گو کو گاؤں میں Sa Huynh سمندر کے لوگوں کی طرح رہنا

Quang Ngai - Go Co Sa Huynh کے ساحل پر واقع ایک قدیم گاؤں ہے، جہاں آپ ماہی گیروں سے مل سکتے ہیں جو ہر روز مچھلیاں پکڑتے ہیں اور ہوم اسٹے چلاتے ہیں۔

جون کے وسط میں، مسٹر نگوین ہونگ ناٹ اور ان کی اہلیہ ( ہنوئی سے ) اور ان کے دو چھوٹے بچوں نے ایک یادگار کراس ویتنام کا سفر شروع کیا۔ ان کی گرمیوں کی تعطیلات کے دوران سب سے یادگار مقامات میں سے ایک قدیم گاؤں گو کمپنی تھا۔ یہ گاؤں، جو کہ سابق Duc Pho شہر میں واقع ہے، صوبہ Quang Ngai کے مرکز سے تقریباً 60 کلومیٹر جنوب میں ہے۔

دو سال پہلے، Go Co میں چھتوں والے مکانات میں کمیونٹی پر مبنی سیاحتی ماڈل کی ترقی کے بارے میں سن کر، مسٹر ناٹ نے خود اس کا تجربہ کرنے کا فیصلہ کیا۔ یہاں مٹی کی دیواروں کے ساتھ چھتوں والے مکانات بہت ہوا دار ہیں کیونکہ گاؤں سمندر کے بالکل قریب واقع ہے۔ دوپہر کے وقت ٹھنڈی ہوا چلتی ہے، اور مقامی اور سیاح دونوں ہی ہوا دار صحنوں میں جھولے میں سو سکتے ہیں۔ مسٹر ناٹ کے دو چھوٹے بچے ابتدائی طور پر حیران تھے، "اگرچہ ابتدائی طور پر کچھ تکلیفیں اور مشکلات تھیں، لیکن بچوں نے بہت تیزی سے ڈھال لیا اور میزبان خاندان کی زندگی میں فعال طور پر گھل مل گئے۔"

"گو کو ویلج عام سیاحتی دیہات کے مقابلے میں ایک بہت ہی مختلف احساس دیتا ہے، جیسے کہ ایک پرسکون گاؤں میں قدم رکھنا جس میں سیاحت کی ترقی کے کوئی آثار نہیں ہیں۔ پورے گاؤں میں صرف ایک چھوٹی سڑک ہے، جس میں بہت کم آبادی ہے، جس میں دور سے پتھروں اور ریت سے ٹکراتی لہروں کی آواز اور ماہی گیری کے گاؤں کی مانوس نمکین بو ہے۔"

اس خاندان نے انناس فاریسٹ ہوم اسٹے میں رہنے کا انتخاب کیا جس کی ملکیت محترمہ دی اور مسٹر بن کی ملکیت تھی، جو گاؤں میں سمندر کے قریب ترین گھر ہے، کیونکہ پورا خاندان ساحل سمندر سے محبت کرتا ہے۔ یہاں کا ہوم اسٹے واقعی اپنے اصل معنی کو مجسم کرتا ہے: ایک مقامی گھر جو دور سے مہمانوں کے لیے اپنے دروازے کھولتا ہے۔ مسٹر ناہٹ نے کہا کہ گھر میں تفریحی سہولیات کا فقدان ہے، اور جب کہ ان کے خاندان کے پاس تلاش کرنے کے لیے زیادہ وقت نہیں ہے، یہ انھیں مقامی لوگوں کے ساتھ بات چیت کرنے اور ارد گرد کے ماحول کو زیادہ قریب سے دیکھنے کے لیے زیادہ وقت دیتا ہے۔

ہر روز، انکل بن 1-2 بار مچھلی لینے سمندر میں جاتے ہیں، اکثر شام 6 بجے سے رات 10 بجے تک۔ اگر وہ زیادہ مچھلیاں نہیں پکڑتا تو وہ صبح 3 بجے دوبارہ باہر نکل جاتا ہے۔ ماہی گیری کے اس گاؤں میں گھر کی زندگی انکل بن کے ماہی گیری کے شیڈول کے گرد گھومتی ہے۔

ہنوئی سے ان کے خاندان کے ساتھ ایک خاص یاد اس وقت تھی جب وہ اور ہوم اسٹے کی مالک محترمہ دی نے مسٹر بن کا ماہی گیری سے واپسی پر خیرمقدم کیا اور مچھلی کو بیچنے کے لیے بازار میں لایا۔ ماہی گیری کے دیہاتیوں کے روزمرہ کے کاموں میں حصہ لینے سے مسٹر ناٹ کو ایسا محسوس ہوا کہ وہ بھی خاندان کے ایک فرد ہیں۔

ماہی گیری کے علاوہ، ہوم اسٹے پر قیام کے دوران، مسٹر ناٹ نے واقعی ان لمحات کا بھی لطف اٹھایا جب پورا خاندان محترمہ دی اور مسٹر بن کے ساتھ کھانا کھانے کے لیے اکھٹا ہوا، انہیں اپنے بچوں، موسم، اور مچھلی اور جھینگا کے بارے میں کہانیاں سناتے ہوئے سنا۔ ہر کھانے میں کیکڑے اور مچھلی کے ساتھ بنائے گئے پکوان شامل تھے جو مسٹر بن نے اس دن پکڑے تھے۔ اگرچہ وہاں کوئی نفیس پکوان نہیں تھے، لیکن وہ خاص تھے کیونکہ ان کا "گھریلو طرز کا ذائقہ" تھا۔ ان میں، جس ڈش نے مسٹر نٹ کو سب سے زیادہ حیران کیا وہ تھا "انڈوں میں ملا ہوا سی ارچن۔ یہ پہلی بار تھا جب میں نے سمندری ارچن کو اتنے دہاتی طریقے سے پکایا تھا، اور یہ چاولوں کے ساتھ بہت بھوک لگی تھی۔"

محترمہ Đi اور مسٹر Bình بہت دوستانہ اور زمین سے جڑے ہوئے ہیں۔ ان کے ساتھ رہنا ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے دیہی علاقوں میں کسی خاندانی گھر میں واپسی ہو۔ وہ صرف میزبان نہیں ہیں بلکہ صحیح معنوں میں ہمارے ساتھ رہتے ہیں، سادہ کھانا پکانے سے لے کر روزمرہ کے کاموں میں مدد کرنے تک۔ محترمہ Đi ہمیشہ مسٹر Nhật کے دو چھوٹے بچوں کو چیک کرتی ہیں اور ان کے ذوق کے مطابق پکوان تجویز کرتی ہیں۔ گھر کا ماحول ہمیشہ گرم اور دوستانہ رہتا ہے۔

فی الحال، گو کو گاؤں میں تقریباً 20 گھرانے ہیں جو ہوم اسٹے چلا رہے ہیں، گاؤں کی خصوصیات بہت سی چیزیں ہیں جو اس کے پاس نہیں ہیں: کوئی پب نہیں، کوئی انٹرنیٹ نہیں، کوئی کراوکی نہیں، کوئی فضلہ نہیں... Go Co واقعی ایک نایاب جگہ ہے جو اب بھی شور مچاتی دنیا کے بیچ میں چھپے "نخلستان" کی طرح اپنی جنگلی پن کو برقرار رکھتی ہے۔ حال ہی میں، ہاہا فیملی پروگرام کے دوسرے حصے میں، کرداروں نے سا ہوان نمک بنانے، گو کو گاؤں کا دورہ کرنے، چاول اگانے، رات کو مچھلی پکڑنے کا تجربہ کیا۔

مسٹر ناٹ نے بتایا کہ گو کو ولیج جانے کا بہترین وقت مارچ سے جولائی تک ہے۔ اس عرصے کے دوران، Sa Huynh خوبصورت دھوپ اور پرسکون سمندروں کا تجربہ کرتا ہے، جو مقامی ماہی گیروں کے ساتھ تیراکی اور ماہی گیری کے لیے بہترین ہے۔ گو کو ولیج میں شاید تمام جدید سہولتیں نہ ہوں، لیکن یہ ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو سادہ، پرامن زندگی کی تعریف کرتے ہیں۔ تاہم، چھوٹے بچوں والے خاندانوں کو احتیاط سے غور کرنا چاہیے، کیونکہ یہاں رہنے کے حالات بہت بنیادی ہیں، اور کچھ کو یہ غیر آرام دہ معلوم ہو سکتا ہے۔

Laodong.vn

ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/photo/song-nhu-dan-bien-sa-huynh-o-ngoi-lang-go-co-1547022.html