چینی لیچیز نے ویتنامی مارکیٹوں کو بھر دیا، قیمت 700,000 VND/kg

ان دنوں، خصوصیات لیچی Bac Giang اور Hai Duong مارکیٹ میں "مرنے والے سرخ" ہیں۔ دونوں صوبوں میں لیچی کی کل پیداوار کا تخمینہ 225,000 ٹن ہے، جس میں سے زیادہ تر چین کو برآمد کرنے کے لیے ہے۔

تاہم، جون کے آغاز سے اب تک، چینی لیچی غیر متوقع طور پر ویتنامی بازاروں میں اترا اور عام طور پر 1.2-1.4 ملین VND/2 kg ٹوکری (600,000-700,000 VND/kg کے برابر) میں فروخت ہوتا ہے۔ یہ قیمت Phu Cu U Trung لیچی ( Hung Yen ) کی قیمت سے تقریباً 3-4 گنا زیادہ ہے - لیچی کی وہ قسم جو آج مارکیٹ میں بخار کا باعث بن رہی ہے، اور ہمارے ملک میں جلد پکی ہوئی لیچی کی قیمت سے تقریباً 15 گنا زیادہ ہے۔

سے بات کریں۔ ویت نام نیٹ کی رپورٹر ، محترمہ ڈاؤ تھی ہنگ - ڈائی کم (ہوانگ مائی، ہنوئی ) میں پھلوں کی دکان کی مالکہ نے کہا کہ چینی لیچیاں جو دکانوں کے ذریعے درآمد اور فروخت کی جا رہی ہیں وہ بغیر بیج والی لیچی ہیں۔

یہ لیچی کی ایک مشہور قسم ہے، جو صوبہ ہینان (چین) سے نکلتی ہے۔

چینی لیچیز تمام آن لائن بازاروں میں فروخت ہوتی ہیں۔ تصویر: این وی سی سی

لیچی کی جلد گلابی سرخ ہوتی ہے، گوشت گاڑھا، رسیلی اور بیج کے بغیر ہوتا ہے (چھوٹے بیجوں جیسے پھلیاں والے پھلوں کا فیصد صرف 2 فیصد ہے)۔ اس قسم کی لیچی میں بہت خوشبودار بو ہوتی ہے، ہلکا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے، جو ویتنامی لیچی کی مضبوط مٹھاس سے بالکل مختلف ہوتا ہے۔

محترمہ ہنگ کے اسٹور نے جون کے آغاز سے فروخت کے لیے چین سے لیچیز درآمد کیں۔ تاہم، وہ صرف گاہکوں سے آرڈر قبول کرتی ہے اور وہ اسٹور پر اسٹاک میں نہیں ہے۔

"تازہ لیچیز کو محفوظ کرنا مشکل ہوتا ہے۔ اگر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو جلد اپنا رنگ کھو دے گی اور ناخوشگوار ہو جائے گی۔ اس لیے، اسٹور صرف گاہکوں کی طرف سے آرڈر کی گئی مقدار کے مطابق درآمد کرتا ہے،" محترمہ ہنگ نے کہا۔ اس کا اسٹور 1.4 ملین VND میں چینی لیچی کی 2 کلو کی ٹوکری فروخت کر رہا ہے۔

محترمہ ہنگ کے مطابق، آج مارکیٹ میں لیچی کی دیگر اقسام کے مقابلے میں، چینی لیچی سب سے مہنگی ہے۔ لہذا، یہ آئٹم گاہکوں کے بارے میں بہت اچھا ہے. لوگ بنیادی طور پر اسے بطور تحفہ آرڈر کرتے ہیں، یا اسے تجربہ کرنے کے لیے خریدتے ہیں۔

"سٹور کو کسٹمر کے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے چین سے بیجوں کے بغیر لیچیز کی صرف تین کھیپیں موصول ہوئی ہیں۔ ہر کھیپ میں 30 سے 50 کے درمیان ٹوکریاں ہوتی ہیں،" انہوں نے کہا۔

"آن لائن مارکیٹ" پر، چینی لیچی زیادہ تر 2 کلو کی ٹوکریوں میں فروخت ہوتی ہیں۔ کیونکہ ٹوکریوں کے اندر جیل کی برف ہوتی ہے تاکہ انہیں محفوظ رکھا جا سکے، جس سے لیچی کو نقل و حمل کے دوران زیادہ دیر تک تازہ رہنے میں مدد ملتی ہے۔

تاہم، لیچی کی قیمت زیادہ ہونے کی وجہ سے، کچھ اسٹورز اسے 300 گرام وزن والے خوردہ خانوں میں الگ کر دیتے ہیں تاکہ صارفین اسے آزما سکیں۔

"پچھلے سالوں میں، چینی بیج کے بغیر لیچی اکثر جاپان اور جنوبی کوریا کو برآمد کی جاتی تھیں۔ اس سال لیچی کی فصل اچھی تھی، اس لیے ویتنام کو کچھ برآمدات ہوئی ہیں،" ہائی با ترونگ (ہانوئی) میں ایک درآمد شدہ پھلوں کی دکان کی مالک محترمہ نگوین تھی ہا نے ویت نام نیٹ کو بتایا۔

چین سے بیج کے بغیر لیچیز انتہائی مہنگی ہیں۔ تصویر: یو ڈیم

شروع میں، محترمہ ہا کی دکان انفرادی طور پر لیچی نہیں بلکہ 2 کلو کی ٹوکریوں میں فروخت کرتی تھی۔ تاہم، آرڈر کرنے والے صارفین کی تعداد زیادہ نہیں تھی کیونکہ اس طرح کی لیچیز کی ہر ٹوکری کی قیمت 1.3 ملین VND تک ہے۔

لیکن آخری دو دوروں میں، اس نے خوردہ فروخت کرنے کے لیے انہیں چھوٹے خانوں میں تقسیم کیا۔ درآمد شدہ تانے بانے کو 300 گرام وزنی چھوٹے خانوں میں تقسیم کیا گیا اور اسے 400,000 VND/باکس میں فروخت کیا گیا۔ تب سے، آرڈر کرنے والے صارفین کی تعداد میں کافی تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔

"فی الحال، چینی لیچیز ہر دو دن بعد آتی ہیں۔ مقدار کا انحصار گاہک کے آرڈر پر ہوتا ہے، لیکن یہ 100 کلوگرام فی کھیپ تک ہو سکتا ہے،" محترمہ ہا نے کہا۔

ویتنام میں، ایک کمپنی نے Thanh Hoa میں بغیر بیج کے لیچیوں کو کامیابی سے اگایا ہے۔ 2023 میں، یہ کمپنی ان کی کٹائی شروع کر دے گی اور انہیں مارکیٹ میں فروخت کرے گی۔

اس کے مطابق، باغ میں فروخت ہونے والی سیڈلیس لیچیز کی قیمت 170,000 VND/kg تک ہے۔ جب بازار میں تقسیم کیا جاتا ہے، بیجوں کے بغیر لیچی کو مختلف قیمتوں کے ساتھ بکسوں میں پیک کیا جاتا ہے جیسے: 2kg باکس کی قیمت 550,000 VND/box، 1kg باکس کی قیمت 280,000 VND/box اور 0.5kg باکس کی قیمت 148,000 VND/box ہے۔

کمپنی کی جانب سے یہ تانے بانے جاپانی اور برطانوی مارکیٹوں میں بھی برآمد کیے گئے ہیں۔

Bac Giang میں، بغیر بیج کے لیچی کی اقسام کو بھی آزمایا جا رہا ہے۔ 2022 میں لیچی کی پہلی فصل کاشت کی جائے گی۔

ابتدائی تشخیص کے مطابق، لیچی کا چھلکا سرخ اور گاڑھا ہوتا ہے، جو زیادہ دیر تک محفوظ رکھنے کے لیے آسان ہے۔ لیچی کا گوشت گاڑھا اور بیجوں کے بغیر، میٹھا ہوتا ہے اور اس کی خوشبو بہت مخصوص ہوتی ہے۔ ظاہری شکل اور وزن Luc Ngan کی اہم فصل لیچی کی طرح ہے۔ باغ میں فروخت کی قیمت تقریباً 100,000 VND/kg ہے۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/vai-thieu-trung-quoc-do-bo-cho-viet-gia-700-000-dong-kg-3362046.html