12 ستمبر سے 16 ستمبر تک Café Promenade، Daewoo ہوٹل ہنوئی میں ہونے والا، ملائیشین فوڈ ویک ملائیشیا کے رنگین کھانوں کے ذائقوں اور ثقافت کو ویتنام میں متعارف کرائے گا۔
تقریب کی افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، ویتنام میں ملائیشیا کے سفیر Dato' Tan Yang Thai نے کہا کہ ہفتے کے دوران، Daewoo ہوٹل ہنوئی ہر روز ایک علیحدہ مینو پیش کرے گا تاکہ مختلف ملائیشین پکوانوں کے اصل ذائقے سامنے آئیں۔ مینو ملائیشیا کے مشہور مہمان شیف ازلان جوری اور ہوٹل کے دیگر شیفز نے بنائے ہیں۔
ویتنام میں ملائیشیا کے سفیر داتو تان یانگ تھائی نے افتتاحی تقریر کی۔
اس مقصد کے ساتھ کہ کھانا نہ صرف کھانا فراہم کرتا ہے بلکہ ایک ایسا تجربہ بھی ہے جو لوگوں کو اکٹھا کرتا ہے، کہانیاں سناتا ہے اور یادیں تخلیق کرتا ہے، ملائیشیا کا سفارت خانہ اس تقریب کے ذریعے ویتنام اور ملائیشیا کے درمیان گہرے تعلقات کو فروغ دینا چاہتا ہے۔
افتتاحی تقریب میں ملائیشیا سے تعلق رکھنے والے معروف مہمان شیف ازلان جوری نے ذاتی طور پر روایتی پکوان تیار کیے اور پکائے، جس سے کھانے کے شوقین افراد کو ملائیشیا کے مستند ذائقوں کا تجربہ کرنے کا موقع ملا۔
ملائیشیا سے شیف اذلان جوری براہ راست کھانے کے لیے پکوان تیار کرتے اور پکاتے ہیں۔
اس کے علاوہ، کھانے والے ملائیشیا کے فنکاروں کے روایتی اور عصری ڈانس پرفارمنس کے ساتھ ساتھ بہت سی دلچسپ تبادلہ سرگرمیوں اور نمائشوں کے ذریعے اس جنوب مشرقی ایشیائی ملک کی ثقافتی خوبصورتی کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔
پورے ہفتے میں ملائیشیائی کھانوں کا جشن مناتے ہوئے، کیفے پرومینیڈ ریستوراں دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بوفے پیش کرے گا جس میں شیف ازلان اور ہنوئی ڈائیوو ہوٹل کی باصلاحیت کھانا بنانے والی ٹیم کے تیار کردہ شاندار مینو ہیں۔
ملائیشین دستخطی پکوان
مینو ملائیشیا کے کھانوں کے "قومی خزانے" کے نام سے مشہور پکوانوں کو اکٹھا کرتا ہے جیسے ناسی لیماک چاول جس میں بھرپور خشک مچھلی، بھنی ہوئی مونگ پھلی اور ناریل کا دودھ ایک مسالیدار اور بھرپور ذائقے کے لیے، مسالیدار اور گرم لکسا نیونیا کری، روٹی کینائی - ایک پسندیدہ ملائیشیائی کھانے کے ساتھ ملائیشیا کے کھانے پینے کے لیے ایک پسندیدہ ڈی ٹو ڈی اسٹریٹ۔ گائے کا گوشت یا مامک روزک مخلوط ڈش۔
پکوان اور ثقافتی تجربات کے علاوہ، کھانے پینے والوں کو پیٹروناس ٹوئن ٹاورز کے متاثر کن ماڈل کے ساتھ چیک ان تصاویر لینے کا موقع بھی ملتا ہے۔
فوڈ فیسٹیول میں ملائیشیا کے فنکاروں کا روایتی رقص۔
خاص طور پر، شام کی پارٹیاں ملائیشیا کے فنکاروں کی روایتی رقص پرفارمنس کے ساتھ زیادہ متاثر کن ہوں گی، جس سے پاک اور ثقافتی تجربات سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک مکمل اور رنگین جگہ پیدا ہوگی۔
ماخذ: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm
تبصرہ (0)