پروسیسنگ انڈسٹری سے وابستہ زرعی ترقی

ہانگ کی انٹرنیشنل کافی جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ملازمین کافی پراسس کر رہے ہیں۔

کاساوا صوبے کے بہت سے علاقوں میں ایک روایتی فصل ہے، اور لوگوں نے حالیہ برسوں میں اس علاقے کو فعال طور پر بڑھایا ہے۔ 2023 میں، صوبے کی کاساوا کی پیداوار تقریباً 124,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو صوبے کی غذائی فصل کی پیداوار میں (چاول کے بعد) دوسرے نمبر پر ہے۔ 2024 میں، صوبے میں کاساوا کا کل رقبہ تقریباً 17,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا۔ کاساوا کے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھانے کی وجہ یہ طے کی گئی ہے کہ کاساوا کو کم سرمایہ کاری کی لاگت، ایک بڑی منڈی، اور دیگر روایتی فصلوں جیسے مکئی اور اوپر والے چاول کے مقابلے میں زیادہ اقتصادی قیمت کی ضرورت ہوتی ہے۔

اب تک، صوبے میں تازہ اور خشک کاساوا کی مصنوعات ان تاجروں کو فروخت کی جاتی رہی ہیں جو جمع کرتے ہیں اور پھر انہیں سون لا صوبے میں پروسیسنگ فیکٹریوں میں اور ایک چھوٹا سا حصہ ہی موونگ کمیون (ڈائن بیئن ڈسٹرکٹ) میں کاساوا نشاستے کے کارخانے کو فروخت کرتے ہیں۔ لہذا، کاساوا کی اقتصادی قدر زیادہ نہیں ہے، اور تاجر آسانی سے قیمت کم کر سکتے ہیں۔

15 مارچ کو، BHL Dien Bien Cassava Starch Processing Factory Project کو صوبائی عوامی کمیٹی نے سرمایہ کاری کی پالیسی کی منظوری کا فیصلہ اور اسی وقت سرمایہ کاروں کی منظوری دی تھی۔ پروجیکٹ کا سرمایہ کار BHL Dien Bien ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی ہے، یہ پروجیکٹ Tan Ngam گاؤں (Nua Ngam Commune، Dien Bien District) میں بنایا گیا ہے۔ فیکٹری میں 200 ٹن نشاستے/دن کی پیداواری صلاحیت ہے۔ 50 ٹن کاساوا گودا/دن رات۔ یہ صوبے میں اجناس کی طرف کاساوا کی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے ایک قدم ہے۔

چیانگ سن کمیون (Tuan Giao District) میں سنہری کور کے ساتھ کاساوا ماڈل کی پیداواری صلاحیت اور پیداوار زیادہ ہے۔

سرمایہ کاروں کی تحقیق کے مطابق، دن اور رات کے درمیان، سردیوں اور گرمیوں کے درمیان مٹی اور درجہ حرارت کی بڑی حد نے Dien Bien میں کاساوا میں دیگر صوبوں کے مقابلے میں نشاستہ کی مقدار زیادہ رکھنے میں مدد کی ہے۔ اس کے علاوہ، حال ہی میں، Dien Bien صوبے نے سائنس اور ٹیکنالوجی کو بروئے کار لاتے ہوئے، اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور معیار کے ساتھ نئی اقسام کا انتخاب کرتے ہوئے کاساوا تیار کیا ہے، جیسے: KM94, KM95, KM98... لوگ صحیح موسم میں کاساوا کی پودے لگاتے اور ان کی دیکھ بھال کرتے ہیں، اور اس تکنیک نے اعلیٰ پیداواری اور کوالٹی لائی ہے۔

BHL Dien Bien ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Phuc کے مطابق، صوبہ Dien Bien میں کاساوا پروسیسنگ کے بارے میں مارکیٹ ریسرچ کے نتائج اور ترقی کے ممکنہ فوائد کی بنیاد پر، کمپنی نے رجسٹر کرنے کا فیصلہ کیا ہے اور صوبائی پیپلز کمیٹی سے کاساوا پراجیکٹ پروسیسنگ فیکٹری میں سرمایہ کاری کرنے کی منظوری کی درخواست کی ہے۔ فی الحال، کمپنی اس منصوبے کو نافذ کرنے کے لیے تیاری کے مراحل کو مکمل کر رہی ہے۔ مکمل ہونے والا منصوبہ کاساوا کے خام مال کے علاقوں کے لیے مستحکم پیداوار کو یقینی بنائے گا، کھپت میں بیچوانوں کو کم کرے گا، مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کرے گا، اور کاساوا کے منافع کو بڑھانے میں مدد کرے گا۔ اس کے علاوہ، فیکٹری مقامی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔

چیانگ سن کمیون (توان جیاؤ ضلع) کے لوگ کاساوا کی پیداوار کی جانچ اور تعین کرتے ہیں۔

Nua Ngam کمیون (Dien Bien District) میں، اس وقت سون لا میں کاساوا سٹارچ پروسیسنگ فیکٹری کو فروخت کرنے کے لیے تقریباً 10 یونٹس کاساوا خرید رہے ہیں۔ کاساوا کی کٹائی کے موسم کے دوران، قومی شاہراہ 12 پر Nua Ngam Commune سے ہوتے ہوئے، روزانہ 3-4 ٹریکٹر-ٹریلرز اسے صوبے میں منتقل کرنے کے لیے لا رہے ہیں۔

نوا نگام کمیون کی ایک رہائشی محترمہ نگوین تھی ہونگ نے کہا: کاساوا کی قیمت خرید ہر سال مختلف ہوتی ہے، لیکن نوا نگم کمیون میں کاساوا خاص طور پر اور ڈائین بیئن اور ڈائین بیئن ڈونگ کمیون میں عام طور پر، مارکیٹ کی قیمت سے بہت کم فروخت ہوتی ہے۔ کیونکہ کھیتوں سے کاساوا کو پروسیسنگ فیکٹری تک پہنچنے سے پہلے 2-3 درمیانی مراحل سے گزرنا چاہیے۔ اگر Nua Ngam کمیون میں BHL Dien Bien کاساوا سٹارچ پروسیسنگ فیکٹری کام کرتی ہے، اور لوگ کاساوا براہ راست فیکٹری کو فروخت کرتے ہیں، تو فروخت کی قیمت زیادہ ہوگی۔

2023 میں، Muong Nhe ضلع میں کاساوا اگانے کا کل رقبہ تقریباً 4,000 ہیکٹر ہوگا۔ ضلع میں، 2 کاساوا کی خریداری اور پروسیسنگ کی سہولیات ہیں جن کی کل صلاحیت 300 ٹن تازہ کسوا/دن ہے، لیکن ضلع کی کاساوا کی پیداوار کا صرف 50% استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بقیہ مقدار کے لیے، لوگوں کو مصنوعات کے لیے اپنے آؤٹ لیٹس تلاش کرنے ہوں گے۔

کاساوا نشاستے کی پروسیسنگ فیکٹریوں میں سرمایہ کاری کاساوا کے خام مال کے علاقوں کی ترقی کو فروغ دیتی ہے۔ تصویر میں: He Muong کمیون (Dien Bien District) میں کاساوا سٹارچ پروسیسنگ فیکٹری۔

Muong Nhe ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے چیئرمین، مسٹر ٹا وان سون نے اندازہ لگایا: صوبے میں کاساوا نشاستے کی پروسیسنگ فیکٹری کا ہونا مقامی لوگوں کو فروغ دے گا، بشمول Muong Nhe ڈسٹرکٹ، کاساوا کی پائیدار پیداوار، بڑھتی ہوئی قیمت پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے۔ ثالثی کے اخراجات کم ہوں گے، کاساوا کی قیمتیں زیادہ ہوں گی، جس سے کاساوا کے کاشتکاروں کو ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد ملے گی۔

اسی طرح ربڑ لیٹیکس پروسیسنگ فیکٹری ڈائین بیئن ربڑ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ذریعے عمل میں لائی جا رہی ہے۔ فیکٹری کی ڈیزائن کردہ صلاحیت 5,000 ٹن فی سال ہے (خشک بھٹہ 2 ٹن فی گھنٹہ)؛ صوبے میں بڑے اور چھوٹے ربڑ کے باغات سے تمام لیٹیکس آؤٹ پٹ کی پروسیسنگ کو یقینی بنانا۔

Muong Nhe ربڑ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان نام نے کہا: کمپنی کے زیر انتظام کل اراضی 1,420.55 ہیکٹر ہے۔ بنیادی طور پر، اچھی پیداوار اور لیٹیکس کوالٹی کے ساتھ، 100% رقبہ کی کٹائی ہو چکی ہے۔ فی الحال، کمپنی کے تمام ربڑ لیٹیکس کو خام فروخت کیا جانا چاہیے اور استعمال کے لیے دوسرے صوبوں میں پروسیسنگ فیکٹریوں میں منتقل کیا جانا چاہیے۔ جب ہوا تھانہ کمیون (Dien Bien ڈسٹرکٹ) میں ربڑ کی لیٹیکس پروسیسنگ فیکٹری مکمل ہو جائے گی اور اسے کام میں لایا جائے گا، تمام سابقہ ​​مصنوعات کی نقل و حمل کے اخراجات تقریباً کم ہو جائیں گے، اس طرح مصنوعات کے منافع میں اضافہ، کمپنی کی آمدنی میں اضافہ اور زمین کے شراکت داروں اور کارکنوں سے آمدنی میں اضافہ ہو گا۔ حساب کے مطابق، اگر مقامی طور پر کارروائی کی جائے تو، خام مصنوعات کی فروخت کے مقابلے میں مصنوعات کی قیمت 1.5 - 2 گنا بڑھ جائے گی۔

Dien Bien ربڑ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے کارکن ربڑ لیٹیکس کو تھپتھپا رہے ہیں۔

کاساوا اور ربڑ کے علاوہ، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار کے مطابق، صوبے میں اس وقت 135 ٹن فی دن کی صلاحیت کے ساتھ اعلیٰ معیار کی چاول کی مصنوعات کی پروسیسنگ کرنے والے 3 ادارے اور کوآپریٹیو ہیں۔ 4 چائے پروسیسنگ انٹرپرائزز، جن کی تخمینہ صلاحیت 3 ٹن تازہ چائے/مہینہ ہے۔ 5 کافی پروسیسنگ انٹرپرائزز، 5 ٹن کافی پاؤڈر/ماہ کی صلاحیت کے ساتھ؛ 5 میکادامیا پروسیسنگ انٹرپرائزز اور سہولیات، جن کی گنجائش 400 کلوگرام پھلیاں فی دن ہے۔ 5 سیلفین نوڈل پروسیسنگ کی سہولیات؛ 3 انناس پروسیسنگ کی سہولیات۔ یہ اشیا کی سمت میں زرعی پیداوار کو فروغ دینے، اضافی قدر میں اضافہ کرنے کی بنیاد ہے۔

مثال کے طور پر، علاقے میں پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی کے ساتھ، حالیہ برسوں میں کافی کے درختوں کے رقبے، پیداواری صلاحیت اور پیداوار میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، 2023 میں، صوبے میں کافی کا کل رقبہ 2,758.56 ہیکٹر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے (جس میں سے: نئے لگائے گئے رقبے میں 119.26 ہیکٹر میونگ آنگ ضلع میں 31.5 ہیکٹر، Tuan Giao 74.5 ہیکٹر، Dien Bien D326 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے)؛ کافی بینز کی پیداوار 4,393 ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے۔ 2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، صرف Tuan Giao ضلع میں کافی کے نئے لگائے گئے رقبے میں 780 ہیکٹر کا اضافہ ہوا، جو 2023 کے مقابلے میں 6.5 گنا زیادہ ہے۔

Tuan Giao ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے رہنماؤں نے Toa Tinh کمیون میں پائیدار کافی ترقی کے ماڈل کا معائنہ کیا۔

توان جیاؤ ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر فام ہوو چیان نے کہا: مستحکم پیداوار اور کافی کی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی قیمت کے ساتھ، مقامی لوگوں نے فعال طور پر کم قیمت والی فصلوں سے کافی کی کاشت کی طرف رخ کیا ہے۔ اس سال، Tuan Giao ضلع میں کافی کے نئے لگائے گئے رقبے کا 100% حصہ مقامی لوگوں نے لگایا، لگایا اور ان کی دیکھ بھال کی، خاص طور پر 274.5 ہیکٹر کے ساتھ Toa Tinh کمیون؛ Pu Nhung کمیون 211.25 ہیکٹر کے ساتھ؛ اور Quai ٹو کمیون 102.38 ہیکٹر کے ساتھ۔

فی الحال، زرعی تنظیم نو کے منصوبے پر عمل درآمد کرتے ہوئے، Dien Bien صوبہ زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ کے شعبے میں کارپوریشنز اور کاروباری اداروں سے سرمایہ کاری کی کشش کو فروغ دے رہا ہے، خاص طور پر چاول، میکادامیا اور جنگلاتی مصنوعات جیسے لکڑی کی پروسیسنگ، دواؤں کی جڑی بوٹیاں جنگل کی چھت کے نیچے۔ اگرچہ ابھی بھی بہت سے چیلنجز موجود ہیں، لیکن یہ پائیدار زرعی ترقی کی سمت ہے۔

ماخذ: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien