ویتنام حلال خوراک برآمد کرنے والے سرفہرست ممالک میں سے غائب ہے۔ ایک ایسی چیز جو مسلسل ریکارڈ قائم کرتی ہے۔

ایک ایسی مصنوعات جو مسلسل ریکارڈ قائم کرتی ہے، برآمدی کاروبار میں تیسرے نمبر پر ہے۔ ویتنام ابھی تک حلال خوراک برآمد کرنے والے سرفہرست ممالک میں سے غائب ہے... 11-13 اگست کی برآمدی خبروں میں نمایاں باتیں ہیں۔

Xuất khẩu ngày 11-13/8: Việt Nam vắng bóng trong top các nước xuất khẩu thực phẩm Halal; một mặt hàng liên tục đạt kỷ lục

ڈریگن فروٹ ان پھلوں اور سبزیوں میں سے ایک ہے جو ویتنام کو اعلیٰ برآمدی قیمت لاتے ہیں۔ (ماخذ: صنعت و تجارت اخبار)

ایک آئٹم جو مسلسل ریکارڈ قائم کرتی ہے، برآمداتی کاروبار میں تیسرے نمبر پر ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات اس وقت زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کے گروپ میں لکڑی، لکڑی کی مصنوعات اور آبی مصنوعات کے پیچھے ہیں۔ ملک کی 45 اہم برآمدی اشیاء میں سے آٹھویں نمبر پر ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ سال کے پہلے مہینوں میں جہاں زرعی شعبے کے دو "ٹرمپ کارڈز"، آبی مصنوعات اور لکڑی کی برآمدات میں تیزی سے کمی واقع ہوئی، وہیں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات نے مسلسل نئے ریکارڈ قائم کیے ہیں۔ ویتنامی پھلوں کی بہت سی اور قسمیں "برآمد" کی گئیں۔

جولائی کی پہلی ششماہی تک پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی مالیت 2022 کے پورے سال کے لیے تقریباً 3.16 بلین امریکی ڈالر کی برآمدی قدر سے تجاوز کر گئی ہے۔ جس میں سے، دوریاں، آم، ڈریگن فروٹ اور کیلا سب سے زیادہ کاروبار کرنے والی مصنوعات ہیں۔

اگر سال کے بقیہ مہینوں میں، پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات گزشتہ 7 مہینوں میں حاصل ہونے والے اوسط کاروبار کو برقرار رکھتی ہیں، تو امید کی جاتی ہے کہ 2023 کا پورا سال تقریباً 5.4 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا، جو 2022 کے مقابلے میں 59.2 فیصد (2 بلین امریکی ڈالر) زیادہ ہے۔

یہ اعداد و شمار بہت زیادہ امکان ہے کیونکہ پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی منڈیوں کے امکانات وسیع ہیں، خاص طور پر وہ منڈیاں جنہوں نے ویتنام کے ساتھ آزاد تجارتی معاہدے (FTAs) پر دستخط کیے ہیں۔ سال کے پہلے مہینوں میں، ویتنامی پھل اور سبزیاں 27 بڑی منڈیوں میں موجود تھیں، جن میں سے 15 مارکیٹیں 10 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئیں، خاص طور پر 3 مارکیٹیں 100 ملین امریکی ڈالر (چین، امریکہ، کوریا) سے زیادہ تک پہنچ گئیں۔

مزید برآں، حال ہی میں، امریکی محکمہ زراعت کی اینیمل اینڈ پلانٹ ہیلتھ انسپیکشن سروس (APHIS) نے پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) کو ایک خط بھیجا ہے جس میں امریکہ کی جانب سے ویتنام کے ناریل (ہٹائے گئے) کے لیے اپنی مارکیٹ کھولنے کے بارے میں مطلع کیا گیا ہے۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ویتنامی ناریل پروسیس شدہ مصنوعات کے لیے امریکی ضروریات کو پورا کرتے ہیں اور پودوں کے کیڑوں کو پھیلانے کا خطرہ نہ ہونے کے برابر ہے۔ لہذا، ویتنامی پروڈیوسرز امریکہ کو ناریل برآمد کرنا شروع کر سکتے ہیں۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کا خیال ہے کہ چین کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمد کا موقع - جو کہ ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی سب سے بڑی منڈیوں میں سے ایک ہے - بہت کھلا ہے کیونکہ حال ہی میں ویتنام اور چین نے زرعی مصنوعات کے لیے بہت سے برآمدی پروٹوکول پر دستخط کیے ہیں۔ خاص طور پر، چینی مارکیٹ میں ڈورین کی برآمدات 1.5 بلین امریکی ڈالر تک کے کاروبار کے ساتھ "پھٹ گئی"۔

کیلے کی برآمدات بھی بہت امید افزا ہیں۔ نومبر 2022 میں چین کے ساتھ دستخط کیے گئے پروٹوکول کی بدولت، اس سال کیلے کے برآمدی کاروبار میں کروڑوں ڈالر کا اضافہ متوقع ہے۔ اس کے علاوہ، اگر جاپان، کوریا، مشرق وسطیٰ وغیرہ سے کیلے کی درآمدات کی بڑھتی ہوئی مانگ کو مدنظر رکھا جائے تو کیلے کی برآمدات سے 2023 میں 700-800 ملین امریکی ڈالر کی آمدنی ہو سکتی ہے۔

اب سے لے کر سال کے آخر تک، یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ تیسری اور چوتھی سہ ماہی میں، تقریباً 7.6 ملین ٹن بڑے پھل ہوں گے جنہیں استعمال کرنے کی ضرورت ہے جیسے کہ آم، کیلا، ڈریگن فروٹ، انناس، اورینج، لونگن، ڈورین، جیک فروٹ، ایوکاڈو... اس طرح، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ آنے والے وقت میں پھل کی برآمدات بہت اچھی ہوں گی اور سپلائی بہت اچھی ہو گی۔

اس کے علاوہ، بہتر پیداوار کی وجہ سے، زرعی شعبے نے حال ہی میں اپنی فصل کی ساخت کو تبدیل کیا ہے۔ فی الحال، ملک بھر میں پھلوں کے درختوں کا رقبہ 650,000 ہیکٹر سے زیادہ ہو چکا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کی بہت سی اقسام نئے لگائے جا رہے ہیں، پروسیس کیے جا رہے ہیں اور بڑے پیمانے پر برآمد کیے جا رہے ہیں جیسے دوریاں، لیچی، انناس وغیرہ۔

پھلوں اور سبزیوں کی برآمد کو آسان بنانے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے کوڈ جاری کرنے اور کاروبار کے لیے پیکیجنگ کی سہولیات کو فروغ دے رہی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ اپنی سوچ کو زرعی پیداوار سے زرعی اقتصادیات کی طرف منتقل کریں، اور ماحولیاتی، سبز اور سرکلر زراعت کی ترقی کو مضبوط کریں...

ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کے اجراء کو فروغ دینے کے علاوہ، مقامی لوگوں کو ان کوڈز کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے تاکہ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کی دھوکہ دہی کو کم سے کم کیا جا سکے، جو ویتنامی برآمد شدہ پھلوں اور سبزیوں کے برانڈ کو متاثر کرتا ہے۔

جرمنی میں ویتنام کے تجارتی دفتر نے یورپی یونین کی مارکیٹ میں برآمد کرنے والے کاروباروں کو خبردار کیا ہے۔

حال ہی میں متعدد تجارتی فراڈ کے تناظر میں، جرمنی میں ویتنامی سفارت خانے کے تجارتی دفتر کے نمائندے نے حال ہی میں کہا کہ حالیہ فراڈ کی بنیادی وجہ شراکت داروں کے بارے میں معلومات کی اچھی طرح سے تحقیق نہ کرنا ہے۔ اکثر ذاتی طور پر نہیں ملتے بلکہ صرف ای میل، فون کے ذریعے لین دین کرتے ہیں...

یہ ایجنسی تجارتی تعاون میں کاروبار کے لیے کچھ نوٹس دیتی ہے، مثال کے طور پر، یورپی منڈی میں عام طور پر اور جرمنی کو خاص طور پر سامان برآمد کرتے وقت، معاہدوں پر دستخط کرنے سے پہلے غیر ملکی شراکت داروں کی قانونی حیثیت اور کریڈٹ کی حیثیت، ترسیل کی صلاحیت اور ساکھ کی جانچ کرنا ضروری ہے۔ شراکت داروں کی مزید تصدیق کرنے کے لیے دیگر تجارتی شراکت داروں، سروس کمپنیوں یا بیرون ملک ویتنامی سفارتی نمائندہ ایجنسیوں کے ذریعے۔

انٹرپرائزز کو ادائیگی کے طریقوں کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے جس میں بہت سے خطرات ہیں جیسے کہ وائر ٹرانسفر (TTR)، کلیکشن (D/A، D/P)، بڑی قیمت والے سامان کی ادائیگی کو محدود کرنا یا پیشگی ادائیگی نہیں کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، الیکٹرانک ٹرانزیکشنز آن لائن کرتے وقت ہوشیار اور محتاط رہیں، جب اس بات کے آثار ہوں کہ پارٹنر نے ای میل ایڈریس، فائدہ اٹھانے والے وغیرہ کو تبدیل کر دیا ہے۔

انٹرپرائزز کو معاہدے میں اپنے حقوق کے تحفظ کے لیے بھی مکمل شرائط کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر تنازعات کے حل کی ایجنسیوں، شکایات، تنازعات کے پیدا ہونے پر کاروباری اداروں کے لیے ناموافق حالات سے بچنے کے لیے۔ ادائیگی کے بارے میں، کاروباری اداروں کو بین الاقوامی اصولوں اور طریقوں کو سمجھنے پر توجہ دینی چاہیے، ادائیگی کے معقول طریقوں اور شرائط کے انتخاب پر غور کرنا چاہیے، کاروباری اداروں کے لیے فوائد کو یقینی بنانا چاہیے۔

انٹرپرائزز کو درآمد شدہ اشیا کے لیے اپنے شراکت داروں کے تکنیکی معیارات پر توجہ دینے اور ان میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت سے متعلق ضوابط اور کارپوریٹ سماجی ذمہ داری سے متعلق ضوابط۔

کچھ حالیہ تجارتی فراڈز میں اٹلی میں کاجو نٹ کیس، دار چینی کا کیس، متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کو کاجو کی برآمد، میکسیکو سے ویتنام کے لیے سامان کی درآمد...

ویتنام اب بھی حلال فوڈ برآمد کرنے والے سرفہرست ممالک میں شامل نہیں ہے۔

برآمدی صلاحیت اور برانڈ دنیا میں ٹاپ 20 میں ہونے کے باوجود، ویتنام ابھی تک عالمی سطح پر 20-30 عام حلال فوڈ سپلائی کرنے والوں کی فہرست میں شامل نہیں ہے، جو مواقع کی گرفت کو تیز کرنے اور اس ممکنہ مارکیٹ کو کھولنے کی ضرورت کو ظاہر کرتا ہے۔

یہ معلومات 14 اگست کو ہنوئی میں منعقدہ ورکشاپ "ویتنام میں حلال صنعت کی اسلامی ثقافت اور ترقی کے امکانات" میں دی گئی۔

انسٹی ٹیوٹ آف افریقن اینڈ مڈل ایسٹرن اسٹڈیز کے ڈائریکٹر ڈاکٹر لی فوک من نے کہا کہ حلال فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری اس وقت عالمی منڈی میں بڑے پیمانے پر ترقی کر رہی ہے۔ حلال فوڈ سپلائی کرنے والے بنیادی طور پر غیر مسلم ممالک ہیں، عام طور پر برازیل، انڈیا، آسٹریلیا، فرانس، نیوزی لینڈ اور ہنگری۔

حلال کی انسانیت پرستی دنیا بھر میں لوگوں کی ایک بڑی تعداد کو متاثر کرتی ہے، جس سے حلال مارکیٹ تیزی سے غیر مسلم ممالک تک پھیل رہی ہے۔ حلال مارکیٹ کا حجم تیزی سے بڑھ رہا ہے، 2025 تک 3,200 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے، جس کی سالانہ شرح نمو 6.2 فیصد ہے۔ مسلمانوں کی فی کس اوسط GDP میں 2024 تک 4.2% اضافے کا تخمینہ لگایا گیا ہے۔ مسلمانوں کے علاوہ، دنیا بھر کے صارفین حلال فوڈ میں اس کے اعلیٰ معیار کی وجہ سے زیادہ دلچسپی لے رہے ہیں، جو ایک ایسے انتظامی نظام میں تیار کی جاتی ہے جو سخت حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔

ویتنام کے لیے عالمی حلال سپلائی چین میں شرکت کا موقع مسلم ممالک کے قریب اس کے جغرافیائی محل وقوع میں دیکھا جا سکتا ہے جہاں برآمدی مصنوعات کی صلاحیت موجود ہے۔ (ماخذ: VNE)

"حلال فوڈ انڈسٹری نہ صرف پیداوار اور پروسیسنگ سے متعلق ہے بلکہ اس کا تعلق خام مال اور لاجسٹک خدمات سے بھی ہے۔ اس لیے حلال صنعت کو ترقی دینے سے دیگر معاون شعبوں اور خدمات کی ترقی کو فروغ ملے گا،" ڈاکٹر لی فوک منہ نے تجزیہ کیا۔

حلال فوڈ انڈسٹری میں ویتنام کے مواقع کو واضح کرتے ہوئے، انسٹی ٹیوٹ آف افریقن اینڈ مڈل ایسٹ سٹڈیز کے ڈاکٹر ڈنہ کانگ ہوانگ نے کہا کہ دنیا میں حلال مصنوعات برآمد کرنے والے سرفہرست 20-30 ممالک میں، ویتنام کے کاروبار غیر حاضر ہیں۔

"جبکہ ویتنام میں زرعی، جنگلات اور ماہی گیری کی مصنوعات، برآمدی صلاحیت اور برانڈز میں دنیا میں سب سے اوپر 20 میں طاقت ہے، یہ ایک انتہائی افسوسناک مقام ہے جب ویتنام اس بڑی اور ممکنہ مارکیٹ کو کھول رہا ہے،" مسٹر ہوانگ نے زور دیا۔

ڈاکٹر ڈِن کانگ ہونگ کے مطابق، ویتنام کے لیے عالمی حلال سپلائی چین میں شرکت کا موقع مسلم ممالک کے قریب اس کے جغرافیائی محل وقوع میں دیکھا جا سکتا ہے، جس میں برآمدی مصنوعات کی صلاحیت موجود ہے۔ اس کے علاوہ، ویتنام کے پاس حلال مارکیٹ تک رسائی کی بنیاد کے طور پر نئی نسل، اعلیٰ معیار کے ایف ٹی اےز ہیں جن کی مانگ مارکیٹس (EU, US, Japan...) ہیں۔

فی الحال، بہت سے ویتنامی کاروباروں کو حلال کی اچھی سمجھ نہیں ہے، حلال سرٹیفیکیشن ابھی بھی مشکل ہے، اور کاروباروں کو تصدیق حاصل کرنے کے لیے بہت زیادہ رقم لگانے کی ضرورت ہے۔

ان مشکلات کو تسلیم کرتے ہوئے، مسٹر ہونگ نے ویتنام اور حلال مارکیٹ کے درمیان ایف ٹی اے پر دستخط کرنے کا مطالعہ کرنے کی تجویز پیش کی، خاص طور پر یو اے ای کے ساتھ CEPT۔ ویتنام میں حلال مینجمنٹ ایجنسی قائم کریں اور کاروبار کو حلال سرٹیفیکیشن کے اجراء کو نافذ کریں۔

مسٹر ہوانگ نے کہا کہ حلال ایکو سسٹم قائم کرنا، ایف ڈی آئی انٹرپرائزز اور گھریلو حلال سرمایہ کاری کو راغب کرنا، غذائی مصنوعات، زرعی مصنوعات، کاسمیٹکس، سیاحت، ملبوسات اور جوتے کی برآمدات کو فروغ دینا ضروری ہے۔ اس کے ساتھ، حلال مارکیٹ میں برآمد کرنے کے لیے ڈیجیٹل تبدیلی اور ای کامرس کو فروغ دیں۔

ماخذ