ارب پتی بننے کے لیے پھلوں کے درخت اگانا
"دس سال سے زیادہ پہلے، کو نوئی کمیون (مائی سون، سون لا) کے پہاڑوں پر، اب بھی مکئی اور گنے کے کھیت تھے۔ آمدنی کم اور غیر مستحکم تھی، جس میں کچھ سالوں کے فائدے اور کچھ سالوں کے نقصان تھے، اس لیے یہاں کے لوگوں کی زندگی اب بھی مشکل تھی۔ پھلوں کے درخت اگانے کے بعد سے، ہر فصل کی کٹائی کے بعد، مسٹر خوراک اور کپڑوں کے موسم میں مزید بہتری آئی ہے۔" می لیچ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر Nguyen Huu Tu نے پرجوش انداز میں اشتراک کیا۔
Mé Lếch Cooperative کے پاس 150 ہیکٹر کا کسٹرڈ ایپل، کوئین کسٹرڈ ایپل، اور ڈورین کسٹرڈ ایپل ہے جو کٹائی کے لیے تیار ہیں۔ یہ علاقہ 26 رکنی گھرانوں کا ہے۔ تمام کسٹرڈ ایپل ہلز نگرانی کے کیمرے اور اسمارٹ فون ایپ کے ذریعے کنٹرول شدہ خودکار آبپاشی کے نظام کے ساتھ نصب ہیں۔
حالیہ برسوں میں، VietGAP اور نامیاتی معیار کے مطابق اگائے جانے والے کسٹرڈ سیب اسٹورز اور سپر مارکیٹوں سے خریدے گئے ہیں۔ پچھلے سیزن میں، کوآپریٹو کی مصنوعات بھی ای کامرس پلیٹ فارم، TikTok شاپ پر فروخت کی گئیں۔
"کسٹرڈ ایپل کی فصل اچھی تھی اور قیمت بھی اچھی تھی، اس لیے آخری فصل نے بہت زیادہ منافع دیا۔ لوگوں نے جولائی کے وسط سے ٹیٹ سے پہلے تک پھل چننے کے لیے سخت محنت کی،" مسٹر ٹو نے فخر کرتے ہوئے کہا کہ اخراجات کو کم کرنے کے بعد اوسط منافع تقریباً 600 ملین VND/ha تھا۔ اس کے خاندان نے اکیلے 6 ہیکٹر کا پودا لگایا لیکن صرف 3 ہیکٹر پر پھل آیا۔ دسمبر کے وسط تک، فصل کی کٹائی کے بعد، وہ اربوں کا منافع کما چکا تھا۔
"یہاں، پھل اگانے والے گھرانے اب بھوکے نہیں ہیں بلکہ امیر ہو گئے ہیں،" انہوں نے انکشاف کیا کہ کوآپریٹو میں، چھوٹے رقبے والے گھرانوں کو تقریباً 1 بلین VND، اور اوسط گھرانے 2-3 بلین VND/سال کمائیں گے۔ اس پہاڑی علاقے میں چند گھرانے ایسے ہیں جو ارب پتی بن گئے ہیں کیونکہ صرف کسٹرڈ سیب اگانے سے ہر سال 7-8 بلین VND/گھر گھر کماتے ہیں۔
صرف کسٹرڈ ایپل ہی نہیں، سون لا اسٹرابیری بھی ’’گرم‘‘ ہیں۔ Xuan Quy Strawberry Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Nam نے کہا کہ کوآپریٹو کے پاس 60 ہیکٹر سٹرابری نرم، وسیع پہاڑیوں پر اگائی جاتی ہے۔ سٹرابیری نومبر سے اگلے سال اپریل تک کی جاتی ہے۔ جیسے جیسے اسٹرابیری پکتی ہے، لوگ انہیں چنتے اور کر سکتے ہیں۔
مارکیٹ میں اس پروڈکٹ کی قیمت کافی زیادہ ہے، اس لیے اسٹرابیری کے کاشتکار 300-400 ملین VND/ha کا منافع کماتے ہیں، مسٹر نام نے کہا۔
Moc Chau (Son La) میں ایک میٹھے جذبے کے پھلوں کے ادارے کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Thach Tung Linh نے یہ بھی انکشاف کیا کہ جو کسان میٹھے جذبے کے پھل اگانے کے لیے کمپنی کے ساتھ تعاون کر رہے ہیں وہ ہر سال کئی سو ملین VND منافع کماتے ہیں، یہاں تک کہ اگر بڑے پیمانے پر اگایا جائے تو 2-3 بلین VND۔
مسٹر لِنہ نے کہا کہ میٹھا جذبہ پھل ایک اعلیٰ درجے کا پھل ہے جو ڈبے میں بند اور 250,000 VND/بکس میں فروخت ہوتا ہے۔ وہ 12-14 پھلوں کی مقبول قسم 80,000 VND/kg میں فروخت کرتا ہے، VIP قسم 8-10 پھل/kg 110,000 VND/kg میں فروخت کرتا ہے۔ سبھی مانگ کو پورا کرنے کے لیے ہمیشہ ناکافی سپلائی کی حالت میں ہوتے ہیں، صارفین کو خریدنے کے لیے انتظار کرنے کے لیے "لائن اپ" کرنا پڑتا ہے۔
ان کے مطابق میٹھے پیلے جوش پھل کی پیداوار 20-25 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ حالیہ برسوں میں، کاروبار گھرانوں سے جو قیمت خریدتے ہیں وہ 40,000-50,000 VND/kg ہے، اس لیے شوق سے پھل اگانے والے لوگوں کی آمدنی زیادہ ہوتی ہے۔
نہ صرف کسٹرڈ ایپل، جوش پھل یا اسٹرابیری، کوئنہ نہائی، سونگ ما، سوپ کوپ، تھوان چاؤ اضلاع (سون لا) میں، ملکہ انناس کھڑی پہاڑیوں کو بھی ڈھانپتی ہے۔ انناس کی پوری پیداوار ڈونگ جیاؤ فوڈ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ڈوویکو) کے ذریعہ خریدی اور اس پر کارروائی کی جاتی ہے۔ انناس کے کاشتکار فی فصل کئی سو ملین کما سکتے ہیں۔
مکئی اور کاساوا اگانے والے صوبے سے لے کر زرعی رجحان تک
اب اس پہاڑی صوبے میں شوق سے پھل، بیر، کسٹرڈ ایپل، لونگن، اسٹرابیری، آم اگانے والے کروڑ پتیوں اور ارب پتیوں کی تعداد بڑھ رہی ہے۔ 7 سال قبل کیے گئے فیصلے کے بعد سے ان کی زندگیاں بدل گئی ہیں۔
2015 سے پہلے، سون لا صرف مکئی اور کاساوا اگانے کے لیے مشہور تھا، اس کہاوت کے ساتھ کہ "مکئی پہاڑ پر چڑھتی ہے، پہاڑ اپنا سر جھکاتا ہے"۔ غربت آج بھی یہاں کے لوگوں کی زندگی اجیرن کر رہی ہے۔
سون لا کی صوبائی پارٹی کے سابق سیکرٹری ہونگ وان چیٹ نے ایک بار اعتراف کیا کہ 2015 میں، 14ویں صوبائی پارٹی کانگریس کے بعد، سون لا نے زراعت میں ایک بڑی تبدیلی کی: ڈھلوان زمین پر پھل دار درخت اگانا۔ اس کے ساتھ مخلوط باغات کی تزئین و آرائش کے لیے لوگوں کے لیے رقم فراہم کرنے کا فیصلہ کیا گیا۔
اس وقت صوبے میں صرف 30,000 ہیکٹر پر پھلوں کے درخت تھے۔ اس کے مطابق، پھلوں کے درخت پر ہر پیوند شدہ آنکھ کو 12,000 VND کے ساتھ تعاون کیا گیا، ہر گھرانے کو 15-16 پیوند شدہ آنکھوں سے مدد ملی۔ 2 سالوں میں، تقریباً 90,000 گھرانوں نے 18 بلین VND کی امدادی رقم کے ساتھ مخلوط باغات کی تزئین و آرائش کی۔
اس "بیت" کی پالیسی نے پھل اگانے والے علاقوں کے لیے واضح نتائج حاصل کیے ہیں۔ لوگوں نے ہائبرڈائزیشن کی تکنیکوں، مختلف اقسام میں مہارت حاصل کی ہے، اور صاف، نامیاتی پیداوار کے عمل کو سمجھا ہے۔ زرعی توسیعی افسران کو دوسرے علاقوں میں اچھے زرعی ماڈلز کا مطالعہ کرنے اور پھر لوگوں کو سکھانے کے لیے بھیجا گیا ہے۔
انہوں نے نہ صرف تجارتی پیمانے پر مخلوط باغات کو پھلوں کے باغات میں تبدیل کیا، سابق وزیر زراعت اور دیہی ترقی Nguyen Xuan Cuong، جو کہ ابھی بھی عہدے پر ہیں، نے کہا: "صوبائی پارٹی سیکرٹری مجھ سے یہ پوچھنے آئے تھے کہ وہ بڑی کارپوریشنز کو صوبے میں سرمایہ کاری کی دعوت دیں۔ سیکرٹری نے کہا، وہ لوگ بڑے ہیں، انہیں مدعو کرنا مشکل ہے۔" قائد کے جوش و خروش کو دیکھ کر انہوں نے فوری طور پر سیکرٹری کا تعارف کرایا کہ وہ کاروباری اداروں سے ملاقات کریں اور انہیں سرمایہ کاری کی دعوت دیں۔
بالکل اسی طرح، سپورٹ پالیسیوں کے ساتھ ساتھ، سرکردہ کاروباری ادارے سون لا میں بڑے پیمانے پر پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ فیکٹریوں اور دنیا کی جدید ترین ٹیکنالوجی کے ساتھ مراکز بنانے کے لیے جمع ہوئے۔
مثال کے طور پر، Nafoods Tay Bac جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے Moc Chau ضلع میں ہر سال 10,000 ٹن پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ فیکٹری بنانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ TH گروپ نے وان ہو میں ایک جدید پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ فیکٹری بنانے کے لیے 2,300 بلین VND کی سرمایہ کاری کی ہے۔ Doveco نے ضلع مائی سون میں پھلوں اور سبزیوں کے پروسیسنگ سینٹر کی تعمیر میں بھی سرمایہ کاری کی ہے جس کی سالانہ 50,000 ٹن مصنوعات کی متوقع صلاحیت ہے...
"ڈھلوانی زمین پر صلاحیت کو بیدار کرنے" کے فیصلے کے تقریباً 10 سال بعد، سون لا میں پھلوں کے درختوں کا کل رقبہ تقریباً 84,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا۔ پھلوں کی پیداوار تقریباً 453,600 ٹن فی سال تک پہنچ گئی۔ اس اعداد و شمار نے سون لا کو "میز کے نیچے" کے قریب مقام سے لایا، اور Tien Giang (82,000 ہیکٹر) کو پیچھے چھوڑ کر ملک کا "پھل کے درختوں کا دارالحکومت" بن گیا۔
سون لا نے بڑے کاروباری اداروں اور کارپوریشنوں کی ایک سیریز کو جمع کرتے ہوئے شمال مغرب میں پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کا سب سے بڑا مرکز بھی بنایا ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق صوبے کے تازہ پھلوں کی پیداوار کا تقریباً 30 فیصد پروسیس کیا جاتا ہے۔ مقامی مارکیٹ میں استعمال ہونے کے علاوہ، مصنوعات امریکہ، آسٹریلیا، جاپان، چین وغیرہ کو بھی برآمد کی جاتی ہیں۔
سون لا نے بھی زرعی مصنوعات کو "بچاؤ" سے انکار کیا۔ پھل اگانے والے علاقوں میں، کاشتکار 300-600 ملین VND/ha تک کما سکتے ہیں، کچھ پھلوں کے درخت تقریباً 1 بلین VND/ha کی پیداوار بھی دیتے ہیں (لاگت شامل نہیں)... بہت سے کاشتکار گھرانے صرف لانگان، آم، کسٹرڈ ایپل اگاتے ہیں... اور ہر سال دسیوں ارب VND تک کماتے ہیں۔
اب جب سون لا کی بات کی جائے تو کئی رہنما اس صوبے کو پورے ملک کا ’’زرعی رجحان‘‘ قرار دیتے ہیں۔
2023 کے کام کا جائزہ لینے اور زراعت اور دیہی ترقی کے شعبے کے 2024 کے کاموں کی تعیناتی کے لیے منعقدہ کانفرنس میں، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون نے تبصرہ کیا کہ حالیہ برسوں میں سون لا ایک زرعی سرمائے کے طور پر ابھرا ہے، جس میں ڈھلوان زمین پر دوبارہ پودے لگانے کی کامیابی بھی شامل ہے۔
صوبہ کامیابی سے جاری ہے اور تجارت کے فروغ میں برتری حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ پھلوں، کافی وغیرہ جیسی مصنوعات کو گہرائی سے پروسیس کرنے کے لیے بہت سے کاروباروں کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔ یہ سون لا کو زرعی مصنوعات اکٹھا کرنے میں مدد کرنے کا لیور ہے، بڑے کاروباروں کو زراعت میں سرمایہ کاری کے لیے راغب کرنا جاری رکھنا ہے، وزیر نے اعتراف کیا۔
سون لا پراونشل پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Nguyen Thanh Cong کے مطابق، صوبہ کسانوں، کوآپریٹیو اور بڑے پروسیسنگ اداروں کو جوڑنے والی ویلیو چین کو منظم کرنے کے لیے پرعزم ہے۔ خاص طور پر، صوبے میں سرمایہ کاری کے لیے کاروبار کو راغب کرنے کے لیے، سون لا خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ سون لا برانڈڈ زرعی مصنوعات کی گھریلو مارکیٹ میں معیار کو یقینی بنانے کے لیے ہائی ٹیک زراعت کی تشکیل ایک شرط ہے۔
سون لا، جس نے زرعی برآمدات سے کوئی غیر ملکی کرنسی حاصل نہیں کی، حالیہ برسوں میں سینکڑوں ملین امریکی ڈالر کمائے ہیں۔ سون لا صوبے کی زرعی برآمدات جلد ہی 1 بلین USD/سال تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جس سے یہ امیر کسانوں کے ساتھ ایک امیر صوبہ بن جائے گا۔
ٹی ٹی (ویتنامیٹ اخبار کے مطابق)ماخذ
تبصرہ (0)