ویتنام ورلڈ رائس کانگریس میں چاول کی اپنی "خواب" کی قسم پیش کرتا ہے۔

ویتنام کے سائنسدانوں نے ورلڈ رائس کانگریس کے سامنے ویت نامی چاول کی اقسام کا ایک ایسا مجموعہ پیش کیا ہے جن کا اس خطے میں بہت سے چاول اگانے والے ممالک صرف خواب ہی دیکھ سکتے ہیں۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں چاول کی تقریباً 100 مختلف اقسام ہیں، جن میں تقریباً 10 اہم اقسام ایک بڑے علاقے پر قابض ہیں۔ "چاول کی مختلف قسموں کی بدولت، ویتنام کو چاول کی پیداوار میں کم خطرات کا سامنا ہے اور وہ بہت سے مختلف ماحولیاتی زونز کے مطابق ڈھال سکتا ہے،" لی تھانہ تنگ، فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر کا اندازہ لگایا۔

مسٹر لی تھانہ تنگ کے مطابق چاول کی جو اقسام حال ہی میں ویتنام نے ورلڈ رائس کانگریس میں پیش کی ہیں وہ بہت سے ممالک کا "خواب" ہیں۔

چاول کی بہتر اقسام کی تحقیق ویتنام کے سائنسدانوں کی اولین ترجیحات میں سے ایک ہے۔ غذائی تحفظ اور غذائیت کو یقینی بنانے کے علاوہ، یہ مطالعات خطرے کی پیشن گوئی کے نظام کو بھی تیار کرتے ہیں، پالیسی کے مشورے فراہم کرتے ہیں، اور چاول کی صنعت کے لیے قدرتی آفات، سیلاب، اور کھارے پانی کی مداخلت کے لیے مواقع پیدا کرتے ہیں۔

ویتنام میں ہر سال 7 ملین ہیکٹر سے زیادہ کاشت شدہ اراضی میں سے، میکونگ ڈیلٹا 3.8 ملین ہیکٹر سے زیادہ ہے، جو کل رقبہ کے 53.5 فیصد کے برابر ہے۔ تاہم، یہ وہ خطہ بھی ہے جس میں کھارے پانی کی دخل اندازی اور آبپاشی کے لیے پانی کی کمی کا سامنا ہے، جس میں پچھلی دہائی میں مسلسل کئی ریکارڈ توڑ خشک سالی آئی ہے۔ اس کے نتیجے میں، چاول اگانے والی 70% زمین کھاری پن سے متاثر ہوتی ہے، اور چاول کی پیداوار میں 30% تک کمی واقع ہوتی ہے، جس سے ہزاروں کسانوں کی آمدنی ختم ہو جاتی ہے۔

اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے سائنس دان "ایشین میگا ڈیلٹا کی بحالی" (ایشین میگا ڈیلٹا - AMD انیشیٹو) پروجیکٹ کے فریم ورک کے اندر CGIAR (بین الاقوامی زرعی تحقیق پر مشاورتی گروپ) کے ساتھ تعاون کر رہے ہیں۔ اس منصوبے کا مقصد بنگلہ دیش، کمبوڈیا، بھارت، میانمار اور ویتنام میں مٹی کے انحطاط کے خطرے اور موسمیاتی تبدیلیوں سے متاثر ہونے والے علاقوں میں حل تلاش کرنا ہے۔

ڈاکٹر Tran Ngoc Thach نے ویتنام کی چاول کی اقسام متعارف کرائی ہیں۔ تصویر: QUYNH CHI

بین الاقوامی چاول کانگریس - IRC 2023 میں (فی الحال اپنے دوسرے دن میں اور 19 اکتوبر تک جاری ہے)، میکونگ ڈیلٹا رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر ٹران نگوک تھاچ نے چاول کی نمک برداشت کرنے والی بہتر اقسام کو منتخب کرنے اور پھیلانے کے بارے میں ایک پروجیکٹ پیش کیا۔

میکونگ ڈیلٹا رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ نے چاول کے بین الاقوامی تحقیقی مراکز سے تقریباً 40 نمک برداشت کرنے والی چاول کی اقسام حاصل کی ہیں۔ Soc Trang، Bac Lieu، اور Ca Mau میں آزمائشوں کے ذریعے، چاول کی دو بہترین اقسام، IRRI147 اور IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B کی شناخت کی گئی ہے۔ Soc Trang میں پیداوار میں متعارف کرائے جانے سے پہلے یہ مزید بڑے پیمانے پر ٹیسٹنگ سے گزریں گے - جو صوبہ ویتنام میں کھارے پانی کی مداخلت سے سب سے زیادہ متاثر ہوا ہے۔

IRRI147 چاول کی قسم۔ (مثالی تصویر)

AMD انیشیٹو کے فریم ورک کے اندر، اس اکتوبر میں، میکونگ ڈیلٹا رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) کے ساتھ مل کر، "ویتنام میں نمک برداشت کرنے والی چاول کی اقسام کی شناخت کے ذریعے ایشیائی ڈیلٹا کے غذائی نظام کو یقینی بنانا" کے منصوبے کو نافذ کرے گا۔

اس کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا کے 3 صوبوں میں نمکین "ہاٹ سپاٹ" میں پودے لگائے جائیں گے، سوک ٹرانگ میں چاول کے جھینگے کی فارمنگ کے ماڈل کو لاگو کیا جائے گا، ٹین گیانگ میں چاول کی خشک زمین کی فصل کاشتکاری ہوگی، اور کین گیانگ میں چاول کی کاشتکاری ہوگی۔

VAN PHUC/sggp.org.vn کے مطابق

ماخذ