تھائی لینڈ نے انسٹنٹ نوڈلز میں کارسنجن کی باقیات کی جانچ شروع کردی

Thái Lan tăng cường kiểm tra dư lượng chất gây ung thư trong mì ăn liền - Ảnh 1. — تھائی لینڈ کی وزارت صحت کا کہنا ہے کہ فوری نوڈلز میں ایتھیلین آکسائیڈ کی باقیات کی جانچ کی جانی چاہیے۔

28 نومبر کو دی نیشن اخبار نے تھائی لینڈ کی وزارت صحت عامہ کے ایک اہلکار کے حوالے سے بتایا کہ ایجنسی نے کھانے میں ایتھیلین آکسائیڈ کی باقیات کا پتہ لگانے کے لیے کامیابی سے ایک تکنیک تیار کی ہے اور اسے فوری نوڈلز کی جانچ کرنی چاہیے۔

یوروپی یونین (EU) کو حال ہی میں مشہور آئس کریم برانڈ کے 10 سے زیادہ فارمولوں میں استعمال ہونے والے ونیلا میں کیمیکل ملنے کے بعد، وزارت صحت عامہ کے نائب مستقل سیکرٹری، یونگیوس تھماوت نے کہا کہ فوری نوڈل مصنوعات پر بے ترتیب ٹیسٹنگ کی جانی چاہیے۔

اہلکار نے کہا کہ ایتھیلین آکسائیڈ کو 1992 کے زہریلے مادوں کے ایکٹ کے تحت ایک خطرناک مادے کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ کیمیکل بو کے بغیر ہے اور اصل میں طبی آلات کو صاف کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا جو زیادہ درجہ حرارت برداشت نہیں کر سکتے۔

ان کے مطابق یہ مادہ جینیاتی تغیرات کی وجہ سے کینسر کا باعث پایا گیا ہے اور یہ تولیدی نظام کو بھی متاثر کر سکتا ہے۔ اس مادے کے استعمال سے آنکھوں، جلد اور نظام تنفس کے ساتھ ساتھ مرکزی اعصابی نظام میں بھی جلن ہو سکتی ہے۔

انہوں نے کہا کہ یورپی یونین نے جراثیم کش کے طور پر ایتھیلین آکسائیڈ کے استعمال پر پابندی عائد کر رکھی ہے لیکن کچھ ممالک اب بھی اس کے استعمال کی اجازت دیتے ہیں۔ تھائی لینڈ جلد ہی ایتھیلین آکسائیڈ سے آلودہ کسی بھی کھانے کو فوڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 1979 کے تحت غیر معیاری خوراک کے طور پر درجہ بندی کرے گا۔

تھائی لینڈ کی وزارت صحت عامہ کے تحت محکمہ صحت سائنس نے ایتھیلین آکسائیڈ کی باقیات کا پتہ لگانے کے لیے ایک تکنیک تیار کی ہے جسے گیس کرومیٹوگرافی-ماس اسپیکٹومیٹری (GC-MS) کہتے ہیں۔ یہ وہ معیاری طریقہ ہے جسے EU کیڑے مار ادویات کی جانچ کے لیے استعمال کرتا ہے۔

مسٹر یونگیوس نے مزید کہا کہ فوری نوڈل درآمد کنندگان کے ذریعہ تھائی لینڈ میں درآمد کردہ سامان کو 5,000 بھات (VND3.5 ملین) فی نمونہ کی لاگت سے تصادفی طور پر جانچا جا سکتا ہے۔

ماخذ لنک

موضوع: کینسر زہریلے مادے

تبصرہ (0)

سب سے زیادہ مقبول

تازہ ترین

No data