سرد موسم میں نمونیا بڑھ جاتا ہے، کون سی غذائیں کھائیں اور پرہیز کریں؟

سرد موسم نمونیا میں اضافے کا خطرہ ہے۔ علاج کی تعمیل کے علاوہ، بیماری پر قابو پانے کے لیے مزاحمت کو بہتر بنانے کے لیے غذائیت پر توجہ دینا ضروری ہے، جس سے مریضوں کو جلد صحت یاب ہونے میں مدد ملتی ہے۔

نمونیا وائرس، فنگی اور بیکٹیریا کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ اگر فوری طور پر علاج نہ کیا جائے تو نمونیا سنگین ہو سکتا ہے، خاص طور پر بوڑھے، شدید بیمار افراد، شیر خوار اور چھوٹے بچوں میں۔

1. بہتر غذائیت نمونیا کے شکار لوگوں کے لیے فائدہ مند ہے۔

غذائیت کا تعلق نمونیا سے ہے یعنی نمونیا کے مریضوں کی خوراک پر توجہ کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ اس عرصے میں جسم کو کچھ ایسے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جو اس بیماری کو روکنے اور اسے کنٹرول کرنے میں فائدہ مند ثابت ہوتے ہیں۔ مزید برآں، متوازن غذائیت تیزی سے شفا یابی کے عمل میں معاونت، سوزش کو کم کرنے اور قوت مدافعت بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔

ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ کوئی ایک خوراک یا مخصوص غذا نہیں ہے جو قوت مدافعت کو بڑھا سکے۔ ایسے غذائی اجزاء جو مدافعتی نظام کو اچھی طرح سے کام کرنے میں مدد کرتے ہیں ان میں وٹامن اے، بی 6، بی 12، سی، ڈی کے ساتھ ساتھ تانبا، فولیٹ، آئرن، سیلینیم اور زنک شامل ہیں۔

ان غذائی اجزاء کو صحت مند، متنوع غذا سے حاصل کرنے پر توجہ دیں جس میں پھل اور سبزیاں، گری دار میوے، سارا اناج، گوشت، مچھلی یا پودوں کے پروٹین جیسے پھلیاں شامل ہوں۔ وٹامن اے سے بھرپور غذاؤں کا انتخاب کریں (گہری سبز پتوں والی سبزیاں، ٹماٹر، گاجر، کدو وغیرہ)؛ وٹامن ڈی (مچھلی، کیکڑے، انڈے، مشروم، وغیرہ)؛ زنک (گوشت، انڈے، وغیرہ)؛ اومیگا 3 (سمندری مچھلی، دودھ، بیج وغیرہ)۔

ایک متوازن غذا، جو سوزش سے بھرپور غذاؤں سے بھرپور ہوتی ہے، مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اس وقت جسم کو بعض غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ متوازن غذا قدرتی طور پر ٹھیک کرنے، سوزش کو کنٹرول کرنے، اور ہر ایک کے لیے جسم کی قوت مدافعت میں مدد کرتی ہے، خاص طور پر نمونیا سمیت بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے اہم ہے۔

نمونیا کے شکار بچوں کے لیے، محکمہ برائے غذائیت، نیشنل چلڈرن ہسپتال کے مطابق، نمونیا کے شکار بچے بھوک میں کمی، ناک بھری ہوئی، سانس لینے میں دشواری، قے، بخار، رونے اور بخار کی وجہ سے توانائی کی کھپت، تیز سانس لینے اور تیز رفتار سانس لینے کی وجہ سے غذائی قلت کا شکار ہوتے ہیں۔ مناسب غذائیت کو یقینی بنانے سے بچوں کو جلد صحت یاب ہونے میں مدد ملتی ہے اور ساتھ ساتھ نشوونما بھی ہوتی ہے، دوبارہ انفیکشن کو روکتا ہے۔

بیمار بچوں کے لیے، مناسب توانائی اور مائعات کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ کھانسی اور الٹی کو کم کرنے کے لیے اپنے بچے کو معمول سے زیادہ معتدل، زیادہ مائع کھانا کھلائیں۔ کھانے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور اپنے بچے کو زیادہ کثرت سے کھلائیں۔ دودھ پلانے والے بچوں کے لیے، دودھ پلانا جاری رکھیں۔ اگر آپ کے بچے کو ناک بند ہونے، ناک بہنے، کھانسی، تیز سانس لینے وغیرہ کی وجہ سے دودھ پلانے میں دشواری ہو تو آپ دودھ اور چمچ سے کھلا سکتے ہیں۔

2. نمونیا ہونے پر کھانے کی چیزیں

مریضوں کو اپنے ڈاکٹر کے بتائے ہوئے ادویات لینے اور نمونیا کے علاج کے لیے متوازن، صحت مند غذا پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ نمونیا پر قابو پانے اور اس سے صحت یاب ہونے کے سب سے مؤثر طریقوں میں سے ایک معقول خوراک ہے۔

مریض صحت یابی کو فروغ دے سکتے ہیں اور پھلوں، سبزیوں، سارا اناج، صحت مند چکنائی اور پروٹین سے بھرپور متوازن غذا پر توجہ مرکوز کر کے اپنے مدافعتی نظام کو بڑھا سکتے ہیں۔ ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جو علامات کو بڑھا سکتے ہیں۔

ایک صحت مند گٹ مائکروبیوم بھی مدافعتی نظام میں ایک کردار سے منسلک ہوتا ہے۔ اس کو حاصل کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مختلف قسم کے ہائی فائبر والے پودوں کی غذا کھائیں، جیسے پھل اور سبزیاں، سارا اناج، گری دار میوے، پھلیاں اور دال۔ خمیر شدہ کھانے، جیسے زندہ دہی یا کیفر، بھی مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔

دہی صحت کے لیے فائدہ مند بیکٹیریا فراہم کرتا ہے۔

مندرجہ ذیل کچھ غذائیں جو مریضوں کو کھانی چاہئیں۔

پروٹین سے بھرپور غذائیں: ٹشو کی نشوونما اور مرمت کا انحصار پروٹین پر ہوتا ہے۔ پھلیاں، دال، گری دار میوے، دودھ کی مصنوعات، مچھلی، مرغی، اور دبلا گوشت پروٹین کے تمام اچھے ذرائع ہیں۔ پھیپھڑوں کے ٹوٹے ہوئے بافتوں کی مرمت میں مدد کے لیے اینٹی آکسیڈینٹس اور وٹامنز سے بھرپور کھانا کھائیں۔

پھل اور سبزیاں: سبز پتوں والی سبزیاں جیسے کیلے، پالک، لیٹش مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ گہری سبز سبزیاں معدنیات سے بھرپور ہوتی ہیں۔ چقندر پھیپھڑوں کے کام کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ ھٹی پھل کھانے سے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ ھٹی پھل اور ہری سبزیاں جلد صحت یابی کو فروغ دینے میں فائدہ مند ہیں۔ کھٹی کھانوں میں اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار جسم کو انفیکشن پیدا کرنے والے مائکروجنزموں سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔

سارا اناج: جئی، بھورے چاول، اور گندم کی پوری مصنوعات آپ کو نمونیا ہونے پر کھانے کے لیے بہترین غذائیں ہیں، جو آپ کے جسم کے شفا یابی کے عمل میں مدد کے لیے اہم غذائی اجزاء اور توانائی فراہم کرتی ہیں۔ ان میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کہ مجموعی صحت اور صحت مند ہاضمہ کو فروغ دینے کے لیے فائدہ مند ہے۔

شہد: شہد نمونیا کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے، نزلہ، کھانسی اور گلے کی خراش کی غیر آرام دہ علامات کو کم کرتا ہے۔ شہد کو گرم پانی میں ملا کر یا لیموں کے چند قطروں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

ادرک: اپنی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ، ادرک نمونیا کا سبب بننے والے بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ انفیکشن کی وجہ سے سینے کے درد کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ادرک کی چائے نمونیا کے شکار افراد کے لیے ایک اچھا مشروب ہے۔

ہلدی: ہلدی ایک میوکولیٹک ایجنٹ کے طور پر کام کرتی ہے جو برونکیل ٹیوبوں سے بلغم اور بلغم کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے، جس سے سانس لینے میں آسانی ہوتی ہے۔ ہلدی میں سوزش کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو سینے کی تکلیف کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

دہی: دہی میں فائدہ مند مائکروجنزم ہوتے ہیں جو جسم کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔ پروبائیوٹکس کی موجودگی نمونیا کا باعث بننے والے بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتی ہے۔ نمونیا کے لیے دہی کو خوراک میں شامل کرنا چاہیے کیونکہ یہ مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

ہائیڈریشن: نمونیا کے شکار کسی کے لیے، ہائیڈریٹ رہنا ضروری ہے۔ سیال پینے سے بلغم کو پتلا کرنے، بلغم کے اخراج کو آسان بنانے اور نظام تنفس میں نمی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ اچھے اختیارات میں ہربل چائے، شوربے، سوپ اور پانی شامل ہیں۔

تلی ہوئی کھانوں کو محدود کریں۔

3. نمونیا ہونے پر کھانے سے پرہیز کریں۔

نمونیا کے شکار افراد کو زیادہ شدید علامات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے یا اگر وہ بعض غذاؤں پر عمل کرتے ہیں تو ان کی صحت یابی کی رفتار سست ہو سکتی ہے۔ جب آپ کو نمونیا ہو تو درج ذیل کھانوں سے پرہیز کرنا چاہیے۔

نمکین غذائیں: پھیپھڑوں کی بیماری میں مبتلا افراد کو سوڈیم برقرار رکھنے کی وجہ سے سانس لینے میں دشواری ہو سکتی ہے۔ نمکین مصالحہ جات کا استعمال کم کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کھانوں میں 300 ملی گرام سے زیادہ نمک نہ ہو۔ اس سے آپ کو کم سوڈیم استعمال کرنے میں مدد ملے گی۔

میٹھے کھانے اور مشروبات: بہت زیادہ چینی کا استعمال سوزش کو خراب کر سکتا ہے اور مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے۔ میٹھے مشروبات جیسے سوڈا، میٹھے پھلوں کے جوس، مٹھائیاں اور پیسٹری سے دور رہیں۔

پروسیسرڈ فوڈز: ٹرانس فیٹس، پرزرویٹوز، اور مصنوعی اضافی اشیاء سے بھرپور غذائیں آپ کی مجموعی صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں اور آپ کی صحت یابی میں رکاوٹ بن سکتی ہیں۔ فاسٹ فوڈز، پیکڈ اسنیکس اور پروسس شدہ گوشت جیسے ہاٹ ڈاگ سے پرہیز کریں۔

دودھ کی مصنوعات: دودھ بلغم کو گاڑھا کر سکتا ہے، جس سے سانس لینے میں دشواری ہو سکتی ہے، حالانکہ کچھ لوگوں کو دودھ اور دودھ کی مصنوعات سے مسئلہ نہیں ہو سکتا۔ دودھ کی مصنوعات کو محدود یا پرہیز کرنا چاہیے اگر وہ بلغم کی پیداوار کو بڑھاتے ہیں۔

تلی ہوئی اور چکنائی والی غذائیں: ان غذاؤں کو ہضم کرنا مشکل ہو سکتا ہے، جس سے آپ کو مزید سوزش کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ تلے ہوئے کھانوں، چکنائی والے گوشت اور سیر شدہ چکنائی والی غذاؤں سے دور رہیں۔

الکحل اور کیفین: دونوں پانی کی کمی کا سبب بن سکتے ہیں، جو نمونیا کے شکار لوگوں کے لیے نقصان دہ ہے۔ مزید برآں، الکحل مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے، اور بہت زیادہ کیفین بے چینی اور دل کی دھڑکن میں اضافے کا سبب بن سکتی ہے، جو نمونیا کے شکار لوگوں کے لیے خطرناک ہو سکتی ہے۔

نمونیا سے صحت یاب ہونے کے معیار اور رفتار کو ایک ایسی خوراک تیار کر کے نمایاں طور پر بہتر کیا جا سکتا ہے جو صحت مند کھانے کے نمونوں کو یکجا کرے اور غیر صحت بخش کھانے کے انداز سے پرہیز کرے۔

سردی کے موسم میں نظام تنفس کے لیے غذائیت سے متعلق ایک اچھی غذا کے بارے میں نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ڈاکٹر Nguyen Trong Hung کی سفارشات:

سانس کی بیماریوں سے بچاؤ میں غذائیت بہت اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کافی غذائی اجزاء کھانے سے مزاحمت کو بڑھانے میں مدد ملے گی اور جسم کے لیے ماحول کی سردی کے خلاف مزاحمت کرنے کے لیے توانائی کو یقینی بنایا جائے گا۔ ہمیں مادوں کے 4 گروپوں کی کافی مقدار میں کھانے کے اصول پر عمل کرنے کی ضرورت ہے: نشاستہ، پروٹین، چکنائی اور سبز سبزیاں اور پکے ہوئے پھل۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/viem-phoi-gia-tang-mua-lanh-nen-an-va-nen-tranh-nhung-thuc-pham-nao-172241215182044413.htm