ایک قیمتی اور غذائی اجزاء کے طور پر، بکری کے خصیے کھانے والوں میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔ لیکن بکرے کے خصیوں سے کیا مزیدار پکوان بنائے جا سکتے ہیں؟ جب آپ De Nui 35A Ninh Binh پر آئیں گے تب ہی آپ کو جواب ملے گا۔
بکری کے خصیے، جسے بکری کے خصیے بھی کہا جاتا ہے، طویل عرصے سے ایک غذائیت سے بھرپور خوراک کے طور پر جانا جاتا ہے، خاص طور پر مردوں کی جسمانی صحت کے لیے اچھا ہے۔ بکرے کے خصیوں سے بنی سب سے مشہور پکوانوں میں سے ایک چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلی ہوئی بکری کے خصیے اور پریلا کے ساتھ ابلی ہوئی بکری کے خصیے ہیں۔
بکری کے خصیوں کے اثرات بہت سے لوگوں کو حیران کر دیتے ہیں۔
بکرے کا گوشت یا پکوان جیسے بکرے کے خصیے، بکرے کے خون کی کھیر… غذائیت سے بھرپور اور صحت بخش پکوان سمجھے جاتے ہیں۔ جہاں تک بکری کے خصیوں کا تعلق ہے، خیال کیا جاتا ہے کہ یہ نامردی کے علاج اور مردانہ جسمانیات کو بڑھانے میں کارآمد ہے۔ یہ مردانہ جسمانیات کے علاج کے لیے لوک علاج کے ذریعے بھی قدیم لوگوں نے ثابت کیا ہے۔
بکری کے خصیوں کو اکثر برتن تیار کرنے یا شراب میں بھگونے کے لیے تازہ استعمال کیا جاتا ہے۔ بکرے کے خصیوں سے بنی کچھ مشہور پکوانوں میں شامل ہیں: تلی ہوئی بکری کے خصیے، شراب میں ابلی ہوئی بکری کے خصیے، پریلا کے ساتھ ابلی ہوئی بکری کے خصیے، بکرے کے خصیے کے ہاٹ پاٹ یا چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سٹو کیے ہوئے بکرے کے خصیے ۔
چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابلی ہوئی یا پریلا کے ساتھ ابال کر خصیوں کو کھانے سے بہت سے فوائد اور سب سے مزیدار اور کھانے میں آسان ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ گردے کی خرابی، کمزور گردے اور کمر کے درد، گھٹنوں کے درد اور جوڑوں کے درد کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ خاص طور پر، یہ نامردی کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے، یانگ کو مضبوط کرتا ہے، اور کمزور جیورنبل والے لوگوں کے لیے جیورنبل بڑھاتا ہے۔ صحت سے متعلق فوائد کے ساتھ، چینی جڑی بوٹیوں سے پکائے گئے خصیے اور پیریلا کے ساتھ بھاپے ہوئے خصیے مردوں میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں۔
بکرے کے خصیوں سے بنی لذیذ پکوانوں سے لطف اندوز ہوں - De Nui 35A Ninh Binh میں بیسٹ سیلر
De Nui 35A Ninh Binh میں، بکرے کے خصیے چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکائے گئے ہیں اور بکرے کے خصیے پریلا کے ساتھ ابالے ہوئے دو سب سے زیادہ فروخت ہونے والے ہیں جنہیں بہت سے مرد ریستوران میں آتے وقت منتخب کرتے ہیں۔
بکری کے خصیے ایک خاص جزو ہیں۔ اگر آپ نہیں جانتے کہ انہیں کیسے تیار کرنا اور پراسیس کرنا ہے، تو ان میں آسانی سے بدبو آئے گی، کھانے میں دشواری ہوگی، اور غذائی اجزاء بھی کم ہوجائیں گے۔ پہاڑی بکرے کے کھانوں کے تجربے اور سمجھ کے ساتھ، De Nui 35A Ninh Binh کے باورچی اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ بکری کے خصیے صاف اور صحیح تکنیک کے ساتھ تیار کیے گئے ہیں تاکہ بدبو کو مؤثر طریقے سے ختم کیا جا سکے۔
اس کے ساتھ ساتھ، بکری کے خصیوں کو کھانے میں آسان بنانے اور ان کی غذائیت کو برقرار رکھنے کے لیے، ریستوران نے روایتی چینی ادویات کا استعمال کیا جس میں کئی قسم کے ٹانک ہیں، ایک مخصوص ذائقے کے ساتھ، بکری کے خصیوں کو کئی گھنٹوں تک سٹو کے ساتھ ملا کر بکری کے خصیوں کو نرم کرنے کے لیے، انہیں کھانے میں سختی نہیں ہوتی۔ اس طرح تیار کرنے سے، روایتی چینی ادویات کے ساتھ بکرے کے خصیوں کی ڈش مزیدار، بھرپور ذائقہ، کھانے میں آسان اور صحت کے لیے اچھی ہوتی ہے۔
پریلا (مضبوط بکرے کے خصیے کے ہاٹ پاٹ) کے ساتھ ابلی ہوئی بکری کے خصیوں کی ڈش کے لیے، De Nui 35A Ninh Binh نے روایتی چینی ادویات کی جگہ پریلا کو بطور ضمنی جزو استعمال کر لیا ہے۔ اس کے ساتھ مصالحے جیسے ادرک، لیمن گراس، مرچ... تازہ پریلا کے ساتھ ملا کر بکرے کے خصیوں کی بدبو کو مؤثر طریقے سے ڈھانپتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ اجزاء ڈش کو مزید لذیذ اور پرکشش بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
جو چیز ان دونوں پکوانوں کو اعلیٰ معیار کی بناتی ہے وہ اجزاء کا انتخاب اور تیاری ہے۔ بکری کے خصیوں کو بڑے، مضبوط اور تازہ نر بکروں سے منتخب کیا جاتا ہے، جس کے تمام حصوں کو برقرار رکھا جاتا ہے تاکہ ڈش کے بہترین معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ تیاری اور پروسیسنگ کے مراحل احتیاط سے ایک خفیہ نسخے کے مطابق کیے جاتے ہیں، جو نہ صرف بکرے کی بو کو دور کرنے میں مدد دیتے ہیں بلکہ اس کی تازگی اور منفرد ذائقہ کو بھی برقرار رکھتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ بکرے کے خصیوں سے تیار کردہ پکوان ہمیشہ اس ریستوراں میں سب سے زیادہ فروخت ہوتے ہیں، جو بن تھانہ کے علاقے میں مشہور ہے۔
ماؤنٹین گوٹ اسپیشلٹی 35A نین بنہ سائگون میں 10 سال کی خاندانی روایت کے ساتھ مشہور ہے
یہ کوئی اتفاقی بات نہیں ہے کہ ڈی نوئی 35A Ninh Binh کے چینی جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار شدہ بکرے کے خصیے یا پریلا کے ساتھ ابلی ہوئی بکری کے خصیے "معروف" ہیں اور بہت سے کھانے والوں کو پسند ہیں۔ ایک اہم وجہ یہ ہے کہ De Nui 35A Ninh Binh Saigon کے سب سے قدیم پہاڑی بکریوں کے ریستورانوں میں سے ایک ہے، جو مقامی لوگوں کے لیے بہت مانوس ہے۔ یہ ریستوراں اپنے بکرے کے پکوانوں کے لیے مشہور ہے جس میں نین بن کے معیاری اور مخصوص ذائقے ہیں، جو پہاڑی بکرے کے کھانوں میں انفرادیت لاتے ہیں، یہ ایک خاص بات ہے جو یہاں کے بکرے کے گوشت کے بہت سے ریستوراں سے مختلف ہے۔
بکرے کے خصیوں سے مزیدار پکوانوں کے علاوہ، ریسٹورنٹ میں بکرے کے پکوانوں کا متنوع مینو بھی ہے جس میں بکرے کے 54 سے زیادہ مختلف پکوان ہیں۔ ریستوراں میں آنے والے کھانے والوں کو ایسا لگتا ہے جیسے وہ بکریوں کے کھانے کی جنت میں کھو گئے ہوں اور ان کے پاس باہر نکلنے کا کوئی راستہ نہیں ہے۔ ابلی ہوئی بکرے کے پکوان سے لے کر تلی ہوئی ڈشز تک، پھر گرلڈ ڈشز سے ہاٹ پاٹ ڈشز تک، اور کچے بکرے کے گوشت سے لے کر تلی ہوئی بکرے تک کے پکوان یا یہاں تک کہ پارٹی ڈشز تک۔
ریستوراں کی ہر ڈش تیار کرنے کا ایک منفرد اور خاص فن ہے جسے کوئی بھی گاہک، یہاں تک کہ سب سے زیادہ پرہیزگار بھی، لذیذ کے طور پر تعریف کرے گا اور موقع ملنے پر کئی بار واپس آئے گا۔
سیگون میں نین بنہ پہاڑی بکرے کے مستند ذائقے کا تجربہ کرنے کے لیے De Nui 35A Ninh Binh پر چینی جڑی بوٹیوں سے پکائے ہوئے بکرے کے خصیوں یا پریلا کے ساتھ بھاپے ہوئے بکرے کے خصیوں اور بکرے کے گوشت سے تیار کردہ درجنوں مزیدار پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے آئیں۔
رابطہ کی معلومات: پہاڑی بکری 35A ننہ بنہ - مالک مکان: 39 ڈانگ تھوئے ٹرام، وارڈ 13، بن تھانہ ڈسٹرکٹ، ہو چی منہ سٹی - فون: 0912 358 828 - ای میل: ly.3pmedica@gmail.com - ویب سائٹ: https://denui35aninhbinh.com/ |
ماخذ لنک
تبصرہ (0)