پانی کی گردش کے ہائیڈروپونک ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے اعلیٰ معیار کے خربوزے اگانا

ہائیڈروپونک تربوز اگانے کی تکنیکوں کو بہت سے باغبان اپنی کارکردگی اور معیشت کی وجہ سے استعمال کر رہے ہیں۔ سبسٹریٹ کے ساتھ ہائیڈروپونک ڈرپ ایریگیشن اگانے کے بجائے، کچھ سہولیات نے ہائیڈروپونک گردش کرنے والے پانی کو اگانے کی ایک نئی تکنیک کا استعمال کیا ہے۔ بہتر کارکردگی کے لیے یہ ایک نئی ٹیکنالوجی ہے، جس میں شاندار فوائد ہیں۔ Truong Thanh کمیون میں Tan Hiep فارم، Can Tho شہر نے اس ماڈل کو کامیابی سے لاگو کیا ہے۔

پانی کی گردش ہائیڈروپونکس مٹی کے بجائے پودوں کو کھانا کھلانے کے لیے غذائیت کے محلول کا استعمال کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ اس نظام کی خاص خصوصیت یہ ہے کہ محلول کو پودوں کی جڑوں کے ذریعے مسلسل پمپ کیا جائے گا، پھر ایک بند لوپ بنا کر ٹینک میں واپس آ جائے گا۔ اس سسٹم کا آپریٹنگ اصول یہ ہے: پمپ ٹینک سے غذائیت کے محلول کو پائپوں/گرتوں تک لے جائے گا جہاں پودوں کو رکھا گیا ہے۔ جڑوں میں بہنے اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کے بعد، اضافی محلول دوبارہ استعمال کے لیے ٹینک میں بہہ جائے گا۔ لہذا، یہ نظام زیادہ سے زیادہ پانی اور غذائی اجزاء کو بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، جب ہائیڈروپونیکل طور پر بڑھتا ہے، تو یہ مٹی سے پیتھوجینز سے بچتا ہے اور خربوزوں کے لیے غذائی اجزاء کے ذرائع میں خود کفیل ہوگا۔

Tan Hiep فارم کے مالک مسٹر Nguyen Quoc Bao نے کہا: "میں نے ایک حقیقی سہولت کے ذریعے اس طریقہ کار کا بخوبی مطالعہ کیا ہے۔ پھر میں نے مزید تحقیق کی اور ایک مکمل عمل بنانے کے لیے کچھ اقدامات کو بہتر بنایا۔ 2024 میں، میں نے خربوزے اگانے کے لیے 4 گرین ہاؤسز بنانے میں سرمایہ کاری کی، جن کا کل رقبہ ^1,200m2 ہے۔ اوسطاً 8 دن کی زندگی کا اوسط 5 دن ہے۔ 75-90 کیونکہ میں ہر 25 دن بعد فصل کاٹتا ہوں، اس لیے کھیت میں سال بھر میں تقریباً 14 فصلیں ہوتی ہیں، جو کہ 1-1.5 ٹن/فصل کے بعد تقریباً 60,000 ڈی فیٹ ہے۔ 30%"۔

ٹین ہیپ فارم میں ہائیڈروپونک واٹر سرکولیشن ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے خربوزے کی کاشت کا عمل بہت سے مراحل سے گزرتا ہے، ہر مرحلے میں احتیاط سے۔ سب سے پہلے، بیجوں کو علاج شدہ ناریل کے فائبر سبسٹریٹ میں 10 دن تک انکیوبیٹ کیا جاتا ہے۔ جب بیج اگتے ہیں اور جڑ پکڑتے ہیں (دن 10 سے 20 دن تک)، انہیں ہائیڈروپونک پانی کی گرت میں ڈال دیا جائے گا۔ خربوزے کی اچھی نشوونما کے لیے پودوں کو غذائی اجزا فراہم کرنا بہت ضروری ہے کیونکہ اگر کھاد کو معیار کے مطابق نہ ملایا جائے تو یہ بارش اور غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ لہذا، مسٹر باؤ نے کھادوں کو درست طریقے سے ملانے کے لیے تحقیق کی ہے، مناسب مقدار میں غذائی اجزاء کے ساتھ ایک مرکب تیار کیا ہے، متوازن، ہر مرحلے میں پودے کی نشوونما کو یقینی بناتے ہوئے، عام بیماریوں سے بچاؤ۔

طلباء ٹین ہیپ فارم تربوز کے باغ کا دورہ کرتے ہیں اور تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: سہولت کے ذریعہ فراہم کردہ

اس کے بعد، سبز پودوں کی کٹائی کی جائے گی، اطراف کی شاخوں کو تراش لیا جائے گا، پھر پودوں کو ٹریلس پر لٹکا دیا جائے گا۔ جب پودے 30 دن کے ہوتے ہیں اور پھول آتے ہیں، تو یہ پولنیشن کا وقت ہوتا ہے۔ 40-55 دن تک پھلوں کے چناؤ کا مرحلہ ہوتا ہے، ہر بیل میں صرف 1 بہترین پھل نکلتا ہے، باقی کو ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ پھل کی نشوونما کو یقینی بنایا جا سکے اور اس میں زیادہ مٹھاس ہو۔ پھل کے انتخاب کے وقت سے، مزید کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، ہائیڈروپونک نظام میں صرف خربوزے کے لیے ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ جب خربوزہ 13-15 پرکس کی مٹھاس تک پہنچ جاتا ہے، تو ہر پھل کا وزن 2.5-4 کلوگرام ہوتا ہے، اس کی کٹائی کی جاتی ہے۔ خربوزے کا بیرونی خول سبز ہوتا ہے، جب اسے کاٹا جاتا ہے تو اندر سے نارنجی پیلا ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا اور ٹھنڈا ہوتا ہے۔

مسٹر Nguyen Quoc Bao نے مزید کہا: "4-5kg وزن کے خربوزے کی کٹائی ہوئی ہے، یہاں تک کہ 6kg سے بھی زیادہ، جبکہ مٹھاس کو بھی یقینی بنایا جا رہا ہے۔ اس سہولت نے کیڑے مار ادویات کی باقیات کی جانچ کے لیے رجسٹر کیا ہے، مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنایا ہے، اور بازار کے معیارات پر پورا اترنے والے خربوزے فراہم کیے گئے ہیں۔"

تازہ خربوزے فروخت کرنے کے علاوہ، ٹین ہیپ فارم صارفین کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کینٹالوپ کا رس اور خشک خربوزے بھی فروخت کرتا ہے۔ خاص طور پر، خشک خربوزے کو منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، جس سے خربوزوں کو تازہ خربوزوں جیسی غذائیت برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ سوکھے خربوزے کرکرا، میٹھے ہوتے ہیں اور ہر عمر کے لیے خاص طور پر بچوں کے لیے موزوں ناشتہ ہیں۔

پیداوار اور کاروبار کے علاوہ، ٹین ہیپ فارم ہائی ٹیک زرعی ماڈلز کے بارے میں تجربہ کرنے، دیکھنے، مطالعہ کرنے اور مزید جاننے کے لیے اسکولوں کے طلباء کے گروپوں کو خوش آمدید کہنے کے لیے اپنے دروازے بھی کھولتا ہے۔

LE THU

ماخذ: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html