محترمہ بیچ کی روٹی زہر کا معاملہ: وزارت صحت نے کارروائی کی۔

ہو چی منہ سٹی خوراک کے ماخذ کی چھان بین کرتا ہے اور اس کا سراغ لگاتا ہے تاکہ واضح طور پر خام مال اور خوراک کے ماخذ کی نشاندہی کی جا سکے جس کا شبہ ہے کہ زہر آلود ہوا ہے۔ وجہ معلوم کرنے کے لیے کھانے کے نمونے اور نمونے ٹیسٹ کے لیے لیتا ہے۔

10 نومبر کو ہو چی منہ شہر میں روٹی کھانے کے بعد 235 افراد کو 13 ہسپتالوں میں زیر علاج فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیس کے بارے میں، محکمہ فوڈ سیفٹی، وزارت صحت نے فوڈ پوائزننگ کے مشتبہ کیس کی تحقیقات اور اس سے نمٹنے کے حوالے سے ایک دستاویز ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کو بھیجی۔

فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کی دستاویز میں کہا گیا ہے کہ 7 نومبر 2025 کو فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کو اطلاع ملی کہ ہان تھونگ وارڈ، ہو چی منہ سٹی میں متعدد افراد کو ہسپتال میں داخل کرایا گیا ہے، جنہیں روٹی کھانے کے بعد فوڈ پوائزننگ کا شبہ ہے۔

کھانے کے بعد، بہت سے لوگوں نے پیٹ میں درد، اسہال، تیز بخار جیسی علامات کا تجربہ کیا اور انہیں علاج کے لیے ہسپتال لے جایا گیا۔

واقعے کے فوراً بعد، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی کے ساتھ رابطہ کیا تاکہ زہر کھانے کے واقعے کی فوری رپورٹ کی درخواست کی جائے، صورتحال پر گہری نظر رکھی جائے اور زہریلے لوگوں کی صحت کو یقینی بنانے اور ایسے ہی واقعات کو رونما ہونے سے روکنے کے لیے حل کی تعیناتی کی جائے۔

اس کے ساتھ ہی، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے ہو چی منہ سٹی کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ سے درخواست کی کہ وہ ہسپتالوں کو ہدایت دیں جن کا علاج کیا جا رہا ہے وہ فوڈ پوائزننگ کے مریضوں کے فعال علاج پر وسائل مرکوز کریں تاکہ ان کی صحت اور زندگیوں پر کوئی اثر نہ پڑے۔ تحقیقات کا اہتمام کریں اور خوراک کی اصلیت کا سراغ لگا کر واضح طور پر خام مال اور خوراک کے ماخذ کی نشاندہی کریں جس کا شبہ ہے کہ زہر کا سبب بنتا ہے۔ وجہ معلوم کرنے کے لیے جانچ کے لیے کھانے کے نمونے اور نمونے لیں؛ فوڈ سیفٹی ریگولیشنز (اگر کوئی ہے) کی خلاف ورزیوں کی تحقیقات اور سختی سے نمٹائیں، اور کمیونٹی کو فوری طور پر متنبہ کرنے کے لیے نتائج کی تشہیر کریں۔

اسی طرح کے واقعات کو ہونے سے روکنے کے لیے، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ ہو چی منہ شہر کے فوڈ سیفٹی کے محکمے سے درخواست کرتا ہے کہ وہ وزارت صحت کی جانب سے 30 اپریل 2025 کو سرکاری ڈسپیچ نمبر 2633/BYT-ATTP میں فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے، جعلی کھانے اور فوڈ پوائزننگ کو روکنے کی ہدایات پر سختی سے عمل درآمد کرے۔ سرکاری ڈسپیچ نمبر 7598/BYT-ATTP مورخہ 20 اکتوبر 2025 اسکولوں اور اجتماعی کچن میں فوڈ سیفٹی کو مضبوط بنانے اور فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کی آفیشل ڈسپیچ نمبر 271/ATTP-NDTT مورخہ 18 فروری 2025 کو فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے، فوڈ پوائزننگ ایریا میں فوڈ پوائزننگ کی روک تھام۔

ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف فوڈ سیفٹی فوڈ سروس کے اداروں کے لیے پروپیگنڈے اور رہنمائی کو مضبوط بناتا ہے تاکہ فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنایا جا سکے، کھانے کے اجزاء کی اصلیت اور ماخذ کو سختی سے کنٹرول کیا جا سکے، خوراک کی ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، اور نقل و حمل کے عمل کے دوران حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے، تین قدمی فوڈ انسپیکشن، اور فوڈ سیمپل اسٹوریج؛ لوگوں کو کھانے کا انتخاب کرنے کے ساتھ ساتھ فوڈ پروسیسنگ سروس کے اداروں کو بھیڑ بھری تقریبات میں پیش کرنے کے بارے میں تبلیغ کرتا ہے۔

فوڈ پوائزننگ کے اس کیس کے بارے میں، 10 نومبر کی صبح، میڈیکل پروفیشنل ڈیپارٹمنٹ، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ نے بتایا کہ اب تک 13 ہسپتالوں میں ایمرجنسی میں داخل ہونے کے 235 کیسز ریکارڈ کیے گئے ہیں۔ جن میں سے 139 کیسز کو ڈسچارج اور آؤٹ پیشنٹ کے طور پر مانیٹر کیا گیا ہے، جب کہ 96 کیسز اب بھی داخل مریضوں کے طور پر زیر علاج ہیں۔

زیادہ تر ہنگامی داخلوں میں الٹی، بخار، پیٹ میں درد، اور اسہال کی علامات ہوتی ہیں۔

اسپتال میں داخل بیشتر متاثرین کی صحت فی الحال مستحکم ہے۔ Gia Dinh People's Hospital میں زیر علاج متاثرہ کے خون کے کلچر کے نتائج سالمونیلا کے لیے مثبت تھے - بیکٹیریا جو معدے میں انفیکشن کا سبب بنتے ہیں۔/

(TTXVN/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/vu-ngo-doc-banh-my-co-bich-bo-y-te-vao-cuoc-post1076121.vnp