درجہ بندی 3 اہم معیاروں کے ساتھ معروضی اور سائنسی اصولوں پر بنائی گئی ہے: حالیہ سال کی مالیاتی رپورٹ میں دکھائی گئی مالی صلاحیت؛ میڈیا کوڈنگ کے طریقہ کار سے میڈیا کی ساکھ کا اندازہ تحقیقی مضامین اور اسٹیک ہولڈرز کا سروے۔

رپورٹ 1.jpg
ماخذ: ویتنام رپورٹ، دسمبر 2024

ویتنام کی جانوروں کی خوراک کی صنعت کی موجودہ صورتحال: پیداوار میں کمی کا رجحان

ویتنام ایشیائی خطے میں مویشیوں کی مضبوط صنعت کے حامل ممالک میں سے ایک ہے۔ آلٹیک کی 2024 ایگری فوڈ آؤٹ لک رپورٹ کے مطابق، ویتنام جانوروں کی خوراک کی پیداوار کے لحاظ سے دنیا میں آٹھویں نمبر پر ہے۔

2019-2021 کی مدت کے دوران، ویتنامی جانوروں کی خوراک کی صنعت پیداوار کے لحاظ سے مسلسل بڑھی اور 2021 میں 21.9 ملین ٹن تک پہنچ گئی۔ تاہم، پیداوار میں کمی کا رجحان بعد میں ظاہر ہونا شروع ہوا، جزوی طور پر کاشتکاری کی ٹیکنالوجی میں ترقی کی وجہ سے۔

رپورٹ 2.jpg
ماخذ: ویتنام کی رپورٹ محکمہ حیوانات کے ڈیٹا کی ترکیب کرتی ہے۔

محکمہ حیوانات کے مطابق، 2019 - 2023 کی مدت میں جانوروں کی خوراک بنانے والی فیکٹریوں کی تعداد 260 - 270 فیکٹریوں سے نسبتاً مستحکم ہے۔ خاص طور پر، ریڈ ریور ڈیلٹا اور جنوب مشرقی علاقے آسان نقل و حمل کے نظام اور مویشیوں کی زیادہ مانگ کی بدولت بڑی فیکٹریوں کے ارتکاز کے اہم علاقے ہیں۔

پچھلے 5 سالوں میں پروڈکٹ گروپ کے ذریعہ فیڈ کی پیداوار میں بھی نمایاں اتار چڑھاو دیکھا گیا ہے۔ خاص طور پر، افریقی سوائن فیور کے بعد صنعت کی بحالی کی وجہ سے 2019 - 2021 کی مدت میں سور فیڈ کی پیداوار میں زبردست اضافہ ہوا، لیکن پھر جب ریوڑ کی تعمیر نو کا عمل بتدریج مکمل ہوا اور مانگ میں استحکام آیا تو اس میں کمی آئی۔ دریں اثنا، پولٹری فیڈ کی پیداوار میں تیزی سے کمی آئی اور دیگر مویشیوں کے لیے خوراک کم سطح پر رہی۔

رپورٹ 3.jpg
ماخذ: ویتنام کی رپورٹ محکمہ حیوانات کے ڈیٹا کی ترکیب کرتی ہے۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے ابتدائی اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ 2024 کے پہلے 10 مہینوں میں جانوروں کی خوراک اور خام مال کی برآمدی مالیت کا تخمینہ 850 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 16.0 فیصد کم ہے اور اشیا کے اس گروپ کی درآمدی مالیت 4.02 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 5.8 فیصد کم ہے۔ سال کے آغاز سے، جانوروں کی خوراک کی پیداوار کے لیے درآمد شدہ خام مال جیسے گندم، مکئی اور سویابین کی قیمتوں میں 8-14% کی کمی واقع ہوئی ہے، جس کی وجہ سے جانوروں کی خوراک کی قیمتوں میں 4 گنا تک کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کی بڑی وجہ بمپر فصلیں اور درآمد کرنے والے ممالک میں سازگار حالات ہیں۔

رپورٹ 4.jpg
ماخذ: ویتنام کی رپورٹ کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ سے ڈیٹا کی ترکیب کرتی ہے۔

فی الحال، جانوروں کے کھانے کے کاروبار کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ ویتنام کی رپورٹ کے ایک سروے کے مطابق، پچھلے سال پیداوار کو متاثر کرنے والے اہم عوامل یہ ہیں: موسمیاتی تبدیلی کے اثرات، قدرتی آفات، وبائی امراض؛ بڑھتی ہوئی زر مبادلہ کی شرح سے دباؤ؛ ایک ہی صنعت میں کاروبار کے درمیان مقابلہ؛ ان پٹ مواد کی قیمتوں میں اضافہ؛ توانائی کی منڈی میں اتار چڑھاؤ...

آؤٹ لک 2025: مثبت پیشین گوئیاں

ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کی لائیو سٹاک اینڈ پولٹری 2025 کی رپورٹ میں، ویتنام کی سور کے گوشت کی پیداوار میں 3 فیصد اضافہ متوقع ہے، جو 2025 میں 3.8 ملین ٹن تک پہنچ جائے گا۔ صنعتی خوراک کی پیداوار 2025 میں 24 - 25 ملین ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے اور 2025 میں 30 ملین سے 30 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی۔ پروسیسنگ انڈسٹری ڈویلپمنٹ پروجیکٹ 2030 تک۔

ویتنام رپورٹ کے سروے نے 2025 میں بھی مثبت علامات ظاہر کیں جب 57.1% کاروبار صنعت کی ترقی کے امکانات کے بارے میں پر امید تھے، 28.6% نے کسی تبدیلی کی پیش گوئی نہیں کی اور 14.3% مزید مشکلات کے بارے میں فکر مند تھے۔

کاروباری اداروں کے مطابق، ترقی کے مواقع سے فائدہ اٹھانے اور ممکنہ چیلنجوں پر قابو پانے کے لیے، متعدد حلوں کو ترجیح دینے کی ضرورت ہے، جیسے: حیاتیاتی تحفظ کے معیار پر پورا اترنے والی نامیاتی جانوروں کی خوراک کی مصنوعات پر تحقیق کرنا؛ مسابقتی قیمتوں کے ساتھ خام مال کے سپلائرز کو تلاش کرنا اور متنوع بنانا؛ بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والی مشینری اور خودکار جانوروں کی خوراک کی پیداوار لائنوں میں سرمایہ کاری؛ پائیدار ترقی اور ماحولیاتی تحفظ کے لیے حکمت عملی کو نافذ کرنا۔

ویتنام کی رپورٹ کے سروے کے مطابق، کاروباری اداروں نے ان پالیسیوں کی بھی سفارش کی جن پر توجہ مرکوز کی گئی: اعداد و شمار اور مارکیٹ کی پیشن گوئی کو بہتر بنانا؛ ملکی پیداوار کے تحفظ کے لیے پالیسیوں کو مضبوط بنانا؛ جانوروں کی خوراک کی پیداوار کے لیے خام مال کے ذرائع کی منصوبہ بندی اور ترقی۔

جانوروں کے کھانے کے اداروں کی مواصلاتی سرگرمیاں

اکتوبر 2023 سے ستمبر 2024 کے آخر تک میڈیا کوڈنگ ڈیٹا نے 5 سب سے زیادہ زیر بحث عنوانات کے گروپس حاصل کیے: (1) سماجی ذمہ داری؛ (2) تصویر/پی آر/اسکینڈلز؛ (3) پیداوار؛ (4) مصنوعات؛ اور (5) مارکیٹ کی پوزیشن۔

رپورٹ 5.jpg
ماخذ: ویتنام کی رپورٹ، جانوروں کے کھانے والے اداروں کا میڈیا کوڈنگ ڈیٹا، اکتوبر 2022 سے ستمبر 2024 تک

جانوروں کے کھانے کے کاروبار نے مواصلاتی توجہ میں واضح تبدیلی ریکارڈ کی ہے۔ سماجی ذمہ داری کے موضوع کو تیزی سے ترجیح دی جا رہی ہے، جبکہ امیج/پی آر/اسکینڈلز میں تیزی سے کمی آئی ہے لیکن پھر بھی اس پر بہت زیادہ بحث کی جاتی ہے۔ پیداوار سے متعلق معلومات میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، جس سے کاروباری اداروں کی سرمایہ کاری کے پیمانے کو بڑھانے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

معلومات کے معیار کے حوالے سے، کاروبار کو "محفوظ" سمجھا جاتا ہے جب انکوڈ شدہ معلومات کی کل مقدار کے مقابلے میں مثبت اور منفی معلومات کے درمیان فرق 10% ہے، "بہترین" حد 20% سے زیادہ ہے۔ اس کے مطابق، مطالعہ میں 75.6% کاروبار 20% سے زیادہ کی حد تک پہنچ گئے۔ اگرچہ یہ تناسب پچھلے سالوں کے مقابلے میں کم ہوتا جا رہا ہے، لیکن یہ اب بھی ایک اعلیٰ سطح پر ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ جانوروں کے کھانے کے کاروبار کمیونٹی کے ساتھ ایک باوقار امیج بنانے کا مقصد جاری رکھے ہوئے ہیں۔

(ماخذ: ویتنام رپورٹ)