کیکڑے کی کاشت کاری میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق۔

آبی زراعت اور ماہی پروری میں اپنی طاقت کے ساتھ، کوانگ نینہ آہستہ آہستہ شمالی ویتنام میں ہائی ٹیک جھینگے کاشت کرنے والے اہم علاقوں میں سے ایک بنتا جا رہا ہے۔

اپنی طویل ساحلی پٹی اور سازگار آب و ہوا کے حالات کے ساتھ، Quang Ninh میں کیکڑے کی کھیتی سمیت آبی زراعت کو فروغ دینے کی بڑی صلاحیت ہے۔ اس کی بنیاد پر، صوبہ فعال طور پر اپنے پیداواری ڈھانچے کو نئے سرے سے ترتیب دے رہا ہے، قومی سطح کی آبی زراعت کی دو اہم اقسام کی نشاندہی کر رہا ہے: وائٹلیگ جھینگا اور ٹائیگر جھینگا، ساحلی علاقوں پر توجہ مرکوز کر رہا ہے جس میں کافی زمین اور کیکڑے کی کاشت کے لیے سازگار حالات ہیں۔

محکمہ سمندری، جزائر اور ماہی پروری، ماہی پروری کے معائنہ (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے اعداد و شمار کے مطابق، جون 2025 تک، صوبے میں تقریباً 2,250 جھینگا فارمنگ کے ادارے تھے، جو بنیادی طور پر ساحلی علاقوں میں تقسیم کیے گئے تھے۔ موسمیاتی تبدیلی کے تناظر میں، پیداواری عمل کے دوران سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ، لاگت میں کمی اور حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنانے میں مدد ملی ہے۔

مسٹر بوئی وان ٹرین، ڈونگ گاؤں، وان نین کمیون (مونگ کائی) کے فارم میں ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق کیکڑے کی کاشت کاری۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ کوانگ نین میں جھینگا فارمنگ کے ماڈلز نمایاں طور پر بہتر وسیع کھیتی سے گہری اور انتہائی سخت کھیتی کی طرف منتقل ہو گئے ہیں، جس میں اعلی ٹیکنالوجی اور ماحول دوست طریقوں کو لاگو کیا گیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، جھینگا کی اوسط پیداوار 10 ٹن/ہیکٹر/سیزن سے زیادہ ہو گئی ہے، بہت سے ماڈلز 25-30 ٹن/ہیکٹر/سیزن حاصل کر رہے ہیں، جو کسانوں اور کاروباروں کے لیے مستحکم آمدنی فراہم کرتے ہیں۔

کیکڑے کی کاشت کاری میں ماحولیاتی اثرات، بیماریوں کے پھیلنے، لاگت اور پیداواری صلاحیت کے چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے، کوانگ نین صوبہ پوری پیداواری سلسلہ میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کے اطلاق میں پیش پیش ہے۔ ایک کامیابی Recirculating Aquaculture System (RAS) کا نفاذ ہے – ایک جدید ٹیکنالوجی جو تالاب کے ماحول جیسے درجہ حرارت، pH، تحلیل شدہ آکسیجن، اور امونیا کی سطح کو انٹرنیٹ آف تھنگز (IoT) سینسرز کے ذریعے کنٹرول کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ اس کے ساتھ ہی، بائیو فلوک جیسی ٹیکنالوجیز - تالابوں میں فضلہ کے علاج کے لیے مائکروجنزموں کا استعمال، سینسر پر مبنی خودکار خوراک، اور AI سے چلنے والے ماحولیاتی نگرانی کے سافٹ ویئر کو بڑے پیمانے پر لاگو کیا جا رہا ہے۔

ایک اہم عنصر جو Quang Ninh کو ایک مسابقتی فائدہ دیتا ہے، شمالی ویت نام کی آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں اعلیٰ قسم کے جھینگے کے لاروا کو فعال طور پر پیدا کرنے کی صلاحیت ہے۔ Viet Uc - Quang Ninh Co., Ltd. اس میدان میں ایک سرخیل ہے، جس نے ڈیم ہا ضلع میں ایک ہائی ٹیک جھینگے لاروا پروڈکشن کمپلیکس کی تعمیر میں سرمایہ کاری کی ہے، جس کی صلاحیت سالانہ 8 بلین لاروا ہے۔ اس کی لیبارٹری اور خودکار واٹر فلٹریشن سسٹم بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہیں، لاروا کے سخت کوالٹی کنٹرول کو یقینی بناتے ہیں۔

کمپنی نے کامیابی کے ساتھ سردی برداشت کرنے والے بروڈ اسٹاک کیکڑے کی تحقیق، انتخاب اور افزائش کی ہے جو شمالی ویتنام کے موسم سرما کے حالات میں پروان چڑھ سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف کیکڑے کے کاشتکاروں کو سال بھر کی پیداوار کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، جس سے "موسم سرما میں شٹ ڈاؤن" کی ضرورت ختم ہوتی ہے بلکہ لاگت کی بچت ہوتی ہے اور پیداوار کے چکر میں اضافہ ہوتا ہے۔

پائیدار اور جدید ترقی کا مقصد، Quang Ninh ماہی گیری کے شعبے میں ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دے رہا ہے۔ جون 2025 تک، صوبے نے 532 آبی زراعت کے رجسٹریشن سرٹیفکیٹ جاری کیے تھے اور ہر سہولت کو الیکٹرانک شناختی کوڈ تفویض کرنے کے عمل میں ہے۔ جھینگا فارمنگ انڈسٹری کے لیے ایک الیکٹرانک ڈیٹا بیس کی تعمیر سے سراغ لگانے، بیماریوں کی نگرانی، شماریاتی معاونت، اور معلومات کی شفافیت میں مدد ملی ہے، جو کہ مارکیٹ میں "کوانگ نین کلین شرمپ" برانڈ بنانے کی بنیاد ہے۔

Hai Hoa وارڈ (Mong Cai) میں گرین ہاؤسز میں جھینگا کاشتکاری کا عمل۔

Quang Ninh نامیاتی جھینگا کاشتکاری کے لیے ایک ماڈل بھی تیار کر رہا ہے، جس میں افزائش، خوراک، کاشت کاری، کٹائی سے لے کر کھپت تک ایک بند لوپ ویلیو چین ہے۔ کئی بڑے ادارے کسانوں کے ساتھ "ان پٹ آؤٹ پٹ" ماڈل میں تعاون کر رہے ہیں: انٹرپرائزز بریڈنگ اسٹاک اور ٹیکنالوجی فراہم کرتے ہیں، اور مصنوعات کی خریداری کی ضمانت دیتے ہیں۔ کسان معیاری طریقہ کار کے مطابق کام کرتے ہیں۔ یہ نقطہ نظر معیار کو یکساں طور پر کنٹرول کرنے، پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور تجارتی قدر میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔

Quang Ninh صوبے کے کلیدی زرعی پروڈکٹ چین ڈیولپمنٹ پروجیکٹ کے مطابق 2022-2025 کی مدت کے لیے، 2030 تک کے وژن کے ساتھ، جھینگا فارمنگ کی صنعت ایک ہائی ٹیک سمت میں ترقی کرے گی، جس میں 50% سے زیادہ پیداوار دوبارہ گردش کرنے والی یا نیم گردش کرنے والی ٹیکنالوجی کے ذریعے بڑھائی جائے گی۔ تمام سہولیات کی نشاندہی کی جائے گی اور ان کا سراغ لگایا جائے گا، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ یورپی یونین، جاپان، اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ جیسی مانگی منڈیوں میں برآمد کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔

مقامی حکومت کے عزم، کاروبار اور لوگوں کی فعال شرکت، اور سائنس اور ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹلائزیشن پر مبنی ترقی کی سمت کے ساتھ، Quang Ninh کی جھینگا کاشتکاری کی صنعت بتدریج شمالی علاقے میں اپنی اہم پوزیشن پر زور دے رہی ہے اور پائیدار، جدید زرعی ترقی کا مقصد ہے جو کہ 4 کے دور میں موسمیاتی تبدیلیوں سے مطابقت رکھتی ہے۔

ہوو ویت

ماخذ: https://baoquangninh.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nuoi-tom-3364280.html