الکلائن پانی کے اثرات اور بہت زیادہ پینے کے مضر صحت اثرات

الکلین پانی کو اب بہت سے لوگ، خاص طور پر صحت پر اثر انداز کرنے والے، ایک "معجزہ دوا" کے طور پر تشہیر کر رہے ہیں۔

الکلائن پانی کے کچھ اثرات ہوتے ہیں۔ مثالی تصویر۔ (ماخذ: Pixabay)

زیادہ پی ایچ کے ساتھ، الکلائن پانی جسم میں تیزاب کو بے اثر کرنے، توانائی بڑھانے اور عمر بڑھنے کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہاں تک کہ یہ کینسر کو روکنے یا علاج کرنے کے قابل بھی کہا جاتا ہے۔

یہ نظریہ اس مفروضے سے پیدا ہوتا ہے کہ تیزابیت والا ماحول کینسر کے خلیوں کے بڑھنے کے لیے سازگار حالات پیدا کرتا ہے۔ تو سائنس واقعی کیا کہتی ہے؟

الکلین پانی کے حقیقی فوائد

ماہرین کا کہنا ہے کہ کسی بھی صحت کے رجحان میں عام طور پر کچھ حقیقت ہوتی ہے اور باقی آسانی سے اثر پیدا کرنے کے لیے بڑھا چڑھا کر پیش کیا جاتا ہے۔ الکلائن پانی کے ساتھ، وہ اس بات پر متفق ہیں کہ اس میں کچھ خصوصیات ہیں، بشمول:

- عارضی طور پر پیٹ کے تیزاب کو بے اثر کرتا ہے: اس کے زیادہ پی ایچ کی بدولت، الکلائن پانی پیٹ کے اضافی تیزاب کو بے اثر کر سکتا ہے جیسے اینٹاسڈز، کچھ لوگوں کو ریفلوکس ہونے پر زیادہ آرام دہ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، یہ اثر صرف مختصر وقت تک رہتا ہے.

- عام پانی کی طرح ہائیڈریٹ: پانی کا بنیادی کام جسم کو ہائیڈریٹ کرنا ہے۔ ہائیڈریشن کے لحاظ سے الکلائن پانی میں کوئی نمایاں خصوصیات نہیں ہیں اور اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ یہ باقاعدہ فلٹر شدہ پانی سے بہتر ہے۔

پیشاب کے پی ایچ پر ہلکا اثر، خون کے پی ایچ میں کوئی تبدیلی نہیں: الکلائن پانی پینے کے بعد، پیشاب تھوڑا زیادہ الکلائن ہو سکتا ہے، لیکن پھیپھڑوں اور گردوں کے سخت کنٹرول میکانزم کی بدولت خون کا پی ایچ 7.35-7.45 کی حد میں مستحکم رہتا ہے۔

الکلائن پانی اور کینسر سے بچاؤ کے دعووں کے درمیان تعلق

1930 کی دہائی میں نوبل انعام یافتہ جرمن معالج اوٹو واربرگ نے تحقیق کے ذریعے دریافت کیا کہ کینسر کے خلیے کم آکسیجن، تیزابیت والے ماحول میں پروان چڑھتے ہیں۔

عام خلیات کے برعکس جو آکسیجن کا استعمال ایروبک سانس کے ذریعے توانائی پیدا کرنے کے لیے کرتے ہیں، کینسر کے خلیے بنیادی طور پر آکسیجن کی موجودگی میں بھی گلائکولائسز پر انحصار کرتے ہیں، جو لیکٹک ایسڈ پیدا کرتا ہے۔

یہ عمل ٹیومر کے ارد گرد ایک تیزابی مائیکرو ماحولیات بناتا ہے، جس کے بارے میں واربرگ کا خیال ہے کہ کینسر کی افزائش کو فروغ دینے میں ایک اہم عنصر ہے۔ نتائج بتاتے ہیں کہ کینسر کے خلیات جسم کے باقی حصوں سے زیادہ تیزابیت والے ہوتے ہیں۔

اس منطق سے، بہت سے لوگ یہ نتیجہ نکالتے ہیں کہ اگر تیزابی ماحول کا تعلق کینسر سے ہے، تو جسم میں "تیزاب کو بے اثر کرنے" کے لیے الکلائن پانی پینے سے کینسر سے بچا جا سکتا ہے۔

عام طور پر، پی ایچ پیمانہ (0-14) کسی مادے کی تیزابیت یا الکلائنٹی (بیس) کی پیمائش کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جس میں پی ایچ 0 سے 6 تیزابی، پی ایچ 7 غیر جانبدار (جیسے خالص پانی)، اور پی ایچ 8 سے 14 الکلائن (جیسے الکلائن پانی) ہوتا ہے۔

واربرگ کی دریافت کے بارے میں غلط فہمیاں بڑی حد تک ایک حد سے زیادہ آسان تشریح سے آتی ہیں: اس نے مشاہدہ کیا کہ کینسر کے خلیے اپنے ارد گرد ایک تیزابی ماحول پیدا کرتے ہیں کیونکہ وہ گلوکوز کو میٹابولائز کرتے ہیں، اس لیے نہیں کہ جسم تیزابیت کا شکار ہو جاتا ہے۔

تاہم، بہت سے لوگ غلطی سے یہ اندازہ لگاتے ہیں کہ غذا یا الکلائن پانی پینے کے ذریعے جسم کو "الکلائز" کرنے سے کینسر کو روکا یا ٹھیک کیا جا سکتا ہے، صرف اس وجہ سے کہ تیزاب اور الکلائن pH پیمانے کے مخالف سروں پر کھڑے ہوتے ہیں۔

درحقیقت، انسانی جسم ہمیشہ خون کے پی ایچ کو سختی سے کنٹرول کرتا ہے، اسے 7.35 اور 7.45 کے درمیان مستحکم رکھتا ہے۔ الکلائن پانی یا الکلائن فوڈز تھوک یا پیشاب کے پی ایچ کو قدرے تبدیل کر سکتے ہیں، لیکن خون کے پی ایچ کو نمایاں طور پر متاثر نہیں کر سکتے۔

بہت زیادہ الکلین پانی پینے سے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں؟

اگرچہ اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ الکلائن پانی کینسر کو روک سکتا ہے، لیکن یہ واضح ہے کہ جسم میں بہت زیادہ الکلینیت سنگین مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ اس حالت کو الکالوسس کہا جاتا ہے، اور یہ قدرتی ایسڈ بیس بیلنس کو خراب کرتا ہے جو جسم کو صحت مند رکھتا ہے۔

الکالوسس میں، انزائم کی سرگرمی خراب ہو سکتی ہے، بافتوں تک آکسیجن کی ترسیل کم ہو سکتی ہے، اور ضروری معدنیات جیسے پوٹاشیم اور کیلشیم غیر متوازن ہو سکتے ہیں۔

یہ تبدیلیاں اکثر درد، بے حسی، متلی، الجھن جیسی علامات کا باعث بنتی ہیں، اور سنگین صورتوں میں دل کی خرابی یا دوروں کا باعث بن سکتی ہیں۔ سیدھے الفاظ میں، بہت زیادہ الکلائن ہونا آپ کی صحت کو بہتر نہیں کرتا، بلکہ آپ کے جسم پر دباؤ ڈالتا ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/tac-dung-cua-nuoc-kiem-va-nhung-anh-huong-xau-den-suc-khoe-neu-uong-qua-nhieu-324846.html