قدیم Sa Huynh نمک بنانے والی جگہ کی دریافت

Khu vực bãi cát, gành đá trước thôn Gò Cỏ, xã Long Thạnh 2, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi là nơi nơi người Sa Huỳnh cổ làm muối, có niên đại khoảng 2.000 năm. Ảnh: TTXVN — گو کو گاؤں کے سامنے ریتیلا ساحل اور چٹانی علاقہ، لانگ تھانہ 2 کمیون، فو تھانہ وارڈ، ڈک فو ٹاؤن، کوانگ نگائی صوبہ وہ جگہ ہے جہاں قدیم سا ہوان کے لوگ نمک بناتے تھے، جو تقریباً 2000 سال پرانا ہے۔ تصویر: وی این اے

نمک کے کھیت کا رقبہ تقریباً 10 ہیکٹر ہے، جو کو ہیملیٹ، لانگ تھانہ 2 گاؤں، فو تھانہ وارڈ، ڈک فو ٹاؤن میں واقع ہے۔ نمک کا میدان ایک طرف سمندر اور دوسری طرف پہاڑ کے درمیان واقع ہے، قدیم سا ہوان لوگوں کی رہائش گاہ سے 800 میٹر اور تدفین کی جگہ سے 500 میٹر۔ قدیم Sa Huynh لوگوں نے روزمرہ کے استعمال کے لیے اپنا نمک بنانے کے لیے فلیٹ، ٹھوس چٹان کی بنیاد اور دستیاب سمندری پانی کا فائدہ اٹھایا۔

یہاں سمندری نمک بنانے کی روایت Sa Huynh دور سے چمپا اور Dai Viet تک بغیر کسی رکاوٹ کے جاری ہے۔ آج بھی، کو ہیملیٹ میں کچھ ایسے گھرانے ہیں جو مقامی باشندے ہیں جو اب بھی اپنے آباؤ اجداد کے نمک بنانے کے طریقے پر عمل پیرا ہیں۔

تحقیق کے مطابق Sa Huynh کے باشندوں کے پاس نمک بنانے کے تین طریقے ہیں: پہلا سمندری پانی کو پتھروں پر خشک کرکے کرسٹلائزڈ نمک بنانا، دوسرا سمندری پانی کو سیرامک کے برتنوں میں نمک بنانے کے لیے ابالنا اور تیسرا کھیتوں میں نمک بنانا۔

Xom Co, Long Thanh 2 گاؤں میں پتھروں پر نمک بنانے کی تکنیک بہت منفرد ہے۔ محققین نمک سازی کے پیشے کی معیاری عمر معلوم کرنے کے لیے لیبارٹری تجزیہ کے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے نمونے کے نمونے جمع کرتے رہتے ہیں۔ نمک کے کھیتوں میں جمع کیے گئے شیل کے نمونوں یا نمک کے میدان کی سطح کی ساخت، چٹانوں کے کھرچنے کے بارے میں پیٹروگرافک تجزیہ سے تجزیہ شروع ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ پتھروں پر نکالے گئے نمک کی کیمیائی ساخت کا بھی تجزیہ کیا جائے گا، جس میں کون سے عناصر شامل ہیں۔ لیبارٹری تجزیہ کے نمونوں کی ایک سیریز کے ساتھ، یہ پراگیتہاسک لوگوں کے نمک بنانے کے علاقے کی صحیح عمر کو واضح کرنے اور نتیجہ اخذ کرنے میں معاون ہے۔

کڑوے نمک کے موسم

ماخذ: https://baodantoc.vn/phat-hien-noi-nguoi-sa-huynh-co-lam-muoi-1720757378154.htm