سور فارمنگ 70% سے زیادہ نامیاتی معیار پر پورا اترتی ہے، چیلنجنگ بیماری

پگ فارمنگ ماڈلز 70% سے زیادہ نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں، بائیو سیفٹی، بند گردش، مویشیوں کے فضلے کے علاج کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال...

پگ فارمنگ ماڈلز 70% سے زیادہ نامیاتی معیارات پر پورا اترتے ہیں، بائیو سیفٹی، بند گردش، مویشیوں کے فضلے کے علاج کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال...

مسٹر Nguyen Van Lich (Trach Huu گاؤں، Phong Thu Commune، Phong Dien District، Thua Thien - Hue ) کا نامیاتی کاشتکاری کا ماڈل۔ تصویر: Hoang Anh.

یاد رکھیں جولائی 2019 میں، افریقی سوائن فیور کی وبا کے درمیان، اچانک Thua Thien - Hue صوبے میں وبائی طوفان کے درمیان پگ فارمنگ کے بہت سے محفوظ ماڈل نمودار ہوئے۔ ان میں سے ایک ٹریچ ہوو گاؤں، فونگ تھو کمیون، فونگ ڈائن ضلع میں مسٹر نگوین وان لیچ کا ماڈل تھا۔

5 سال سے زیادہ اس جگہ پر واپس آنے کے بعد جہاں اس نے اس معجزے کا مشاہدہ کیا، مسٹر لِچ کا گھرانہ اب Phong Thu Thanh Tra Cooperative بن گیا ہے، سفید ریت پر ایک سرکلر زرعی ماحولیاتی نظام تیار کر رہا ہے۔

اس وبا کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ڈائریکٹر Nguyen Van Lich نے چیلنج کیا: "معدنی طور پر پالے گئے خنزیر ہر قسم کی بیماریوں جیسے ہیضہ، نیلے کان کی بیماری، اور عام طور پر ہر قسم کی بیماریوں کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔ جب سے ہم نے صرف 3 گھرانوں کو نامیاتی سور فارمنگ ماڈل میں حصہ لینے کے لیے قائل کرنے کی کوشش کی، اب پورا کوآپریٹو فارم فارمنگ کے عمل کو گروپ کے فارمولر فارم کے ساتھ جوڑ رہا ہے۔

"ہر بیچ 50-70 خنزیر اٹھاتا ہے، ہر سال 2.5 بیچوں کو گھومتا ہے، صرف خنزیروں کی آمدنی تقریباً 320 ملین VND تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، میرے خاندان نے مویشیوں سے کھاد کا فائدہ اٹھانے کے لیے مخلوط باغ کو ایک نامیاتی پومیلو باغ میں بھی تبدیل کیا، 200 درخت صحت مند اور 100 ملین VND کی آمدنی کے مقابلے میں بہت زیادہ صحت مند اور 100 ملین ڈالر کی آمدنی لاتے ہیں۔ پہلے کی طرح کھیتی باڑی اور مویشیوں کی پرورش،" مسٹر نگوین وان لیچ نے پرجوش انداز میں کہا۔

Thua Thien - Hue میں نامیاتی سور فارمنگ زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتی جا رہی ہے۔ تصویر: Hoang Anh.

سب سے خاص مسئلہ وبا کا ہے۔ Phong Thu Thanh Tra Cooperative کے ڈائریکٹر نے کہا: "2019 میں افریقی سوائن فیور کے عروج کے دوران، یہاں کے آس پاس سور بھوسے کی طرح مر گئے۔ میرے خاندان کو چار گھرانوں نے بیچ میں گھیر لیا، تمام گھر والے اس بیماری سے متاثر تھے، لیکن میرے خاندان کا ماڈل بالکل متاثر نہیں ہوا۔

چند سال بعد وہی ہوا، افریقی ہیضہ آیا اور پھر نیلے کان کی بیماری۔ ماڈل پر تحقیق کرنے والے سائنسدانوں کا کہنا تھا کہ نامیاتی خنزیر بیماریوں کا مقابلہ کرنے کی وجہ یہ ہے کہ جانوروں کی خوراک میں پروبائیوٹکس کا استعمال خنزیر کی کئی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور قوت مدافعت بڑھانے میں مثبت اثرات مرتب کرتا ہے۔ دوسری طرف، گودام میں بستر میں پروبائیوٹکس کا استعمال جزوی طور پر ایک بایو سیفٹی وال بناتا ہے، جس سے کئی قسم کی فنگس اور بیکٹیریا کو کم کیا جاتا ہے جو دیگر بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔

افریقی سوائن بخار پر قابو پانے کے معجزے کا مشاہدہ کرتے ہوئے، Que Lam گروپ کے بائیو سیفٹی پگ فارمنگ کے عمل کو ملک بھر کے بہت سے علاقوں میں مضبوطی سے نقل کیا گیا۔ شمالی وسطی صوبوں جیسے ہا ٹن، کوانگ بن، تھوا تھین - ہیو سے لے کر شمالی صوبوں جیسے ونہ فوک، لائی چاؤ، سون لا، جنوبی صوبوں جیسے ڈونگ نائی، سوک ٹرانگ، ڈونگ تھاپ...

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی ہدایت پر عمل درآمد کرتے ہوئے، 2024 میں، قومی زرعی توسیعی مرکز Que Lam گروپ کے ساتھ رابطہ قائم کرے گا تاکہ Vinh Phuc، Ha Tinh، Quang Binh، اور Thua Thien - Hue کے صوبوں میں کلیدی ماڈلز کی تعیناتی کی جا سکے۔ اس منصوبے کا عمومی مقصد حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنانے، مویشیوں کے فضلے کے علاج، گوشت کی مصنوعات کے معیار اور اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے، اور ربط کا سلسلہ بنانے کے لیے ایک نامیاتی سور فارمنگ ایریا بنانا ہے۔

خاص مقصد ایک ایسا سور فارمنگ ماڈل بنانا ہے جو مویشیوں کے فضلے کے علاج کے عمل کو استعمال کرتے ہوئے 70% سے زیادہ نامیاتی، بائیو سیفٹی، اور بند لوپ کے معیار پر پورا اترتا ہے، مکئی، چاول، سویابین وغیرہ اگانے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کو نامیاتی کھاد کے طور پر استعمال کرتا ہے۔

9,000 خنزیر کے پیمانے کے ساتھ، جس میں Thua Thien - Hue صوبہ 800 خنزیر/10 گھرانوں، Vinh Phuc 800 pigs/10 گھرانوں، Ha Tinh 800 pigs/10 گھرانوں، Quang Binh 600 pigs/6 گھرانوں کی پرورش کرتے ہیں، ماڈلز نے جسم کے وزن میں اضافے کے طور پر بہت سے مثبت نتائج حاصل کیے ہیں۔ 700 گرام/سور/دن؛ 2.6 کلوگرام سے کم وزن پر فیڈ کی کھپت کی شرح؛ ماڈل میں شریک لائیوسٹاک کی 100% سہولیات میں فضلہ کو فصلوں کے لیے کھاد کے طور پر علاج کیا گیا ہے۔ بڑے پیمانے پر کاشتکاری کے مقابلے میں معاشی کارکردگی میں 10 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے...

مسٹر نانگ وان ہیپ کے خاندان کا نامیاتی سور فارمنگ ماڈل (ٹرائی مائی گاؤں، بو لی کمیون، تام ڈاؤ، ونہ فوک)۔ تصویر: Hoang Anh.

بو لی کمیون، تام ڈاؤ ضلع (صوبہ ون فوک) میں ماڈل میں حصہ لینے والے پہلے شخص کے طور پر، ٹرائی مائی گاؤں کے مسٹر نانگ وان ہیپ نے نتیجہ اخذ کیا: پہلے تو خاندان نے پائلٹ سے صرف 20 خنزیروں کا ریوڑ اٹھانے کی ہمت کی، لیکن صرف پہلی کھیپ کے بعد، جوڑے نے پورے گودام کے نظام کو تقریباً 6 کے زرعی فارم میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔

"سب سے واضح فرق بیماریوں کی حفاظت کا مسئلہ ہے۔ بو لی ایک پہاڑی علاقہ ہے، سان دیو نسلی گروپ کے 1,200 سے زیادہ گھرانوں کی زندگیوں کا انحصار بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر کھیتی باڑی اور مویشیوں کی کھیتی پر ہے۔ بدقسمتی سے، بو لی میں مویشیوں کی کھیتی کو ہمیشہ ماحولیات اور بیماریوں کی حفاظت کے حوالے سے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ جیو سیفٹی فوری طور پر واضح ہو گئی تھی اگرچہ آس پاس کے لوگ اب بھی افریقی سوائن کے بخار اور پاؤں اور منہ کی بیماری میں مبتلا تھے، لیکن ہمارے خاندان کے تمام 600 خنزیر ابھی تک محفوظ نہیں تھے۔

ماحولیاتی کہانی کے علاوہ، مسٹر ہیپ اور ان کی اہلیہ کا آرگینک پگ فارمنگ ماڈل بھی مویشیوں کی فارمنگ میں حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرتا ہے، علاج شدہ فضلہ کو 600 کسٹرڈ ایپل گارڈن، 80 گریپ فروٹ کے درخت اور 70 ساپوڈیلا کے درختوں کو کھاد بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جن کی کٹائی کی جا رہی ہے۔ یہ ایک بند، سرکلر زرعی ماڈل ہے، جس کی سور فارمنگ سے اوسط آمدنی 1.5 سے 2 ملین VND/سور ہے۔ اس کے علاوہ، کھاد کے ذرائع سے فائدہ اٹھانا ممکن ہے، جس سے کاشت کی لاگت کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

"اب خنزیر کی پرورش کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ہمیں آلودگی کی وجہ سے اپنے پڑوس کے تعلقات کو کھونے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ میرے خاندان کی کامیابی کو دیکھ کر، کمیونٹی کے لوگ سیکھنے کے لیے آتے ہیں اور آہستہ آہستہ روایتی کاشتکاری سے آرگینک، بائیو سیفٹی فارمنگ کی طرف منتقل ہوتے ہیں،" اس پہاڑی علاقے میں نامیاتی طور پر خنزیر کی پرورش کرنے والے پہلے شخص نے کہا۔

Vinh Phuc میں زنجیر سے منسلک نامیاتی سور فارمنگ۔ تصویر: Hoang Anh.

حال ہی میں نیشنل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے ورکنگ گروپ کو رپورٹ کرتے ہوئے، Vinh Phuc صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Hoang Duong نے تجزیہ کیا: Vinh Phuc میں تمام نامیاتی اور بائیو سیفٹی لائیو سٹاک ماڈلز کو Que Lam گروپ کی طرف سے تیار کردہ فیڈ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے جو کہ چیپلی فارم کی تیاری کے ساتھ خام مال کا استعمال کر رہے ہیں۔ یہ مویشیوں کے کھانے کی مصنوعات ہیں جن میں اینٹی بائیوٹکس، کیمیکلز، دبلے پتلے گوشت کے اضافے، رنگین، یا پریزرویٹوز پیداوار اور پیکنگ کے عمل کے دوران ہیں۔

کاشتکاری اور مویشیوں کی افزائش میں استعمال ہونے والی جاپانی مائیکرو بائیولوجیکل ٹیکنالوجی کی مائیکرو بائیولوجیکل مصنوعات اب تک خنزیر، مرغیوں اور گائے کو گھریلو ماڈل میں بغیر بدبو کے، نہانے کے پانی یا پنجروں کو فلش کیے بغیر پالنے میں کامیاب رہی ہیں، جانور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں اور مائکروبیل نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے فوری طور پر سرکلر کھاد بنانے کے لیے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ مائکروبیولوجیکل ٹیکنالوجی.

بائیولوجیکل بستر کے طور پر مائکروبیل مصنوعات کا استعمال نہ صرف سور فارمنگ میں فضلہ کو مکمل طور پر ٹریٹ کرنے کے مقصد کو یقینی بناتا ہے، کاشتکاری کے ماحول کو یقینی بناتا ہے، بلکہ فصلوں، سبزیوں کے لیے کھاد کے طور پر بستر کو دوبارہ استعمال کرتا ہے... پہلے کی بجائے، سور فارمنگ میں فضلہ کو بائیو گیس سسٹم کے ذریعے ٹریٹ کیا جاتا تھا، نہ صرف فضلہ کو مکمل طور پر ٹریٹ کیا جاتا تھا بلکہ فصلوں کے لیے بھی اچھی طرح سے ٹریٹ کیا جاتا تھا۔

یہ مویشیوں کا ایک بہت اچھا ماڈل ہے، جو مویشیوں کی موجودہ صورتحال کے لیے بہت موزوں ہے، خاص طور پر افریقی سوائن فیور اور مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ کے تناظر میں۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nuoi-lon-dat-tren-70-tieu-chi-huu-co-thach-thuc-dich-benh-d408440.html