مشرق وسطیٰ سب سے مضبوط ترقی کے ساتھ ویتنامی سمندری غذا درآمد کرنے کے لیے سرفہرست 2 بازاروں میں ہے۔

18% کی شرح نمو کے ساتھ، مشرق وسطیٰ ویتنام کی سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی سمندری غذا کی درآمدی منڈیوں میں سرفہرست ہے۔

پروسیسنگ کی ایسوسی ایشن اور سمندری غذا کی برآمد ویت نام (VASEP) نے کہا کہ 2024 میں، مشرق وسطیٰ کا خطہ ویتنام کی سمندری خوراک کی برآمدی صنعت کے لیے ایک ممکنہ منڈی کے طور پر ابھرا ہے، جس کی شرح نمو 18 فیصد ہے، جو سال کے پہلے 11 مہینوں میں 334 ملین امریکی ڈالر کی آمدنی تک پہنچ گئی ہے، جو کہ ملک کی سمندری خوراک کی کل برآمدی قدر کا تقریباً 4 فیصد ہے۔

توقع ہے کہ 2024 کے آخر تک، ویتنام کی اس خطے میں سمندری غذا کی برآمدات 360 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ جائیں گی، جو چین کے بعد سب سے مضبوط ترقی کے ساتھ سمندری غذا کی درآمدی منڈیوں میں سب سے زیادہ درجہ بندی کرے گی۔

Pangasius مشرق وسطی میں ویتنام کی ایک اہم برآمدی مصنوعات بھی ہے۔ تصویر: MH

کو برآمد کی جانے والی سمندری غذا کی مصنوعات میں مشرق وسطیٰ میں، ٹونا اور پینگاسیئس وہ دو مصنوعات ہیں جن کا سب سے بڑا تناسب ہے، جو اس خطے میں برآمدات کے کاروبار کا بالترتیب 31% اور 40% ہے۔ ٹونا میں 44% کا اضافہ ریکارڈ کیا گیا، جو 11 ماہ میں تقریباً 105 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، اس خطے کو ڈبہ بند اور پاؤچ شدہ ٹونا کی برآمد میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 1.5 گنا سے زیادہ اضافہ ہوا۔

ڈبہ بند ٹونا مصنوعات، خاص طور پر تیل یا نمکین پانی، مشرق وسطیٰ کے صارفین میں اپنی سہولت اور طویل شیلف لائف کی وجہ سے مقبول ہیں۔ نتیجے کے طور پر، مشرق وسطیٰ کو ویتنام کی ٹونا کی برآمدات کا تقریباً 70% ڈبے میں بند اور پاؤچڈ مصنوعات ہیں۔

ٹونا کے علاوہ، پینگاسیئس بھی ویتنام کی مشرق وسطیٰ کے لیے ایک اہم برآمدی مصنوعات ہے، جس کی شرح نمو 13% ہے، جو 134 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔ اس خطے میں صارفین کی کھپت کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے، اپنی سہولت اور پروسیسنگ میں آسانی کی بدولت Pangasius fillets، کٹس اور پوری منجمد مچھلیوں کا غلبہ جاری ہے۔

مشرق وسطیٰ، اسرائیل، سعودی عرب، متحدہ عرب امارات اور قطر جیسی مضبوط معیشتوں کے ساتھ، سمندری خوراک کی برآمد کی سب سے زیادہ ممکنہ منڈیوں میں سے ایک بنتا جا رہا ہے۔ ان ممالک میں نہ صرف سمندری غذا کی زیادہ مانگ ہے بلکہ سخت معیارات بھی ہیں جیسے کہ مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے۔ حلال سرٹیفیکیشن، یہ ویتنامی سمندری غذا کے برآمد کنندگان کے لیے مواقع پیدا کرتا ہے۔

اسرائیل خطے میں سمندری غذا کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، جو مشرق وسطیٰ کو ویتنام کی سمندری غذا کی برآمدات کا تقریباً 30 فیصد حصہ بناتا ہے، خاص طور پر ڈبہ بند ٹونا۔ 2024 کے پہلے 11 مہینوں میں مارکیٹ کی شرح نمو 35 فیصد تک پہنچ گئی۔ دیگر ممالک جیسے کہ متحدہ عرب امارات، سعودی عرب، قطر اور کویت نے بھی ویتنام سے سمندری خوراک کی درآمد میں مثبت اضافہ ریکارڈ کیا۔ مثال کے طور پر متحدہ عرب امارات میں 28% کی شرح نمو دیکھی گئی، جب کہ مصر اور عراق نے بھی پینگاسیئس مصنوعات کی مانگ میں اضافہ جاری رکھا۔

مشرق وسطیٰ کو سمندری غذا برآمد کرتے وقت ایک اہم عنصر پر غور کرنا حلال معیارات ہیں۔ چونکہ مشرق وسطیٰ کے ممالک کی اکثریت مسلمان ہے، اس لیے مذہب کے مطابق قانونی حیثیت کو یقینی بنانے کے لیے سمندری غذا کی مصنوعات کا حلال تصدیق شدہ ہونا ضروری ہے۔ اس کے لیے ویتنامی برآمد کرنے والے اداروں کو سمندری غذا کی پروسیسنگ، ذبح کرنے اور محفوظ کرنے کے طریقہ کار کی سختی سے تعمیل کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، سیاسی چیلنجز اور علاقائی تنازعات بھی مشرق وسطیٰ میں سمندری غذا کی سپلائی چین اور طلب کو متاثر کر سکتے ہیں۔ تاہم، مشرق وسطیٰ کی مضبوط اقتصادی تبدیلی کے تناظر میں، خاص طور پر تیل پر انحصار میں کمی کے تناظر میں، اسرائیل، متحدہ عرب امارات، سعودی عرب اور قطر جیسے ممالک اب بھی سمندری غذا کی زیادہ مانگ کو برقرار رکھتے ہیں، جس سے ویتنامی سمندری خوراک کی صنعت کے لیے بڑے مواقع پیدا ہو رہے ہیں۔

ماخذ