مارکیٹ پھل پھول رہی ہے، ویتنامی مرچ تیزی سے دنیا میں اپنا مقام ثابت کر رہی ہے، کاشتکاروں کو فائدہ

کالی مرچ کی قیمت آج 27 نومبر 2024: مارکیٹ میں بہتری آرہی ہے، ویتنامی کالی مرچ تیزی سے دنیا میں اپنا مقام ثابت کررہی ہے، کاشتکاروں کو فائدہ ہورہا ہے۔ (ماخذ: فوڈ ہیکس)

آج، 27 نومبر، 2024 کو مقامی مارکیٹ میں کالی مرچ کی قیمت میں کچھ اہم علاقوں میں تھوڑا سا اضافہ ہوا، 140,000 - 141,000 VND/kg سے ٹریڈنگ ہوئی۔

خاص طور پر، Gia Lai میں آج کالی مرچ کی قیمت 140,500 VND/kg ہے۔

ڈونگ نائی کے صوبوں میں آج کالی مرچ کی قیمتیں (140,500 VND/kg); ڈاک لک (141,000 VND/kg)؛ ڈاک نونگ (141,000 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (141,000 VND/kg) اور Binh Phuoc (140,000 VND/kg)۔

اس طرح، کالی مرچ کی مقامی قیمتوں میں آج زیادہ تر اہم اگانے والے علاقوں میں، 1,000 VND/kg اضافہ ہوا۔ کالی مرچ کی سب سے زیادہ قیمت 141,000 VND/kg تک پہنچ گئی۔

حال ہی میں، ویتنام کالی مرچ اور مصالحہ جات کی پائیدار ترقی پر پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ (PPP) گروپ کی سالانہ کانفرنس سے خطاب کرتے ہوئے، ویتنام مرچ اینڈ اسپائسز ایسوسی ایشن (VPSA) کی صدر محترمہ Hoang Thi Lien نے کہا کہ ویتنامی مرچ بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے اپنی پوزیشن کی تصدیق کر رہی ہے۔

صرف اس سال کے پہلے 10 مہینوں میں، کالی مرچ کی برآمدات سے 1.1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کی کمائی ہوئی ہے، اور ایک اندازے کے مطابق 2024 کا پورا سال 1.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ سکتا ہے۔ ویتنامی کالی مرچ اور مسالے کی صنعت کا مقصد اعلیٰ معیار کے مسالوں کا ذریعہ بننا ہے، جو پائیدار طریقے سے تیار کیے جاتے ہیں، اس کا پتہ لگانے کے ریکارڈ اور درآمد کرنے والے ممالک کے ضوابط کو پورا کرنا ہے۔

کالی مرچ کی زیادہ قیمت کی بدولت اس سال کالی مرچ کے کاشتکار فائدہ اٹھا رہے ہیں جس سے اچھی آمدنی ہو رہی ہے۔ تاہم، زیادہ وسیع طور پر دیکھا جائے تو کالی مرچ کو موسمیاتی تبدیلیوں، بڑھتے ہوئے پیچیدہ کیڑوں اور بیماریوں، دیگر فصلوں کے ساتھ مسابقت اور زیادہ پیداواری لاگت سے بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

فی الحال، پورے ملک میں کالی مرچ اور مسالے کے پودے 115,000 ہیکٹر سے زیادہ ہیں، جو بنیادی طور پر جنوبی وسطی ساحل - وسطی ہائی لینڈز کے علاقے میں 75,300 ہیکٹر سے زیادہ ہیں؛ باقی جنوبی اور شمالی علاقوں میں ہیں۔

آنے والے وقت میں ملک میں کالی مرچ اور مصالحہ جات کا رقبہ کم ہو کر 110,000 ہیکٹر رہنے کا امکان ہے۔ اس کی بنیادی وجوہات موسم، کیڑوں اور بیماریاں اور دیگر کئی زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ ہیں۔

اس کے علاوہ، مارکیٹ کی توسیع میں مشکلات کا سامنا ہے، کچھ مارکیٹیں درآمدات کو کم کر رہی ہیں، اور ساتھ ہی، ویتنامی کالی مرچ اور مسالے کی مصنوعات کے لیے تکنیکی ضوابط، معیارات اور رکاوٹیں بڑھ رہی ہیں۔

وی پی ایس اے کے چیئرمین نے کہا کہ اگرچہ 2024 میں کالی مرچ کی قیمت میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے لیکن حالیہ دنوں میں کالی مرچ کی قیمت میں اکثر اضافہ اور اچانک کمی واقع ہوئی ہے۔ وجہ یہ ہے کہ دنیا میں جغرافیائی سیاسی تنازعات نے خطوں کے ساتھ ساتھ اہم منڈیوں کے درمیان اشیا کی تجارت کو بھی متاثر کیا ہے۔

امریکہ، یورپ اور مشرق وسطیٰ کی منڈیوں کو برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا، جب کہ ہندوستانی منڈیوں، خاص طور پر چین، میں تیزی سے کمی ہوئی۔ امید ہے کہ 2025 میں چینی مارکیٹ دوبارہ خریداری میں اضافہ کرے گی۔

عالمی منڈی میں، حالیہ تجارتی سیشن کے اختتام پر، انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) نے لیمپونگ کالی مرچ (انڈونیشیا) کی قیمت 2.46 فیصد اضافے کے ساتھ 6,624 USD/ton پر درج کی ہے۔ برازیلی کالی مرچ ASTA 570 کی قیمت 6,000 USD/ton؛ کچنگ کالی مرچ (ملائیشیا) ASTA کی قیمت 8,400 USD/ٹن ہے۔

منٹوک سفید مرچ کی قیمت 9,139 امریکی ڈالر فی ٹن ہے، 1.06 فیصد اضافہ؛ ملائیشین ASTA سفید مرچ کی قیمت 10,500 USD/ٹن ہے۔

ویتنامی کالی مرچ کی قیمتیں 6,200 USD/ton پر 500 g/l کے لیے ٹریڈ کر رہی ہیں۔ 550 g/l 6,500 USD/ton پر؛ سفید مرچ کی قیمتیں 9,400 USD/ٹن پر ہیں۔ آئی پی سی نے اس ہفتے کے آغاز میں انڈونیشی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ کیا۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-245.html