دوبارہ گردش کرنے والے ہائیڈروپونک نظام کا استعمال کرتے ہوئے اعلی معیار کی کینٹالوپ کو بڑھانا۔

کینٹالوپ کی ہائیڈروپونک کاشت کو اس کی کارکردگی اور معاشی فوائد کی وجہ سے بہت سے کسانوں کی طرف سے بڑے پیمانے پر اپنایا جا رہا ہے۔ سبسٹریٹس کے ساتھ روایتی ڈرپ اریگیشن ہائیڈروپونکس کے بجائے، کچھ فارموں نے ایک نئی تکنیک کو لاگو کیا ہے: ہائیڈروپونکس کو دوبارہ گردش کرنا۔ یہ اعلیٰ فوائد کے ساتھ ایک نئی ٹیکنالوجی ہے، جس کے بہتر نتائج برآمد ہوتے ہیں۔ کین تھو شہر کے ٹرونگ تھانہ کمیون میں ٹین ہیپ فارم نے اس ماڈل کو کامیابی سے نافذ کیا ہے۔

دوبارہ گردش کرنے والا ہائیڈروپونکس ایک ایسا طریقہ ہے جو مٹی کے بجائے پودوں کی پرورش کے لیے غذائیت کے محلول کا استعمال کرتا ہے۔ اس نظام کی انوکھی خصوصیت یہ ہے کہ محلول کو پودوں کی جڑوں کے ذریعے مسلسل پمپ کیا جاتا ہے اور پھر ایک بند لوپ بنا کر ذخائر میں واپس آ جاتا ہے۔ اس نظام کا آپریٹنگ اصول یہ ہے: ایک پمپ آبی ذخائر سے غذائیت کے محلول کو پائپوں/گرتوں کے ذریعے اوپر دھکیلتا ہے جہاں پودوں کو رکھا جاتا ہے۔ جڑوں میں بہنے اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کے بعد، کوئی بھی اضافی محلول دوبارہ استعمال کے لیے ذخائر میں واپس چلا جاتا ہے۔ لہذا، یہ نظام زیادہ سے زیادہ حد تک پانی اور غذائی اجزاء کو بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ہائیڈروپونک کاشت مٹی سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے بچتی ہے اور پودوں کے لیے غذائی اجزاء کی فراہمی میں خود کفالت کی اجازت دیتی ہے۔

Tan Hiep فارم کے مالک مسٹر Nguyen Quoc Bao نے کہا: "میں نے ایک عملی ایپلی کیشن کے ذریعے اس طریقہ کار پر اچھی طرح تحقیق کی۔ پھر میں نے مزید مطالعہ کیا اور ایک مکمل عمل بنانے کے لیے کچھ اقدامات کو بہتر بنایا۔ 2024 میں، میں نے کینٹالوپ کو اگانے کے لیے چار گرین ہاؤسز بنانے میں سرمایہ کاری کی، جس کا کل رقبہ 1,200 ^m² ہے اور اوسطاً 500 دن کی زندگی کا رقبہ ہے۔ 75-90 دن سے کیونکہ میں ہر 25 دن میں فصل کی کٹائی کرتا ہوں، اس لیے فارم میں سال بھر میں تقریباً 14 فصلیں ہوتی ہیں، جس کی پیداوار 60,000 ڈی فی ٹن ہے۔ تقریباً 30 فیصد ہے۔

ٹین ہیپ فارم میں ری سائیکلیٹنگ ہائیڈروپونک سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے کینٹالوپ کی کاشت کے عمل میں بہت سے پیچیدہ اقدامات شامل ہیں۔ سب سے پہلے، بیجوں کو علاج شدہ ناریل کے ریشے والے سبسٹریٹ میں 10 دن تک اگایا جاتا ہے۔ جب بیج اگتے ہیں اور جڑوں کی نشوونما کرتے ہیں (دن 10 سے 20 دن تک)، انہیں ہائیڈروپونک پانی کے گرتوں میں منتقل کیا جاتا ہے۔ پودوں کی صحت مند نشوونما کے لیے غذائی اجزاء کی فراہمی بہت ضروری ہے کیونکہ غلط طریقے سے ملا ہوا کھاد بارش اور غذائی اجزاء کے نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، مسٹر باؤ نے مختلف کھادوں پر تحقیق کی ہے اور ان کو درست طریقے سے ملا کر مناسب اور متوازن غذائی اجزاء کے ساتھ ایک مرکب تیار کیا ہے، جو عام بیماریوں سے بچنے کے ساتھ ساتھ ہر مرحلے پر پودوں کی بہترین نشوونما کو یقینی بناتا ہے۔

طلباء ٹین ہیپ فارم میں خربوزے کے باغ کا دورہ کرتے ہیں اور اس کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: فارم کے ذریعہ فراہم کردہ۔

اس کے بعد، صحت مند، سبز پودوں کی کٹائی کی جاتی ہے، پتیوں اور اطراف کی شاخوں کو ہٹاتے ہیں، پھر ٹریلیس پر لٹکا دیتے ہیں۔ جب پودے 30 دن کے ہوتے ہیں اور پھول آتے ہیں تو پولنیشن شروع ہو جاتی ہے۔ 40-55 دنوں تک پھلوں کا انتخاب ہوتا ہے۔ ہر بیل پر صرف بہترین پھل باقی رہ جاتا ہے، جبکہ باقی کو ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ مناسب نشوونما اور زیادہ مٹھاس کو یقینی بنایا جا سکے۔ ایک بار پھل منتخب ہونے کے بعد، کوئی کیڑے مار دوا استعمال نہیں کی جاتی ہے۔ ہائیڈروپونک نظام صرف خربوزوں کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ جب خربوزے 13-15 پرزم کی مٹھاس کی سطح پر پہنچ جاتے ہیں اور ان کا وزن 2.5-4 کلو کے درمیان ہوتا ہے تو ان کی کٹائی کی جاتی ہے۔ خربوزے کی چھلّی سبز ہوتی ہے، جب کاٹا جاتا ہے تو اس کا اندرونی حصہ پیلا نارنجی ہوتا ہے، اور ایک میٹھا، تازگی والا ذائقہ ہوتا ہے۔

مسٹر Nguyen Quoc Bao نے مزید کہا: "ہم نے 4-5kg وزن کے تربوز کی کاشت کی ہے، اور کچھ کا وزن 6kg سے بھی زیادہ ہے، جبکہ ابھی تک ان کی مٹھاس برقرار ہے۔ ہماری سہولت کیڑے مار ادویات کی باقیات کی جانچ کے لیے رجسٹرڈ ہے، مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنانے اور مارکیٹ میں معیاری کے مطابق تربوز فراہم کرنے کے لیے۔"

تازہ خربوزوں کی فروخت کے علاوہ، ٹین ہیپ فارم صارفین کی متنوع ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کینٹالوپ کا رس اور خشک خربوزے بھی فروخت کرتا ہے۔ خاص طور پر، خشک خربوزے کو منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، جس سے خربوزوں کو تازہ خربوزوں کی طرح غذائیت برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ سوکھے خربوزے کرکرا، میٹھے اور ہر عمر کے لیے خاص طور پر بچوں کے لیے موزوں ناشتہ ہوتے ہیں۔

پیداوار اور کاروبار کے علاوہ، ٹین ہیپ فارم مختلف اسکولوں کے طلباء کے گروپوں کو تجربہ کرنے، دیکھنے، سیکھنے اور ہائی ٹیک زرعی ماڈل کے بارے میں مزید جاننے کے لیے بھی خوش آمدید کہتے ہیں۔

LE THU

ماخذ: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html