ڈونگ ٹریو ٹاؤن: کسٹرڈ ایپل کی کٹائی کے لیے سرگرمی سے تیاری کر رہا ہے۔

Việt Nam•10/07/2024

تقریباً آدھے مہینے میں، ڈونگ ٹریو شہر کے کسان سرکاری طور پر کسٹرڈ ایپل کی کٹائی کا اہم سیزن شروع کر دیں گے۔ اس سال، موسم سازگار رہا ہے، کسٹرڈ ایپل کے درخت اچھی طرح سے بڑھے اور نشوونما پا رہے ہیں، جو اعلیٰ پیداواری صلاحیت اور خوبصورت ظاہری شکل دے رہے ہیں، جو کامیاب فصل کا وعدہ کرتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Van Khoa (Tan Thanh گاؤں، Viet Dan Commune) اپنے کسٹرڈ ایپل کے درختوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں، کٹائی کے دن کا انتظار کر رہے ہیں۔

ڈونگ ٹریو شہر میں کسٹرڈ ایپل کے دیگر کاشتکاروں کے ساتھ، مسٹر نگوین وان کھوا کا خاندان (تن تھانہ گاؤں، ویت ڈین کمیون) فی الحال فصل کی تیاری میں پھل کی دیکھ بھال اور پکنے کی جانچ پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔ ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق 0.5 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ کاشت کی گئی، باغ میں فی الحال 7-14 سال کی عمر کے 400 کسٹرڈ ایپل کے درخت ہیں۔ 2023 کی فصل میں، مسٹر کھوا نے 30,000 VND/kg کی اوسط فروخت قیمت کے ساتھ 6 ٹن سے زیادہ پھل کاٹے، جس کے نتیجے میں اخراجات کو کم کرنے کے بعد 200 ملین VND سے زیادہ کا منافع ہوا۔ اس سال کی کسٹرڈ ایپل کی فصل نے سازگار موسم اور پچھلے سالوں کی نسبت زیادہ یکساں طور پر تقسیم ہونے والی بارش سے فائدہ اٹھایا، جس کے نتیجے میں درختوں کی عمدہ نشوونما ہوئی، اوسطاً 3-4 پھل فی کلو گرام، خوبصورت پھلوں کی ظاہری شکل کے ساتھ۔ توقع ہے کہ کسٹرڈ سیب کا باغ جولائی کے آخر میں کٹائی کے لیے تیار ہو جائے گا، جس کی پیداوار گزشتہ سال جیسی ہو گی، لیکن کچھ دوسرے پھلوں جیسے لیچی، لونگن اور آم کی فصل کی ناکامی کی وجہ سے قیمت فروخت میں قدرے اضافہ ہو گا۔

ڈونگ ٹریو وہ علاقہ ہے جس میں صوبے میں پھلوں کے درختوں کی کاشت کا سب سے بڑا رقبہ ہے، جس میں 2,400 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں سے 912.9 ہیکٹر پر کسٹرڈ ایپل لگائے گئے ہیں (تقریباً 40 فیصد)۔ اپنی مزیدار خوشبو، بڑے سائز، پرکشش ظاہری شکل اور اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ، کسٹرڈ ایپل ایک اہم فصل ہے جو علاقے کے ہزاروں گھرانوں کی زندگیوں اور آمدنی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔ فی الحال، کسٹرڈ سیب ڈونگ ٹریو میں 21 میں سے 14 کمیونز اور وارڈز میں اگائے جاتے ہیں اور انہیں دو بڑھتے ہوئے علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ اہم بڑھتا ہوا خطہ بن دوونگ، ویت ڈین، ٹین ویت، اور این سنہ کی کمیونز میں مرکوز ہے۔ ریجن 2 میں Trang An, Binh Khe, اور Trang Luong کی کمیون شامل ہیں۔

گزشتہ برسوں کے دوران، ڈونگ ٹریو ٹاؤن نے کسٹرڈ ایپل کے درختوں میں سرمایہ کاری اور ان کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ یہ قصبہ فی الحال 15 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ پیداوار کو یقینی بنانے اور 30 فیصد کم پیداوار والے، کسٹرڈ ایپل کی کاشت والے علاقوں کو دوبارہ زندہ کرنے والی اقسام کے ساتھ تبدیل کرنے کے مقصد کے ساتھ مقامی کسٹرڈ ایپل کی اقسام کو زندہ کرنے کے لیے ایک پروجیکٹ پر عمل پیرا ہے۔

مزید برآں، ڈونگ ٹریو ٹاؤن 2022-2023 کی مدت میں کلیدی پھلوں کی فصلوں کی ترقی کے لیے مقامی منصوبے کے نفاذ کو بھی فروغ دے رہا ہے، جس کا وژن 2030 تک ہے۔ آج تک، 450 ہیکٹر کسٹرڈ ایپل کے درختوں کو VietGAP کے معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تصدیق کی گئی ہے، بنیادی طور پر سیب کی مصنوعات کی قدر میں نرمی اور اعلیٰ معیار کی قیمتوں میں اضافہ۔

کسٹرڈ ایپل کے درخت ڈونگ ٹریو میں کسانوں کے لیے ہر سال کروڑوں ڈونگ آمدنی لاتے ہیں۔

ڈونگ ٹریو ٹاؤن کے تخمینے کے مطابق، موافق موسمی حالات کی وجہ سے، 2024 میں کسٹرڈ سیب کی پیداوار تقریباً 10,955 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، جس کی پیداوار 110 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے، جو 2023 کے مساوی ہے۔ 2023 (اوسط تقریباً 55,000-60,000 VND/kg)۔

ایک ہی وقت میں مرتکز کٹائی سے بچنے کے لیے، کسٹرڈ سیب کے کاشتکاروں نے مرکزی سیزن کے دوران نمو اور پیداوار کو منظم کرنے کے لیے پھلوں کی کٹائی کی تکنیکوں کا استعمال کیا ہے، جس سے وہ اکتوبر اور نومبر میں یا اس کے بعد بھی کٹے ہوئے موسم کے بغیر کسٹرڈ سیب کی پیداوار جاری رکھ سکتے ہیں، جس کا مقصد فصل کو پھیلانا اور custardles ایپ کی اقتصادی قدر میں اضافہ کرنا ہے۔ اہم موسم میں ان کے طور پر مہنگا.

کٹائی کے بعد، کسٹرڈ سیب کو QR کوڈز کے ساتھ ٹیگ کیا جاتا ہے اور تصریحات کے مطابق پیک کیا جاتا ہے، جس سے صارفین آسانی سے مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگا سکتے ہیں۔ یہ عمل نہ صرف صاف ستھرے، اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرتا ہے بلکہ کسٹرڈ ایپل کے کاشتکاروں کو اپنی منڈیوں کو وسعت دینے اور اپنی فروخت کی قیمتوں کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

اگست کے اوائل میں، ڈونگ ٹریو ٹاؤن میں کسٹرڈ سیب کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے ایک کانفرنس منعقد کرنے کی توقع ہے، جس کا مقصد علاقے میں کسانوں کے لیے فصل کی چوٹی کے موسم کے دوران کسٹرڈ سیب کی کھپت کو بڑھانے کے لیے حل کو فعال طور پر نافذ کرنا ہے۔ اس سے کوآپریٹیو، کسٹرڈ ایپل پروڈیوسرز، اور اہم کاروباری اداروں کے لیے مواقع پیدا ہوں گے کہ وہ ضروریات کو پورا کریں، ضروریات کو سمجھیں، خریداری کے طریقوں، ادائیگی کی شرائط، اور مصنوعات کی کھپت کے لیے معاہدے کی شرائط پر تبادلہ خیال کریں۔

صارفین کو براہ راست جوڑنے کے ساتھ، یہ قصبہ ای-مارکیٹنگ کی سرگرمیوں کو بھی مضبوط اور بہتر بنا رہا ہے، کسٹرڈ ایپل کو فروغ دینے اور فروخت کرنے میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کر رہا ہے۔ 2024 میں، ڈونگ ٹریو ٹاؤن کو توقع ہے کہ کسٹرڈ ایپل سے آمدنی 300 بلین VND تک پہنچ جائے گی۔

ماخذ