کوا لو ساحل پر خون کے مرغے دھل گئے، لوگ 'سمندری نعمتیں' لینے کے لیے دوڑ پڑے

3 مئی کی صبح کوا لو بیچ پر خون کے مرغے اور کچھ قسم کے کلیم ساحل پر دھوئے گئے۔ تصویر: ٹی پی

3 مئی کی صبح، لان چاؤ جزیرے کے قریب ایک بڑی تعداد میں خون کے مرغے ساحل پر بہہ گئے۔ "ساحل کے 1 کلومیٹر کے رقبے میں، خون کے مرغوں نے پورے ریت کے کنارے کو ڈھک لیا تھا۔ سینکڑوں لوگ انہیں لینے کے لیے بالٹیاں، بیسن اور بوریاں لے کر آئے تھے،" ایک مقامی باشندے Nguyen Quyen نے کہا۔

جھریاں کنارے پر دھل گئیں، ہر طرف پڑی ہیں۔ مقامی اور سیاحوں نے جھاڑیوں کو کھانے یا تاجروں کو بیچنے کے لیے اٹھایا۔ "کلم 15,000-20,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ کچھ لوگوں نے صرف چند گھنٹوں میں 50-100kg کے کلیم اٹھا لیے،" محترمہ فوونگ، بن من بلاک، نگی تھوئے وارڈ نے کہا۔

bna_đổ xô.jpg — لوگوں کا ہجوم "سمندری قسمت" اٹھاتا ہے۔ تصویر: ٹی پی

خون کے مرغوں کو جمع کرنے کے بعد، لوگ کچرا اٹھاتے ہیں، مردہ کو نکالتے ہیں، چھانٹتے ہیں، اور ریت سے صاف کرتے ہیں تاکہ انہیں کھانے کے لیے گھر لے جایا جا سکے یا بیچنے والوں کو بیچ دیا جا سکے۔

مقامی لوگوں کے مطابق اس قسم کا خونی کاکل سمندر کی گہرائی میں رہتا ہے۔ موسم اور کھردرے سمندروں کے اثر و رسوخ کی وجہ سے، مرغ سمندر کی لہروں سے دھل جاتے ہیں۔ "عام طور پر اگست میں، برسات اور طوفانی موسم میں، جب سمندر کھردرا ہوتا ہے، اکثر موجوں سے ساحلوں پر دھل جانے والے مرغوں اور کلیموں کا ایک واقعہ ہوتا ہے۔ لیکن اب، یہ صرف تیسرا قمری مہینہ ہے لیکن یہ واقعہ رونما ہوا ہے، جو قدرے عجیب ہے،" مسٹر کوئن نے مزید کہا۔

bna_nhiều.jpg — کچھ لوگوں نے چند گھنٹوں کے بعد درجنوں کلو گرام کلیم اٹھا لیا۔ تصویر: ٹی پی

خون کے کاکلز کو ایک خاصیت سمجھا جاتا ہے اور ان کو بہت سے مزیدار پکوان بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے کہ پھلیاں کے انکرت، دلیہ یا سوپ کے ساتھ سٹر فرائیڈ کاکلز۔ بڑے کوکلز کو ساتے چٹنی کے ساتھ گرل کیا جا سکتا ہے۔ یہ اعلی غذائیت کی قیمت کے ساتھ ایک bivalve mollusk ہے اور بہت سے لوگوں میں مقبول ہے، اس لیے جب ساحلی لوگ اس "آسمانی نعمت" کو پکڑتے ہیں تو بہت پرجوش ہوتے ہیں۔