ہم نے بہت سی وجوہات سنی ہیں کہ ہمیں رات کا کھانا سونے کے قریب کیوں نہیں کھانا چاہیے، جیسے کہ یہ ریفلکس کا سبب بن سکتا ہے۔ ، سونے میں دشواری اور وزن میں اضافہ۔ تاہم، نیچر کمیونیکیشنز جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ رات کا کھانا دیر سے کھانا صحت کے لیے بہت زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر قلبی اثرات، ہیلتھ ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق۔
رات کے کھانے کا بہترین وقت شام 7 بجے کے قریب ہے اور رات 8 بجے کے بعد نہیں۔
اس تحقیق میں 103,000 سے زیادہ لوگوں کی صحت اور کھانے کی عادات کا جائزہ لیا گیا۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جو لوگ اپنا پہلا کھانا رات 9 بجے کے بعد کھاتے ہیں اور رات کا کھانا 9 بجے کے بعد کھاتے ہیں ان میں دل کے دورے اور فالج سمیت قلبی مسائل کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
رات کو دیر سے کھانے کے ممکنہ صحت کے خطرات سے بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ رات کے کھانے کا بہترین وقت کب ہے۔ عام طور پر، ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ رات کے کھانے کا بہترین وقت شام 7 بجے کے قریب ہے اور رات 8 بجے کے بعد نہیں۔
یہ وہ ٹائم فریم سمجھا جاتا ہے جہاں رات کا کھانا نیند پر بڑا اثر نہیں ڈالے گا اور ساتھ ہی بہت دیر سے کھانے کی عادت کی وجہ سے صحت کے خطرات سے بھی بچ سکتا ہے۔ اس دوران زیادہ کھانا کھانے سے بھی نیند پر منفی اثر نہیں پڑے گا۔
تاہم، شام 7 بجے کے قریب رات کا کھانا کھانے کی خامیوں میں سے ایک یہ ہے کہ یہ رات کو آسانی سے بھوک کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر جب دیر تک جاگتے ہیں۔ ایسی صورت میں رات کو دیر تک کھانا صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے ساتھ ہلکا کھانا ہونا چاہیے۔ یہ پکوان انڈے، آلو، ابلی ہوئی سبزیاں، گری دار میوے، دلیا یا سارا اناج ہو سکتے ہیں۔
ان کھانوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر اور پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے، اور بلڈ شوگر میں اضافہ نہیں کرتی۔ چونکہ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، اس لیے وہ وزن میں اضافے یا چربی کے زیادہ جمع ہونے کا سبب نہیں بنتے۔
مطالعہ صرف رات کے کھانے کے وقت پر ہی نہیں بلکہ ناشتے کے وقت پر بھی مرکوز تھا۔ درحقیقت، آپ کے دن کے پہلے کھانے کا وقت بھی آپ کی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ٹیم صبح 8:30 بجے سے پہلے ناشتہ کرنے کی تجویز کرتی ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، کچھ سائنسی شواہد بتاتے ہیں کہ اس وقت سے پہلے ناشتہ کرنے سے ٹائپ 2 ذیابیطس اور ہائی بلڈ کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)