جاپان کی کل درآمدات میں ویت نام کی سمندری غذا کا بازار حصہ کم ہو جاتا ہے۔

جاپان کسٹمز ایجنسی کے مطابق، 2023 میں، ملک کی سمندری غذا کی درآمدات 1.86 ملین ٹن تک پہنچ جائیں گی، جس کی مالیت 1,869 بلین ین (12.5 بلین امریکی ڈالر کے برابر) ہے، جو کہ 2022 کے مقابلے میں حجم میں 4.8 فیصد اور قدر میں 5.2 فیصد کم ہے۔

جاپانی منڈی میں ویتنام کے جھینگے کی برآمدات کے لیے ابھی کافی گنجائش موجود ہے۔

2023 میں، جاپان میں زیادہ تر سمندری غذا کی مصنوعات کی درآمدات 2022 کے مقابلے میں کم ہو جائیں گی، سوائے کیکڑے، سالمن اور اییل کی درآمدات کے، جس کا حجم بڑھے گا۔

جس میں سے، ٹونا 2023 میں جاپان کی سب سے زیادہ درآمد کی جانے والی سمندری غذا ہے، جس کی مالیت 596.3 ہزار ٹن تک پہنچ گئی ہے، جس کی مالیت 612.5 ملین امریکی ڈالر (4.1 بلین امریکی ڈالر کے برابر ہے)، 2022 کے مقابلے میں حجم میں 4.8 فیصد اور قدر میں 3.6 فیصد کمی ہے۔ 2022 کے مقابلے میں 1.3 فیصد۔

جھینگا وہ شے ہے جسے جاپان نے 2023 میں سب سے زیادہ درآمد کیا، حجم میں 9.4 فیصد کمی، 212.4 ہزار ٹن تک پہنچ گئی۔ 2023 میں جاپان کے لیے جھینگے کی اوسط درآمدی قیمت 9.6 USD/kg تھی، جو 2022 کے مقابلے میں 1.4% کم ہے۔

نیز جاپان کسٹمز ایجنسی کے اعداد و شمار کے مطابق، 2023 میں، امریکہ، انڈونیشیا اور جنوبی کوریا کے علاوہ، 2022 کے مقابلے زیادہ تر مارکیٹوں میں جاپان کی سمندری خوراک کی درآمدات میں کمی آئے گی۔

اگرچہ ویتنام جاپان کو سمندری غذا فراہم کرنے والے تیسرے بڑے ملک کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھتا ہے، لیکن یہ روس کے بعد حجم میں دوسری سب سے بڑی کمی کے ساتھ مارکیٹ ہے، جو 2022 کے مقابلے میں 13.2 فیصد کم ہے، جو 132 ہزار ٹن تک پہنچ گئی ہے۔

جاپان کی کل درآمدات میں ویتنامی سمندری غذا کا مارکیٹ شیئر 2022 میں 7.8 فیصد سے کم ہو کر 2023 میں 7.1 فیصد ہو جائے گا۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ کے مطابق، 2023 میں، ویتنام کی جاپان کو کیکڑے کی برآمدات کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ مارکیٹ کی طلب میں کمی واقع ہوئی، جو 56.96 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 513.2 ملین امریکی ڈالر تھی، 2022 کے مقابلے میں حجم میں 16.7 فیصد اور قیمت میں 22.7 فیصد کمی ہوئی۔ دسمبر 2023 میں معمولی اضافہ۔

اس مارکیٹ میں، ویتنامی جھینگا اب بھی اپنی مسابقت کو برقرار رکھتا ہے۔ جاپانی صارفین کو مصنوعات کی مزیدار، خوبصورت اور احتیاط سے پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے، جب کہ ویتنام کی پروسیسنگ کی سطح اور صلاحیت پروسیس شدہ جھینگا مصنوعات جیسے: بریڈڈ جھینگا، اسٹریچڈ شرمپ، فرائیڈ شرمپ، سشی جھینگا سے ان ضروریات کو پوری طرح پورا کر سکتی ہے۔

ماخذ