چین خود ڈوریان اگاتا ہے، ویتنام کا راستہ کیا ہے؟

(ڈین ٹرائی) - نہ صرف ڈورین کی کاشت بلکہ چین درآمدی معیار کو بھی سخت کرتا ہے۔ سخت مسابقت کے تناظر میں، ویتنام کو مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے حل تلاش کرنا چاہیے۔

تقریباً ایک دہائی قبل، ڈریگن فروٹ ویتنام کی "فروٹ ایکسپورٹ کوئین" تھا، جس کا کاروبار $1 بلین سے زیادہ تھا اور 2021 تک مسلسل "بلین ڈالر کے پھل" کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھتا تھا۔ لیکن صرف ایک سال کے بعد، یہ تعداد $1.04 بلین سے گھٹ کر $642 ملین پر آ گئی۔

ہزاروں ٹن ڈریگن فروٹ سرحدی گیٹ پر پھنس گئے، انہیں مڑنا پڑا، اور صرف 4,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کیا گیا۔ درحقیقت، ویتنامی پھل اب بھی ایک مارکیٹ پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں۔ جب چین نے بڑے پیمانے پر اپنے بڑھتے ہوئے رقبے کو بڑھایا اور اپنے درآمدی معیار کو سخت کیا تو ویتنامی ڈریگن فروٹ فوری طور پر ایک غیر فعال پوزیشن میں گر گیا۔

اس سبق کا اطلاق ڈورین پر کیا جا رہا ہے، کیونکہ ایک ارب آبادی والے اس ملک نے ہینان اور گوانگسی میں اپنے بڑھتے ہوئے علاقوں کو بڑھایا ہے اور درآمدی معیارات کا ایک سلسلہ قائم کیا ہے۔ اسی وقت، حریف تھائی لینڈ، ملائیشیا اور انڈونیشیا نے مسابقتی دباؤ بڑھا دیا ہے۔ اس تناظر میں، پوزیشن کو برقرار رکھنے اور مسابقتی قدر کو بڑھانے کے لیے حل تلاش کرنا ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے ایک فوری ضرورت بن گیا ہے۔

چین کا دباؤ اور سخت مقابلہ

عالمی ڈورین مارکیٹ میں "جنات" ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے درمیان سخت مقابلے دیکھنے کو مل رہے ہیں۔ ان میں سے، ویتنام 2024 میں تقریباً 180,000 ہیکٹر پودے لگانے کے رقبے کے ساتھ نمایاں ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 1.5 ملین ٹن ہے اور تقریباً 3.2 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار ہے۔

بنکاک پوسٹ کے مطابق، تھائی لینڈ میں، ڈوریان کی کاشت 163,000 ہیکٹر سے تجاوز کر گئی ہے، جس سے سالانہ 1.53 ملین ٹن پیداوار ہوتی ہے۔ ملائیشیا زیادہ پیچھے نہیں ہے، جو 92,000 ہیکٹر سے زیادہ تک پھیل رہا ہے، جس کی پیداوار گزشتہ سال تقریباً 568,000 ٹن تھی۔

دریں اثنا، سوہو کے مطابق، چین نے تقریباً 20,000 ہیکٹر ڈورین کے باغات کے ساتھ دوڑ میں حصہ لیا ہے، جس کی مقامی پیداوار اس سال تقریباً 2,000 ٹن ہونے کی توقع ہے۔ تاہم، فی درخت 40-50 پھلوں کی اوسط پیداوار کے ساتھ، فی ہیکٹر 1.2-1.5 ملین یوآن کی پیداواری قیمت لاتے ہوئے، چینی کاروباروں نے پیش گوئی کی ہے کہ ان کا ڈورین جلد ہی چینی زراعت میں ایک نیا "ہاٹ سپاٹ" بن جائے گا، سنہوا کے مطابق۔

عالمی ڈورین مارکیٹ "جنات" ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے درمیان سخت مقابلے کا مشاہدہ کر رہی ہے (تصویر: SCMP)۔

ہینان اور گوانگسی صوبوں میں نہ صرف ڈورین اگانے والے علاقوں میں توسیع کرتے ہوئے، بہت سے چینی کاروبار بھی لاؤس پہنچے ہیں - ایک خشکی سے گھرا ملک جس میں مثالی آب و ہوا، کم مزدوری کی لاگت اور ڈوریان اگانے والے علاقوں کو ترقی دینے کے لیے زمین کے بڑے رقبے کے ساتھ، نکی ایشیا کے مطابق، اس پھل کو چین کو برآمد کرنے کا مقصد ہے۔

اکتوبر 2024 میں، چینی کاروباری اداروں کے ایک گروپ نے لاؤ نیشنل چیمبر آف کامرس اینڈ انڈسٹری کے نمائندوں کے ساتھ، لاؤ کی وزارت زراعت اور جنگلات اور وزارت صنعت و تجارت کے رہنماؤں کے ساتھ اس مسئلے پر بات چیت کرنے کے لیے ایک میٹنگ کی۔

چینی کاروباری گروپ نے ایک خصوصی ایجنسی کے قیام کی تجویز پیش کی جس میں ایک بزنس ایسوسی ایشن، ایک پروفیشنل ایسوسی ایشن اور ایک ڈورین ریسرچ سینٹر شامل ہے تاکہ مختلف قسم کے انتخاب، کاشت کی تکنیک، کوالٹی کنٹرول سے لے کر لاجسٹکس تک پورے عمل کا انتظام کیا جا سکے۔

یہ تنظیمیں کسانوں کی اقسام کے انتخاب، کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ، نئی اقسام کی تحقیق اور ترقی، اور مٹی کے تجزیہ اور حیاتیاتی کھادوں کے استعمال کے بارے میں تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے میں مدد کریں گی۔

کمبوڈیا میں، کچھ چینی کمپنیوں نے چین کو برآمد کرنے کے لیے ملک میں ڈوریان کو اگانے اور اس کی پروسیسنگ میں بھی سرمایہ کاری کی ہے۔ بٹمبنگ شہر (کمبوڈیا) میں، چین کی ایک بڑی کارپوریشن نے 160 ہیکٹر سے زیادہ کا ڈورین باغ تیار کرنے کے لیے مقامی کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کیا ہے۔

کیا تھائی لینڈ، ویت نام، اور ملائیشیا چین کے اپنے ڈورین اگانے کے بارے میں فکر مند ہیں؟

جنوب مشرقی ایشیائی ممالک کا مقابلہ کرنے کے لیے ہینان جزیرے پر چین کی اپنی ڈوریان اگانے کے عزائم کا سامنا کرتے ہوئے، ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ ملک کے اشنکٹبندیی پھل جلد ہی کسی بھی وقت درآمدات کی جگہ نہیں لے سکیں گے۔ ان کا کہنا ہے کہ چین کی گھریلو ڈورین کی کاشت سے کوئی خاص تشویش نہیں ہے۔

ہانگ کانگ (چین) میں واقع S&F پروڈکشن گروپ کے ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر مسٹر سیم سن نے کہا کہ SCMP کے مطابق، چین میں اگائی جانے والی ڈوریان اب بھی معیار کے لحاظ سے تھائی ڈوریان سے موازنہ نہیں کر سکتی، SCMP کے مطابق۔

سپرنگ نیوز کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، تراٹ صوبے (تھائی لینڈ) میں ایک ڈورین باغ کے مالک نے یہ بھی اندازہ لگایا کہ چین ہر سال 500,000-700,000 ٹن ڈوریان تھائی لینڈ کی برآمدات کے مقابلے میں مقامی طور پر تقریباً 2,000 ٹن ڈوریان اگاتا ہے، بہت کم تعداد ہے، لہذا یہ تشویش کا باعث نہیں ہے۔

چین کے صوبہ ہینان کے سانیا شہر میں ایک ڈورین فارم (تصویر: سی ایف پی)۔

اس باغ کے مالک کا خیال ہے کہ زیادہ پریشان کن حقیقت تھائی ڈورین کا معیار اور نوجوان ڈورین کی برآمد ہے۔ اگر اچھی طرح سے کنٹرول نہ کیا گیا تو مارکیٹ اور قیمتیں متاثر ہوں گی۔

ملائیشیا میں ڈورین کے ماہر لم چن کھی نے کہا کہ انہیں چینی کاشتکاروں کو ڈوریان اگانے کی تکنیکوں کے بارے میں ہدایات دینے کے لیے ہر دو ماہ بعد چین جانا پڑتا ہے۔ تاہم، ان کا خیال ہے کہ ڈوریان کی مقامی پیداوار اب بھی اس اربوں کی مارکیٹ کے لیے کافی نہیں ہے کہ وہ قلیل وقت میں درآمدات کو کم کر سکے کیونکہ یہاں کے کسانوں کو زمین کرائے پر لینا پڑتی ہے اور موسمی حالات غیر معمولی ہیں۔

تاہم، اس ماہر نے کہا کہ ملائیشیا، تھائی لینڈ اور ویتنام کو اب بھی چین کی ڈورین صنعت کی ترقی پر باقاعدگی سے نظر رکھنے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ ممکن ہے کہ جب کسانوں کی ٹیکنالوجی اور کاشت کی تکنیک کو بہتر کیا جائے گا تو یہ ملک مارکیٹ میں ایک مضبوط حریف بن جائے گا۔

ڈین ٹری کے رپورٹر کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی جنرل سکریٹری جناب Nguyen Van Muoi نے بھی کہا کہ چین کی ڈوریان کی مقامی پیداوار اس وقت صرف 2,000 ٹن ہے جو کہ اس ملک کے لوگوں کی اصل ضروریات کے مقابلے میں بہت کم تعداد ہے۔

انہوں نے کہا کہ چین ایسا ملک نہیں ہے جس میں ڈوریان اگانے کے لیے سازگار حالات موجود ہوں کیونکہ ہینان جزیرے کا علاقہ اکثر طوفانوں سے متاثر ہوتا ہے۔ خاص طور پر، ڈورین کے درخت بہت زیادہ پھل دیتے ہیں، اس لیے طوفانوں کو برداشت کرنا مشکل ہوتا ہے۔

"چین کا ڈوریان کی خود کاشت تشویش کا باعث نہیں ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ چینی کاروباری ادارے لاؤس اور کمبوڈیا میں ڈوریان کی کاشت میں سرمایہ کاری بڑھا رہے ہیں۔ درحقیقت، چینی کاروباری اداروں نے لاؤس میں ڈوریان کی کاشت میں کافی سرمایہ کاری کی ہے،" مسٹر موئی نے کہا۔

ویتنامی دوریان کا مسئلہ

مسٹر میوئی نے کہا کہ اس سال ویتنامی ڈورین کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ چین کی طرف سے قرنطینہ اور فوڈ سیفٹی کے ضوابط کو سخت کرنے کے ساتھ مل کر غیر مستحکم معیار برآمدات میں رکاوٹ ہے۔ ڈورین کی قیمتوں میں بھی بہت سے پھلوں کی وجہ سے کمی آئی ہے جو مقامی مارکیٹ میں فروخت ہونے والے برآمدی معیار پر پورا نہیں اترتے۔

انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ "بارش کا موسم، اگانے کی بنیادی تکنیک اور ناکافی پیداواری عمل کی وجہ سے بہت سے ڈورین کچے ہو گئے ہیں۔" درحقیقت، ڈورین کا زیادہ تر رقبہ اس وقت چھوٹے گھرانوں کی ملکیت ہے، جس کی وجہ سے معیار کو کنٹرول کرنا اور معیاری نشوونما کے عمل کو برقرار رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

مسٹر موئی کے مطابق، اپنی مسابقتی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، آج ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے سب سے اہم چیز معیار کو بہتر بنانا ہے۔ ویتنام میں دوریان کا رقبہ بہت تیزی سے بڑھ کر 180,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، اس لیے ضروری ہے کہ رقبے کی توسیع کو محدود کیا جائے اور معیار کو بہتر بنانے پر توجہ دی جائے۔

اپنی مسابقتی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے اس وقت سب سے اہم چیز معیار کو بہتر بنانا ہے (تصویر: تھوئے ڈیم)۔

"Durian ایک خاص درخت ہے، جس میں پھولوں کی پروسیسنگ، پھلوں کی ترتیب، دیکھ بھال سے لے کر پھلوں کے معیار تک اعلیٰ تکنیکوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، ویتنام کے کسانوں کی اکثریت کا علم اور تجربہ اس وقت ضروریات کو پورا نہیں کرتا ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ زرعی توسیع کو مضبوط کیا جائے، بہت سے تربیتی کورسز کا انعقاد کیا جائے، اچھے کسانوں اور کامیاب ماڈلز سے عملی تجربات شیئر کیے جائیں"۔

اس کے علاوہ، انہوں نے کہا کہ بنیادی پیداواری عمل کی تعمیر اور مقبولیت کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، پھولوں اور پھلوں کو کیسے سنبھالنا ہے، اس صورت حال کو محدود کرنے کے لیے جہاں ہر کسان مختلف طریقے سے کام کرتا ہے، جس سے معیار میں فرق پیدا ہوتا ہے۔

ویتنامی ڈورین کی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کا بھی ماننا ہے کہ برآمدی اداروں کو مصنوعات کے معیار اور تازگی کو بہتر بنانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ چینی ڈوریان کی مارکیٹ اب بھی بہت بڑی ہے اور وہاں گھریلو اور درآمد شدہ ڈورین دونوں کے ساتھ رہنے کی گنجائش موجود ہے۔

ایجنسی نے کہا کہ نہ صرف چینی مارکیٹ بلکہ تھائی لینڈ کو بھی ڈوریان کی برآمدات میں ایک بار پھر اضافہ ہوا ہے۔ اہم ڈورین اگانے والے خطے جیسے کہ وسطی پہاڑی علاقے اور جنوب مشرقی - جہاں کیڈیمیم آلودگی کم ہے - نے زیادہ ڈورین مصنوعات کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے میں مدد کی ہے۔ ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں نے باغات کے معیار کو بھی فعال طور پر چیک کیا ہے اور خریداری اور پیکنگ کے عمل کو سخت کیا ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Quang Hieu نے کہا کہ ویتنام نے دو اہم برآمدی اقسام Ri6 اور Dona کے ساتھ کافی زیادہ پیداوار کے ساتھ بہت سے مرتکز ڈوریان اگانے والے علاقے بنائے اور تیار کیے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز اور ڈورین ایکسپورٹ پیکیجنگ سہولیات کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ فصل کے موسم کی پیداوار کو پھیلانے کا فائدہ ایک طویل عرصے تک تازہ پھل فراہم کر سکتا ہے، ایک سال میں کئی موسم۔

حال ہی میں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے ڈورین کی برآمدات کو فروغ دینے کے لیے بہت سے ہم آہنگ حل بھی نافذ کیے ہیں، جن میں شامل ہیں: موسمیاتی تبدیلی کے لیے موزوں معیاری کاشت اور کٹائی کے عمل کی تعمیر، بڑھتے ہوئے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے انتظام کے لیے قانونی فریم ورک کو مکمل کرنا۔

منجمد ڈورین کے بارے میں - مضبوط ترقی کی صلاحیت کے حامل ایک پروڈکٹ گروپ، انہوں نے کہا کہ انتظامی ایجنسی نے درآمد کرنے والے ممالک کے نئے ضوابط کی رہنمائی کے لیے بہت سے تربیتی سیشنز کا اہتمام کیا ہے، جس سے کاروبار اور کسانوں کو تیزی سے اور درست سمت میں اپ ڈیٹ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

حال ہی میں، فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے تجویز پیش کی ہے کہ تازہ دوریاں (برآمد اور گھریلو استعمال کے لیے) کو قومی معیارات کے مطابق 3 درجات میں تقسیم کیا جائے۔ تھائی لینڈ کے دباؤ کے علاوہ چین جلد ہی انڈونیشیا سے دوریان کے لیے اپنے دروازے کھول دے گا۔ فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے رہنما نے کہا کہ ملکی ڈورین صنعت کو درآمد کرنے والے ملک کے معیار اور تکنیکی معیارات کو یقینی بنانے پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے برآمد کے لیے تازہ ڈورین کے لیے فوڈ سیفٹی کنٹرول پروسیس (4 اگست سے موثر) بھی جاری کیا ہے۔ اس کے مطابق، برآمد کے لیے تازہ ڈورین کے لیے فوڈ سیفٹی کنٹرول کا عمل کاشت، کٹائی، نقل و حمل سے لے کر پیکجنگ اور برآمد تک ہر چیز کا احاطہ کرتا ہے، اور ترسیل کے لیے رجسٹریشن، تشخیص اور حفاظتی سرٹیفیکیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

پودے لگانے اور پیکیجنگ کی سہولیات کو ٹریس ایبلٹی کے معیارات پر پورا اترنا، غیر محفوظ مصنوعات کو ہینڈل کرنا اور GAP، HACCP، ISO 22000 جیسے سرٹیفیکیشن کی تعمیل کرنا ضروری ہے... برآمد شدہ مصنوعات کو ویتنامی معیارات اور درآمدی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق کیڑے مار ادویات کی باقیات اور بھاری دھاتوں کو پورا کرنا ضروری ہے، اور قابل حکام کے ذریعہ لیبل اور فہرست میں ہونا ضروری ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-loi-di-nao-cho-viet-nam-20250826035253979.htm