ویتنام نے 2026-2030 کے لیے فوڈ سیفٹی کی ترجیحات کی تشکیل کی۔

فوڈ سیفٹی ورکنگ گروپ کے چوتھے اجلاس میں پالیسی پر تبادلہ خیال کیا گیا، پیش رفت کا جائزہ لیا گیا اور ون ہیلتھ پارٹنرشپ کے اگلے مرحلے کے لیے ترجیحات کا تعین کیا گیا۔

ون ہیلتھ پارٹنرشپ (MSK) کے فوڈ سیفٹی ٹیکنیکل ورکنگ گروپ (FSTWG) کا چوتھا اجلاس 5 دسمبر کو ہنوئی میں ہوا، جس میں پالیسیوں کو اپ ڈیٹ کرنے اور 2026-2030 کی مدت کے لیے ترجیحات پر اتفاق کرنے پر توجہ دی گئی۔ یہ میٹنگ FSTWG کی 10 ویں سالگرہ کے تناظر میں منعقد کی گئی تھی - ویتنام میں ون ہیلتھ فریم ورک کے تحت فوڈ سیفٹی پر پہلا کثیر شعبہ تعاون پلیٹ فارم۔

ون ہیلتھ پارٹنرشپ (MSK) کے فوڈ سیفٹی ٹیکنیکل ورکنگ گروپ (FSTWG) کا چوتھا اجلاس 5 دسمبر کو ہوا۔ تصویر: OHP۔

اس تقریب میں، فریقین نے اتفاق کیا کہ ویتنام میں صحت عامہ، تجارتی مسابقت اور خوراک کے نظام کی پائیداری پر براہ راست اثرات کی وجہ سے فوڈ سیفٹی ون ہیلتھ فریم ورک کا ایک ستون بنی ہوئی ہے۔ حقیقت سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے، جبکہ اینٹی بائیوٹک مزاحمت، یورپی یونین، جاپان اور امریکی منڈیوں سے سخت تقاضے اور فوڈ سپلائی چین میں تبدیلی کی تیز رفتار نے انتظامیہ پر نیا دباؤ ڈالا ہے۔ اس کے لیے ایک گہرے کثیر سیکٹرل کوآرڈینیشن ماڈل کی ضرورت ہے، جس کی بنیاد سائنسی شواہد اور "کھیتوں سے کانٹے تک" خطرے کی نگرانی پر مبنی ہے۔

انٹرنیشنل لائیوسٹاک ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (ILRI) ایشیا ریجن کے ڈائریکٹر ڈاکٹر Nguyen Viet Hung نے اس بات پر زور دیا کہ ایک دہائی کے آپریشن کے بعد، FSTWG معلومات کے تبادلے، تعاون کو فروغ دینے اور قومی سطح پر فوڈ سیفٹی پالیسیاں تجویز کرنے کے لیے ایک اہم فورم بن گیا ہے، جس میں سپلائی چین کے بہت سے مراحل اور بہت سے رسک گروپس شامل ہیں۔ انہوں نے کہا کہ FSTWG کی ترقی بہت سے قابل ذکر سنگ میلوں سے وابستہ ہے جیسے کہ ویتنام فوڈ سیفٹی رپورٹ 2017 جو عالمی بینک نے ILRI کی تکنیکی مدد سے شائع کی ہے۔ کینیڈا، انٹرنیشنل فنانس کارپوریشن (IFC)، نیوزی لینڈ سے منصوبے؛ لائیوسٹاک مسابقت اور فوڈ سیفٹی پروجیکٹ (LIFSAP)؛ بڑے پیمانے پر فوڈ سیفٹی اسٹڈیز؛ گھریلو فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کی تنظیم نو؛ اور حال ہی میں، NIFC (نیشنل انسٹی ٹیوٹ فار فوڈ سیفٹی کنٹرول) کے تحت رسک اسسمنٹ سینٹر کا قیام۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر فام ڈوان لین، انسٹی ٹیوٹ آف اینیمل ہسبنڈری کے قائم مقام ڈائریکٹر۔ تصویر: OHP

مسٹر ہنگ کے مطابق، چوتھی میٹنگ 2026-2030 کی مدت کے لیے ترجیحات کی تشکیل کا ایک اہم موقع ہے، جس میں قانونی فریم ورک کو مکمل کرنے، مانیٹرنگ اور لیبارٹری کے نظام کو اپ گریڈ کرنے، ویلیو چین کے ساتھ مداخلتوں کو بڑھانے، پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ کو مضبوط بنانے اور ڈیٹا شیئرنگ کو بہتر بنانے پر توجہ دی جائے گی۔ خطرات کو کم کرنے اور فوڈ سیفٹی کے انتظام میں شفافیت کو یقینی بنانے کے لیے تیز رفتار وارننگ سسٹم کے موثر آپریشن پر بھی زور دیا گیا۔

موجودہ صورتحال کے تجزیہ کی بنیاد پر، FSTWG نے آنے والی مدت کے لیے پانچ اہم ترجیحی گروپوں پر اتفاق کیا۔ سب سے پہلے ایک جدید قانونی فریم ورک کو مکمل کرنا ہے، بین الاقوامی معیارات تک پہنچنا، جس میں مائکرو بایولوجیکل معیارات اور خطرے کی تشخیص کے طریقہ کار کو اہم بنیادوں پر غور کیا جاتا ہے۔ دوسری ترجیح جانچ کے نظام کی صلاحیت کو مضبوط کرنا ہے، خاص طور پر پیتھوجینک مائکروجنزم، اینٹی بائیوٹک مزاحمت اور جین کی ترتیب (WGS)، اور ویٹرنری، طبی اور صنعت و تجارت کو جوڑنے والا ایک تیز وارننگ میکانزم قائم کرنا ہے۔

چین پر مبنی اور رسک پر مبنی انتظامی ماڈلز کی توسیع کو تیسری ترجیح کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔ ان ماڈلز کو اہم صوبوں میں پائلٹ کیا جائے گا، جس کا مقصد روایتی بازاروں اور چھوٹے مذبح خانوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنا ہے - زیادہ خطرے والے مقامات لیکن پھر بھی خوراک کی تقسیم میں مرکزی کردار ادا کر رہے ہیں۔ چوتھی ترجیح کاروبار، کسانوں، اسکولوں اور صارفین کو نشانہ بناتے ہوئے مواصلات کو مضبوط کرنا اور عوامی بیداری کو بڑھانا ہے۔ حتمی ترجیحی گروپ پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ کو فروغ دینے اور بین الاقوامی وسائل کو متحرک کرنے، کاروباروں، ریٹیل سسٹمز اور انڈسٹری ایسوسی ایشنز کو فوڈ سیفٹی مینجمنٹ ماڈلز کو اختراع کرنے میں حصہ لینے کی ترغیب دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔

مسٹر فریڈ انگر، FSTWG کے شریک چیئرمین۔ تصویر: OHP

میٹنگ نے FSTWG کے نئے مرحلے کو نافذ کرنے، 2026 - 2030 فوڈ سیفٹی پلان کا جائزہ لینے اور عملی ضروریات کے لیے موزوں موضوعات کے انتخاب پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے جنوری - جون 2026 کے ارد گرد 5 واں سیشن منعقد کرنے پر اتفاق کیا۔ FAO کی طرف سے، ECTAD سینٹر کے سینئر ٹیکنیکل کوآرڈینیٹر، ڈاکٹر پاون پڈنگٹوڈ نے اندازہ لگایا کہ FSTWG نے ایک معمولی ڈھانچے سے ایک متحرک کثیر اسٹیک ہولڈر کمیونٹی میں ترقی کی ہے، جس کا ویتنام کی فوڈ سیفٹی پالیسی پر واضح اثر ہے۔ انہوں نے انتظامیہ کو جدید بنانے، خطرے پر مبنی نقطہ نظر کو لاگو کرنے، نگرانی کو مضبوط بنانے اور اداروں کو بہتر بنانے میں ویتنام کی پیشرفت پر زور دیا، جبکہ اینٹی بائیوٹک مزاحمت، موسمیاتی تبدیلی، تیزی سے شہری کاری اور پیداواری ماڈلز میں تبدیلیوں سے نئے چیلنجوں کی نشاندہی کی۔

ویتنام نے نظم و نسق کو جدید بنانے، خطرے پر مبنی نقطہ نظر کو لاگو کرنے، نگرانی کو مضبوط بنانے اور اداروں کو مکمل کرنے میں اہم پیش رفت کی ہے۔ تصویر: کنہٹیدوتھی۔

FAO نے خنزیر کے گوشت، پولٹری اور سمندری غذا کی زنجیروں میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو بہتر بنانے کے لیے ویتنام کی حکومت کے ساتھ تعاون جاری رکھنے کی تصدیق کی۔ خطرے کی تشخیص، انتظامی حکمت عملی اور رسک کمیونیکیشن تیار کرنا۔

اختتامی سیشن میں FSTWG کے شریک چیئر مسٹر فریڈ انگر کا شکریہ ادا کرنے کے لیے وقت مختص کیا گیا، جو کئی سالوں سے ویتنام میں ملٹی سیکٹرل فوڈ سیفٹی کوآرڈینیشن میکانزم کی تشکیل اور آپریشن میں شامل ہیں۔ ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر فام ڈوان لین، انسٹی ٹیوٹ آف اینیمل ہسبنڈری کے قائم مقام ڈائریکٹر، نے ان کے اور ILRI کے تعاون کی بہت تعریف کی، یہ نوٹ کرتے ہوئے کہ یہ گروپ کو موثر آپریشنز کو برقرار رکھنے اور ون ہیلتھ فریم ورک کے ایک عام تعاون کے ماڈل میں تیار کرنے میں مدد کرنے والے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-dinh-hinh-cac-uu-tien-ve-an-toan-thuc-pham-giai-doan-2026-2030-d787987.html