کون تم میں ایک کمیون میں لوگ ڈوریان اور تھائی جیک فروٹ اگا کر 50 بلین/سال کیسے کما سکتے ہیں؟

سال کے آغاز سے، ڈاک پی سی کمیون، ڈاک ہا ضلع ( کون تم ) میں مسٹر فام نگوک سو کے زرعی اور جنگلاتی مصنوعات کی پیداوار اور پروسیسنگ لنکج ماڈل نے 1,450 ٹن دوریان اور تھائی جیک فروٹ کی کٹائی کرکے چینی مارکیٹ میں برآمد کیا ہے، جس کی آمدنی 50 بلین VD سے زیادہ ہے۔

ورکرز مسٹر ایس یو کی سہولت پر برآمد کے لیے ڈورین پیک کر رہے ہیں۔ تصویر: Ngoc Hoa.

"بادشاہ کے درخت" کے ساتھ محبت میں پڑنا

آمدنی کا اتنا بڑا ذریعہ حاصل کرنے کے لیے، مسٹر ایس یو اور ان کے اراکین نے تھائی جیک فروٹ کے ساتھ 220 ہیکٹر ڈورین کا پودا لگایا اور گلوبل جی اے پی کے معیار کے مطابق تیار کیا۔

جن میں سے، ڈوریان کے درخت نے ابھی پہلی تجارتی فصل (2024) کے لیے پھل پیدا کیا ہے، پھلوں کی پیداوار 450 ٹن تک پہنچ گئی ہے، جس کی مالیت 36 بلین VND ہے، تھائی جیک فروٹ کا درخت 2021 میں پھل پیدا کرے گا، جس کی اوسط پیداوار 1000 ٹن سالانہ ہے، جس کی اوسط برآمدی قیمت 15,000kg سے زیادہ ہے اور اس کی قیمت 15,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ VND/سال۔

اس کے علاوہ، ماڈل نے 45 ہیکٹر ڈو کے درخت لگانے سے بھی منسلک کیا، ابتدائی طور پر مذکورہ پھلوں کے باغات کے لیے ونڈ بریک بیلٹ بنانے کے لیے، اور بعد میں بیج جمع کرنے اور کاروبار کے لیے لکڑی کی وصولی کے لیے۔

مسٹر فام انہ توان (ماڈل کے ایک رکن) نے کہا کہ ان کے گروپ کا مقصد تھائی جیک فروٹ کو ڈوریان کے ساتھ باہم کاشت کرتے وقت قلیل مدتی منافع کو طویل مدتی منافع کے لیے استعمال کرنا ہے، کیونکہ جو پودے تیار کیے جاتے ہیں وہ انتہائی ابتدائی تھائی جیک فروٹ ہوتے ہیں، پودے لگانے کے 18 ماہ بعد اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، کاروبار کے لیے ان کا فائدہ اٹھایا جائے گا۔

بین الاقوامی معیارات (GlobalGAP) کے مطابق پھلوں کے درختوں پر اچھے زرعی طریقوں کی مشق کا مقصد پیدا ہونے والے پھلوں کی برآمدی منڈی ہے۔ سپر ابتدائی تھائی جیک فروٹ کی اقسام کو اگانے کے علاوہ، اس ماڈل میں Musang King durian کی قسم بھی شامل ہے، جو کہ آج کل بہترین معیار اور اعلیٰ ترین برآمدی قیمت والی قسم ہے۔

مسٹر ٹوان نے مزید کہا کہ اس سے قبل اس ماڈل نے 400 ہیکٹر ربڑ کا پودا لگایا تھا، لیکن بعد میں پتہ چلا کہ ربڑ کے درخت مقامی مٹی اور ماحولیات کے لیے موزوں نہیں تھے، لیٹیکس کی پیداوار کم تھی، اور پیداواری کارکردگی اس علاقے میں کچھ پھل دار درختوں کی طرح زیادہ نہیں تھی، اس لیے انہیں ڈوریان اور تھائی جیک فرو لگانے کی طرف سوئچ کرنا پڑا۔

مذکورہ آمدنی کے ذرائع کے علاوہ، یہ ربط کا ماڈل علاقے کے 60-70 نسلی لوگوں کے لیے ملازمتیں اور مستحکم آمدنی بھی پیدا کرتا ہے، جس کی تنخواہ 7-10 ملین VND/شخص/ماہ ہے، جس میں کھانا، پینا، سائٹ پر آرام اور کارکنوں کے لیے ماہانہ سماجی بیمہ کی ادائیگی شامل نہیں ہے۔

ڈورین کو بنیادی طور پر نامیاتی کھاد کے ساتھ کھاد کیا جاتا ہے، جو بہت متوازن اور خوبصورت پھل دیتا ہے۔ تصویر: Ngoc Hoa.

توقع کی جاتی ہے کہ ماڈل میں ڈورین اور جیک فروٹ کے باغات کے اعلی پیداواری دور میں داخل ہونے کے بعد، آمدنی سیکڑوں اربوں ڈونگ تک پہنچ جائے گی، کیونکہ ڈورین کو اشنکٹبندیی پھلوں کا "بادشاہ" سمجھا جاتا ہے، جو نہ صرف بہترین معیار فراہم کرتا ہے، بلکہ ہمیشہ دوسرے پھلوں سے کئی گنا زیادہ قیمت پر فروخت ہوتا ہے۔

دوسری طرف، چین، دنیا کی سب سے بڑی ڈوریان کنزیومر مارکیٹ، صرف 500 درختوں کے آزمائشی پیمانے پر اس فصل کو پیدا کرنے میں کامیاب رہا ہے۔

مسٹر توان نے یہ بھی بتایا کہ ان کا آبائی شہر ین لاک ڈسٹرکٹ (ونہ فو) میں ہے، رشتہ داروں کے ذریعے، انہوں نے 2019 سے ماڈل میں حصہ لیا۔ اس پروڈکشن ماڈل میں حصہ ڈالنے کے لیے سرمایہ حاصل کرنے کے لیے، مسٹر ٹوان کو اپنی زیادہ تر رہائشی زمین بیچنی پڑی، دیہی علاقوں میں خاندان کے تیسرے میدان کو استعمال کرنے کا حق لیز پر دینا پڑا، پھر اپنی بیوی اور بچوں کو کونم میں رہنے کے لیے طویل عرصے تک لانا پڑا۔ فی الحال، اس کے خاندان کی زندگی مستحکم ہو چکی ہے، اور وہ آہستہ آہستہ جمع ہو رہا ہے۔

برآمد کے لیے ڈورین کی گہری کاشت کے راز

مسٹر فام تھانہ لوان (ماڈل کے تکنیکی افسر) کے مطابق، گلوبل جی اے پی کے مطابق ڈوریان کاشت کرنے کے لیے، آپ کو ایسے پہاڑی علاقوں کا انتخاب کرنا چاہیے جن میں بھرپور مٹی، ڈھلوان 300 سے کم ہو، مٹی کا پی ایچ 5.5-6.0 ہو اور ایسے ایجنٹوں سے متاثر نہ ہوں جو پھلوں کی غیر محفوظ حفظان صحت کا باعث بنتے ہیں، خاص طور پر ندیوں اور ندیوں کے قریب، فصلوں میں بہتی ہوئی فصلوں کے لیے۔ درحقیقت، ڈاک پی سی دریا کے قریب۔

تاہم، پھلوں کے درختوں کو فعال طور پر پانی دینے کے لیے، ماڈل سے وابستہ گھرانوں کو اب بھی پہاڑی چوٹیوں پر کئی ٹینک بنانا ہوں گے، پھر دریا سے پانی کو پمپ کرکے سیٹل اور فلٹر کرنا ہوگا، پھر اسے ہر درخت کی بنیاد پر نصب نوزل ​​کالموں میں ڈالنا ہوگا، فصل کی نشوونما اور نشوونما کے ہر مرحلے کے مطابق ڈورین اور جیک فروٹ پر پانی کا چھڑکاؤ کرنا ہوگا۔

اس سے پہلے، گھرانوں کو جڑی بوٹیوں کو صاف کرنے، پھلوں کے درختوں کی قطاریں بنانے اور پہاڑیوں کے گرد سموچ کی لکیروں کے ساتھ سفر کرنے، گھومنے پھرنے، فصلوں کی دیکھ بھال اور کٹائی کی سہولت کو یقینی بنانے کے لیے مشینری کا استعمال بھی کرنا پڑتا تھا۔

پودے لگانے کی اقسام کے بارے میں، گھر والے صرف صحت مند، بیماری سے پاک پودوں کا انتخاب کرتے ہیں، جو والدین کے باغات سے پھیلے ہوئے ہیں۔ کھادوں کے بارے میں، وہ صرف ان کھادوں کا استعمال کرتے ہیں جنہیں ریاست نے ویتنامی مارکیٹ میں تیار اور گردش کرنے کی اجازت دی ہے۔

اس کے علاوہ، کیمیکل جڑی بوٹیوں کی دوائیں اور کیڑے مار ادویات بالکل استعمال نہ کریں۔ اس کے مطابق، ڈوریان کے درختوں کی اعلیٰ پیداوار اور معیار حاصل کرنے کے لیے، گھر والے اکثر بیلجیم یا ناروے سے درآمد شدہ پولٹری کھاد خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں، اسے باغ کے لیے 4 کھادوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہر بار 5-6 کلوگرام فی درخت، پہلی کھاد کٹائی کے فوراً بعد ڈالی جاتی ہے، کٹائی اور باغ کی صفائی کے ساتھ 20 دن باقی رہ جاتے ہیں، 180 دن کا فاصلہ۔

سپر ابتدائی تھائی جیک فروٹ 18 ماہ کے پودے لگانے کے بعد تجارتی استحصال کے لیے تیار ہے۔ تصویر: Ngoc Hoa.

ڈورین کے لیے کیمیائی کھاد کے استعمال کے حل کے بارے میں، گھر والے NPK 13-13-13+TE کے ساتھ صرف دو بار کھاد ڈالتے ہیں، 10 دن کے وقفے پر، خوراک 0.5-0.7kg/درخت/وقت (پہلی فرٹیلائزیشن کے فوراً بعد جب درخت جوان پھل دکھاتا ہے تقریباً 50 دن)۔

اس کے علاوہ، پھولوں کی کلیوں کو کھادیں، ہر درخت کو 3-4 کلو وان ڈائین فاسفیٹ کھاد ڈالیں۔ پکے ہوئے، خوبصورت، میٹھے پیلے پھل (فصل کی کٹائی سے 20 دن پہلے) کے لیے کھاد ڈالیں، خوراک 0.3-0.5 کلوگرام پوٹاشیم کلورائیڈ/درخت۔ نوٹ، پیکج پر مینوفیکچرر کی ہدایات کے مطابق کھاد اور کیڑے مار ادویات کا استعمال کریں۔

ڈورین کے درختوں پر ہونے والی بیماریوں سے بچاؤ کے منصوبے میں، گھر والے ہمیشہ علاج سے بچاؤ پر زیادہ توجہ دیتے ہیں اور مائکروبیل اور جڑی بوٹیوں سے پیدا ہونے والی پودوں کے تحفظ کی دوائیوں کے استعمال کو ترجیح دیتے ہیں۔ چھڑکاؤ جب روشنی، نمی اور ہوا کے درجہ حرارت کے حالات نقصان دہ فنگس کی نشوونما کے لیے سازگار ہوں، اس وقت چھڑکاو جب بیماری کے پہلے دھبے ابھی ابھی ظاہر ہوئے ہوں یا لاروا ابھی پہلے ہی اندر ہو۔

یہ معلوم ہے کہ اس کام کو فعال طور پر اچھی طرح سے انجام دینے کے لیے، کیڑوں کو روکنے کے لیے کیڑے مار ادویات کے اسپرے کے لیے ڈرونز میں سرمایہ کاری کرنے کے علاوہ، خاص طور پر جب موسم نسبتاً پرسکون ہو، گھر والوں کو ہوا کے دنوں میں زمین سے کیڑے مار دوا چھڑکنے کے لیے مشینیں بھی خریدنی پڑتی ہیں۔

مسٹر ایس یو کے یونٹ میں گلوبل جی اے پی کے مطابق تیار کردہ ڈورین ہمیشہ مزیدار، صاف اور خوبصورت پھل پیدا کرتا ہے جو مارکیٹ اور شراکت داروں کی طرف سے پسند کیا جاتا ہے۔ تصویر: Ngoc Hoa.

تھائی جیک فروٹ اور ڈوریان کو دنیا میں ایکسپورٹ کرنے کے لیے، ہر سالانہ کٹائی سے پہلے، گھرانوں کو پھلوں کے نمونے لینے ہوں گے، انہیں ہو چی منہ سٹی لانا ہوگا، ان کا تجزیہ کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کی خدمات حاصل کرنی ہوں گی، اور کٹائی کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے معیار اور خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت کے تقاضوں کو پورا کرنا ہوگا اور انہیں برآمد کرنے سے پہلے باغ سے برآمد کرنے والے سرٹیفکیٹ ظاہر کرتے ہیں، کیونکہ باغ سے برآمد کرنے والے تجارتی سرٹیفکیٹ ظاہر کرتے ہیں۔ معاہدے کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے.

"پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ نے 03 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے ہیں، جن میں ماڈل کے سپر ابتدائی تھائی جیک فروٹ اور مسانگ کنگ ڈوریان برآمد کے لیے کل 103 ہیکٹر ہیں۔

آنے والے وقت میں، ماڈل خطے میں کسانوں کے ساتھ اپنے روابط اور مشترکہ منصوبوں کو وسعت دے گا، مندرجہ بالا پھلوں کے پیداواری پیمانے کو 1,000 ہیکٹر تک بڑھا دے گا، تاکہ صوبے کے حکام اور لوگوں کے ساتھ کون تم صوبائی پارٹی کمیٹی کی اجناس کی زراعت کو گہرائی میں ترقی دینے، اعلی مارکیٹ تکنالوجی کے ساتھ منسلک صنعت کے عمل کو لاگو کرنے کی قرارداد کو کامیابی کے ساتھ لاگو کرنے میں تعاون کیا جا سکے۔ 2025، 2030 تک کے وژن کے ساتھ،" مسٹر فام نگوک سو نے مزید کہا۔

ماخذ: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm