بہترین صحت کے لیے رات کے کھانے کا بہترین وقت دریافت کریں۔

ہم نے بہت سی وجوہات سنی ہیں کہ آپ کو رات کا کھانا سونے کے وقت کے قریب کیوں نہیں کھانا چاہیے، جیسے کہ یہ آسانی سے تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے۔ نیند میں دشواری اور وزن میں اضافہ عام نتائج ہیں۔ تاہم، نیچر کمیونیکیشنز جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کا کھانا زیادہ دیر سے کھانا صحت کے لیے اور بھی زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر قلبی نظام کو متاثر کرتا ہے، برطانیہ کی صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق۔

Phát hiện thời điểm ăn tối lý tưởng nhất cho sức khỏe- Ảnh 1. — رات کے کھانے کا بہترین وقت شام 7 بجے سے 8 بجے کے درمیان ہے۔

اس تحقیق میں 103,000 سے زیادہ لوگوں کی صحت اور کھانے کی عادات کا جائزہ لیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جو لوگ اپنا پہلا کھانا رات 9 بجے کے بعد کھاتے ہیں اور رات کا کھانا 9 بجے کے بعد کھاتے ہیں ان میں دل کے دورے اور فالج سمیت قلبی مسائل کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

رات کا کھانا دیر سے کھانے کے ممکنہ صحت کے خطرات نے بہت سے لوگوں کو یہ سوچنے پر مجبور کیا ہے کہ رات کے کھانے کا بہترین وقت کیا ہے۔ عام طور پر ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ رات کے کھانے کا بہترین وقت شام 7 بجے سے رات 8 بجے کے درمیان ہے۔

یہ رات کے کھانے کے لیے مثالی ٹائم فریم سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس سے نیند پر کوئی خاص اثر نہیں پڑے گا اور بہت دیر سے کھانے سے صحت کے خطرات سے بچنا پڑے گا۔ اس دوران زیادہ کھانا کھانے سے بھی نیند پر منفی اثر نہیں پڑے گا۔

تاہم، شام 7 بجے کے قریب رات کا کھانا کھانے کی ایک خرابی یہ ہے کہ یہ رات کے بعد آسانی سے بھوک کی تکلیف کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ دیر سے جاگ رہے ہیں۔ اس صورت میں، دیر رات کا ناشتہ صحت مند اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے ساتھ ہلکا کھانا ہونا چاہیے۔ ان میں انڈے، آلو، ابلی ہوئی سبزیاں، گری دار میوے، دلیا یا سارا اناج شامل ہوسکتا ہے۔

ان کھانوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو بلڈ شوگر کی سطح میں اضافہ کیے بغیر زیادہ دیر تک پیٹ محسوس کرنے میں مدد دیتی ہے۔ چونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، اس لیے وہ وزن میں اضافے یا اضافی چربی کے جمع ہونے کا سبب نہیں بنتے۔

اس تحقیق میں نہ صرف رات کے کھانے بلکہ ناشتے کے وقت پر بھی زور دیا گیا۔ درحقیقت دن کے پہلے کھانے کا وقت صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، تحقیقی ٹیم صبح 8:30 بجے سے پہلے ناشتہ کرنے کا مشورہ دیتی ہے۔ کچھ سائنسی شواہد بتاتے ہیں کہ اس وقت سے پہلے ناشتہ کرنا ٹائپ 2 ذیابیطس اور ہائی بلڈ کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ماخذ لنک