چین خود ڈورین اگاتا ہے، ویتنام کا راستہ کیا ہے؟

(ڈین ٹری) - چین نہ صرف اپنا ڈورین اگاتا ہے بلکہ درآمدی معیار کو بھی سخت کرتا ہے۔ سخت مسابقت کے تناظر میں، ویتنام کو مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے حل تلاش کرنا چاہیے۔

تقریباً ایک دہائی قبل، ڈریگن فروٹ ویتنام کی "فروٹ ایکسپورٹ کوئین" تھا، جس کا کاروبار $1 بلین کے نشان سے زیادہ تھا اور 2021 تک مسلسل "ارب ڈالر کے پھل" کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھتا تھا۔ لیکن صرف ایک سال کے بعد، یہ تعداد $1.04 بلین سے گھٹ کر $642 ملین پر آ گئی۔

ہزاروں ٹن ڈریگن فروٹ سرحدی گیٹ پر پھنس گئے، انہیں مڑنا پڑا، اور صرف 4,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کیا گیا۔ درحقیقت، ویتنامی پھل اب بھی ایک مارکیٹ پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں۔ جب چین نے بڑے پیمانے پر اپنے بڑھتے ہوئے رقبے کو بڑھایا اور اپنے درآمدی معیار کو سخت کیا تو ویتنامی ڈریگن فروٹ فوری طور پر ایک غیر فعال پوزیشن میں گر گیا۔

اس سبق کا اطلاق ڈورین پر کیا جا رہا ہے، کیونکہ ایک ارب آبادی والے اس ملک نے ہینان اور گوانگسی میں اپنے بڑھتے ہوئے علاقوں کو بڑھایا ہے اور درآمدی معیارات کا ایک سلسلہ قائم کیا ہے۔ اسی وقت، تھائی لینڈ، ملائیشیا اور انڈونیشیا کے حریفوں نے مسابقتی دباؤ بڑھا دیا ہے۔ اس تناظر میں، اپنی پوزیشن کو برقرار رکھنے اور اس کی مسابقتی قدر میں اضافہ دونوں کا حل تلاش کرنا ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے ایک فوری ضرورت بن گیا ہے۔

چین کا دباؤ اور سخت مقابلہ

عالمی ڈورین مارکیٹ میں "جنات" ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے درمیان سخت مقابلے دیکھنے کو مل رہے ہیں۔ خاص طور پر، ویتنام 2024 میں تقریباً 180,000 ہیکٹر پودے لگانے کے رقبے کے ساتھ ابھرا ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 1.5 ملین ٹن ہے اور تقریباً 3.2 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار ہے۔

بنکاک پوسٹ کے مطابق، تھائی لینڈ میں، ڈوریان کی کاشت کا رقبہ 163,000 ہیکٹر سے تجاوز کر گیا ہے، جو 1.53 ملین ٹن فی سال پیدا کرتا ہے۔ ملائیشیا زیادہ پیچھے نہیں ہے، 92,000 ہیکٹر سے زیادہ تک پھیل رہا ہے، جس کی پیداوار گزشتہ سال تقریباً 568,000 ٹن تھی۔

دریں اثنا، سوہو کے مطابق، چین نے تقریباً 20,000 ہیکٹر ڈوریان کے باغات کے ساتھ اس دوڑ میں حصہ لیا ہے، جس کی متوقع گھریلو پیداوار اس سال تقریباً 2,000 ٹن ہوگی۔ تاہم، فی درخت 40-50 پھلوں کی اوسط پیداوار کے ساتھ، جس کی پیداواری قیمت 1.2-1.5 ملین یوآن فی ہیکٹر ہے، اس ملک کے کاروباروں نے پیش گوئی کی ہے کہ ان کا ڈورین جلد ہی چینی زراعت کا ایک نیا "ہاٹ سپاٹ" بن جائے گا، سنہوا نیوز ایجنسی کے مطابق۔

عالمی ڈورین مارکیٹ "جنات" ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے درمیان سخت مقابلے کا مشاہدہ کر رہی ہے (تصویر: SCMP)۔

ہینان اور گوانگسی صوبوں میں نہ صرف ڈوریان اگانے والے علاقوں میں توسیع کرتے ہوئے، بہت سے چینی کاروبار بھی لاؤس پہنچے ہیں - ایک خشکی سے گھرا ملک جس میں مثالی آب و ہوا، کم مزدوری کی لاگت اور ڈوریان اگانے والے علاقوں کو ترقی دینے کے لیے زمین کے بڑے رقبے ہیں، جس کا مقصد یہ پھل چین کو برآمد کرنا ہے، نکی ایشیا کے مطابق۔

اکتوبر 2024 میں، چینی کاروباری اداروں کے ایک گروپ نے لاؤ نیشنل چیمبر آف کامرس اینڈ انڈسٹری کے نمائندوں کے ساتھ، لاؤ کی وزارت زراعت اور جنگلات اور وزارت صنعت و تجارت کے رہنماؤں کے ساتھ اس مسئلے پر بات چیت کرنے کے لیے میٹنگ کی۔

چینی کاروباری گروپ نے ایک خصوصی ایجنسی قائم کرنے کی تجویز پیش کی جس میں ایک بزنس ایسوسی ایشن، ایک پروفیشنل ایسوسی ایشن اور ایک ڈورین ریسرچ سینٹر شامل ہے تاکہ مختلف قسم کے انتخاب، کاشت کاری کی تکنیک، کوالٹی کنٹرول سے لے کر لاجسٹکس تک پورے عمل کا انتظام کیا جا سکے۔

یہ تنظیمیں کسانوں کی اقسام کے انتخاب، کیڑوں اور بیماریوں سے بچاؤ، نئی اقسام کی تحقیق اور ترقی، اور مٹی کے تجزیہ اور حیاتیاتی کھادوں کے استعمال کے بارے میں تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے میں مدد کریں گی۔

کمبوڈیا میں، متعدد چینی کمپنیوں نے بھی چین کو برآمد کرنے کے لیے ملک میں ڈوریان کی افزائش اور پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی ہے۔ بٹمبنگ شہر (کمبوڈیا) میں، چین کی ایک بڑی کارپوریشن نے 160 ہیکٹر سے زیادہ کا ڈورین باغ تیار کرنے کے لیے مقامی کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کیا ہے۔

کیا تھائی لینڈ، ویت نام، اور ملائیشیا چین کے اپنے ڈورین اگانے کے بارے میں فکر مند ہیں؟

جنوب مشرقی ایشیائی ممالک کا مقابلہ کرنے کے لیے ہینان جزیرے پر چین کی اپنی ڈوریان اگانے کے عزائم کا سامنا کرتے ہوئے، ویتنام، تھائی لینڈ اور ملائیشیا کے بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ ملک کے اشنکٹبندیی پھل جلد ہی کسی بھی وقت درآمدات کی جگہ نہیں لے سکیں گے۔ ان کا کہنا ہے کہ چین کی گھریلو ڈورین کی کاشت سے کوئی خاص تشویش نہیں ہے۔

ہانگ کانگ (چین) میں واقع S&F پروڈکشن گروپ کے ڈویلپمنٹ ڈائریکٹر مسٹر سیم سن نے کہا کہ SCMP کے مطابق، چین میں اگائی جانے والی ڈوریان اب بھی معیار کے لحاظ سے تھائی ڈوریان سے موازنہ نہیں کر سکتی، SCMP کے مطابق۔

اسپرنگ نیوز کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، تراٹ صوبے (تھائی لینڈ) میں ایک ڈورین باغ کے مالک نے یہ بھی اندازہ لگایا کہ یہ حقیقت کہ چین مقامی طور پر تقریباً 2,000 ٹن ڈوریان اگاتا ہے، ہر سال 500,000-700,000 ٹن ڈوریان تھائی لینڈ کی برآمدات کے مقابلے میں بہت کم تعداد ہے، لہذا یہ تشویش کا باعث نہیں ہے۔

چین کے صوبہ ہینان کے سانیا شہر میں ایک ڈورین فارم (تصویر: سی ایف پی)۔

اس باغ کے مالک کا خیال ہے کہ زیادہ پریشان کن حقیقت تھائی ڈورین کا معیار اور نوجوان ڈورین کی برآمد ہے۔ اگر اچھی طرح سے کنٹرول نہ کیا گیا تو مارکیٹ اور قیمتیں متاثر ہوں گی۔

ملائیشیا میں ڈورین کے ماہر مسٹر لم چن کھی نے کہا کہ انہیں ہر دو ماہ بعد چین جانا پڑتا ہے تاکہ وہ چینی کسانوں کو ڈوریان اگانے کی تکنیکوں سے آگاہ کریں۔ تاہم، ان کا خیال ہے کہ ڈوریان کی مقامی پیداوار اب بھی اس اربوں کی مارکیٹ کے لیے کافی نہیں ہے کہ وہ قلیل وقت میں درآمدات کو کم کر سکے کیونکہ یہاں کے کسانوں کو زمین کرائے پر لینا پڑتی ہے اور موسمی حالات غیر معمولی ہیں۔

تاہم، اس ماہر نے کہا کہ ملائیشیا، تھائی لینڈ اور ویتنام کو اب بھی چین کی ڈورین صنعت کی ترقی پر باقاعدگی سے نظر رکھنے کی ضرورت ہے، کیونکہ یہ ممکن ہے کہ جب کسانوں کی ٹیکنالوجی اور کاشت کی تکنیک کو بہتر کیا جائے گا تو یہ ملک مارکیٹ میں ایک مضبوط حریف بن جائے گا۔

ڈین ٹری کے رپورٹر کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے ڈپٹی جنرل سکریٹری جناب Nguyen Van Muoi نے بھی کہا کہ چین کی ڈوریان کی مقامی پیداوار اس وقت صرف 2,000 ٹن ہے جو کہ اس ملک کے لوگوں کی اصل ضروریات کے مقابلے میں بہت کم تعداد ہے۔

انہوں نے کہا کہ چین ایسا ملک نہیں ہے جس میں ڈوریان اگانے کے لیے سازگار حالات موجود ہوں کیونکہ ہینان جزیرے کا علاقہ اکثر طوفانوں سے متاثر ہوتا ہے۔ خاص طور پر، ڈورین کے درخت بہت زیادہ پھل دیتے ہیں، اس لیے طوفانوں کو برداشت کرنا مشکل ہوتا ہے۔

"چین کی جانب سے ڈوریان کی خود کاشت فی الحال تشویش کا باعث نہیں ہے۔ جو بات قابل ذکر ہے وہ یہ ہے کہ چینی کاروباری ادارے لاؤس اور کمبوڈیا میں ڈوریان کی کاشت میں سرمایہ کاری بڑھا رہے ہیں۔ درحقیقت، بہت سے چینی کاروباری اداروں نے لاؤس میں ڈوریان کی کاشت میں سرمایہ کاری کی ہے،" مسٹر موئی نے کہا۔

ویتنامی دوریان کا مسئلہ

مسٹر موئی نے کہا کہ اس سال ویتنامی ڈوریان کو بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ چین کی طرف سے قرنطینہ اور فوڈ سیفٹی کے ضوابط کو سخت کرنے کے ساتھ غیر مستحکم معیار نے برآمدات میں رکاوٹ ڈالی ہے۔ ڈورین کی قیمتیں بھی گر گئی ہیں کیونکہ بڑی تعداد میں پھل مقامی مارکیٹ میں فروخت ہونے والے برآمدی معیار پر پورا نہیں اترتے۔

انہوں نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ "بارش کا موسم، غیر معیاری اگانے کی بنیادی تکنیک اور غیر تسلی بخش پیداواری عمل کی وجہ سے بہت سے ڈوریان کچے ہو گئے ہیں۔" درحقیقت، ڈورین کا زیادہ تر رقبہ اس وقت چھوٹے گھرانوں کی ملکیت ہے، جس کی وجہ سے معیار کو کنٹرول کرنا اور معیاری نشوونما کے عمل کو برقرار رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

مسٹر موئی کے مطابق، اپنی مسابقتی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، آج ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے سب سے اہم چیز معیار کو بہتر بنانا ہے۔ ویتنام میں دوریان کا رقبہ بہت تیزی سے بڑھ کر 180,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، اس لیے ضروری ہے کہ رقبے کی توسیع کو محدود کیا جائے اور معیار کو بہتر بنانے پر توجہ دی جائے۔

اپنی مسابقتی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، ویتنامی ڈورین انڈسٹری کے لیے اس وقت سب سے اہم چیز معیار کو بہتر بنانا ہے (تصویر: تھوئے ڈیم)۔

"Durian ایک خاص درخت ہے، جس میں پھولوں کی پروسیسنگ، پھلوں کے سیٹ، دیکھ بھال سے لے کر پھلوں کے معیار تک اعلیٰ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، ویتنام کے کسانوں کی اکثریت کا علم اور تجربہ اس وقت ضروریات کو پورا نہیں کرتا ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ زرعی توسیع کو مضبوط کیا جائے، بہت سے تربیتی کورسز کا انعقاد کیا جائے، اچھے کسانوں اور کامیاب ماڈلز سے عملی تجربات شیئر کیے جائیں،" ویت نام کے ڈپٹی سیکرٹری جنرل اور کامیاب ماڈلز نے کہا۔

اس کے علاوہ، انہوں نے کہا کہ بنیادی پیداواری عمل کی تعمیر اور مقبولیت کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، پھولوں اور پھلوں کی ترتیب کو کس طرح سنبھالنا ہے، اس صورت حال کو محدود کرنے کے لیے جہاں ہر کسان مختلف طریقے سے کام کرتا ہے، جس سے معیار میں فرق پیدا ہوتا ہے۔

ویتنامی ڈورین کی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کا بھی ماننا ہے کہ برآمدی اداروں کو مصنوعات کے معیار اور تازگی کو بہتر بنانے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ چینی ڈوریان کی مارکیٹ اب بھی بہت بڑی ہے اور وہاں گھریلو اور درآمد شدہ ڈورین دونوں کے ساتھ رہنے کی گنجائش موجود ہے۔

ایجنسی نے کہا کہ ڈورین کی برآمدات ایک بار پھر ہلچل مچا رہی ہیں، نہ صرف چینی مارکیٹ بلکہ تھائی لینڈ کو بھی۔ اہم ڈوریان اگانے والے خطے جیسے وسطی پہاڑی علاقے اور جنوب مشرقی - جہاں کیڈیمیم آلودگی کم ہے، نے زیادہ سامان برآمد کرنے کے معیار کو پورا کرنے میں مدد کی ہے۔ ایک ہی وقت میں، کاروباری اداروں نے خریداری اور پیکنگ کے عمل کو سخت کرتے ہوئے، باغ کے معیار کو بھی فعال طور پر چیک کیا ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Quang Hieu نے کہا کہ ویتنام نے دو اہم برآمدی اقسام، Ri6 اور Dona کی بڑی پیداوار کے ساتھ بہت سے مرتکز ڈورین علاقے بنائے اور تیار کیے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ڈوریان برآمد کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے لیے کوڈز کی تعداد میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ فصل کے موسم کو پھیلانے کا فائدہ ایک طویل عرصے تک تازہ پھل فراہم کر سکتا ہے، ایک سال میں کئی موسم۔

حال ہی میں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے بھی ڈورین کی برآمدات کو فروغ دینے کے لیے متعدد حلوں کو ہم آہنگی کے ساتھ متعین کیا ہے، جن میں شامل ہیں: معیاری کاشت کاری اور موسمیاتی تبدیلی کے لیے موزوں کٹائی کے عمل کی تعمیر، بڑھتے ہوئے علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کے انتظام کے لیے قانونی فریم ورک کو مکمل کرنا۔

منجمد ڈورین کے بارے میں - مضبوط ترقی کی صلاحیت کے حامل ایک پروڈکٹ گروپ، انہوں نے کہا کہ انتظامی ایجنسی نے درآمد کرنے والے ممالک کے نئے ضوابط کی رہنمائی کے لیے بہت سے تربیتی سیشنز کا اہتمام کیا ہے، جس سے کاروبار اور کسانوں کو تیزی سے اور درست سمت میں اپ ڈیٹ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

حال ہی میں، فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے تجویز پیش کی ہے کہ تازہ دوریاں (برآمد اور گھریلو استعمال) کو قومی معیارات کے مطابق 3 کلاسوں میں تقسیم کیا جائے۔ تھائی لینڈ کے دباؤ کے علاوہ چین جلد ہی انڈونیشیا سے دوریان کے لیے اپنے دروازے کھول دے گا۔ فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے رہنما نے کہا کہ ملکی ڈورین صنعت کو درآمد کرنے والے ملک کے معیار اور تکنیکی معیارات کو یقینی بنانے پر خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے تازہ ڈورین برآمدات کے لیے فوڈ سیفٹی کنٹرول پروسیس (4 اگست سے موثر) بھی جاری کیا ہے۔ اس کے مطابق، تازہ ڈوریان کی برآمدات کے لیے فوڈ سیفٹی کنٹرول کا عمل کاشت، کٹائی، نقل و حمل سے لے کر پیکجنگ اور ایکسپورٹ تک ہر چیز کا احاطہ کرتا ہے، اور ترسیل کے لیے رجسٹریشن، تشخیص اور حفاظتی سرٹیفیکیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

پودے لگانے اور پیکیجنگ کی سہولیات کو ٹریس ایبلٹی کے معیارات پر پورا اترنا، غیر محفوظ مصنوعات کو ہینڈل کرنا اور GAP، HACCP، ISO 22000 جیسی سرٹیفیکیشن کی تعمیل کرنا ضروری ہے... برآمد شدہ مصنوعات کو ویتنامی معیارات اور درآمدی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق کیڑے مار ادویات کی باقیات اور بھاری دھات کی حدود کو پورا کرنا ضروری ہے، اور قابل حکام کے ذریعہ لیبل اور فہرست میں ہونا ضروری ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-loi-di-nao-cho-viet-nam-20250826035253979.htm