Phuc Sinh Joint Stock کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Phan Minh Thong نے کہا: کافی کے برآمدی کاروبار میں گزشتہ 6 ماہ میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے جس کی بدولت ویتنامی کافی کی اعلی اوسط برآمدی قیمت 5,700 USD/ton سے زیادہ ہو گئی ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 59% سے زیادہ کا اضافہ ہے۔
کافی کی اونچی قیمتیں جزوی طور پر عالمی منڈی میں کافی کی سپلائی میں اتار چڑھاؤ کی وجہ سے ہیں، اور جزوی طور پر پچھلے 10 سالوں میں ویتنامی کافی کے معیار میں نمایاں بہتری کی وجہ سے ہیں۔ یورپ، امریکہ اور اٹلی کے مشہور روسٹرس سبھی ویتنامی روبسٹا کافی کو جانتے اور استعمال کرتے ہیں۔
2023 کے بعد سے، کافی کی برآمدی قیمتیں مسلسل نئی بلندیوں پر پہنچی ہیں، اور 2025 میں بھی ایسا ہی متوقع ہے۔ فی الحال، Phuc Sinh شمال مغربی علاقے سے عربیکا کافی، یعنی ہنی پروسیس کافی اور نیچرل پروسیس اسپیشلٹی کافی سے خاص کافی لائنز تیار کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔
ذائقہ، تیزابیت، مٹھاس، توازن اور پاکیزگی جیسی خاص خصوصیات کی بدولت، خاص کافی کی قیمت بہت زیادہ ہوتی ہے اور بہت سے ممالک میں صارفین اسے پسند کرتے ہیں۔
زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ جرمنی، اٹلی اور اسپین گزشتہ 6 مہینوں میں ویت نام کی تین سب سے بڑی کافی استعمال کرنے والی مارکیٹیں تھیں، جن کا بالترتیب 16.3%، 7.9% اور 7.4% مارکیٹ شیئرز تھے۔ صرف 2025 کے پہلے پانچ مہینوں میں، کافی برآمد جرمنی میں 2.2 گنا اضافہ ہوا، اٹلی میں 45.1 فیصد، اسپین میں 55.8 فیصد اضافہ ہوا۔
15 بڑی برآمدی منڈیوں میں، کافی کی برآمدات کی قدر میکسیکو کی مارکیٹ میں 71.6 گنا اضافے کے ساتھ سب سے زیادہ بڑھی۔ چین، اگرچہ سب سے کم اضافہ ہوا، وہ بھی 22.9 فیصد تک پہنچ گیا۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ عربیکا اور پروسیس شدہ کافی کی برآمدات میں اضافہ ظاہر کرتا ہے کہ ویتنامی کافی صنعت ٹیکنالوجی اور عربیکا کے خام مال کے شعبوں میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کرنے کا رجحان رکھتی ہے، ویلیو ایڈڈ مصنوعات کی برآمد کی طرف مائل ہو رہی ہے، یورپی یونین (EU)، امریکہ اور جاپانی منڈیوں کی کھپت کی ضروریات کو پورا کر رہی ہے۔
اس کے علاوہ، ایک سے زیادہ بازار کافی کی کھپت میں اضافہ ویتنامی برآمدی کاروبار جیسے کہ برطانیہ اور کینیڈا کے لیے بھی گنجائش پیدا کرتا ہے۔
انٹرپرائزز کو معیار کو بہتر بنانے، کلین پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے، معروف اور پائیدار برانڈز بنانے، اور دنیا بھر کے بہت سے ممالک اور خطوں کے ساتھ دستخط کیے گئے آزاد تجارتی معاہدوں سے ٹیرف کے فوائد سے مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے۔
بیلجیئم اور یورپی یونین میں ویتنام کے تجارتی دفتر کے کمرشل کونسلر مسٹر ٹران نگوک کوان نے کہا: 2025 کے پہلے 4 مہینوں میں، ویتنام کی کافی کی یورپی یونین کو برآمدات 983.2 ملین یورو تک پہنچ گئی، جو کہ 2024 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 30 فیصد زیادہ ہے۔ تاہم، ویتنام کی کافی کی برآمدات نے بنیادی طور پر اتنی زیادہ قیمت نہیں بنائی، جس میں کافی کی برآمدات میں اضافہ ہوا ہے۔ اب بھی کم ہیں.
"EU مارکیٹ کا مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھانے کے لیے، کاروباری اداروں کو مختلف مصنوعات کی لائنوں پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، بشمول: اعلیٰ معیار کی کافی، پروسیس شدہ کافی، تصدیق شدہ کافی اور خصوصی کافی۔
مزید برآں، یورپی یونین کی مارکیٹ محنت اور ماحولیات پر پائیدار ترقی کے معیارات کے اطلاق کے ساتھ سبز اور صاف کھپت کی طرف تیزی سے منتقل ہو رہی ہے۔ جبکہ صارفین نہ صرف قیمت اور مصنوعات کے معیار کے بارے میں فکر مند ہیں بلکہ اشیا کی پیداوار کے عمل کے بارے میں بھی فکر مند ہیں، اس لیے کاروباری اداروں کو اس رجحان کو تیزی سے پکڑنے کی ضرورت ہے،" مسٹر کوان نے سفارش کی۔
2025 کی پہلی ششماہی میں 5.45 بلین امریکی ڈالر کا ریکارڈ برآمدی کاروبار نہ صرف ویتنامی کافی کی صنعت کی لچک کو ظاہر کرتا ہے بلکہ اس شے کی عالمی منڈی کی زبردست مانگ کو بھی ظاہر کرتا ہے۔
اس تناظر میں کہ عالمی کافی کی قیمتوں میں آنے والے وقت میں اضافہ جاری رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جب کہ بہت سے ممالک میں پیداوار کم ہو رہی ہے، ویتنامی کافی کے پاس فروخت کی قیمت اور کاروبار دونوں میں "نئی چوٹیوں کو طے کرنے" کے بہت سے مواقع ہیں اگر وہ جلد ہی خام مال کی برآمد سے گہری پروسیس شدہ مصنوعات کو فوری طور پر برآمد کرنے کی طرف ایک مضبوط تبدیلی لاتی ہے۔
ماخذ: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-ca-phe-xac-lap-ky-luc-moi-3366747.html
![[تصویر] لوگ بے تابی سے Nhan Dan اخبار کی خصوصی اشاعتیں حاصل کرنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
تبصرہ (0)