لوفاہ فائبر ناقابل یقین حد تک زیادہ قیمت پر مغرب میں جاتا ہے۔

تان ڈنہ مارکیٹ میں مس ہاپ کے سٹال کے سامنے ہاتھ سے بنی لوفا مصنوعات لٹکی ہوئی ہیں - تصویر: AN VI

بازاروں کا دورہ کرتے ہوئے، دکانداروں کی طرف سے سٹالوں پر لٹکائے ہوئے لوفاوں کی تصویر دیکھنا مشکل نہیں ہے۔ یا ای کامرس پلیٹ فارمز پر کلیدی لفظ "loofah" ٹائپ کرتے وقت، یہ پروڈکٹ بہت سی مضحکہ خیز شکلوں میں زیادہ قیمت کے ساتھ ظاہر ہوگی۔

مفت سے

Nghia Trung کمیون (Bu Dang District, Binh Phuoc ) پر جائیں، جہاں لوفاہ قدیم زمانے سے اسٹینگ لوگوں کے طرز زندگی سے وابستہ ہے۔ وہ لوفہ کو بیک سکریچر، برتن اسکربر، برتن ہولڈر کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اور سب سے بڑھ کر یہ کہ نہانے کے وقت بہت نرمی سے اسکرب کرنے کے لیے یہ ایک "خزانہ" بن جاتا ہے۔

خشک اسکواش کو اس وقت تک رکھا جا سکتا ہے جب تک کہ اسے چھلکا نہ ہو، جب تک اسے نمی اور آگ سے دور رکھا جائے۔ استعمال کرتے وقت، صرف جلد اور بیجوں کو چھیل کر نرم کرنے کے لیے رات بھر پانی میں بھگو دیں اور یہ ایک ورسٹائل پراڈکٹ بن جائے گا۔

لوفاہ کی ساخت بہت دلچسپ ہوتی ہے، جب خشک ہو جائے تو جلد مضبوطی سے چپک جاتی ہے، چھیلنا مشکل ہوتا ہے۔ اندر بہت سے بیج ہیں، فائبر انتہائی کھردرا ہے۔ لیکن پروسیسنگ کے بعد پانی میں ڈبونے سے یہ حیرت انگیز طور پر نرم ہو جاتا ہے۔

محترمہ ڈیو تھی لائی (43 سال، بو ڈانگ ڈسٹرکٹ، بنہ فوک میں رہنے والی) نے کہا کہ پلاسٹک کے برتن دھونے والے اسفنج یا غسل کے سپنجوں کے مقابلے جو وہ عام طور پر خریدتی ہیں، لوفا زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔ "انہیں استعمال کرنے کے بعد، میں انہیں صرف مروڑ دیتی ہوں، وہ خشک اور سخت ہو جائیں گے، اور میں ان کا رنگ کھونے کے بغیر انہیں بدلے بغیر آدھے سال تک استعمال کر سکتی ہوں،" محترمہ لائی نے تعریف کی۔

محترمہ لائی کے گھر میں فرش پر لوفے لٹکائے جاتے ہیں۔ استعمال کرنے سے پہلے، وہ انہیں بیسن میں ڈبوتی ہے اور پانی اور صابن کو جذب کرنے کے لیے چند بار نچوڑتی ہے۔ یہ قدرتی چیز سپر مارکیٹ میں رنگین غسل کے سپنج کے ساتھ ساتھ صفائی اور نہانے کا کام کرتی ہے۔

اپنی استعداد اور پائیداری کے باوجود، محترمہ لائی کے مطابق، یہاں لوفاہ کوئی قیمتی پروڈکٹ نہیں ہیں۔ لوگ انہیں استعمال کرنے کے لیے ایک دوسرے کو دیتے ہیں، اور اگر بہت زیادہ ہیں تو انہیں پھینک دینا پڑتا ہے۔ "یہاں کے گھر والے اکثر سوپ پکانے کے لیے پھل حاصل کرنے کے لیے لوفہ کے بیج بکھیرتے ہیں، اور اگر وہ پرانے ہو جائیں، تو وہ ان کے خشک ہونے کا انتظار کرتے ہیں اور برتنوں کی صفائی یا نہانے کے لیے ذخیرہ کرتے ہیں۔ بعض اوقات بہت زیادہ پھل ہوتے ہیں اور انہیں بیل پر مرجھانے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے،" محترمہ لائی نے کہا۔

مسٹر ٹین کا خشک اسکواش باغ ہر فصل میں تقریباً 500 کلو گرام خشک اسکواش برآمد کرتا ہے - تصویر: AN VI

ان میں سے زیادہ تر غیر ملکی سیاح ہیں، وہ پاس سے گزرتے ہیں اور تجسس میں مجھ سے پوچھتے ہیں، یہ دیکھ کر کہ اس کے بہت سے استعمال ہیں اور ماحول دوست ہے، وہ فوراً اسے خرید لیتے ہیں۔ ہر گروپ چند سے ایک درجن تک خریدتا ہے، بعض اوقات وہ تمام سامان وصول کرنے کے ایک ہفتے کے اندر فروخت ہو جاتے ہیں۔ محترمہ لو تھی کم ہاپ نے کہا۔

ہاتھ سے بنے اسٹالز پر لوفاہ

کچھ لوگ یہ سب استعمال نہیں کر سکتے، کچھ اسے تلاش نہیں کر سکتے، یہ مسز ٹرونگ تھی انہ ہونگ (50 سال کی عمر، تن بن ضلع، ہو چی منہ شہر میں رہنے والی) کی حالت ہے۔ مسز ہانگ ہو چی منہ سٹی کی بڑی مارکیٹوں میں تقریباً دس سالوں سے لوفاہ فروخت کر رہی ہیں۔

ان کے بقول، اس نے جو لوفہ بیچا تھا وہ شروع میں صرف چند درجن تھا، لیکن اب یہ بڑھ کر سینکڑوں ہو گیا ہے۔ ایک وقت تھا جب بہت سارے لوگوں نے حکم دیا تھا کہ اسے ایک ٹرک کرایہ پر لینا پڑا تاکہ وہ اپنے صارفین تک پہنچا سکے۔

اس سے پہلے، وہ بنیادی طور پر لانگ این میں اپنے جاننے والوں سے لوفاہ ریشوں کو فروخت کرنے کے لیے جمع کرتی تھی۔ پروسیسنگ کے بعد، تھوک قیمت 15,000 سے 20,000 VND/ٹکڑا تک ہوتی ہے۔ یہ پروڈکٹ اب تقریباً 5 سال سے مقبول ہے، لیکن اس کی مقدار مانگ کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے، اس لیے اس نے لوفاہ فائبر خریدنے کے لیے لونگ کھنہ (ڈونگ نائی)، کین ڈووک (لانگ این) اور مغرب کے بہت سے صوبوں میں جانا شروع کیا۔

"لوفہ خریدنے کے لیے جگہ تلاش کرنا بھی بہت مشکل ہے، زیادہ تر گھرانوں میں صرف چند بیلیں اگائی جاتی ہیں، اور اگر وہ زیادہ بڑھ جائیں تو وہ تازہ پھل ہی بیچتے ہیں۔ بہت کم لوگ اس کے خشک ہونے کا انتظار کرنے کی ہمت کرتے ہیں تاکہ وہ ریشہ فروخت کر سکیں کیونکہ یہ ان کے لیے ناواقف ہے، یہ بتانے کی ضرورت نہیں، اگر لوفہ کو ریشہ میں خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیا جائے تو اس کا مطلب ہے کہ بیل مزید کوئی پھل نہیں دے گی۔"

لوفہ کو تھامے ہوئے، عورت نے احتیاط سے لوفہ کو متعارف کروایا جو 25 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبے تھے، ان میں موٹے ریشے تھے، اور بڑے، لمبے بلاکس تھے، جن کی درجہ بندی بہترین تھی۔ 25 سینٹی میٹر سے کم لوفہ، پتلے ریشوں کے ساتھ، عام طور پر کم قیمت کے ساتھ دوسرے بہترین کے طور پر درجہ بندی کی جاتی تھی۔ جہاں تک نقل و حمل کے دوران بگڑے ہوئے یا لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے کی وجہ سے رنگین ہو گئے تھے، محترمہ ہانگ نے انہیں رد کر دیا کیونکہ گاہک انہیں قبول نہیں کریں گے۔

محترمہ ہانگ کی جانب سے تان ڈنہ مارکیٹ (ضلع 1) میں ایک واقف گاہک کو 50 سے زیادہ لوفاہ فراہم کرنے کے بعد، جیسے ہی وہ مارکیٹ میں داخل ہوئیں، وہ سیدھی محترمہ لو تھی کم ہاپ (34 سال کی عمر، ڈسٹرکٹ 1، ہو چی منہ سٹی میں رہائش پذیر) کی ملکیت والے اسٹال نمبر 666 پر گئیں۔

محترمہ ہانگ کو صرف چند درجن لوفے اٹھائے ہوئے دیکھ کر، سٹال کے مالک نے مایوسی سے سر ہلایا، "اتنے کم کیوں ہیں؟"۔ محترمہ ہانگ نے وضاحت کی کہ خشک موسم ابھی گزرا ہے، اس لیے لوفہ کا ذریعہ کم تھا اور بہت سے گاہک تھے، اس لیے اب صرف اتنے ہی بچے تھے۔ فوری جانچ پڑتال کے بعد، محترمہ ہاپ نے لوفہ کے درمیان ایک تار باندھا اور انہیں اسٹال کے سر پر لٹکا دیا۔

لوفاہ فائبر برآمد کے لیے گھریلو اشیاء کی کئی اقسام میں تیار کیا جاتا ہے - تصویر: AN VI

اور جاپان، کوریا کو برآمد...

آدھے مہینے سے زیادہ پہلے، محترمہ ہاپ نے تقریباً 50 لوفاہ فروخت کیے تھے۔ مارکیٹ کا دورہ کرنے والے غیر ملکی سیاحوں کے دو گروپوں نے کوشش کرنے کے لئے ان میں سے آدھے سے زیادہ خریدے۔

یہ کہنے کی ضرورت نہیں کہ محترمہ ہاپ کے ساتھ بیٹھے اور گپ شپ کرتے ہوئے، میں نے دس مغربی آدمیوں کو وہاں سے گزرتے ہوئے دیکھا، جن میں سے آٹھ آس پاس کھڑے اس لوفہ کو دیکھ رہے تھے جو سٹال کے مالک نے دکھایا تھا۔ "یہاں مدد کرنے کے لیے ایک چھوٹی لڑکی کا ہونا بہت اچھا ہے، وہ انگریزی جانتی ہے، تھوڑی دیر کھڑے رہنے اور انھیں سمجھانے کے بعد، وہ یقینی طور پر کچھ خریدنے کے لیے متجسس ہوں گے"، مس ہاپ نے ہنستے ہوئے کہا۔

بیرون ملک بھیجے جانے والے لوفہ کی تعداد صرف بیس پھلوں پر مشتمل نہیں ہے، میں مسٹر نگوین وان ٹائین (34 سال کی عمر میں، چون تھانہ شہر، بِنہ فوک صوبے میں مقیم) کے باغ میں گیا - وہ جگہ جہاں ہر سیزن میں تقریباً 500 کلو گرام خشک لوفہ فراہم کیے جاتے ہیں تاکہ بیرون ملک برآمد کیے جائیں۔

اسکواش ٹریلس بے جان اور "لاوارث" نظر آتی ہے، لیکن حقیقت میں، مسٹر ٹائین کے باغ میں ہمیشہ تین کارکنان ہوتے ہیں جو پھلوں کو گھاس ڈالتے، کھاد ڈالتے اور مسلسل جانچتے رہتے ہیں۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ پودے لگانا اور اسکواش کے خشک ہونے کا انتظار کرنا تازہ پھل بیچنے سے زیادہ مشکل ہے۔

فی الحال مسٹر ٹین کا باغ گیا لائی میں ایک پارٹنر کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔ اس کا 3 ہیکٹر کا اسکواش سارا سال خام مال فراہم کرے گا تاکہ برآمدی مصنوعات جیسے کہ غسل کے اسفنج، ڈش واشنگ اسپنج، جوتوں کے انسولز وغیرہ کو پروسیسنگ اور شکل دے سکیں۔

مسٹر ٹائین کے مطابق، اس پراڈکٹ کی جو مارکیٹ سب سے زیادہ مقبول ہے وہ کوریا ہے۔ "وہاں، لوگ ہاتھ سے بنی گھریلو مصنوعات استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، خاص طور پر لوفاہ جیسے قدرتی مواد سے۔ پہلے تو انہوں نے صرف چند خریدے کیونکہ انہیں یہ عجیب لگتا تھا، لیکن اب وہ ایک وقت میں کئی سو کلو کا آرڈر دیتے ہیں،" مسٹر ٹین نے مزید کہا۔

کوریا کے علاوہ مسٹر ٹائین کا لوفاہ جاپان، امریکہ اور کچھ یورپی ممالک کو بھی برآمد کیا جاتا ہے - بہت سخت ضوابط کے ساتھ مارکیٹوں، خاص طور پر دیکھ بھال کے عمل میں استعمال ہونے والی کھاد اور کیمیکل کی باقیات کے حوالے سے۔

آمدنی کے بارے میں، آدمی نے کہا کہ ہر فصل سے تقریباً 25-30 ملین VND/ha منافع ہوتا ہے۔ اوسطاً، ہر سال اگر خریداری کرنے والا ساتھی باقاعدہ ہے، تو وہ 3ha اسکواش سے تقریباً 300 ملین VND کماتا ہے۔

کیو چی ڈسٹرکٹ (HCMC) میں لوفاہ پروسیسنگ کی سہولت کے مالک جناب Nguyen Hoang Long نے کہا کہ انہوں نے پچھلے دو سالوں سے غیر ملکی شراکت دار بنانا شروع کر دیے ہیں۔ اس کی سہولت نے لوفاہ سے بہت سی مصنوعات تیار کی ہیں، خاص طور پر جاپان اور کوریا کو برآمد کیے جانے والے غسل سپنج۔ مصنوعات نے 3 اسٹار اور 4 اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن بھی حاصل کیا ہے۔

شراکت داروں کے آرڈرز کے علاوہ، بہت سے مغربی صارفین مسٹر لانگ کی مصنوعات کو فین پیجز اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے تلاش کرتے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ مستقبل قریب میں وہ آن لائن پروموشن کو تیز کریں گے اور مزید بڑے پارٹنرز تلاش کریں گے تاکہ لوفہ مزید آگے بڑھ سکے۔

اسکواش کا اب "اسکواش کی طرح غریب" کے طور پر مذاق نہیں اڑایا جاتا بلکہ کسانوں کو مالا مال کرنے کے بہت سے امکانات کھول رہا ہے…

"اوسط طور پر، مصنوعات کی رینج 30,000 سے 60,000 VND تک ہوتی ہے۔ بیرون ملک جاتے وقت، میں دو لسانی پیکیجنگ میں سرمایہ کاری کرتا ہوں اور ہر ایک پروڈکٹ کو 3-5 USD میں فروخت کرتا ہوں،" Nguyen Hoang Long نے خوشی سے کہا۔

انہوں نے مزید کہا کہ پہلے تو انہوں نے شہر میں کچھ سپا سہولیات کو سپلائی کرنے کے لیے صرف ابتدائی پروسیسنگ حاصل کی تھی، لیکن اب وہ ہر ماہ 3,000 - 5,000 مصنوعات بیرون ملک سپلائی کرتے ہیں، جن میں سے آدھے سے زیادہ کوریا اور یورپ جاتے ہیں۔

اوسطاً، ہر سال اس کی فیکٹری 30,000 - 40,000 USD/آرڈر کی قیمت کے ساتھ غیر ملکی منڈیوں میں 3-5 آرڈر برآمد کرتی ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/xo-muop-di-tay-gia-cao-khong-tuong-20240804222149682.htm