ڈونگ لوونگ کمیون چائے کے درختوں سے صلاحیتوں کو دور کرتا ہے۔

چائے ایک روایتی فصل ہے، جو ڈھالنے میں آسان ہے اور مڈلینڈ کے علاقے کی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ ڈونگ لوونگ کمیون میں چائے نہ صرف سینکڑوں گھرانوں کی آمدنی کا اہم ذریعہ ہے بلکہ مقامی زرعی ترقی کی حکمت عملی میں اسے ایک اہم فصل کے طور پر بھی پہچانا جا رہا ہے۔ چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے لے کر اب تک، یہاں کے لوگوں نے دھیرے دھیرے ایک برانڈ بنایا، مصنوعات کی قدر میں اضافہ کیا اور ایک پائیدار اور جدید زراعت کی طرف بڑھے۔

ڈا ہین چائے کے علاقے، ڈونگ لوونگ کمیون کو محفوظ سمت میں کاشت کیا جاتا ہے، جس سے چائے کی مصنوعات کو مارکیٹ میں مضبوطی سے کھڑا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

زمین کی قیمت لانا

ڈونگ لوونگ کمیون وسط لینڈ میں واقع ہے، جس میں کم پہاڑیاں، ہلکی آب و ہوا، مسلسل بارشیں، اور قدرتی ندیوں، جھیلوں اور ڈیموں کا بھرپور نظام ہے۔ چائے کے پودوں کے لیے مٹی سارا سال اُگنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر، اعلی معیار کی کچی چائے کے علاقوں کی تشکیل کے لیے ایک مثالی شرط ہے۔ اس فائدہ سے، ڈا ہین چائے - ایک عام مقامی مصنوعات - تیزی سے اپنے ذائقے پر زور دے رہی ہے۔ ڈا ہین چائے ایک پاک ثقافت بن چکی ہے اور یہاں کے لوگوں کی زندگیوں سے گہرا تعلق ہے۔

حالیہ برسوں میں، ڈونگ لوونگ کمیون نے پرانے چائے کے باغات کی تزئین و آرائش کو فروغ دیا ہے، غیر موثر پہاڑی زمین کو چائے کی زیادہ پیداوار والی اقسام جیسے کہ LDP2، VN15 اگانے کے لیے تبدیل کیا ہے۔ خاص طور پر، دا ہین چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کے کرافٹ گاؤں کا رقبہ تقریباً 100 ہیکٹر ہے، جس میں 80 گھرانوں نے شرکت کی، جو کمیون کا اہم چائے کی پیداوار کا مرکز بن گیا۔ مسٹر بوئی وان چوونگ کا گھرانہ 3.5 ہیکٹر چائے کے ساتھ عام اچھے پروڈیوسرز میں سے ایک ہے۔

مناسب سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کی بدولت، ہر فصل سے تقریباً 150 ملین VND کی اوسط پیداوار ہوتی ہے۔ ہر سال چائے کی 6 فصلیں تیار کی جاتی ہیں جن کی کل آمدنی تقریباً 900 ملین VND ہے۔ پیداواری لاگت کا تقریباً 50% کم کرنے کے بعد، منافع زیادہ رہتا ہے۔ "چائے کے درخت میرے خاندان کے ساتھ کئی سالوں سے ہیں، پہلے، ہم انہیں چھوٹے پیمانے پر، کم کارکردگی کے ساتھ اگاتے تھے۔ اب، اچھی اقسام، مناسب تکنیک اور مستحکم قیمتوں کے ساتھ، ہماری آمدنی بہت بہتر ہے۔ ہر فصل ہمارے آس پاس کے لوگوں کے لیے اضافی ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے،" مسٹر چوونگ نے شیئر کیا۔

نہ صرف اقتصادی قدر لاتے ہیں، چائے کے درخت سبز ننگی پہاڑیوں، کٹاؤ کو محدود کرنے، ماحولیاتی ماحول کو مستحکم کرنے اور مقامی زراعت کے لیے ایک پائیدار سمت کی تشکیل میں بھی مدد کرتے ہیں۔

مقامی طاقتوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، Da Hen Tea Production and Processing Cooperative تقریباً 12 بلین VND/سال کی آمدنی کے ساتھ پیداواری سوچ میں جدت طرازی میں سب سے آگے ہے۔

پائیدار زرعی ترقی کی سمت

ڈونگ لوونگ میں زرعی ترقی کی حکمت عملی میں ایک اہم سنگ میل تین کمیونوں کا انضمام ہے: ڈیو لوونگ، ین ڈونگ اور ڈونگ لوونگ (پرانے) موجودہ ڈونگ لوونگ کمیون میں۔ انضمام کے بعد، علاقے میں پیداواری علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی کرنے، زرعی انفراسٹرکچر کو دوبارہ منظم کرنے، کلیدی فصلوں پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے سازگار حالات ہیں، جس میں چائے کلیدی کردار ادا کر رہی ہے۔

چائے کے پودوں کو جدید، موثر اور پائیدار سمت میں تیار کرنے کے لیے، ڈونگ لوونگ کمیون ہم آہنگی سے بہت سے حلوں کو نافذ کر رہا ہے: VietGAP اور نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں میں تربیت، کسانوں کے ساتھ کام کرنے والے تکنیکی ماہرین کی تعداد میں اضافہ؛ اجتماعی اقتصادی ماڈلز کی حوصلہ افزائی: کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو جو کہ پروسیسنگ اور مصنوعات کی کھپت کو جوڑتے ہیں۔ اجتماعی برانڈز اور ٹریڈ مارکس کی تعمیر جاری رکھنا، OCOP مصنوعات کو فروغ دینا، ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر فروغ دینا؛ بڑھتے ہوئے علاقوں کے انتظام میں ڈیجیٹل تبدیلی کا اطلاق، اصلیت کا پتہ لگانا، ای کامرس کو فروغ دینا؛ چائے کی پیداوار کو ایکو ٹورازم اور کرافٹ دیہات کی ترقی سے جوڑنا، ثقافت اور زراعت کو جوڑنے کے لیے تجرباتی جگہ پیدا کرنا۔

اس سمت کی ایک عام مثال ڈا ہین ٹی پروڈکشن اینڈ پروسیسنگ کوآپریٹو ہے - جو پیداواری سوچ کو اختراع کرنے کا علمبردار ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو کے پاس 15 ہیکٹر سے زیادہ چائے ہے جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتی ہے، پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، پروسیسنگ، پیکیجنگ اور کھپت سے ایک بند پیداواری عمل۔ کوآپریٹو نے پیداواری کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ڈیجیٹل تبدیلی کا اطلاق کرتے ہوئے ٹیکنالوجی میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی ہے۔ "اگر ڈا ہین چائے بہت آگے جانا چاہتی ہے تو پیداواری عمل کو طریقہ کار اور محفوظ ہونا چاہیے۔ کوآپریٹو مسلسل معیار کو برقرار رکھتے ہوئے بڑھتے ہوئے علاقے سے سرمایہ کاری کرتا ہے، جس کی بدولت بہت سے صوبوں اور شہروں کے صارفین ہماری مصنوعات پر بھروسہ کرتے ہیں..." کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Thanh نے کہا۔ کوآپریٹو کو "فو تھو ٹی" سرٹیفیکیشن لیبل دیا گیا ہے، پروڈکٹ نے صوبائی سطح پر 4 اسٹار OCOP حاصل کیا ہے۔ اوسطاً، ہر سال، کوآپریٹو 3 ٹن خشک چائے تیار کرتا ہے، تقریباً 12 بلین VND/سال کی آمدنی کے ساتھ 300 ٹن سے زیادہ تازہ چائے فروخت کرتا ہے، 13 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں پیدا کرتا ہے، اور اوسط آمدنی 100 ملین VND/شخص/سال سے زیادہ ہے۔

بنجر پہاڑیوں سے چائے کے درخت مضبوطی سے زندہ ہوئے ہیں، جو ڈونگ لوونگ کے لوگوں کے لیے ذریعہ معاش اور فخر کی علامت بن گئے ہیں۔ نئی سوچ، کام کرنے کے نئے طریقے اور حکومت کی حمایت کے ساتھ، یہاں کے لوگوں نے آہستہ آہستہ اپنی صلاحیت کو بیدار کیا، چائے کے درختوں کو ایک اہم زرعی پیداوار بننے کے لیے بڑھایا، جو Phu Tho کے مڈلینڈ ریجن کے منفرد برانڈ کو لے کر جا رہا ہے۔ ڈا ہین ٹی نہ صرف ایک ایسا مشروب ہے جو زمین، آسمان اور مسلسل محنت کے ہاتھوں کا کرسٹلائزیشن ہے، بلکہ یہ ویتنامی زرعی مصنوعات کے نقشے پر بھی دن بہ دن بڑھ رہی ہے۔

دھوپ

ماخذ: https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm