کیکڑے کی کاشت کاری میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق

آبی زراعت اور ماہی گیری کے استحصال میں طاقت کے حامل علاقے کے طور پر، Quang Ninh بتدریج شمال میں ایک عام ہائی ٹیک جھینگے کاشت کرنے والے علاقوں میں سے ایک بنتا جا رہا ہے۔

ایک طویل ساحلی پٹی اور سازگار آب و ہوا کے حالات کے ساتھ، Quang Ninh میں کیکڑے کی کھیتی سمیت آبی زراعت کو فروغ دینے کی بڑی صلاحیت ہے۔ اس بنیاد پر، صوبے نے اپنے پیداواری ڈھانچے کو فعال طور پر نئے سرے سے ترتیب دیا ہے، جس میں دو اہم قومی کاشتکاری کی انواع کی نشاندہی کی گئی ہے: سفید ٹانگ والے جھینگا اور سیاہ شیر جھینگا، جو ساحلی علاقوں میں مرتکز ہیں - جہاں کیکڑے کی کاشت کے لیے سازگار علاقے اور حالات موجود ہیں۔

محکمہ سمندر، جزائر اور ماہی پروری، ماہی پروری کی نگرانی (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے اعداد و شمار کے مطابق، جون 2025 تک، پورے صوبے میں تقریباً 2,250 جھینگا فارمنگ کی سہولیات ہیں، جو بنیادی طور پر ساحلی علاقوں میں تقسیم کی گئی ہیں۔ موسمیاتی تبدیلی کے تناظر میں، پورے پیداواری عمل میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینے سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ، لاگت کو کم کرنے، جبکہ حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنانے میں بھی مدد ملی ہے۔

مسٹر بوئی وان ٹرین کے فارم، ڈونگ گاؤں، وان نین کمیون (مونگ کائی) میں ویت جی اے پی کے عمل کے مطابق کیکڑے کی کاشت۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ کوانگ نین میں کاشتکاری کے ماڈلز بہتر وسیع کھیتی سے مضبوطی سے گہری اور انتہائی گہری کھیتی کی طرف منتقل ہو گئے ہیں، اعلی ٹیکنالوجی کا استعمال اور ماحول دوست ہونا۔ اس کی بدولت، جھینگے کی اوسط پیداوار 10 ٹن/ہیکٹر/فصل سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے، بہت سے ماڈلز 25-30 ٹن/ہیکٹر/فصل تک پہنچ چکے ہیں، جس سے کاشتکاری کے گھرانوں اور کاروباروں کو مستحکم آمدنی ہوئی ہے۔

کیکڑے کی کاشت کاری میں ماحولیات، بیماری، لاگت اور پیداواری مسائل کو حل کرنے کے لیے، کوانگ نین نے پوری پیداواری سلسلہ میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کے اطلاق کو فروغ دینے میں پیش قدمی کی ہے۔ کامیابیوں میں سے ایک کلوزڈ ری سرکولیٹنگ ایکوا کلچر ماڈل (RAS) کا نفاذ ہے - ایک جدید ٹیکنالوجی جو انٹرنیٹ (IoT) سے منسلک سینسر کے ذریعے تالاب کے ماحول جیسے درجہ حرارت، pH، تحلیل شدہ آکسیجن، امونیا وغیرہ کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ اسی وقت، بائیو فلوک جیسی ٹیکنالوجیز - تالاب میں فضلہ کے علاج کے لیے مائکروجنزموں کا استعمال، سینسرز کے مطابق خودکار کھانا کھلانا، ماحول کو خبردار کرنے کے لیے اے آئی سافٹ ویئر، کو وسیع پیمانے پر تعینات کیا جا رہا ہے۔

ایک اہم عنصر جو Quang Ninh کو مسابقتی فائدہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے وہ ہے اعلیٰ قسم کے جھینگا کے بیجوں کو فعال طور پر پیدا کرنے کی صلاحیت، جو شمال کی آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ Viet Uc - Quang Ninh کمپنی لمیٹڈ اس میدان میں ایک سرخیل ہے جب ڈیم ہا ضلع میں 8 بلین بیج فی سال کی صلاحیت کے ساتھ ایک ہائی ٹیک جھینگے کے بیجوں کے پروڈکشن کمپلیکس کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرتا ہے۔ بین الاقوامی معیار کا خودکار واٹر فلٹریشن اور ٹیسٹنگ سسٹم بیج کے معیار کو سختی سے کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کمپنی نے کامیابی کے ساتھ تحقیق کی ہے، ان کا انتخاب کیا ہے اور سردی کے خلاف مزاحمت کرنے والے پیرنٹ کیکڑے کی افزائش کی ہے جو شمال کے موسم سرما کے حالات میں پروان چڑھ سکتے ہیں۔ اس سے نہ صرف جھینگوں کے کاشتکاروں کو "ہائبرنیشن" کے بغیر، سال بھر کی پیداوار کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ اخراجات کو بھی بچاتا ہے اور پیداواری سائیکل میں اضافہ ہوتا ہے۔

پائیدار اور جدید ترقی کا مقصد، Quang Ninh آبی زراعت کے شعبے میں ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دے رہا ہے۔ جون 2025 تک، صوبے نے آبی زراعت کے لیے رجسٹریشن کے 532 سرٹیفکیٹ جاری کیے ہیں اور ہر سہولت کے ساتھ الیکٹرانک شناختی کوڈ منسلک کر رہا ہے۔ جھینگا فارمنگ انڈسٹری کے لیے ایک الیکٹرانک ڈیٹا بیس بنانے سے اصل کا پتہ لگانے، بیماریوں کی نگرانی، اعداد و شمار اور معلومات کی شفافیت میں مدد ملی ہے، اور یہ مارکیٹ میں "Quang Ninh Clean Shrimp" برانڈ بنانے کی بنیاد ہے۔

Hai Hoa وارڈ (Mong Cai) میں گرین ہاؤسز میں جھینگا کاشتکاری کا عمل۔

Quang Ninh ایک نامیاتی جھینگا فارمنگ ماڈل بھی بنا رہا ہے، نسلوں، خوراک، کاشتکاری، کٹائی سے لے کر استعمال تک ایک بند ویلیو چین تیار کر رہا ہے۔ کچھ بڑے ادارے کسانوں کے ساتھ "ان پٹ آؤٹ پٹ" ماڈل میں تعاون کر رہے ہیں: انٹرپرائزز نسلیں اور ٹیکنالوجی فراہم کرتے ہیں، اور مصنوعات استعمال کرتے ہیں۔ کسان معیاری عمل کے مطابق کام کرتے ہیں۔ یہ ایک سمت ہے جس سے ہم آہنگی سے معیار کو کنٹرول کرنے، پیداواری کارکردگی اور تجارتی قدر کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

Quang Ninh صوبے میں 2022-2025 کی مدت کے لیے کلیدی زرعی مصنوعات کی زنجیریں تیار کرنے کے منصوبے کے مطابق، 2030 تک کے وژن کے ساتھ، جھینگا فارمنگ کی صنعت ایک ہائی ٹیک سمت میں ترقی کرے گی، جس میں 50% سے زیادہ پیداوار سرکلر یا نیم سرکلر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بڑھائی جائے گی۔ تمام سہولیات کی نشاندہی کی جائے گی، ان کا سراغ لگایا جائے گا، اور اس بات کو یقینی بنایا جائے گا کہ وہ یورپی یونین، جاپان، اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ جیسی مانگی منڈیوں میں برآمد کی شرائط کو پورا کرتی ہیں۔

مقامی حکام کے عزم، کاروباری اداروں اور لوگوں کی فعال شرکت کے ساتھ ساتھ سائنس اور ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹلائزیشن پر مبنی ترقی کے رجحان کے ساتھ، Quang Ninh کی جھینگا فارمنگ کی صنعت بتدریج شمالی خطے میں اپنی اہم پوزیشن کی تصدیق کر رہی ہے اور پائیدار، جدید زراعت کو ترقی دینے کے ہدف کی طرف بڑھ رہی ہے، جو کہ موسمیاتی تبدیلی کی صنعت کے مطابق 4۔

ہوو ویت

ماخذ: https://baoquangninh.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nuoi-tom-3364280.html