باک گیانگ میں، آپ مونوسیکس تلپیا کو کیسے پالتے ہیں تاکہ وہ سب صحت مند ہوں، مزیدار گوشت ہو، اور بہت سے لوگ دیکھنے آتے ہیں؟

2022 تک، باک گیانگ صوبے کا آبی زراعت کا رقبہ تقریباً 12,250 ہیکٹر ہو جائے گا، جس کی کل تجارتی پیداوار 52,700 ٹن سے زیادہ ہو گی، جس میں سے آبی زراعت کی پیداوار 49,400 ٹن سے زیادہ ہو جائے گی۔

صوبے کی آبی زراعت کی تحریک بہت سے علاقوں میں تیزی سے ترقی کر رہی ہے۔ اگرچہ اس نے اعلیٰ پیداواری صلاحیت حاصل کر لی ہے، لیکن اس میں اب بھی بہت سی حدود ہیں جیسے: مچھلی کی کم بقا کی شرح، اعلی خوراک کی کھپت کا گتانک، بہت سی بیماریاں، غیر مستحکم قیمتیں، اعلی پیداواری لاگت، اس لیے مسابقت کمزور ہے۔

مندرجہ بالا حدود کو دور کرنے کے لیے، آبی زراعت کے لیے نئی ٹیکنالوجی اور جدید کاشتکاری کی تکنیکوں کا اطلاق بالعموم اور گہری مچھلی کاشتکاری، خصوصاً کسانوں اور بیج، ادویات اور خوراک کی پیداوار کی سہولیات کے درمیان ربط تاکہ پائیدار گہری مچھلی کاشتکاری کو فروغ دیا جا سکے۔

2021-2023 تک، زرعی توسیعی مرکز نے 3 ہیکٹر کے پیمانے کے ساتھ ٹین ین، ہیپ ہوآ اور لانگ گیانگ اضلاع میں گہری مچھلی کی فارمنگ کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کا ایک ماڈل نافذ کیا ہے۔

مونو سیکس تلپیا فارمنگ ماڈل میں حصہ لیتے ہوئے، گھرانوں کو 70% خوراک، حیاتیاتی مصنوعات، 25-35% کیمیکلز سے مدد ملتی ہے۔ سامان کی قیمت کا 70٪۔ ہر ہیکٹر کو 02 واٹر پنکھے، 02 فیڈنگ مشینیں، 02 سمارٹ ڈیوائسز، سپورٹنگ مشینیں اور صحیح قسم کے آلات خریدنے کے لیے سپورٹ کیا جاتا ہے، مینوفیکچرر کے معیار کے مطابق انسٹالیشن، ہینڈ اوور، وارنٹی کے معیار کو یقینی بنانا۔

مونوسیکس تلپیا کے انتخاب کا ماڈل، جس میں ذخیرہ شدہ بیج کی مقدار 110 ہزار ہے، جس کا سائز 5 گرام/مچھلی یا اس سے زیادہ ہے، ذخیرہ کرنے کی کثافت 3-5 مچھلی/m2 ہے۔ ذخیرہ کرنے کا وقت ہر سال اگست-ستمبر ہے۔

تلپیا فرائی کو گھر والے صحت مند، یکساں سائز اور بیماری سے پاک قرار دیتے ہیں۔

ماڈل میں حصہ لینے والے گھرانوں کو زرعی توسیعی مرکز اور اضلاع کے زرعی ٹیکنیکل سروس سینٹر کے تکنیکی عملے کے ذریعے تربیت دی جاتی ہے تاکہ کاشتکاری کے پورے عمل میں تالاب کی تیاری، پانی کو رنگنے اور آلات کی تنصیب سے لے کر تکنیکی رہنمائی فراہم کی جا سکے۔ تالاب کا انتظام اور دیکھ بھال وغیرہ

6-7 ماہ کی پرورش کے بعد، مچھلی تجارتی سائز تک پہنچ جاتی ہے اور کٹائی کے لیے تیار ہوتی ہے۔

Ở Bắc Giang, nuôi cá rô phi đơn tính kiểu gì mà con nào cũng khỏe, thịt ngon, nhiều người đến xem?- Ảnh 1.

نوئی گاؤں، Ngoc Thien کمیون، Tan Yen ضلع، Bac Giang صوبے میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنے والے مونوسیکس تلپیا فارمنگ ماڈل کا دورہ۔

کٹائی سے پہلے مچھلی کو چمکدار، خوبصورت، صاف، گوشت کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے پانی کو فعال طور پر تبدیل کریں، کیچڑ کی بو کو محدود کریں اور مچھلی کو 1-2 دن پہلے کھانا کھلانا بند کردیں۔

دو سال کے نفاذ کے بعد، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے صوبے اور اضلاع کی توجہ اور ہدایت کے ساتھ مقامی آبی زراعت میں نئی ٹیکنالوجی کا اطلاق۔ کسانوں کے پاس روایتی مچھلی کاشتکاری کا تجربہ ہے اور ان کے پاس ایسی سہولیات ہیں جو ماڈل کی تکنیکی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔

زرعی توسیعی مرکز کی نگرانی کے ذریعے، 2021-2023 سے لاگو کی گئی گہری مچھلی کی فارمنگ کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے ماڈل نے 77.8% کی بقا کی شرح، 953 گرام/مچھلی کا اوسط وزن، اور 26.2 ٹن فی ہیکٹر کی پیداوار جیسے نتائج حاصل کیے، جو ماڈل کے معیار کے مطابق مکمل طور پر طے کیے گئے تھے۔

حساب کے مطابق، 2021 میں، تجارتی تلپیا کی قیمت 28,000 VND/kg (سائز 1,000 - 1,200g/fish) تک پہنچ گئی، ماڈل کی کل آمدنی 700 ملین VND تک پہنچ گئی، تمام اخراجات کو کم کر کے، منافع 50 ملین VND سے زیادہ تھا۔ دریں اثنا، گہری تلپیا کاشتکاری نے عام طور پر صرف 29 ملین VND کا منافع کمایا۔

اگلے سالوں میں، تجارتی تلپیا کی قیمت زیادہ تھی، اس لیے 6 ماہ کی کاشت کاری کے بعد منافع 100 ملین VND تک پہنچ گیا۔ روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں، گہری تلپیا کاشتکاری کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کا ماڈل اقتصادی طور پر 24 فیصد زیادہ موثر ہے۔

مسٹر Nguyen Van Lang، Noi گاؤں، Ngoc Thien commune، Tan Yen District (Bac Giangصوبہ) میں ماڈل میں حصہ لینے والے ایک گھرانے نے کہا، "میرے خاندان نے کئی سالوں سے مچھلی پالی ہے، لیکن یہ ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تلپیا کی پرورش کرنے کا پہلا سال ہے۔ میرا خاندان باقاعدگی سے زرعی توسیعی مرکز سے تکنیکی توجہ اور رہنمائی حاصل کرتا ہے، اس لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرنا مشکل نہیں ہے۔

ماڈل کی خاص بات یہ ہے کہ یہ کسانوں کو مقدار اور وقت پر مچھلیاں کھلانے میں مدد کرتا ہے، مزدوری کو کم کرتا ہے، ماحولیاتی آلودگی کو محدود کرتا ہے، مچھلی کی بیماریوں کو کم کرتا ہے۔ آبی زراعت میں اینٹی بائیوٹکس اور کیمیکلز کے استعمال کو محدود کرنا؛ صاف ستھری مصنوعات بنانا، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانا، اور خاص طور پر تالاب کے کنارے براہ راست کھڑے ہوئے بغیر مچھلیوں کو کھانا کھلانے کے قابل ہونا، بس اسمارٹ فون کے ذریعے منسلک آلات کو آن کرنا..."

درحقیقت، نئی ٹکنالوجی کو لاگو کرنے والے گہری مچھلی کاشت کاری ماڈل کسانوں کو ماحولیاتی آلودگی کو محدود کرنے، مچھلی کی بیماریوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آبی زراعت میں اینٹی بائیوٹکس اور کیمیکلز کے استعمال کو محدود کرنا؛ صاف ستھری مصنوعات بنائیں، کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنائیں... اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کہیں بھی ہوں، آپ تالاب میں سامان چلا سکتے ہیں، تالاب کے لیے مزدوری اور خطرات کو کم کرتے ہیں۔

کسانوں کو پورے نئے اور جدید تکنیکی عمل کو منتقل کیا جاتا ہے، جس سے پیداواری رقبہ کی فی یونٹ قیمت میں اضافہ ہوتا ہے، کسانوں اور ماہی گیروں کو نئی تکنیکوں میں مدد ملتی ہے۔ بیجوں اور مواد کی اٹل مدد سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، کسانوں کے پاس تولید کے لیے سرمایہ ہے۔

یہ معلوم ہے کہ "ماسٹر پلان برائے زرعی ترقی برائے باک گیانگ صوبہ 2025، اورینٹیشن ٹو 2030" کو صوبائی عوامی کمیٹی نے منظور کیا تھا، جس میں آبی زراعت کو ایک بڑی، موثر اور پائیدار اجناس کی پیداوار کی صنعت میں ترقی دی گئی تھی۔

یہ منصوبہ صوبے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے، روزگار کے مواقع پیدا کرتا ہے، لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے، اور ماہی گیری کے ڈھانچے کو صنعت کاری، جدید کاری، اجناس کی پیداوار اور پائیدار ترقی کی طرف منتقل کرتا ہے جو کہ اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے انتہائی پیداوار کی تنظیم نو سے منسلک ہے، ماحولیاتی ماحول کا تحفظ، اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

اس طرح، 4,000 ہیکٹر سے زیادہ چھوٹے تالابوں اور جھیلوں کے ساتھ جو کہ انتہائی اور نیم گہرے مچھلیوں کی کاشتکاری کے لیے استعمال کیے جا رہے ہیں (جن میں سے 70% تلپیا ہے)، ماڈلز کی کامیابی خطے کے کسانوں کو نئی کاشتکاری تکنیکوں تک رسائی میں مدد کرنے کے لیے ایک عظیم امکان کھولتی ہے، گہری تلپیا کاشتکاری کا استعمال کرتے ہوئے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کسانوں کو صاف ستھرا ماحول فراہم کرنے کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے اور کسانوں کو تحفظ فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

دھیرے دھیرے فوڈ سیفٹی آبی زراعت کے علاقوں کی تشکیل جیسے کہ نگہیا ٹرنگ، من ڈک، ویت ین ضلع، سونگ وان، نگوک چاؤ، این ڈونگ، کاو تھونگ ٹاؤن، ٹین ین ضلع؛ گانا مائی، دا مائی، باک گیانگ شہر؛ تھائی سون، ہاپ تھین، ہائیپ ہوا ضلع... صوبہ باک گیانگ میں آبی زراعت کی پائیدار ترقی کے مقصد کو فروغ دینے میں تعاون کر رہا ہے۔

ماخذ