صحت کے لیے رات کا کھانا کھانے کا بہترین وقت دریافت کریں۔

ہم نے کئی وجوہات سنی ہیں کہ ہمیں رات کا کھانا سونے کے وقت کے قریب کیوں نہیں کھانا چاہیے، جیسے کہ یہ ریفلکس کا سبب بن سکتا ہے۔ ، سونے میں دشواری اور وزن میں اضافہ۔ تاہم، نیچر کمیونیکیشنز جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کا کھانا زیادہ دیر سے کھانا صحت کے لیے بہت زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر قلبی اثرات، ہیلتھ ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق۔

Phát hiện thời điểm ăn tối lý tưởng nhất cho sức khỏe- Ảnh 1. — رات کے کھانے کا بہترین وقت شام 7 بجے کے قریب ہے اور رات 8 بجے کے بعد نہیں۔

اس تحقیق میں 103,000 سے زیادہ لوگوں کی صحت اور کھانے کی عادات کا جائزہ لیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جن لوگوں نے اپنا پہلا کھانا رات 9 بجے کے بعد اور رات کا کھانا رات 9 بجے کے بعد کھایا ان میں دل کے دورے اور فالج سمیت امراض قلب کا خطرہ زیادہ تھا۔

رات کو دیر سے کھانے کے ممکنہ صحت کے خطرات سے بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ رات کے کھانے کا بہترین وقت کب ہے۔ عام طور پر، ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ رات کے کھانے کا مثالی وقت شام 7 بجے کے قریب ہے اور رات 8 بجے کے بعد نہیں۔

یہ وہ ٹائم فریم سمجھا جاتا ہے جہاں رات کا کھانا نیند پر بڑا اثر نہیں ڈالے گا اور ساتھ ہی بہت دیر سے کھانے کی عادت کی وجہ سے صحت کے خطرات سے بھی بچ سکتا ہے۔ اس دوران زیادہ کھانا کھانے سے بھی نیند پر منفی اثر نہیں پڑے گا۔

تاہم، شام 7 بجے کے قریب رات کا کھانا کھانے کی خامیوں میں سے ایک یہ ہے کہ یہ رات کو آسانی سے بھوک کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر جب دیر تک جاگتے ہیں۔ ایسی صورت میں رات کو دیر تک کھانا صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے ساتھ ہلکا کھانا ہونا چاہیے۔ یہ پکوان انڈے، آلو، ابلی ہوئی سبزیاں، گری دار میوے، دلیا یا سارا اناج ہو سکتے ہیں۔

ان کھانوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے، اور بلڈ شوگر کو نہیں بڑھاتی۔ چونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، اس لیے وہ وزن میں اضافے یا چربی کے زیادہ جمع ہونے کا سبب نہیں بنتے۔

مطالعہ صرف رات کے کھانے کے وقت پر نہیں بلکہ ناشتے کے وقت پر بھی مرکوز تھا۔ درحقیقت، آپ کے دن کے پہلے کھانے کا وقت بھی آپ کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، ٹیم نے صبح 8:30 بجے سے پہلے ناشتہ کرنے کا مشورہ دیا ہے۔ کچھ سائنسی شواہد بتاتے ہیں کہ اس وقت سے پہلے ناشتہ کرنا ٹائپ 2 ذیابیطس اور ہائی بلڈ کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ماخذ لنک