زرعی برآمدات مسلسل ریکارڈ توڑ رہی ہیں۔

ڈک ہیو ڈسٹرکٹ، لانگ این صوبے میں ہیو لانگ این کمپنی لمیٹڈ میں کارکن برآمد کے لیے کیلے کو پروسیس اور پیکج کر رہے ہیں - تصویر: کوانگ ڈین

2024 اس سے مستثنیٰ نہیں ہوگا جب تاریخ میں پہلی بار کافی کی برآمدات 5 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر جائیں گی، کاجو کی برآمدات 4 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر جائیں گی۔ سبزیاں اور پھل 2023 میں 1 بلین امریکی ڈالر سے تجاوز کر جائیں گے۔ جھینگے کی برآمدات سے 4 بلین امریکی ڈالر حاصل ہوں گے۔ چاول ایک نیا ریکارڈ قائم کرے گا، تقریباً 6 بلین امریکی ڈالر...

ریکارڈ کے بعد ریکارڈ

2024 میں، ویتنامی کافی کی صنعت ایک معجزہ کرے گی جب برآمدی کاروبار 5.2 بلین USD تک پہنچ جائے گا، جو تاریخ میں پہلی بار 5 بلین USD کے نشان کو عبور کرے گا۔

ویتنام کافی - کوکو ایسوسی ایشن کے چیئرمین جناب Nguyen Nam Hai کے مطابق، برآمدی کافی کی بلند قیمتیں اس کامیابی کا اہم عنصر ہیں، حالانکہ 2023 کے مقابلے میں برآمدی پیداوار میں 14% کی کمی واقع ہوئی ہے۔

کافی کی اوسط قیمت اکتوبر میں 5,720 USD/ٹن پر پہنچ گئی، اور اگرچہ نومبر میں اس میں قدرے کمی آئی، لیکن پھر بھی یہ 5,580 USD/ٹن سے زیادہ پر برقرار ہے۔ کافی کی صنعت کے لیے یہ ایک خوابیدہ قیمت ہے، جو ٹرن اوور میں 35% سے زیادہ اضافے میں معاون ہے۔

خاص طور پر، امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) کے مطابق، 2024 میں ویتنامی کافی کی قیمتیں دنیا میں بلند ترین سطح پر پہنچ جائیں گی۔

ویتنام کی روبسٹا کافی نے ایک موقع پر عربیکا کافی کو بھی پیچھے چھوڑ دیا۔ صنعت اور تجارت کی وزارت نے کافی کو زرعی مصنوعات کے طور پر درجہ بندی کیا جس کی قیمت میں اہم برآمدی گروپوں میں سب سے زیادہ اضافہ ہوا۔

سال کے دوران، ویتنامی کاجو کی صنعت نے پہلی بار 700,000 ٹن سے زیادہ پیداوار کے ساتھ 4.2 بلین امریکی ڈالر کا برآمدی کاروبار حاصل کرکے اپنی شناخت بنائی۔ یہ ایک اہم سنگ میل ہے، جو 2020 کے لیے مقرر کردہ 4 بلین امریکی ڈالر کے ہدف سے کہیں زیادہ ہے۔

معاشی مشکلات اور رسد کی بڑھتی ہوئی لاگت کے باوجود، کاجو کی برآمدات اب بھی مثبت انداز میں بڑھ رہی ہیں۔

Binh Phuoc میں کاجو کے برآمدی کاروبار کی مالک محترمہ T. Diem کے مطابق، امریکہ اور یورپ جیسی روایتی مارکیٹیں اب بھی ویتنامی کاجو، خاص طور پر پراسیس شدہ کاجو کے معیار کی بہت زیادہ تعریف کرتی ہیں۔ امریکی صارفین اپنی مسابقتی قیمتوں کی بدولت ویتنامی کاجو کو تیزی سے ترجیح دیتے ہیں۔

2024 میں، ویتنامی چاول کی صنعت 9 ملین ٹن کی ریکارڈ برآمد حاصل کرے گی، جس سے 5.7 بلین USD آئے گی، جو کہ 2023 میں حاصل کردہ 8.1 ملین ٹن سے کہیں زیادہ ہے۔ یہ اب تک کا سب سے بڑا جیتنے والا سال ہے، خاص طور پر فلپائن اور چین جیسی اہم مارکیٹوں میں۔

ڈونگ تھاپ میں ایک ایکسپورٹ انٹرپرائز نے شیئر کیا کہ آرڈرز میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، بہت سے معاہدے جمع کرائے گئے ہیں اور بہت دور پہنچا دیے گئے ہیں۔

کاروباری ادارے خوشبودار، اعلیٰ قسم کے چاولوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، آہستہ آہستہ کم معیار کے چاول کی جگہ لے رہے ہیں۔ چاول کی اقسام جیسے ڈائی تھوم 8، او ایم 18 اور ایس ٹی کو بین الاقوامی منڈی میں پسند کیا جاتا ہے، جو کسانوں اور کاروباری اداروں دونوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لاتے ہیں۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے چیئرمین جناب Nguyen Ngoc Nam نے تبصرہ کیا کہ 2024 نے چاول کی صنعت کی پائیداری کی تصدیق کرتے ہوئے ایک نیا ریکارڈ قائم کیا ہے۔

چاول کی اوسط برآمدی قیمت 600 USD/ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، جو اب تک کی بلند ترین سطح ہے، جو کہ 28% سے زیادہ کا اضافہ ہے۔ "ویتنامی چاول اب دنیا میں تیسرے نمبر پر ہے، بھارت کے بعد 17 ملین ٹن اور تھائی لینڈ 10 ملین ٹن کے ساتھ،" مسٹر نام نے کہا۔

سال کے دوران، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں نے 7.1 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی کاروبار کے ساتھ اپنی شناخت بنائی، جو کہ 2023 میں 5.6 بلین امریکی ڈالر کے مقابلے میں 27 فیصد زیادہ ہے، جو کہ کافی اور چاول جیسی 5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کی زرعی برآمدی مصنوعات کے گروپ میں شامل ہے۔

ایک قابل ذکر بات یہ ہے کہ ویتنامی کیلے نے پہلی بار فلپائنی کیلے کو پیچھے چھوڑتے ہوئے چینی صارفین کی پسند میں نمبر 1 پوزیشن حاصل کی۔

ڈورین نے بھی ایک پیش رفت کی، برآمدات بشمول منجمد ڈورین، 3.2 بلین ڈالر تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال سے تقریباً 50 فیصد زیادہ ہے۔ تازہ ناریل جیسی مصنوعات بھی چینی مارکیٹ سے کافی دلچسپی لے رہی ہیں۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا کہ وافر پیداوار، بہتر معیار اور مسابقتی قیمتوں کی بدولت ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کے فوائد بڑھتے جا رہے ہیں۔

گرافکس: TAN DAT

معیار مستقبل کی کلید ہے۔

گزشتہ سال ویتنامی زرعی برآمدات کے ساتھ بہت سے غیر متوقع نتائج برآمد ہوئے، مطلب یہ ہے کہ 2025 اس ترقی کے پائیدار ہونے کے لیے ایک سال ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، بہت سے ماہرین، کاروبار، اور صنعتی انجمنوں کا خیال ہے کہ اب بھی بہت سی حقیقتیں ہیں جن پر نظر ڈالنا اور معیار کو ترجیح دینا ہے۔

ویتنام کی چاول کی صنعت کو چیلنجز کا سامنا ہے کیونکہ دسمبر 2024 کے اوائل میں 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت $485/ٹن تک گر گئی، جو تھائی لینڈ ($501/ٹن) سے کم اور گزشتہ 19 مہینوں میں سب سے کم ہے۔ 2025 زیادہ مشکل ہونے کی امید ہے کیونکہ ہندوستان برآمدات میں اضافہ کرتا ہے، عالمی سپلائی کو بڑھاتا ہے۔

مسٹر Nguyen Ngoc Nam نے اعتراف کیا کہ مقابلہ سخت ہوگا۔ اس صورتحال میں ہو چی منہ شہر میں چاول برآمد کرنے والے ایک ادارے نے کہا کہ صنعت کو تجارتی فروغ کو تیز کرنے اور ممکنہ منڈیوں کو وسعت دینے کے لیے آزاد تجارتی معاہدوں سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے۔

اس کے علاوہ، اعلیٰ معیار کے چاول اگانے والے علاقوں کی ترقی، فصل کی ساخت کو تبدیل کرنا اور دیگر زرعی ماڈلز کو یکجا کرنا ضروری حل ہیں۔

"مارکیٹ کی قریب سے نگرانی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا آنے والے مشکل دور میں ویتنامی چاول کی کامیابی کا تعین کرے گا،" کاروبار نے زور دیا۔

اگرچہ ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی صنعت نے 2024 میں شاندار برآمدی نتائج حاصل کیے، لیکن چیلنجز اب بھی موجود ہیں، خاص طور پر ڈریگن فروٹ، جس نے قیمت کے لحاظ سے چینی ڈریگن فروٹ کا مقابلہ نہ کرنے کی وجہ سے منفی ترقی کا تجربہ کیا، حالانکہ اس کا معیار کمتر نہیں ہے۔

مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے کہا کہ جاپان اور جنوبی کوریا جیسی مانگی منڈیوں میں ڈریگن فروٹ کی برآمدات کو بڑھانا اور ایسی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ دینا ضروری ہے جو چین کے پاس نہیں ہے، جیسے تازہ ناریل۔ اس کے ساتھ ساتھ، پھلوں جیسے کہ جیک فروٹ، آم یا فروزن ڈورین کو ان کی قیمت بڑھانے کے لیے گہرائی سے پروسس کرنا ضروری ہے۔

کھنہ ہو میں پھلوں کے برآمدی کاروبار کے مالک مسٹر وو تھانہ شوان نے اس بات پر زور دیا کہ کسانوں اور کاروباری اداروں میں بیداری اور بین الاقوامی معیارات کی تعمیل ایک فیصلہ کن عنصر ہے۔ "ہمیں بڑے پیمانے پر رقبہ بڑھانے کے بجائے معیار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، خاص طور پر زرعی مصنوعات جیسے ڈورین اور ناریل کے لیے،" مسٹر شوان نے سفارش کی۔

2025 کے لیے زرعی شعبے کے اہداف

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے 2021-2025 کی مدت کے لیے کافی کو دوبارہ لگانے کے منصوبے کی منظوری جاری رکھی ہے۔ 2021-2025 کی مدت کے لیے ہدف تقریباً 110,000 ہیکٹر رقبے کو دوبارہ لگانے اور گرافٹ کرنا ہے، جس کے ساتھ برآمدی کاروبار میں 12 فیصد اضافہ متوقع ہے۔

ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کے حوالے سے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن نے پیش گوئی کی ہے کہ یہ صنعت تقریباً 8 بلین امریکی ڈالر لے کر آئے گی۔ سمندری غذا کے حوالے سے، 2025 تک، ویتنام ایسوسی ایشن آف سی فوڈ پروسیسرز اور ایکسپورٹرز کو 11-12 بلین امریکی ڈالر کی توقع ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm