قومی شاہراہ N2B، لیپ وو ڈسٹرکٹ، ڈونگ تھاپ صوبہ کے ساتھ کھلتا ہوا پانی کا تالاب - تصویر: DANG TUYET
واٹر ہائیسنتھ ایک آبی پودا ہے جو پانی کی سطح پر تیرتا ہے اور اکثر تالابوں میں یا ندیوں، نہروں اور ندی نالوں میں بہتے ہوئے جھرمٹ میں پایا جاتا ہے۔
واٹر ہائیسنتھ کے پھول ہلکے جامنی رنگ کے ہوتے ہیں، ہر شاخ میں بہت سے پھول ہوتے ہیں، ہر پھول میں چھ پنکھڑیاں ہوتی ہیں لیکن صرف ایک پنکھڑی کے درمیان میں گہرے جامنی رنگ کے پس منظر پر پیلا دھبہ ہوتا ہے، باقی پنکھڑی ہلکے جامنی رنگ کی ہوتی ہیں۔
واٹر ہائیسنتھس عام طور پر ہر سال جنوری سے مئی تک کھلتے ہیں، اور زائرین مغرب میں سڑکوں پر سفر کرتے وقت انہیں آسانی سے دیکھ سکتے ہیں۔ واٹر ہائیسنتھس کی زندگی میں بھی بہت سے استعمال ہوتے ہیں، جو دستکاری، خوراک، ادویات اور نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
جب پانی کا پورا تالاب ایک ہی وقت میں کھلتا ہے، تو یہ ایک خوبصورت منظر تخلیق کرتا ہے جو راہگیروں کو "مگرن" کر دیتا ہے۔
واٹر ہائیسنتھ قالین نے دیہی علاقوں کی تصویر میں رونق بڑھا دی ہے - تصویر: DANG TUYET
![]()
خاص طور پر، آبی ہائیسنتھ کے پھول 15 - 25 سینٹی میٹر اونچے ہوتے ہیں، بشمول تنے اور پھول۔ یہ واٹر ہائیسنتھ پلانٹ کا سب سے چھوٹا حصہ ہے، اس لیے مقامی لوگ اکثر اسے تازہ چنتے ہیں اور بریزڈ ڈشز، فش سوس ہاٹ پاٹ اور کھٹے سوپ کے ساتھ کھاتے ہیں۔ واٹر ہائیسنتھ کے پھولوں میں کوئی خوشبو نہیں ہوتی، پنکھڑیاں بہت پتلی ہوتی ہیں اور تنا خستہ اور میٹھا ہوتا ہے۔
تالابوں، جھیلوں اور نہروں میں بکھرے ہوئے پانی کے قالین مغرب کے دیہی علاقوں کے لیے ایک سادہ، شاعرانہ خوبصورتی پیدا کرنے میں معاون ہیں۔
واٹر ہائیسنتھ کو بریزڈ فش یا فش سوس ہاٹ پاٹ کے ساتھ تازہ کھایا جا سکتا ہے - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ
عام طور پر، آبی ہائیسنتھ کے پھول تقریباً 2 دن تک کھلتے ہیں پھر مرجھا جاتے ہیں، اس کے بعد نئے پھول اگتے رہیں گے - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ
Tuoitre.vn
ماخذ: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-ngam-hoa-luc-binh-nhuom-tim-bo-ao-20250227154428183.htm#content-3






تبصرہ (0)