چین نے ویتنامی جھینگا درآمد کرنے میں امریکہ کو پیچھے چھوڑ دیا۔

پچھلے سال، چین نے 834 ملین امریکی ڈالر مالیت کے ویتنام کے جھینگا درآمد کیے، جو امریکہ کو پیچھے چھوڑ کر ویتنام سے اس قسم کی سمندری غذا کا سب سے بڑا خریدار بن گیا۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ ایکسپورٹرز اینڈ پروڈیوسرز (VASEP) کے مطابق، جھینگے کی برآمدات 2024 میں 3.9 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گی، جو 2023 کے مقابلے میں 14 فیصد زیادہ ہے۔

چین نے 843 ملین امریکی ڈالر کی درآمد کی، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 39 فیصد زیادہ ہے اور امریکہ (756 ملین امریکی ڈالر) کو پیچھے چھوڑ کر ویتنامی جھینگے کی سب سے بڑی منڈی بن گئی۔

VASEP کے مطابق یہ ملک بہت زیادہ ویت نامی جھینگا خریدنے کی وجہ یہ ہے کہ ان کی مقامی مارکیٹ میں اس سمندری غذا کی سپلائی ناموافق موسم کی وجہ سے کم ہو گئی ہے۔ ایکواڈور نے چین کو جھینگے کی فروخت کم کر دی ہے۔ ساتھ ہی، اس ملک نے گھریلو استعمال کو فروغ دینے کے لیے بہت سی پالیسیاں متعارف کرائی ہیں، جس سے ویتنامی جھینگا برآمد کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا ہوئے ہیں۔

مصنوعات کی ساخت میں، جھینگا کی دیگر اقسام (بشمول لابسٹر) تقریباً 52 فیصد ہیں۔ وائٹ لیگ جھینگا اور بلیک ٹائیگر جھینگا بالترتیب 36% اور 12% سے زیادہ ہیں۔

تاہم چین کو بلیک ٹائیگر جھینگا کی برآمد میں سفید ٹانگوں والے جھینگے کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ ان دو قسم کے جھینگا سے پروسیس شدہ مصنوعات بھی ٹھنڈی ہو گئیں، خاص طور پر پروسیس شدہ بلیک ٹائیگر جھینگا میں 44 فیصد کمی واقع ہوئی۔

لوگ فان وان ٹرائی اسٹریٹ (گو واپ ڈسٹرکٹ) پر لابسٹر خریدتے ہیں۔ تصویر: Quynh Tran

پچھلے سال، ویتنام نے ہر قسم کی 10 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ مالیت کی سمندری غذا برآمد کی تھی۔ ان میں سے، جھینگا اور پینگاسیئس دو اہم ستون تھے، جو بالترتیب 4 بلین USD اور 2 بلین USD لاتے ہیں۔ چین ویتنام سے لابسٹرز کی سب سے بڑی منڈی ہے، جو اس شے کی کل برآمدی حجم کا تقریباً 99% ہے۔

اس سال کے شروع میں، ملک نے دوسرے ممالک سے جھینگے کی درآمدات کو کم کرنا جاری رکھا، لیکن ویتنام سے خریداری میں اضافہ کیا۔ جنوری 2025 کی پہلی ششماہی میں، چین کو جھینگے کی فروخت میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 191 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ 51 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ ہے۔

VASEP نے پیش گوئی کی ہے کہ سمندری غذا کی صنعت اس سال اپنی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھے گی، علاقائی منڈیوں سے بڑھتی ہوئی مانگ کی بدولت۔ صرف چین میں، VASEP کے مطابق، درمیانے طبقے کی قوت خرید میں کمی کی وجہ سے سفید ٹانگوں والے جھینگے کی مانگ میں کمی آئی ہے۔ اس کے برعکس، اعلی درجے کی سمندری غذا کی مصنوعات جیسے لابسٹر، سالمن، اور کنگ کریب کی کھپت اب بھی مستحکم ہے۔ اس لیے، ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے کہ کاروباری اداروں کو لابسٹر کی برآمدات کو فروغ دینا چاہیے، فروغ دینا چاہیے اور چین میں سفید ٹانگوں والے جھینگے اور ٹائیگر جھینگوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کے لیے پروگرام شروع کرنا چاہیے۔

ماخذ