خاص قسم کے جیک فروٹ کو اگانے سے ہر سال سینکڑوں بلین ڈونگ کماتے ہیں۔

280 بلین VND/سال سے زیادہ کی اقتصادی قیمت

Son Tay ٹاؤن میں نیم پہاڑی علاقہ ہے، جو کچھ بارہماسی پھلوں کے درخت، خاص طور پر جیک فروٹ اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔ فی الحال، اس قصبے میں، 100 ہیکٹر سے زیادہ جیک فروٹ ہیں، جو 9/15 کمیونز اور وارڈز میں تقسیم کیے گئے ہیں، جو بنیادی طور پر پہاڑی کمیونز میں مرتکز ہیں جیسے: سون ڈونگ، کو ڈونگ، کم سن، شوان سون، تھانہ مائی...

سون ٹے شہر کے اقتصادی شعبے کے سربراہ ڈاؤ شوان ہونگ ہائی نے کہا کہ اس وقت جیک فروٹ کے درخت کافی زیادہ اقتصادی آمدنی پیدا کر رہے ہیں، اوسطاً 2 - 5 ملین VND/درخت/سال؛ خاص طور پر، اچھے معیار کے پرانے درخت ہیں جو 10 - 15 ملین VND/سال پیدا کر سکتے ہیں۔ پھلوں کے علاوہ، جیک فروٹ کے درخت کئی دہائیوں یا اس سے زیادہ پرانے درختوں کے لیے لکڑی سے اضافی آمدنی بھی فراہم کرتے ہیں۔

Son Tay ٹاؤن ہنوئی میں 100 ہیکٹر سے زیادہ کے ساتھ جیک فروٹ اگانے والا سب سے بڑا علاقہ ہے۔

سون ٹے ٹاؤن کے ساتھ، کچھ دوسرے اضلاع میں بھی جیک فروٹ کے درخت کافی مقبول ہو رہے ہیں جیسے: Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc, Thanh Oai... آج ہنوئی میں اگائی جانے والی جیک فروٹ کی اقسام کافی متنوع اور پرجاتیوں میں بھرپور ہیں۔

ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے اعدادوشمار کے مطابق اس وقت شہر میں جیک فروٹ کا کل رقبہ تقریباً 1,135 ہیکٹر ہے۔ جیک فروٹ اگانے والے علاقوں کی اوسط پیداوار تقریباً 148 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ فی سال اوسط کل پیداوار تقریباً 14,100 ٹن ہے۔ جیک فروٹ کے درختوں کی اقتصادی قیمت 280 بلین VND سے زیادہ ہے۔

جیک فروٹ کی روایتی قسموں کے علاوہ (سخت جیک فروٹ، میٹھا جیک فروٹ، ہنی جیک فروٹ)، کچھ درآمدی قسمیں بھی ہیں جن میں جلد پھل لگنے اور وافر پھل دینے کی خصوصیات ہیں جیسے: سبز جلد والا تھائی جیک فروٹ، انتہائی ابتدائی ہلدی جیک فروٹ، تاہم سرخ رنگ کے انڈین جیک فروٹ... روایتی خاص قسم کے جیک فروٹ کی کرچی پن، مٹھاس اور مہک اب بھی بہتر، مستحکم ہے اور صارفین اسے زیادہ پسند کرتے ہیں۔

جیک فروٹ کے درختوں کے لیے مستحکم پیداوار تلاش کریں۔

سون ڈونگ کمیون (سون ٹے ٹاؤن) میں طویل عرصے سے جیک فروٹ کاشت کرنے والی محترمہ نگوین تھی لون کے مطابق، فی الحال جیک فروٹ کی کھپت کا انحصار بنیادی طور پر تاجروں پر ہے۔ مرکزی سیزن کے دوران، جیک فروٹ بہت زیادہ پک جاتا ہے، تاجر کم قیمت پر خریدتے ہیں، کئی بار کسانوں پر ظلم کیا جاتا ہے، صرف 7,000 - 1,000 VND/kg کی قیمتوں پر بیچنا پڑتا ہے۔

 

فی الحال، ہنوئی کو Co Loa کمیون (Dong Anh District)، Ba Vi، Dong Anh کے اضلاع اور Son Tay ٹاؤن میں 28 اصل جیک فروٹ کے درخت کے طور پر پہچانا گیا ہے۔ یہ ہنوئی میں خصوصی جیک فروٹ کی کاشت کے علاقے کو بڑھانے کے لیے اعلیٰ قسم کے بیجوں کا ذریعہ ہے۔

غیر مستحکم قیمتوں کے ساتھ جیک فروٹ کی مصنوعات کی کھپت اس وقت نہ صرف سون ٹے ٹاؤن بلکہ پورے ہنوئی شہر میں ایک مشکل مسئلہ ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ تاجروں اور کسانوں کے درمیان جیک فروٹ کی مصنوعات کا تعلق اور استعمال فی الحال سخت اور غیر پائیدار نہیں ہے۔

موجودہ کھپت بنیادی طور پر تازہ جیک فروٹ کی شکل میں ہے۔ اس نے ابھی تک مختلف قسم کے جیک فروٹ پروڈکٹس نہیں بنائے ہیں، جن پر پہلے سے عمل کیا گیا ہو یا گہرائی سے پروسیس کیا گیا ہو۔ اس کے علاوہ، ہنوئی میں جیک فروٹ کی کاشت کا پیمانہ عام طور پر اب بھی چھوٹا اور بکھرا ہوا ہے، جس کی وجہ سے بنیادی ڈھانچے کی سرمایہ کاری، پیداوار کے ربط کی تنظیم اور ویلیو چین کی تعمیر میں مشکلات کا سامنا ہے۔

ہنوئی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر Nguyen Manh Phuong کے مطابق، شہر عام طور پر پھل دار درختوں کے شعبے کو ترقی دینے میں بہت دلچسپی رکھتا ہے، بشمول جیک فروٹ۔ حال ہی میں، محکمہ انٹلیکچوئل پراپرٹی (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) نے "Son Tay Jackfruit" کو ایک اجتماعی ٹریڈ مارک دیا ہے، جس سے جیک فروٹ کی مصنوعات کو فروغ دینے، متعارف کرانے اور استعمال کرنے کے لیے فوری حالات پیدا ہوئے ہیں۔

ہنوئی میں جیک فروٹ کی صنعت کو پائیدار طریقے سے فروغ دینے کے لیے، آنے والے وقت میں، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے گا تاکہ موجودہ جیک فروٹ اگانے والے علاقوں کا جائزہ لیا جا سکے، جو کہ پروسیسنگ سے منسلک مرتکز پیداواری علاقوں کی ترقی کی بنیاد کے طور پر ہے۔ وہاں سے، سپورٹ پالیسیوں پر سٹی پیپلز کمیٹی کو تحقیق اور مشورہ دیں۔

مسٹر Nguyen Manh Phuong نے مادر درختوں کے استعمال کے انتخاب اور انتظام کی اہمیت پر بھی زور دیا، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ باغبان بہترین کوالٹی کے پھلوں کے پودوں تک رسائی حاصل کر سکیں۔ مزید برآں، کٹائی کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنے اور پراسیس شدہ جیک فروٹ کی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے کمرشل جیک فروٹ کی پیداوار کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال میں اضافے کی ضرورت ہے۔

 

"جیک فروٹ کے درختوں کی معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ محکمہ زراعت اور دیہی ترقیات کے لیے میکانزم اور پالیسیاں بیان کی جائیں تاکہ کاروباروں کو پیداوار سے کھپت تک چین کے رابطوں میں حصہ لینے کے لیے، خاص طور پر گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دی جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، جیک فروٹ کی عام لوگوں کی کمیٹی کے چیئرمینوں کے لیے جغرافیائی اشارے تیار کریں۔" پھنگ ہوئی ونہ

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html