ویتنام وسط خزاں کا تہوار دوسرے ممالک سے مختلف طریقے سے کیسے مناتا ہے؟

کچھ جنوب مشرقی اور مشرقی ایشیائی ممالک میں چاند دیکھنے اور لالٹین لٹکانے جیسی سرگرمیاں مقبول ہیں - جیسا کہ چاند پر خرگوش کی علامت ہے۔ تاہم، وقت کے مطابق، ہر ملک میں بہت سی مختلف مقامی روایات بھی ہیں۔

گارڈنز بائی بے، سنگاپور میں وسط خزاں فیسٹیول کے دوران پورا چاند

چین

چانگ کے چاند پر اترنے کا افسانہ طویل عرصے سے چین میں وسط خزاں کے تہوار سے وابستہ ہے۔

لیجنڈ یہ ہے کہ، بہت پہلے، زمین پر 10 سورج تھے جنہوں نے دنیا کو جلا دیا. Hou Yi نامی ایک مشہور تیر انداز نے اپنا کمان کھینچا اور انسانیت کو بچاتے ہوئے 9 سورجوں کو گولی مار دی۔ اس کے بہادرانہ عمل کے لیے، دیوتاؤں نے اسے لافانی کا امرت دیا، جو اس نے اپنی بیوی چانگے کو حفاظت کے لیے سونپ دیا۔ تاہم، ان کے پیروکاروں میں سے ایک، پینگ مینگ نے اس امرت کو چرانے کی کوشش کی جب ہوو یی شکار کر رہے تھے - تو اس کی بیوی نے پینگ مینگ کے ہاتھ میں جانے سے بچنے کے لیے اسے نگل لیا۔ وہ لافانی ہو گئی اور چاند پر اڑ گئی، جہاں وہ تب سے رہتی ہے۔ چانگے کے علاوہ، چاند کا ایک اور رہائشی بھی ہے: جیڈ خرگوش۔

ہانگ کانگ کی لی تنگ سٹریٹ میں وسط خزاں فیسٹیول سے قبل لالٹینوں کو روشن کیا گیا ہے۔

چینی روایت میں، پورا چاند خاندان کے دوبارہ اتحاد کی علامت ہے، لہذا وسط خزاں کا تہوار گھر میں منایا جانے والا تہوار ہے۔ لوگ چاند کی تعریف کرتے ہیں اور مختلف قسم کے بھرنے کے ساتھ مون کیکس کھاتے ہیں، روایتی نمکین انڈے کی زردی اور کمل کے پیسٹ سے لے کر کریم، پھل اور کسٹرڈ سے بھرے جدید ورژن تک۔

تہوار کے دوران کھائے جانے والے دیگر کھانوں میں تارو (جیسا کہ بہت سی چینی بولیوں میں اس کا نام "خوش قسمتی آنے" کے لیے ہوموفون ہے) اور بالوں والے کیکڑے، ایک موسمی لذت شامل ہیں۔

لالٹین میلے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ آج، پرانے موم بتی سے روشن کاغذ کی لالٹینیں کم ہی نظر آتی ہیں۔ زیادہ تر بچے بیٹری سے چلنے والے بچے رکھتے ہیں۔ ڈسپوزایبل گلو اسٹکس بھی مقبول ہیں - ماہرین ماحولیات کی طرف سے ان کے استعمال کو محدود کرنے کے لیے کالز کا اشارہ کرتے ہیں۔

خزاں کے وسط کا تہوار قریب آتے ہی ملازمین چین کے صوبہ ہیبی کے ہینڈان میں ایک سپر مارکیٹ میں مون کیک ترتیب دے رہے ہیں۔

کچھ علاقوں میں وسط خزاں کے تہوار کے مخصوص رواج ہیں۔ ژی جیانگ صوبے، مشرقی چین میں، دریائے کیانتانگ کی لہریں بہت سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔ صوبہ ہنان میں، ڈونگ نسلی خواتین میں سبزیاں چرانے کا رواج ہے کیونکہ افسانے کے مطابق چاند کی دیوی ان پر "میٹھی اوس" برسائے گی اور جو بھی سبزی کھائے گا وہ صحت مند اور خوش رہے گا۔

کوریا

کوریائی فصل کی کٹائی کے موسم میں چوسیوک، جسے ہنگاوی بھی کہا جاتا ہے، مناتے ہیں۔ یہ ملک کی سب سے بڑی اور اہم تعطیلات میں سے ایک ہے، سیولل یا قمری نئے سال کے ساتھ۔

بہت سے لوگ اپنے آباؤ اجداد کے لیے خاندانی ملاپ اور یادگاری خدمات کے لیے اپنے آبائی شہروں کو لوٹ جاتے ہیں، جنہیں چارے کہتے ہیں۔ ایک دن پہلے اور پرسوں کوریا میں بھی عوامی تعطیلات ہیں، جس سے لوگوں کو گھر واپس آنے کا وقت ملتا ہے۔

کوریا کے لوگ وسط خزاں کا تہوار منانے کے لیے باہر نکلتے ہیں۔

تہوار کے اجتماعات میں، کوریائی لوگ سونگ پیون کھاتے ہیں، آدھے چاند کی شکل کا چاول کا کیک جس میں میٹھا بھرا جاتا ہے، نیز موسمی پھل اور سبزیاں جیسے پرسیمون اور شاہ بلوط۔ وہ مختلف قسم کی تفریح ​​سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں، بشمول ganggangsullae، ایک روایتی حلقہ رقص۔ اور بلاشبہ، رات کو، لوگ پورے چاند کی تعریف کرنے نکلتے ہیں، جہاں وہ چاند خرگوش، یا ڈالٹوکی کو تلاش کرتے ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ یہ مخلوق چاند کی سطح پر نظر آتی ہے...

جاپان

جاپانی سوکیمی مناتے ہیں، جس کا مطلب ہے "چاند دیکھنا۔" کوریائی باشندوں کی طرح، لوگ چاند خرگوش کی تلاش کرتے ہیں، جسے جاپانی زبان میں تسوکی نو اسگی کہتے ہیں، جب یہ چاول کے کیک (موچی) بنانے کا تہوار کا فرض ادا کرتا ہے۔

کہا جاتا ہے کہ یہ تہوار جاپان کے نارا دور (710-794) میں شروع ہوا تھا۔ بعد کے ہیان دور (794-1185) کے دوران، سوکیمی اشرافیہ میں مقبول ہوا۔ چاند دیکھنے کی پارٹی، اکثر کشتیوں پر منعقد ہوتی تھی، جس میں شراب نوشی، موسیقی اور شاعری شامل تھی۔ ادو دور (1603-1868) تک یہ روایت بڑے پیمانے پر مقبول ہو چکی تھی۔

اوساکا، جاپان میں رقاص، سمیوشی چاند دیکھنے کی تقریب کے دوران پرفارم کر رہے ہیں، جو ہر سال وسط خزاں کے تہوار کے دوران منعقد ہوتی ہے۔

روایتی طور پر، سوکیمی کو گھروں کو پامپاس گھاس سے سجا کر نشان زد کیا جاتا ہے، جو کہ ایک بھرپور فصل کی علامت ہے۔ تہوار کے ناشتے میں tsukimi-dango، صحت اور خوشی کی علامت گول پکوڑی، اور موسمی پیداوار جیسے شاہ بلوط اور کدو شامل ہیں۔ انڈے اس لیے بھی کھائے جاتے ہیں کیونکہ ان کا بیضوی سفید رنگ پورے چاند کو یاد کرتا ہے۔ یہاں تک کہ فاسٹ فوڈ چینز بھی اپنے برگر میں انڈے شامل کر کے اس عمل میں شامل ہو جاتی ہیں۔

سنگاپور

سنگاپور کے تقریباً تین چوتھائی باشندے چینی نسل کے ہیں، اس لیے بہت سے چینی وسط خزاں کے تہوار کے رسم و رواج کو سنگاپور میں بھی اپنایا جاتا ہے۔

ماضی میں، تقریبات چائنا ٹاؤن میں مرکوز تھیں، جن میں ٹیمپل سٹریٹ اور سمتھ سٹریٹ کی دکانوں پر گولڈ فش اور ستارے کی شکل والی لالٹینیں لٹکی ہوئی تھیں۔ روایتی بیکریاں مون کیک فروخت کرنے پر مرکوز تھیں۔

سنگاپور کا ایک پڑوس وسط خزاں فیسٹیول کی روشنیوں سے جگمگا رہا ہے۔

آج، سنگاپور کے باشندے مڈ-آٹم فیسٹیول کو شہر بھر میں گارڈنز بائی دی بے جیسی جگہوں پر لالٹین کی شاندار نمائش کے ساتھ منا رہے ہیں۔ چائنا ٹاؤن میں میلہ بھی پہلے سے بڑا ہے، یہ علاقہ ایک ہلچل سے بھرپور بازار میں تبدیل ہو گیا ہے جس میں سجاوٹ اور تہوار کے ناشتے فروخت کرنے والے عارضی سٹال ہیں۔ لالٹین پینٹنگ کے مقابلے اور لائیو پرفارمنس بھی ہیں۔

ویتنام

ویتنامی لوگ مڈ آٹم فیسٹیول کو چلڈرن فیسٹیول بھی کہتے ہیں۔

اس تہوار سے وابستہ ایک مشہور کہانی Cuoi نامی لکڑی کاٹنے والے کے بارے میں ہے، جو چاند تک جادوئی برگد کے درخت کا پیچھا کرتا ہے۔ ویتنامی لوگوں کا کہنا ہے کہ Cuoi کو پورے چاند کے دوران درخت کے نیچے دیکھا جا سکتا ہے۔ میلے کے دوران، بچے لالٹین پکڑے ہوئے ہیں – جن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ Cuoi کو زمین پر واپس آنے کی رہنمائی میں مدد کرتے ہیں – سڑکوں پر نکل کر شیر کا رقص دیکھتے ہیں۔

لوگ ہنوئی کی سڑکوں پر سن ووکونگ کے ساتھ فوٹو کھینچ رہے ہیں۔

خاندانوں نے خاندانی قربان گاہ کے سامنے کیک اور پھلوں کی ٹرے کی نمائش کرکے وسط خزاں کا تہوار منایا۔ اس موقع پر ویتنام میں مون کیک بھی اہم غذا ہیں اور یہ دو قسموں میں آتے ہیں: بیکڈ کیک اور چپچپا چاول کے کیک۔

کوویڈ وبائی امراض کی وجہ سے یتیموں کے لئے وسط خزاں فیسٹیول پروگرام

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/viet-nam-don-trung-thu-khac-cac-nuoc-nhu-the-nao-185230927202325666.htm