قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کے یوم یادگار پر مفت 3 روزہ "سبزی خور پارٹی"

شاید جنوبی علاقے میں کچھ ایسے مقامات ہیں جہاں ایک خاص تہوار ہے جیسا کہ قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کی برسی وام نٹ تاؤ، Nhut Tao کمیون، Tay Ninh صوبے کے تاریخی مقام پر۔ شاندار یادگاری تقریبات کے علاوہ، 9ویں قمری مہینے کی 10، 11 اور 12 تاریخ کو تہوار کے تین دنوں کے دوران، ملک بھر سے آنے والے زائرین جب ہم وطنوں کی محبت سے گرما گرم سبزی خور کھانوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

سبزی خور ٹوٹے ہوئے چاول ہر طرف سے گاہکوں کو پیش کر رہے ہیں۔

تقریب سے کئی دن پہلے، سیکڑوں ٹن چاول، سبزیاں، پھل، توفو، گندم کا گلوٹین،... عطیہ دہندگان، رضاکار گروپوں اور ہر طرف سے لوگوں کی جانب سے ریلِک سائٹ پر بھیجے گئے تھے۔ ہر ایک نے تھوڑا سا حصہ ڈالا، کسی نے چاول دیا، کسی نے سبزی دی، کسی نے مزدوری دی، سب نے اس بامعنی "سبزی خور دعوت" کی تیاری کے لیے ہاتھ جوڑ لیے۔

سروس ایریاز کو صاف ستھرا اور سوچ سمجھ کر ترتیب دیا گیا ہے: سبزی خور چاول کا علاقہ، ورمیسیلی ایریا، بن ژیو، ٹوٹے ہوئے چاول کا علاقہ، وغیرہ ہمیشہ خوشبودار مہک دیتے ہیں۔ کھانا پکانے والی ٹیم میں سینکڑوں لوگ باری باری ہر جگہ سے گاہکوں کی خدمت کے لیے کام کرتے ہیں۔

محترمہ Pham Thu Thuy ( Can Tho City ) نے اشتراک کیا: "ہمارے گروپ میں تقریباً 50 لوگ ہیں، جو صبح سویرے چاول، نوڈلز، دلیہ جیسے کھانے تیار کرنے کے لیے مقامی لوگوں اور سیاحوں کی خدمت کے لیے آتے ہیں۔ ہر کوئی نگوین ٹرنگ ٹروک کی برسی کے موقع پر ایک ساتھ مل کر تھوڑی سی کوشش میں حصہ ڈالنے پر بہت خوش ہے۔ اگلے سال، ہم آنے والے کک کی خدمت جاری رکھیں گے۔"

قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کی برسی پر کھانا پکانے میں حصہ لینے کے لیے کئی علاقوں سے وفود آئے۔

صرف مقامی لوگ ہی نہیں، دوسرے صوبوں سے بھی بہت سے رضاکار گروپ رضاکارانہ طور پر کھانا پکانے اور خدمت کرنے کے لیے یہاں آتے ہیں۔ اگرچہ مختلف ممالک سے آئے ہیں، لیکن قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کے لیے سبھی کا دل یکساں ہے۔

رضاکار قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کی برسی پر مفت "سبزی پارٹی" میں سیاحوں کی خدمت کے لیے banh xeo بنا رہے ہیں۔

ڈونگ تھاپ صوبے سے تعلق رکھنے والی ایک سیاح محترمہ نگوین تھی ٹام نے کہا: "ہر سال قومی ہیرو Nguyen Trung Truc کی برسی کے موقع پر، دنیا بھر سے لوگ اور سیاح بڑی تعداد میں یہاں جمع ہوتے ہیں۔ نہ صرف ہمیں اس پروقار تہوار میں شرکت کرنے کا موقع ملتا ہے، بلکہ ہمیں بہت سے لذیذ، کھانے پینے سے لے کر دیسی سے لے کر کھانے سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔ جن کو احتیاط اور پرکشش طریقے سے تیار کیا گیا ہے۔"

برسی کی تقریب میں لوگ سبزی خور پینکیکس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

نہ صرف ایک تہوار کی سرگرمی، مفت "سبزی خور پارٹی" باورچیوں، کاریگروں، اور سبزی خور پکوان سے محبت کرنے والوں کے لیے اپنی صلاحیتوں کو ظاہر کرنے، تبادلہ کرنے، سیکھنے اور رضاکارانہ اور کمیونٹی کنکشن کے جذبے کو پھیلانے کا ایک موقع بھی ہے۔

نیدرلینڈز - ٹرونگ ہائی

ماخذ: https://baolongan.vn/tiec-chay-mien-phi-3-ngay-tai-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-a205534.html