حلال کی تعمیر، مسلم ممالک کو نن تھون سامان برآمد کرنا

کھپت کی منڈی کو وسعت دینے اور مسلم ممالک کے ساتھ ساتھ ان جگہوں پر جہاں مسلم کمیونٹیز رہتی ہیں، نین تھوان کی زرعی مصنوعات کو برآمد کرنے کے مقصد کے ساتھ، فی الحال، صوبے میں بہت سے ادارے فعال طور پر حلال (مسلم مارکیٹوں میں برآمد کے لیے اہل مصنوعات کے لیے سرٹیفیکیشن) تیار کر رہے ہیں۔ اس سے نہ صرف انٹرپرائزز کو کثیر القومی سمت میں ترقی کرنے، آمدنی اور منافع میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ یہ صوبے میں کارکنوں کو بہتر آمدنی کے ساتھ اپنی ملازمتوں کو مستحکم کرنے میں بھی مدد فراہم کرتا ہے۔

صارفین کی منڈیوں کو وسعت دینا

کین ڈونگ ویت فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی جی سی فوڈ گروپ کے تحت تھانہ ہائی انڈسٹریل پارک (فان رنگ - تھاپ چام سٹی) مسلم مارکیٹ میں اشیا لانے کے لیے حلال کی تعمیر اور اس کا اطلاق کرنے والے اہم کاروباری اداروں میں سے ایک ہے، اور یہ صوبے کا پہلا ادارہ ہے جس کے پاس حلال کی تصدیق شدہ مصنوعات ہیں۔ کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Duc Thuan نے کہا: HALAL کو مسلم مارکیٹ کے دروازے کھولنے کی کلید سمجھا جاتا ہے۔ مسلمان صرف اعتماد کرتے ہیں اور انہیں حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ لہذا، اس ممکنہ مارکیٹ میں سامان داخل کرنے کے لیے، کمپنی نے پروڈکشن لائنز، علیحدہ آلات، محفوظ خام مال، اور پیکیجنگ، نقل و حمل، تحفظ... میں سرمایہ کاری کی ہے... سبھی کو حلال کے معیارات پر عمل کرنا چاہیے۔ اب تک، کمپنی کی ایلو ویرا کی 11 مصنوعات تصدیق شدہ اور متعدد ممالک جیسے ملائیشیا، انڈونیشیا، ایران، عراق، اردن، قازہستان، ازبکستان کو برآمد کی جا چکی ہیں جن کی آمدنی 5-8 فیصد ہے اور مسلم مارکیٹ کے بہت سے دوسرے ممالک تک پہنچنے کے لیے تیار ہیں۔ 2018 سے اب تک، کمپنی نے ہر سال 170 ٹن سے زیادہ ایلو ویرا کی مختلف مصنوعات مشرق وسطیٰ کے ممالک کو برآمد کی ہیں۔ کمپنی کی حلال سے تصدیق شدہ ایلو ویرا کی مصنوعات دوحہ، قطر میں ویتنام کے سفارت خانے کی پروڈکٹ گیلری میں بھی نمائش کے لیے ہیں۔

ورکرز بکرے اور بھیڑ کے گوشت کی مصنوعات کو نہٹ تھانہ فوڈ کمپنی لمیٹڈ کے پیکج کر رہے ہیں۔ تصویر: M.Thuong

مسلم منڈی کے لیے مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے، صوبائی عوامی کمیٹی نے محکموں، شاخوں اور علاقوں کو فوک ڈین ٹاؤن (نِن فووک) میں Nhat Thanh فوڈ کمپنی لمیٹڈ کے لیے ایک متمرکز مویشیوں کے ذبح خانے کے منصوبے کے لیے زمینی فنڈز کا جائزہ لینے اور بندوبست کرنے کے لیے تفویض کیا ہے، جس کا مقصد مشرق وسطیٰ کی مسلم مارکیٹوں کے مطابق بکرے اور بھیڑوں کا گوشت برآمد کرنا ہے۔ حال ہی میں، Nhat Thanh Food Company Limited کے ساتھ ایک ورکنگ سیشن میں کمپنی کے متمرکز مویشیوں کے ذبح خانے کے منصوبے سے متعلق مسائل کے حل کے بارے میں ایک رپورٹ سننے کے لیے، صوبائی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Trinh Minh Hoang نے اس بات پر زور دیا: Ninh Thuan کے پاس ایک بہت ابتدائی ترقی یافتہ بکری اور بھیڑ کھیتی کی صنعت ہے، جو ملک میں سب سے زیادہ کھیتی باڑی کی صنعت سے زیادہ ہے۔ تقریباً 4,000 ٹن سالانہ گوشت کی پیداوار کے ساتھ 220,000 بکرے اور بھیڑیں۔ بکرے اور بھیڑ کا گوشت صوبے کی مخصوص مصنوعات میں سے ایک ہے، اسے نہ صرف ملکی بلکہ غیر ملکی منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے برانڈ بنانا ضروری ہے۔ ہمارے صوبے کا ایک سازگار جغرافیائی محل وقوع ہے، بڑی حلال مارکیٹوں جیسے کہ ملائیشیا، انڈونیشیا کے قریب... اس لیے، حلال مصنوعات تیار کرنا صوبے کے رجحانات میں سے ایک ہے۔

Nhat Thanh Food Co., Ltd. کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Tran Nguyen Khac Huy نے کہا: بکرے اور بھیڑ کے گوشت کی مصنوعات کے ساتھ، کمپنی کے پاس گھریلو پیداوار کی فراہمی اور استعمال کرنے کی صلاحیت ہے، مائنس 40 ڈگری پر فریزر کے ساتھ مرکزی شکل میں بھیڑ، بکری اور گائے کے گوشت کو پروسیس کرنے کی ایک فیکٹری ہے، جو کہ کمپنی کو 20،30 ڈگری حاصل ہونے تک منصوبہ بندی میں شامل کیا گیا ہے۔ برونائی کے شراکت داروں کی طرف سے بڑی دلچسپی، جو تعاون کرنا چاہتے ہیں۔ صوبے کی طرف سے منظور شدہ پراجیکٹ کی بنیاد پر برآمدات پر توجہ دینے کے لیے، کمپنی حلال ذبح کرنے کا عمل بنا رہی ہے، جو مغربی ایشیا کے مسلم ممالک کو برآمد کی ضروریات کو پورا کرنے کا عمل ہے۔

مزدوروں کے لیے روزگار کا حل

مسٹر Tran Nguyen Khac Huy کے مطابق، HALAL سرٹیفیکیشن بنانے اور حاصل کرنے کے لیے، کاروباری اداروں کو فارم سے ٹیبل تک جائزہ لینا چاہیے اور اسے مکمل کرنا چاہیے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ اس پورے عمل میں کسی بھی پابندی کی خلاف ورزی نہ ہو۔ نہ صرف مصنوعات کے اجزاء سے متعلق ہے بلکہ پوری پیداوار، پروسیسنگ، پیکیجنگ، لیبلنگ، تحفظ اور نقل و حمل کے عمل کو بھی شامل ہے، جس میں کارکن ایک اہم عنصر ہیں۔ حلال کے عمل کے لیے بکریوں اور بھیڑوں کے قصابوں کا مسلمان ہونا ضروری ہے، جب کہ کمپنی کا مقام چم بنی اور چم اسلام کمیونٹیز کے قریب ہے، اس لیے اس انسانی وسائل کو تلاش کرنا آسان ہے۔ حلال کی کامیابی سے تعمیر نہ صرف کاروباری اداروں کی ترقی میں مدد کرتی ہے بلکہ صوبے میں نسلی اقلیتی کارکنوں کے ایک حصے کے لیے روزگار کے حل اور آمدنی میں اضافے میں بھی معاون ثابت ہوتی ہے۔

کارکن کین ڈونگ ویت فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں کام کرتے ہیں۔

کین ڈونگ ویت فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی ٹریڈ یونین کی چیئر وومن محترمہ لوونگ تھی مائی نو نے کہا: HALAL کی تعمیر کے پہلے دنوں سے ہی، کمپنی کے رہنماؤں نے ٹریڈ یونین کے ساتھ بات چیت کی ہے۔ کمپنی کے ترقیاتی عمل میں حلال کے فوائد کو سمجھتے ہوئے اور ملازمین کے لیے ملازمتوں اور اجرتوں کو یقینی بنانے کے لیے، ٹریڈ یونین نے فعال طور پر فروغ دیا ہے تاکہ ملازمین واضح طور پر ضروریات کو سمجھیں اور سخت HALAL معیارات کی تعمیل کرتے ہوئے ہر پیداوار اور پروسیسنگ کے عمل میں کمپنی کا ساتھ دینے کے لیے تیار ہوں۔ اس کی بدولت، کمپنی کی پیداوار اور کاروبار ہمیشہ مستحکم اور ترقی پذیر ہیں، 6-8 ملین VND/شخص/ماہ کی تنخواہ کے ساتھ 350 سے زائد کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں برقرار رکھتے ہیں۔

کین ڈونگ ویت فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی ایک ملازم محترمہ فان تھی تھانہ تھوئی نے پرجوش انداز میں کہا: کمپنی HALAL بناتی اور لاگو کرتی ہے، اس لیے ہم زیادہ پیشہ ورانہ طور پر کام کرتے ہیں۔ ہر کوئی اپنی ذمہ داری کو واضح طور پر دیکھتا ہے کہ کمپنی کو ترقی دینے کے لیے بنایا جائے۔ ہمیں بہت خوشی اور فخر ہے کہ ہماری مصنوعات کئی جگہوں پر برآمد کی جاتی ہیں۔ حالیہ وبا کے دوران بھی ہمارے لیے مستحکم ملازمتیں اور کافی اچھی آمدنی کی شرط ہے۔

من تھونگ

ماخذ: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm