Nvidia ارب پتی pho سے لے کر فٹ پاتھ بیئر تک ہنوئی کی خصوصیات کے عادی ہیں۔

ارب پتی Nvidia Jensen Huang نے ویتنام کے اپنے دورے میں دو بار ہنوئی میں روایتی کیفے، بیئر اور بیف نوڈل سوپ کا لطف اٹھایا۔ Nvidia کے سی ای او جینسن ہوانگ ویتنام کو اپنا "دوسرا گھر" بنانے کے اپنے عزم کو پورا کرنے کے لیے دوسری بار ویت نام واپس آئے۔ 5 اور 6 دسمبر کو، اس نے دارالحکومت کے بہت سے لذیذ پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، ہنوئی کے کھانے کے دورے پر سیاحوں کی طرح سڑکوں پر گھومتے رہے۔

اس دسمبر 2024 میں، جینسن ہوانگ نے ہنوئی کے روایتی پکوانوں کے ساتھ ہنوئی کے پکوانوں کو ہنوئی کے کاریگر انہ ٹوئٹ، بیٹ ڈین بیف نوڈل سوپ، جیانگ کافی، ٹا ہین بیئر میں دریافت کرنا جاری رکھا۔ یہ کاریگر انہ ٹوئٹ کا ریسٹورنٹ ہے، جو امریکہ، جرمنی، جاپان، کوریا میں میڈیا چینلز کے ذریعے باقاعدگی سے ہنوئی کے کھانوں کی تشہیر کرتا ہے... ریسٹورنٹ میں زائرین لاتعداد روایتی پکوان جیسے ہیم، چپکنے والے چاول، اسپرنگ رول، سلاد، بن تھانگ، بن چا سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ تاہم، دنیا بھر کے سیاست دانوں اور مشہور شخصیات کا استقبال کرنے والے شیف کے طور پر کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ، وہ خدمت کی جگہ سے لے کر مینو تک ہمیشہ احتیاط سے تیاری کرتی ہے۔

Nvidia کے CEO نے پاک فنکار Anh Tuyet کے ریستوراں میں روایتی ویتنامی کھانے کا لطف اٹھایا۔ تصویر: کیو ٹرانگ

کھانے کے بعد، مسٹر جینسن ہوانگ نے کاریگر کے ساتھ اشتراک کیا کہ انہیں یہاں کے روایتی پکوان واقعی پسند ہیں، انہوں نے وعدہ کیا کہ وہ واپس آئیں گے اور اپنے پورے خاندان کو ساتھ کھانے کے لیے لائیں گے۔ ایک شیف کے طور پر، وہ دوستانہ امریکی ارب پتی کو یہ دیکھ کر بہت خوش ہوئی کہ وہ ایپیٹائزرز، مین کورسز سے لے کر ڈیزرٹس تک پیش کیے جانے والے زیادہ تر پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اسی شام وزیر اعظم فام من چن نے جینسن ہوانگ اور Nvidia کارپوریشن کے سینئر رہنماؤں کو ہنوئی کے اسٹریٹ فوڈ سے لطف اندوز ہونے کی دعوت دی۔ ٹا ہین اسٹریٹ کے بیئر ریستوراں کے مینو میں شام کو نیم تائی، نیم چوا رن، لیمون گراس اور مرچ میں بھیگی ہوئی ہڈیوں کے بغیر چکن کے پاؤں، گرل اور کٹے ہوئے اسکویڈ، فرنچ فرائز، پیاز کے ساتھ فرائیڈ ٹوفو اور ٹرک باخ بیئر شامل تھے۔ دو مشہور رہنماؤں کی "ایسی سڑک جو کبھی نہیں سوتی" پر ہونے والی ملاقات نے ہنوئی میں بہت سے لوگوں اور سیاحوں کی توجہ مبذول کرائی۔

وزیر اعظم فام من چن اور ارب پتی نیوڈیا جینسن ہوانگ ہنوئی کے اولڈ کوارٹر کے فٹ پاتھ پر بیئر پی رہے ہیں۔ تصویر: وی جی پی

Ta Hien بیئر شاپ کا مالک Nvidia کے سربراہ جینسن ہوانگ کا استقبال کر کے بہت خوش تھا۔ تصویر: Nguyen Duc Huy

گیانگ کیفے میں انڈے کی کافی ایک خاص مشروب ہے جسے ہنوئی آنے والا تقریباً ہر سیاح آزمانا چاہتا ہے۔ جینسن ہوانگ بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے، دونوں بار ویتنام کا دورہ کرنے کے بعد اسے اس سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملا۔ پہلی بار وہ Nguyen Huu Huan Street پر Giang Cafe پر عملے کے ساتھ شراب پینے اور یادگاری تصاویر لینے گیا۔ 5 دسمبر کی سہ پہر کو ہنوئی میں تقریباً 100 AI ماہرین کے ساتھ ایک میٹنگ میں، بلین ڈالر کی کارپوریشن Nvidia کے بانی نے نہ صرف اس سے لطف اٹھایا بلکہ انہیں خود انڈے کی کافی بنانے کی مشق کرنے کا موقع بھی ملا تاکہ سب کو پینے کی دعوت دی جائے۔ اس بار ویتنام کے اپنے دورے کے دوران، Nvidia کے CEO نے بیٹ ڈین اسٹریٹ پر ایک طویل عرصے سے قائم فو ریستوراں میں بیف فو کا لطف اٹھایا۔ اس نے نایاب بیف فو اور تلی ہوئی بریڈ اسٹکس کا انتخاب کیا۔ Bat Dan Traditional Pho ہنوئی کے پہلے pho ریستورانوں میں سے ایک ہے، جس کے 100 سال سے زیادہ کام جاری ہے، جو پوری دنیا سے آنے والے سیاحوں کو خوش آمدید کہتا ہے اور بین الاقوامی میڈیا جیسے CNN (USA)، EBS (Korea) پر کئی بار ظاہر ہوتا ہے۔

ہینگ نان فٹ پاتھ بیف نوڈل کی دکان جہاں مسٹر جینسن ہوانگ نے 2023 میں کھایا تھا۔ تصویر: ہوانگ انہ توان

جینسن ہوانگ، تائیوانی (چینی) نژاد امریکی، ایشیائی کھانے اس ارب پتی کے لیے ناواقف نہیں ہیں۔ دونوں بار اس نے ویتنام کا دورہ کیا، Nvidia کے CEO مقامی کھانے کے بارے میں بہت پرجوش تھے اور ہنوئی کے اسٹریٹ فوڈ کی تلاش میں تھوڑا وقت گزارا۔ اس سے پہلے، دسمبر 2023 کے اوائل میں ہنوئی کے اپنے دورے کے دوران، ارب پتی Nvidia نے Nguyen Huu Huan اسٹریٹ پر Hang Non، Hang Thiec duck hotpot، bun tang، انڈے کی کافی کا لطف اٹھایا... پہلی بار جب وہ ہنوئی آیا، اس نے Hang N سٹریٹ پر Pho Lyon Beo ریستوران سے pho bo vang کا آرڈر دیا۔ ریستوران 30 سال سے زیادہ عرصے سے کھلا ہے اور اکثر شام کو کھلا رہتا ہے۔ یہ ہنوئی کے اولڈ کوارٹر میں pho سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک مانوس جگہ ہے۔ ریستوراں کا مینو بنیادی طور پر pho bo ہے اور pho bo vang کو بہت سے کھانے والوں کے لیے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ انڈے کی کافی کے علاوہ، ارب پتی Nvidia ہنوئی کے اولڈ کوارٹر کے فٹ پاتھ پر ناشتے کے ساتھ بیئر پینا بھی پسند کرتی ہے۔ دسمبر 2023 میں، اس نے بلیک ٹی شرٹ اور جینز میں آرام سے ملبوس کیا اور لوونگ نگوک کوئن اسٹریٹ پر ایک فٹ پاتھ ریستوراں میں بیئر پینے اور اسپرنگ رول کھانے کا انتخاب کیا۔

Laodong.vn

ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html