ہو چی منہ شہر اور 6 صوبوں اور شہروں نے محفوظ خوراک کی کھپت سے متعلق ایک معاہدے پر دستخط کیے۔

5 دسمبر کی صبح، ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی کے محکمے نے 2021-2025 کی مدت کے لیے "محفوظ فوڈ چین" پروجیکٹ اور صوبوں اور شہروں کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ساتھ ہم آہنگی کی سرگرمیوں کا خلاصہ کیا۔ اور 2026-2030 کی مدت کے لیے تعاون کی سمتیں متعین کیں۔

ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی اور جنوبی علاقے کے 6 صوبوں کے درمیان 2026-2030 کی مدت کے لیے محفوظ زرعی مصنوعات اور خوراک کی کھپت کے انتظام اور کنکشن کے لیے منصوبے پر دستخط کی تقریب

کانفرنس میں، ایسوسی ایٹ پروفیسر، ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر فام کھنہ فونگ لین نے اس بات پر زور دیا کہ خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا ہمیشہ معاشرے کے لیے گہری تشویش کا مسئلہ ہوتا ہے۔

تاہم، گزشتہ برسوں میں، رائے عامہ اکثر "گندے کھانے سے لڑنے" پر مرکوز رہی ہے، جبکہ "صاف خوراک کی تعمیر" کو صحیح طور پر تسلیم نہیں کیا گیا ہے۔

ہو چی منہ شہر کی آبادی اس وقت تقریباً 14 ملین ہے جس میں سے زیادہ تر پڑوسی صوبوں کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے۔ ایک محفوظ بین الصوبائی فوڈ چین کی تعمیر شہر کے لیے ایک مستحکم اور معیاری خوراک کے ذرائع کے لیے ایک اہم شرط ہے۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر فام کھن فونگ لین کانفرنس سے خطاب کر رہے ہیں۔

ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے سٹینڈرز مینجمنٹ اینڈ ٹیسٹنگ کے شعبہ کے سربراہ مسٹر ڈونگ فاٹ چیو نے کہا کہ 2021 سے ستمبر 2025 کے آخر تک، پراجیکٹ مینجمنٹ بورڈ نے 131 فارموں اور پیداواری سہولیات کو "محفوظ فوڈ چین" میں حصہ لینے کے لیے اہلیت کے سرٹیفکیٹ دیے ہیں۔ ہر قسم کا 484,339 ٹن گوشت، ہر قسم کا 11,317 ٹن سمندری غذا، ہر قسم کے 2.6 بلین سے زیادہ انڈے اور 24 ملین لیٹر مچھلی کی چٹنی۔

2016-2020 کی مدت کے مقابلے میں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے انتظام کو مربوط کرنے اور زرعی مصنوعات اور خوراک کی کھپت کو جوڑنے کا کام مزید 10 صوبوں اور شہروں تک پھیلا ہوا ہے۔

شہر نے الحاق شدہ صوبوں اور شہروں میں 40,545 زرعی اور خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں کا ڈیٹا بیس بنایا ہے، جس میں 2,386 سے زیادہ VietGAP سرٹیفکیٹس، 300 بین الاقوامی سرٹیفکیٹس جیسے HACCP، GlobalGAP، ISO... معلومات کو ڈیجیٹائز کرنے سے اصل کو واضح کرنے میں مدد ملتی ہے، فوری طور پر مارکیٹ کنکشن اور faci کو حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

2026-2030 کی مدت میں، ہو چی منہ سٹی کا مقصد سرٹیفیکیشن کے طریقہ کار کو مکمل کرنا، چین کے ماڈل کو وسعت دینا، نظم و نسق اور ٹریس ایبلٹی میں ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دینا، اور مارکیٹ کے لیے محفوظ سپلائی کے ذرائع کو متنوع بنانے کے لیے صوبوں کے ساتھ ہم آہنگی کو مضبوط کرنا جاری رکھنا ہے۔

تقریب میں کلین فوڈ چین میں کچھ مصنوعات متعارف کروائی گئیں۔

کانفرنس میں، آرگنائزنگ کمیٹی نے ہو چی منہ سٹی کے محکمہ فوڈ سیفٹی اور جنوبی علاقے کے 6 اہم صوبوں اور شہروں کے درمیان 2026-2030 کی مدت کے لیے محفوظ زرعی مصنوعات اور خوراک کی کھپت کے انتظام اور کنکشن کے سلسلے میں منصوبہ بندی کے لیے دستخطی تقریب منعقد کی: ڈونگ تھاپ، ون لونگ، کین تھو ، ڈی لانگ، ڈی لانگ اور ڈی نین۔

کانفرنس نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی، جدید ڈسٹری بیوشن سسٹم اور پیداوار اور کاروباری اداروں کے درمیان کاروباری تعاون اور محفوظ چین مصنوعات کی کھپت سے متعلق مفاہمت کی یادداشت پر دستخط کی تقریب بھی دیکھی۔ Saigon Co.op کے نمائندوں نے اہم پیداوار کے طور پر حصہ لیا۔ ان پٹ سائیڈ میں 6 وابستہ صوبوں سے 7 پیداواری ادارے اور کوآپریٹیو شامل تھے۔

اس موقع پر آرگنائزنگ کمیٹی نے حالیہ دنوں میں "سیف فوڈ چین" پروجیکٹ کے نفاذ میں نمایاں یونٹس کو سراہا۔

خان چی

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/tphcm-va-6-tinh-thanh-ky-ket-tieu-thu-thuc-pham-an-toan-post827079.html