ایڈیٹر کا نوٹ: 19 اگست کی سہ پہر بیجنگ میں، جنرل سیکریٹری اور صدر ٹو لام اور جنرل سیکریٹری اور چین کے صدر شی جن پنگ کی گواہی میں، ویتنام کی وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور چین کی کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن (GACC) نے ایک پروٹوکول پر دستخط کیے جس سے منجمد ڈوریان چین کو ویتنام سے برآمد کرنے کی اجازت دی جائے گی۔ یہ ویتنامی ڈورین کی برآمدی قدر کو بڑھانے، اس صنعت کی پائیدار ترقی کو فروغ دینے اور ڈوریان کے کسانوں کے لیے امیر ہونے کے مواقع کھولنے کا بہترین موقع ہے۔
اس اہم پروٹوکول اور 2022 میں تازہ ڈوریان کی سابقہ سرکاری برآمد کے ساتھ، ویتنام ڈورین کی صنعت کے لیے مزید ترقی کرنے کے لیے مکمل طور پر پراعتماد ہے، جو کہ دسیوں بلین امریکی ڈالر مالیت کے کنگ فروٹ کے لیے ایک عالمی برانڈ بنانا ہے۔
ای کینہ کمیون، کرونگ پاک ضلع (صوبہ ڈاک لک ) کے لوگ 2024 کی فصل میں ڈوریان کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: MH
سبق 1: وسطی پہاڑی علاقوں کے ڈورین اگانے والے علاقے سے گرمی
سنٹرل ہائی لینڈز کے ڈورین "دارالحکومت" میں، کسانوں سے لے کر کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں تک، ہر ایک نے اس "گرم" خبر پر خوشی کا اظہار کیا کہ چین نے ویتنام سے منجمد ڈوریان باضابطہ طور پر درآمد کرنے پر اتفاق کیا۔
یہاں سے، ویتنامی ڈوریئن مصنوعات، بشمول منجمد ڈوریان مصنوعات، کو سال کے کسی بھی وقت اربوں کی مارکیٹ میں فروخت کیا جا سکتا ہے، جو چین کی وسیع سرزمین میں گہرائی تک پہنچ کر...
منجمد دوریاں کی باضابطہ برآمد: کسانوں اور کاروباری اداروں کو طویل عرصے سے انتظار تھا۔
ڈین ویت کے رپورٹر کے ساتھ اپنی خوشی کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر فان وان ڈووک (52 سال، Phuoc Trung گاؤں، Phuoc Loc commune، Da Huoai ڈسٹرکٹ، Lam Dong صوبہ) نے کہا کہ وہ کئی دہائیوں سے پیک شدہ منجمد ڈوریان بنا رہے ہیں۔
تاہم، مسٹر Duoc کی منجمد ڈورین مصنوعات اب بھی بنیادی طور پر مقامی مارکیٹ میں فروخت کی جاتی ہیں۔ یہ خبر سننے کے بعد کہ ویتنام کی منجمد ڈوریان باضابطہ طور پر چین کو برآمد کی جا سکتی ہے، مسٹر ڈیوک بہت خوش ہوئے، کیونکہ اب سے انہیں پیداوار کو بڑھانے اور ڈوریان کی اگائی اور پروسیسنگ کی قیمت میں اضافہ کرنے کا موقع ملے گا۔
"اگر تجارت قائم کی جا سکتی ہے، تو یہ ویتنام میں منجمد ڈورین کی پیداوار اور تجارتی یونٹس کے لیے بہت اچھا ہو گا۔ طویل مدت میں، یہ بہت اچھا ہے کیونکہ اگر تازہ ڈوریان کے استعمال میں کوئی مسئلہ ہو تو ہم ان حصوں کو چھیل سکتے ہیں، ڈورین پھل کو منجمد کرنے کے لیے پروسیس کر سکتے ہیں اور پھر برآمد کر سکتے ہیں۔
ڈورین پھل سے، ہمارے پاس اس پر عمل کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جیسے کہ حصوں کو چھیلنا اور انہیں منجمد کرنا، مختلف اجزاء بنانا، اس طرح ہماری برآمدی مصنوعات کو متنوع بنانا" - مسٹر ڈووک نے اشتراک کیا۔
مسٹر فان وان ڈیوک لام ڈونگ میں ڈورین (منجمد ڈوریان) کو منجمد کرنے کے لیے مارکیٹ میں سپلائی کرنے والوں میں سے ایک ہیں۔
تاہم، منجمد ڈورین کو باضابطہ طور پر برآمد کرنے کے لیے، پہلی شرط یہ ہے کہ انٹرپرائز کے پاس ایک پیکیجنگ کوڈ ہونا ضروری ہے۔ دریں اثنا، فی الحال بہت سے کاروباری اداروں کے پاس بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ نہیں ہیں، لیکن برآمد کرنے کے قابل ہونے کے لیے انہیں دوسرے کسانوں، کاروباری اداروں، اور کوآپریٹیو کے ساتھ منسلک ہونا ضروری ہے جن کے پاس بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ ہیں۔
"لہذا، برآمد کے لیے سامان رکھنے کے لیے، کاروباری اداروں کو کسانوں اور کوآپریٹیو کے ساتھ اپنے روابط مضبوط کرنے چاہییں۔ صرف طویل مدتی تعاون سے ہی وہ مقابلہ کر سکتے ہیں اور برقرار رہ سکتے ہیں،" مسٹر ڈووک نے شیئر کیا۔
لام ڈونگ کے بوڑھے کسان کو یہ بھی امید ہے کہ پروٹوکول پر دستخط ہونے کے بعد، حکام کے پاس جلد ہی کاروباروں، کوآپریٹیو اور فارموں کے لیے ڈوریان کے معیار، تکنیک اور معیار کے بارے میں مخصوص ہدایات ہوں گی تاکہ برآمد کرتے وقت چینی ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے۔ وہاں سے، ہر باغبان کے پاس طے شدہ معیارات کے مطابق ڈوریان کی پیداوار اور دیکھ بھال کرنے کی سمت ہوگی۔
مسٹر فان وان ڈووک ان کسانوں میں سے ایک ہیں جنہیں سنٹرل فارمرز ایسوسی ایشن نے 2019 میں ایک بہترین ویتنامی کسان کے طور پر ووٹ دیا ہے۔
وہ فی الحال Minh Hoang Khoi durian برانڈ کے ساتھ Da Huoai زرعی پیداوار اور پروسیسنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ہیں۔ مسٹر Duoc کا کوآپریٹو فعال طور پر استعمال کے لیے Da Huoai میں ڈوریان کو منجمد کرنے میں سرکردہ یونٹ بھی ہے۔ ہر سال، مسٹر Duoc کا کوآپریٹو درجنوں ٹن منجمد ڈورین مارکیٹ میں فروخت کرتا ہے۔
ڈک ہیو لام ڈونگ کمپنی لمیٹڈ (باو لوک سٹی، لام ڈونگ صوبہ) کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر 1972 میں پیدا ہونے والے پی وی ڈین ویت، مسٹر ٹرین ڈن ڈک سے بات کرتے ہوئے، اسی پرجوش موڈ کو شیئر کرتے ہوئے، کہا کہ حالیہ دنوں میں، بہت سے دوستوں اور صارفین نے انہیں اور کمپنی کو چین اور چین کے درمیان آفیشل وائی نام پر دستخط کرنے پر مبارکباد کے پیغامات بھیجے ہیں۔
"یہ وہ چیز ہے جس کا ہمارا کاروبار طویل عرصے سے منتظر ہے۔ صحیح عمل کے مطابق ڈورین باغات کی کاشت کے ساتھ، عام طور پر صرف 60 فیصد پھل سائز اور ظاہری شکل تک پہنچتے ہیں جو تازہ پھل کے طور پر برآمد کیے جاتے ہیں، باقی بگڑے ہوئے، بہت بڑے یا بہت چھوٹے ہوتے ہیں اور انہیں کم قیمت پر مقامی طور پر استعمال کرنا پڑتا ہے، یا حصوں میں تقسیم کرنا پڑتا ہے۔
لہذا، جب چین منجمد ڈوریان کی برآمد کی اجازت دیتا ہے، تو ہم برآمدی پیداوار میں اضافہ کرتے ہوئے تمام ڈوریان کا مکمل فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، چوٹی کے موسموں کے دوران جب ڈوریان کو وقت پر نہیں کھایا جا سکتا، کوالیفائیڈ پھلوں کو نائٹروجن گیس کے ساتھ مکمل طور پر منجمد کیا جا سکتا ہے، جس سے کاروباروں کو سیزن کے اختتام پر سامان برآمد کرنے میں مدد ملتی ہے"- مسٹر ڈک نے شیئر کیا۔
مسٹر ڈک کے مطابق، اس سے ڈوریان اگانے والے علاقوں میں بہت زیادہ فوائد حاصل ہوں گے کیونکہ فی الحال، ڈوریان ویتنام میں اعلیٰ ترین معیار کا پھل بھی ہے، جس کی بڑی پیداوار اور مزیدار معیار ہے۔
"ویتنام سے منجمد ڈورین کا معیار تھائی لینڈ یا ملائیشیا سے کم نہیں ہے، جس میں چینی کی مقدار 28-34٪ ہے، لیکن ایک طویل عرصے سے ہمیں اسے "راؤنڈ اباؤٹ طریقے سے" برآمد کرنا پڑا۔ درحقیقت، تھائی کاروبار اب بھی ویتنام جاتے ہیں تاکہ ڈوریان کو پروسیسنگ کے لیے واپس ملک لایا جا سکے، پھر انہوں نے اسے چین کو ایکسپورٹ کیا۔" - Mr.
ہر سال، Phuoc Loc کمیون (Da Huoai ضلع، Lam Dongصوبہ) میں مسٹر Duoc کا کوآپریٹو مارکیٹ کو درجنوں ٹن تیار شدہ منجمد ڈوریان فراہم کرتا ہے۔
ڈین ویت کے ساتھ مزید بات کرتے ہوئے، مسٹر ڈک نے کہا کہ 1 ٹن ڈورین کے حصوں کو چھیلنے کے لیے 3-4 ٹن ڈورین پھل درکار ہوتا ہے۔ منجمد ڈورین حصوں کا 1 کنٹینر (25-30 ٹن) تقریباً 90-100 ٹن پھلوں کے برابر ہوگا۔ اس سے کاروباروں کو نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور ڈورین کے چھلکوں سے کیڑوں اور بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
ایک اور فائدہ، مسٹر ڈیک کے مطابق، سپلٹ ڈورین کو عام طور پر 4 اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے، قسم AB میں بڑے حصے ہوتے ہیں، خوبصورت پیلے رنگ کا، کافی پکا ہوا، عام طور پر براہ راست کھانے کے لیے فروخت کیا جاتا ہے۔ باقی وہ حصے ہیں جو پکنے، جلنے، کم چینی یا کچے ہونے پر مجبور ہیں، انہیں آئس کریم یا کینڈی بنانے کے لیے خالص کیا جا سکتا ہے...
اس طرح ڈورین میں موجود ہر چیز کو استعمال اور برآمد کیا جا سکتا ہے۔ حتیٰ کہ ڈورین کے خول کو بھی اگر بائیو فرٹیلائزر بنانے کے لیے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پیسنے کی ٹیکنالوجی موجود ہے تو بھی بہت اچھی ہے۔
جب ہم نے دریافت کرنے کے لیے فون کیا تو مسٹر ڈک کٹائی کی تیاری کے لیے ڈورین کے باغ کا دورہ کر رہے تھے۔ مسٹر ڈک نے کہا کہ ویتنامی کاشتکاروں کی تیز رفتار ڈورین کی کاشت کی سطح تھائی لینڈ اور ملائیشیا کی طرح اچھی نہیں ہے، کیونکہ لوگ بنیادی طور پر تجربے اور منہ کی بات کی بنیاد پر بڑھتے ہیں۔ انٹرکراپنگ کا تناسب زیادہ ہے۔
کچھ کوآپریٹیو اور فارمز سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرنے اور ڈورین کے معیار کو بہتر بنانے اور برآمدی منڈی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے VietGAP اور GlobalGAP معیارات کو لاگو کرنے کے لیے دوبارہ منصوبہ بندی کر رہے ہیں۔
مسٹر ڈیک کو جو چیز یقین دلاتی ہے وہ یہ ہے کہ ڈورین کے کسان کاروبار کے ساتھ فعال طور پر تعاون کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ مناسب دیکھ بھال اور کیڑے مار ادویات کی کوئی باقیات درج نہ ہوں۔
فی الحال، Duc Hue Lam Dong Company Limited کے پاس خام مال کا رقبہ 300 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ یہ خام مال کا علاقہ بھی ہے جسے چینی کسٹمز اور ویتنامی حکام نے براہ راست معائنہ کے لیے چنا ہے۔ 1 ہیکٹر کی اوسط پیداوار 25-30 ٹن فی فصل ہے۔
مسٹر ڈک نے کہا کہ کمپنی باغبانوں سے 60,000 سے 70,000 VND/kg کی قیمتوں پر ڈوریان خرید رہی ہے، جس میں سے تقریباً 50% تازہ پھل برآمد کیا جاتا ہے، باقی کو پروسیسنگ، حصوں کو الگ کرنے اور منجمد کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پچھلے سال، Duc Hue کمپنی نے 4,000 ٹن تازہ ڈورین برآمد کی تھی۔
آج تک، لام ڈونگ صوبے میں تقریباً 124,000 ٹن ڈورین کی پیداوار ہے۔
"دورین کیپٹل" ڈاک لک سیزن میں مزدوروں کو اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے۔
دریں اثنا، ملک کا دوسرا سب سے بڑا ڈوریان اگانے والا خطہ ڈاک لک بھی کٹائی کے موسم میں ہے، اور یہاں کا موسمی ماحول پہلے سے کہیں زیادہ "گرم" دکھائی دیتا ہے۔
"آفیشل" منجمد ڈوریان کے چین میں داخل ہونے کے ساتھ ساتھ، ڈاک لک صوبہ بوون ما تھوٹ سٹی میں 2024 میں دوسرے کرونگ پیک ڈورین فیسٹیول کے انعقاد کی بھی تیاری کر رہا ہے۔ یہاں کے باغبان، فارم، کوآپریٹیو اور کاروبار سیاحوں کو باغات کا دورہ کرنے اور اچھے دورین کسانوں کے مقابلے میں حصہ لینے کے لیے تیار ہیں...
ڈین ویت کی رپورٹر، محترمہ نگوین تھی تھانہ تھاو، تان باک گاؤں، ای کینہ کمیون، کرونگ پاک ضلع (2022 کے بقایا ویت نامی کسان) سے گفتگو کرتے ہوئے کہا کہ ڈاک لک دوریان اپنے عروج کے موسم میں ہے، اس لیے چینی تاجر بہت زیادہ خریداری کے لیے باغ میں آرہے ہیں۔ ان دنوں، اسے صبح سویرے سے لے کر رات 10 بجے تک سخت محنت کرنے کے لیے 50 کارکنوں کی خدمات حاصل کرنی پڑ رہی ہیں۔
اپنے خاندان کے 5 ہیکٹر پر مشتمل ڈورین باغ کے ساتھ جو زیادہ پیداوار دے رہا ہے، محترمہ تھاو کرونگ پاک ضلع میں ایک مشہور ڈورین پرچیزنگ گودام کی مالک بھی ہیں۔ لہذا، ہر روز، محترمہ تھاو باغ کا دورہ کرنے میں مصروف رہتی ہیں، کارکنوں کے ساتھ ڈورین کی کٹائی، درجہ بندی اور آرڈر پر کارروائی کرنے میں مصروف رہتی ہیں۔
کارکن ڈوریان کو 5 ہیکٹر پر محیط مسز Nguyen Thi Thanh Thao، Ea Kenh Commune، Krong Pak District (صوبہ ڈاک لک) کے گودام میں لے جا رہے ہیں۔ تصویر: تھاو تھانہ
"سیزن کے آغاز سے لے کر، میں نے تقریباً 2,000 ٹن پھل خریدے ہیں، جس میں سے نصف میں تازہ پھل چینی گاہکوں کو فروخت کرتا ہوں، باقی منجمد ہے۔ باغ میں خریدے گئے ڈورین کی قیمت 40,000 - 70,000 VND/kg ہے، جس میں اچھے پھل کی اوسط قیمت 70,000,000/kg سے کم ہے۔ پچھلے سال، لیکن ڈورین کے کسانوں کو اب بھی زیادہ منافع ہے،" محترمہ تھاو نے خوشی سے کہا۔
ڈاک لک ڈورین بنیادی طور پر اعلیٰ قسم کی قسمیں ہیں جیسے ڈونا اور مونتھونگ۔ محترمہ تھاو نے کہا کہ اس سال زیادہ تر باغات میں اچھی فصل ہوئی اور بہت سے پھل لگے، لیکن ناموافق موسمی حالات ڈوریان کے پکتے ہی پیدا ہوئے، جس کی وجہ سے بہت سے باغات کا معیار کم ہوگیا، گوشت کا رنگ پیلا نہیں تھا، اور یہ بہت سخت تھا۔ پچھلے سال کے مقابلے اس سال باغ میں ڈوریان کی قیمت میں 20,000-30,000 VND/kg کی کمی ہوئی، لیکن بدلے میں، سامان فروخت کرنا آسان تھا۔
"اس سال، چین سرکاری چینلز کے ذریعے منجمد ڈورین خرید رہا ہے، اس لیے لوگ بہت پرجوش ہیں۔ ڈوریان ایک ایسی شے بن گئی ہے جو بغیر فروخت ہونے یا پھنس جانے کا خوف نہیں رکھتی، اس لیے کاشتکار اسے تیار کرنے کا یقین رکھ سکتے ہیں۔ جب تک ڈوریان کا گودا معیار پر پورا اترتا ہے، اسے برآمد کیا جا سکتا ہے، اور فروخت کی قیمت بھی زیادہ اور مستحکم ہو گی،" Ms Thao نے کہا۔
درحقیقت، ہر سال، محترمہ تھاو اب بھی ناقص ڈوریاں منتخب کرتی ہیں، گودا الگ کرتی ہیں، اور برآمد کے لیے انہیں منجمد کرتی ہیں، لیکن انہیں تھائی لینڈ کا چکر لگانا پڑتا ہے، جس سے لاگت بڑھ جاتی ہے اور قیمت فروخت کم ہوتی ہے۔
"ماضی میں، کاشتکار بارش اور دھوپ کے ساتھ درختوں کو آزادانہ طور پر اگنے دیتے تھے، لیکن حالیہ برسوں میں موسم بے ترتیب رہا ہے، اس لیے لوگوں کو اپنے باغات کی بہتر دیکھ بھال کرنے کے طریقے تلاش کرنے پڑتے ہیں، جس پر زیادہ خرچ آتا ہے۔ اب، ہم یقین سے کہہ سکتے ہیں کہ ہم ڈورین اگا سکتے ہیں۔ اگر پھل خوبصورت ہے، تو اسے مہنگے داموں برآمد کیا جائے گا، لیکن اگر یہ خوبصورت نہیں ہے، تو اسے سینٹرل باغات میں فروخت کیا جائے گا۔ 30,000 VND/kg مزیدار ہونے کے لیے،" محترمہ تھاو نے خوشی سے ڈین ویت کے ساتھ اشتراک کیا۔
مسز Nguyen Thi Thanh Thao، Ea Kenh Commune، Krong Pak District (صوبہ ڈاک لک) کے باغ میں پھلوں سے لدا ایک کئی سالہ دوریان کا درخت۔ تصویر: تھاو تھانہ
ڈاک لک ڈیپارٹمنٹ آف کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کے مطابق، پورے صوبے میں تقریباً 32,700 ہیکٹر ڈورین ہے، جس میں سے 9,556 ہیکٹر پر مونو کلچر ہے اور 23,200 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جس کی پیداوار 281,000 ٹن سے زیادہ ہے، جس کی پیداوار ملک میں تیانگ کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ 2022 میں، چینی مارکیٹ میں ڈاک لک ڈورین کی برآمدات 11.7 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار تک پہنچ گئیں۔ 2023 میں، یہ بڑھ کر 160 ملین امریکی ڈالر ہو گیا۔
آج تک، ڈاک لک صوبے نے 7,292 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 266 ڈورین اگانے والے ایریا کوڈز دیے ہیں۔ جن میں سے 68 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز (2,521 ہیکٹر کے رقبے) کو چین کی کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن نے منظور کیا ہے اور 198 بڑھتے ہوئے علاقے (4,771 ہیکٹر کا رقبہ) چین سے منظوری کے منتظر ہیں۔
کوڈز کے لیے منظور شدہ پیکیجنگ کی 23 سہولیات کے علاوہ، ڈاک لک صوبے میں تازہ پھلوں کی پیکیجنگ کی 10 سہولیات ہیں جو چین کی کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن سے منظوری کے منتظر ہیں اور 16 منجمد ڈورین پیکنگ کی سہولیات ہیں جنہوں نے پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ کو معلومات فراہم کی ہیں تاکہ وہ چین کے کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن کے ساتھ بات چیت کریں۔
فی الحال، وسطی ہائی لینڈز میں دوریان کے "دارالحکومت" میں خریداری کی 251 سہولیات ہیں، جن میں سے کرونگ پیک ضلع میں 101 سہولیات ہیں، ضلع کیو مگار میں 64 سہولیات ہیں، ضلع کرونگ بک میں 11 سہولیات ہیں، بوون ہو ٹاؤن میں 10 سہولیات ہیں... علاقے میں، 37 دوریان منجمد کرنے کی سہولیات ہیں، جیسا کہ Krong Pac ضلع میں کچھ سہولیات ہیں۔ بوون ہو ٹاؤن، بوون ما تھووٹ شہر ... جس کی کل گنجائش 3,170 ٹن ہے۔
Krong Pac ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ Ngo Thi Minh Trinh کے مطابق، اس سال ڈورین کی تجارت کی صورتحال مستحکم ہے، خرید و فروخت کا کوئی مقابلہ نہیں ہے، اور گزشتہ سال کی طرح کوئی ڈورین بروکرز نہیں ہیں۔ اس کے علاوہ، تاجر احتیاط سے مصنوعات کا انتخاب کرتے ہیں تاکہ خریداری کے مرحلے سے ہی معیارات کو یقینی بنایا جا سکے۔ معیاری مصنوعات تاجروں کی جانب سے زیادہ قیمتوں پر خریدی جائے گی، جبکہ غیر معیاری مصنوعات کم قیمتوں پر خریدی جائیں گی۔
گزشتہ سال ڈورین سیزن میں قیمتوں میں اچانک اضافے کی وجہ سے ڈوریان کی خریداری کی پیچیدہ صورتحال پیدا ہو گئی تھی۔ بہت سے لوگ اصل صورت حال کو سمجھ نہیں پائے، اور گودام بنانے کے لیے بھاگے، لیکن وہاں کوئی کرایہ دار نہیں تھا۔ یہاں تک کہ ایسی اکائیاں بھی تھیں جو ڈورین کے بارے میں زیادہ نہیں جانتی تھیں، لیکن پھر بھی سامان خریدنے کے لیے گودام کرایہ پر لیے ہوئے تھے، جس سے نقصان ہوا۔
"اس سال، وہ صورت حال اب موجود نہیں ہے، بہت ساری سہولیات کے گودام کے نام ہیں لیکن وہ کام نہیں کر رہے ہیں۔ ڈورین باغات جو افراتفری کے ساتھ کام کرتے ہیں اور ناقص معیار کے ہیں، پچھلے سال فروخت ہوئے تھے، اس لیے اس سال کوئی تاجر خریدنے نہیں آئے گا،" محترمہ نگو تھی من ٹرین نے ایک حالیہ پریس کانفرنس میں دوسرے ڈورین فیسٹیول کے بارے میں بتاتے ہوئے کہا۔
2023 کے آخر تک، لام ڈونگ صوبے میں 20,000 ہیکٹر سے زیادہ ڈوریان ہوں گے، جن میں سے 9,000 ہیکٹر سے زیادہ تجارتی ڈورین کے لیے ہیں۔
منجمد دوریان کی برآمد کے لیے اچھی تیاری کے لیے، ڈاک لک کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہا نے کہا کہ محکمہ نے کاروباری اداروں سے رابطہ کیا ہے اور 2025 میں منجمد دوریاں برآمد کرنے کے لیے شراکت داروں کے معیار اور ضروریات کے مطابق منجمد گوداموں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے تیار ہے۔
"ڈاک لک کے پاس 2030 تک ڈورین کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی دینے کا ایک پروجیکٹ ہے۔ جس میں، علاقہ کلیدی علاقوں، محدود علاقوں اور ایسے علاقوں کی نشاندہی کرتا ہے جہاں ڈورین کی کاشت نہیں کی جانی چاہیے تاکہ انتظامی سمت ہو۔ اس علاقے کا مقصد ڈورین کی برآمدات کے معیار کو بہتر بنانا بھی ہے، بشمول کیڑے مار ادویات کی باقیات اور بھاری دھاتوں کو کنٹرول کرنا۔"
دریں اثنا، ڈین ویت کے ساتھ ایک انٹرویو میں، مسٹر نگوین وان چاؤ - لام ڈونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر (موجودہ سیکرٹری ڈیم رونگ ڈسٹرکٹ پارٹی کمیٹی، لام ڈونگ صوبے) نے تبصرہ کیا کہ ویتنام کے منجمد ڈوریان کو باضابطہ طور پر چین کو برآمد کرنے کی اجازت دینے والا پروٹوکول صوبہ لا ڈوریان کی صنعت کے لیے بڑے مواقع فراہم کرے گا۔ تازہ پھل برآمد کرنے کے علاوہ پروٹوکول پیداواری صنعت کے بہت سے مسائل کو بھی حل کرتا ہے۔
اعداد و شمار کے مطابق 2023 میں لام ڈونگ صوبے میں دوریان کا کل رقبہ 20,300 ہیکٹر سے زیادہ ہو جائے گا۔ جس میں خالص پودے لگانے کا رقبہ 12,600 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس میں 9,100 ہیکٹر سے زیادہ تجارتی دوریاں ہیں۔ انٹر فصل کا رقبہ 7,700 ہیکٹر سے زیادہ ہے، کاروباری مرحلے میں 1,723 ہیکٹر۔ 2023 میں کاشت کی گئی ڈورین کی کل پیداوار 123,974 ٹن تک پہنچ جائے گی۔
مسٹر چاؤ نے یہ بھی کہا کہ 2023 تک، لام ڈونگ صوبے میں تقریباً 14,000 ٹن تازہ ڈوریان پروسیس شدہ، چھلکے ہوئے اور منجمد ہوں گے (صوبے کی کل ڈورین کی پیداوار کا 11.2 فیصد حصہ)۔ یہ اب بھی ایک معمولی تعداد ہے، لہذا اگر منجمد ڈوریان کو باضابطہ طور پر برآمد کیا جاتا ہے، تو لام ڈونگ کی پروسیس شدہ ڈورین کی پیداوار میں اضافہ ہوگا۔
ڈورین کے زیادہ تر کاشتکار یہ سن کر بہت پرجوش تھے کہ منجمد ڈورین باضابطہ طور پر چین کو برآمد کیا جا سکتا ہے۔
فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے مطابق، پورے ملک کا ڈورین کا رقبہ اس وقت تقریباً 151,000 ہیکٹر ہے، جو وسطی پہاڑی علاقوں، میکونگ ڈیلٹا، جنوب مشرقی اور جنوبی وسطی ساحلی علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ جس میں سے، وسطی ہائی لینڈز کا دوریان رقبہ تقریباً 75,488 ہیکٹر ہے، جو پورے ملک کے رقبے کا تقریباً 50 فیصد ہے۔
ماخذ: https://danviet.vn/mo-vang-sau-rieng-trai-cay-vua-cua-viet-nam-suc-nong-tu-thu-phu-trong-sau-rieng-tay-nguyen-20240822145809983.htm
تبصرہ (0)