لام ڈونگ میں ایک تالاب میں "سب میرین مچھلی" کو اٹھاتے ہوئے، میں نے بہت بڑی مچھلیوں کو اس طرح تیرتے ہوئے دیکھا۔

مسٹر لی وان ڈیو - وسطی علاقے میں میٹھے پانی کے آبی زراعت کے قومی مرکز کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ مارچ 2023 سے، مرکز نے مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن فارمنگ ماڈل کو لاگو کیا ہے۔ یہ ایک ایسا منصوبہ ہے جس کا نفاذ ڈک ٹرونگ ضلع (صوبہ لام ڈونگ ) کے "آرڈر" کے ساتھ کیا گیا ہے۔

سائبیرین اسٹرجن مٹی کے تالابوں میں پروان چڑھتے ہیں۔

مسٹر ڈیو نے اشتراک کیا کہ لام ڈونگ میں عام ٹھنڈے پانی کی مچھلیوں کے فارمنگ ماڈلز کے برعکس جیسے کینوس کے ساتھ لگے ہوئے سیمنٹ کے ٹینک، ندیوں یا گہری، ٹھنڈی، قدرتی طور پر بہنے والی ہائیڈرو الیکٹرک جھیلوں سے موجودہ بہاؤ کے نظام کے ساتھ جامع ٹینک، مرکز نے ایک خاص ماڈل کی جانچ کرنے کا فیصلہ کیا۔

انہوں نے کہا کہ نہ صرف اسٹرجن کی انواع کو ٹھنڈے پانی کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ اسٹرجن کی بہت سی نسلیں پانی کے اوسط درجہ حرارت کے مطابق ڈھال سکتی ہیں۔ اس لیے، پروجیکٹ مٹی کے تالابوں میں سٹرجن فارمنگ ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے پرعزم ہے، ایسے علاقوں میں روایتی تالابوں کو لاگو کیا جائے گا جہاں پانی بہتا ہو۔

اسٹرجن تالاب کا دورہ کرنے والے مہمانوں کی قیادت کرنے والے مسٹر لی وان ڈیو نے کہا کہ یہ تالاب صرف ایک عام مٹی کا تالاب ہے، اسے زیادہ گہرا ہونے کی ضرورت نہیں ہے، ضروریات کو پورا کرنے کے لیے صرف 1.5 میٹر - 1.7 میٹر کافی ہے۔ اس کے بعد، لوگ 1.3 میٹر یا اس سے زیادہ اونچائی والے پنجرے بنا سکتے ہیں۔ پنجرا لوہے کے فریم سے بنا ہے، مچھلی کے ڈبے کو پلاسٹک کی جالی سے الگ کیا گیا ہے، اور نیچے کی طرف ایک موٹی جالی کی تہہ لگی ہوئی ہے۔

مسٹر ڈیو نے اشتراک کیا: "مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن کے پنجروں کو زیادہ پیچیدہ ہونے کی ضرورت نہیں ہے، ہم اس وقت بنیادی طور پر تیرتے ہوئے پنجرے اور فکسڈ کیجز استعمال کر رہے ہیں۔ مچھلیوں کے رہنے اور بڑھنے کے لیے کافی ماحول فراہم کرنے کے لیے پنجرے کا نچلا حصہ تالاب کے نچلے حصے سے تقریباً 30 سینٹی میٹر ہونا ضروری ہے۔ یہ سب سے آسان ٹیکنالوجی ہے، صرف تالاب اور پنجرے کے لیے کسی دوسرے ٹیک کی ضرورت نہیں ہے۔"

مسٹر لی وان ڈیو کے مطابق، مارچ 2023 سے، مرکز سائبیرین سٹرجن فرائی کو 10 سے 13 مچھلی/ ^m2 کی کثافت پر مٹی کے تالابوں میں چھوڑنے کا تجربہ کر رہا ہے، جو روایتی بہتے ہوئے پانی کے فارمنگ کے طریقہ سے قدرے کم ہے۔ ہر فرائی کا وزن تقریباً 50 گرام ہوتا ہے، اور اب تک، کچھ 2-3 کلو تک پہنچ چکے ہیں، جس کی بقا کی شرح 75% ہے، جو بہتے ہوئے پانی کے نمونوں میں اٹھائے گئے اسٹرجن کے برابر ہے۔

اس بات کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن کی پرورش کرنا لام ڈونگ میں اسٹرجن کے دیگر روایتی طریقوں سے کم موثر نہیں ہے جیسے کہ جھیلوں میں اسٹرجن کی پرورش کرنا، ترپال سے بنے ٹینکوں میں اسٹرجن کو بڑھانا...

فی الحال، مٹی کے تالابوں میں اٹھائے گئے اسٹرجن کو فروخت کیا جا سکتا ہے، بہت سے لوگ بقایا وزن تک پہنچ چکے ہیں، ماڈل کو ایک بہترین کامیابی سمجھا جاتا ہے.

مسٹر ڈیو نے کہا کہ مٹی کے تالابوں میں سٹرجن کو پنجروں میں پالنا کافی آسان کاشتکاری ٹیکنالوجی ہے، جو دو علاقوں ڈک ٹرانگ اور لام ہا کے زیادہ تر گھرانوں کے لیے موزوں ہے۔

"ہم ان کسانوں اور گھرانوں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں جن کے پاس پہلے سے ہی مٹی کے تالاب ہیں جو دوسری قسم کی مچھلیاں پال رہے ہیں کہ وہ اسٹرجن پالنے میں سرمایہ کاری کریں۔ 1,500 ^m2 تالاب جس میں پنجرے بنانے کی لاگت اور 1,500 مچھلیوں کی افزائش کی لاگت بھی شامل ہے، تقریباً 300 ملین VND ہے۔ ایک سال میں 52 ملین مچھلیوں کی پیداوار ہو سکتی ہے۔ VND، اور منافع کا مارجن 50-70%۔

تاہم، مسٹر لی وان ڈیو نے کسانوں کو مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن فارمنگ ماڈل سے رجوع کرنے کے لیے کچھ سفارشات بھی دیں۔

سب سے پہلے، لوگوں کو پانی کے ذرائع کو صاف اور مستحکم رکھنے کی ضرورت ہے، تالاب کے ارد گرد زیادہ کاشت نہ کریں، اور بارشوں کے دوران تالاب میں بہنے والی کیڑے مار ادویات کی مقدار کو کم کریں۔

مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن کی پرورش کے لیے مٹی کی مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ مچھلی کے پنجروں کو مٹی کی نکاسی کے گڑھے کے قریب ترتیب دیا جانا چاہیے اور تالاب کے صاف پانی کو یقینی بنانے کے لیے منصوبہ بندی کے مطابق کیچڑ کو باقاعدگی سے خارج کیا جانا چاہیے۔

اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے، کاشتکار اسٹرجن فارمنگ کے دیگر ماڈلز کی نسبت کم کثافت پر مچھلی کا ذخیرہ کرسکتے ہیں۔ روسی سائبیرین اسٹرجن پانی کے درجہ حرارت کو 28 ° C تک برداشت کر سکتا ہے، اس لیے سٹرجن مٹی کے تالابوں میں قدرتی حالات میں مکمل طور پر رہ سکتا ہے۔

نیز موسمی تقاضوں کی وجہ سے، کسانوں کو کمپنی سے معروف، بیج کے واضح ذرائع، صحت مند مچھلی اور وارنٹی حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر لی وان ڈیو نے کہا، مٹی کے تالابوں میں اسٹرجن فارمنگ ماڈل کی تاثیر کو محسوس کرتے ہوئے، کم لاگت اور زیادہ منافع کے مارجن کے ساتھ، مرکز کسانوں کو ایک موثر اقتصادی ماڈل لانے کے لیے، تکنیک کی منتقلی کے لیے تلاش کر رہا ہے۔

حال ہی میں ڈک ٹرونگ ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن نے ماڈل کے بارے میں جاننے اور کسانوں کو منتقلی کی سمت دینے کے لیے ایک دورے کا اہتمام کیا۔

یہ کافی مؤثر ماڈل ہے، جو تالاب کے دستیاب حالات کے ساتھ ساتھ اعتدال پسند سرمایہ کاری کے لیے موزوں ہے، جو کسانوں کے لیے موزوں ہے۔ امید ہے کہ مستقبل قریب میں، بڑی سرمایہ کاری کے ساتھ بڑے پیمانے پر اسٹرجن فارموں کے ساتھ سٹرجن پالنے والے کسانوں کے مٹی کے تالاب ہوں گے۔ یہ ڈک ٹرونگ اور لام ہا کے کسانوں کے لیے معیشت کی ترقی کے لیے ایک کھلی سمت بھی ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-loai-ca-tau-ngam-trong-ao-o-lam-dong-thay-noi-len-toan-con-to-bu-the-nay-day-2024061811482727.htm