صحت مند ناشتے کا مینو

ایک صحت مند ناشتہ غذائیت سے بھرپور ہونا چاہیے۔ یہاں ایک ناشتے کے لیے کچھ تجاویز ہیں جو مزیدار اور صحت بخش دونوں ہیں۔

انڈے، سبزی اور گوشت کی تینوں

مینز جرنل (USA) کے مطابق، انڈے پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، جو 98 فیصد ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتے ہیں۔

زیادہ متوازن غذا کے لیے، جب ناشتے میں انڈے کھائیں، تو دبلی پتلی گوشت اور پالک یا ٹماٹر کی معتدل مقدار خوراک میں شامل کریں۔

یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) اور یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے مطابق ناشتے میں دبلی پتلی پروٹین کا اضافہ پٹھوں کی تعمیر اور برقرار رکھنے کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔

اپنے دن کا آغاز انڈے اور صحت بخش سبزیوں سے کریں۔

تصویر: اے آئی

دلیا کے ساتھ ناشتہ

ناشتے کے لیے دلیا کی ترکیبیں صحت مند طرز زندگی اختیار کرنے والوں کے لیے اب عجیب نہیں ہیں۔

ناشتے میں اس غذائیت سے بھرپور کھانے سے لطف اندوز ہونے کے کئی طریقے ہیں جیسے:

جئی کو بغیر میٹھے دہی، سیریل، چیا سیڈز اور اپنی پسند کے کم چینی والے پھل (سیب، اسٹرابیری، بلو بیریز…) کے ساتھ رات بھر بھگو دیں ۔

جئی اور کیلا : مزیدار، پروٹین سے بھرپور ناشتے میں میٹھا بنانے کے لیے جئی، نٹ کا دودھ، کیلا اور تھوڑا سا شہد ملا دیں۔

ٹوسٹڈ ایوکاڈو سینڈوچ

ایوکاڈو غذائی اجزاء کا ایک بھرپور ذریعہ ہے، جس میں 20 سے زیادہ وٹامنز، معدنیات اور فائٹونیوٹرینٹس ہیں، اور اس میں اچھی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔

آپ پوری گندم کی روٹی کے 2 سلائسیں کٹے ہوئے مکھن کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، قدرتی مٹھاس کے لیے تھوڑا سا شہد ڈالیں۔

اس کے علاوہ جب روٹی کے ساتھ استعمال کیا جائے تو مونگ پھلی کا مکھن بھی ایک اچھا انتخاب ہے۔ تاہم، آپ کو متضاد اثرات سے بچنے کے لیے انٹیک کی مقدار کو کنٹرول کرنے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے کیونکہ کیلوریز کا مواد نسبتاً زیادہ ہے۔

چیا کے بیج

"چھوٹے لیکن طاقتور" چیا کے بیج ضروری غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں، بشمول اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، فائبر، پروٹین، کیلشیم، میگنیشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس۔

فائبر اور اچھی چکنائیوں کا امتزاج توانائی کو آہستہ اور یکساں طور پر جاری کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے آپ کو صبح بھر بھر پور اور توانا محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ٹائمز انٹرٹینمنٹ (انڈیا) کے مطابق، اعلی فائبر مواد ہاضمے میں بھی مدد کرتا ہے، آنتوں کی حرکت کو منظم کرتا ہے اور آنتوں کو صحت مند رکھتا ہے۔

خاص طور پر، چیا کے بیجوں میں پانی جذب کرنے اور پھیلنے کی صلاحیت ہوتی ہے، اس طرح خواہشات کو کنٹرول کرنے اور زیادہ کھانے کو محدود کرنے میں مدد ملتی ہے۔

پروٹین smoothie

نٹ کے دودھ اور پھلوں کے ساتھ پروٹین پاؤڈر کا مرکب ایک صحت بخش مشروب تیار کرتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جنہیں صبح ورزش کرنے کی عادت ہے کیونکہ یہ پیٹ پر بھاری محسوس کیے بغیر فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔

کیلے، ڈریگن فروٹ، سیب جیسے اسموتھیز بنانے کے لیے استعمال ہونے والے مانوس پھلوں کے علاوہ، چیری میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو خلیات کی حفاظت اور سوزش سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں، جو انہیں ناشتے میں غذائیت سے بھرپور اسموتھی بنانے کے لیے ایک مثالی تجویز بناتے ہیں۔

عام طور پر، ناشتے کے لیے کھانے یا پکوان کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اپنے جسم کے لیے کافی پروٹین، فائبر اور وٹامنز حاصل کرنے کو ترجیح دینی چاہیے۔ آپ کے جسم کو متوازن اور صحت مند رکھنے کے لیے وزن اور خوراک کو کنٹرول کرنا بھی بہت ضروری ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thuc-don-an-sang-tot-cho-suc-khoe-185250820231209461.htm