مرچ کی برآمدات سے 16 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی کمائی، 36.5 فیصد زیادہ

ویتنام پیپر ایسوسی ایشن (VPA) کے ابتدائی اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ ویت نام نے مئی میں 3.3 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ 1,435 ٹن مرچ برآمد کی، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 25.8 فیصد کم ہے۔ چین اس مہینے میں 1,273 ٹن کے ساتھ ویتنام کی سب سے بڑی مرچ برآمد کرنے والی منڈی تھی، جو 88.7 فیصد تھی۔

2024 کے پہلے 5 مہینوں میں، ویت نام نے 6,511 ٹن مرچ برآمد کی اور 16 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کمائے، جو کہ حجم میں 10.1% اور قدر میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 36.5% زیادہ ہے۔ چین نے 5,791 ٹن کے ساتھ سب سے بڑی برآمدی منڈی کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 8 فیصد زیادہ ہے۔ لاؤس 461 ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے، جو 2023 کے پہلے 5 مہینوں میں 15.8 فیصد زیادہ ہے۔

مرچ کی برآمدات سے 16 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی کمائی، 36.5 فیصد زیادہ

2023 میں، مرچ کی برآمدات 20 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار تک پہنچ جائیں گی، جو 10,173 ٹن کے برابر ہے، جو 2022 کے مقابلے میں 107 فیصد کا زبردست اضافہ ہے۔

عالمی سطح پر ، ہندوستان خشک مرچ کا دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر اور برآمد کنندہ ہے، جو 2021 میں 6.11 فیصد سے زیادہ ہے، اس کے بعد ویتنام، چین اور انڈونیشیا کا نمبر آتا ہے۔ بھارت دنیا میں مرچ کا سب سے بڑا پروڈیوسر اور صارف بھی ہے جس کی عالمی پیداوار کا تقریباً 36% ہے، جو کل پیداوار کا تقریباً 30% برآمد کرتا ہے۔

میکونگ ڈیلٹا کو ویتنام میں مرچ کا 'دارالحکومت' سمجھا جاتا ہے۔ یہاں، مرچ زیادہ تر ڈونگ تھاپ، این گیانگ، ٹائین گیانگ، سوک ٹرانگ، ون لونگ اور ٹرا ونہ کے صوبوں میں اگائی جاتی ہے جس کا کل رقبہ 7,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس سے سالانہ تقریباً 100,000 ٹن پیداوار ہوتی ہے۔ دریں اثنا، وسطی پہاڑی علاقوں میں، بڑھتا ہوا رقبہ تقریباً 4,000-5,000 ہیکٹر ہے جس کی پیداوار تقریباً 60,000 ٹن سالانہ ہے۔

مارچ 2022 سے، ویتنام سے تازہ مرچوں کو چینی مارکیٹ میں برآمد کرنے کی منظوری دی گئی ہے۔ اس کے مطابق، تمام تازہ مرچوں کی کھیپ کو ویتنامی حکام کے ذریعے قرنطینہ میں رکھا جانا چاہیے یا ویتنامی حکام کی طرف سے مجاز ہونا چاہیے، اور پلانٹ کے قرنطینہ سرٹیفکیٹ میں واضح طور پر متعلقہ پیرامیٹرز کی نشاندہی کرنی چاہیے۔

ماہرین کے مطابق چین کی جانب سے ویت نامی مرچوں کی درآمد میں اضافے کی وجہ یہ ہے کہ ویت نامی مرچ انتہائی مسالہ دار اور اقسام میں متنوع ہے۔ مرچ کی برآمد کی جانے والی کچھ اقسام میں شامل ہیں: مرچ مرچ، گرم مرچ، پیلی سینگ مرچ، میٹھی مرچ، اور مرچ مرچ۔

اس کے علاوہ موسموں کا فرق بھی برآمدی پیداوار بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ چین میں فصل کی کٹائی بنیادی طور پر ہر سال جون سے اکتوبر تک ہوتی ہے۔ ویتنام میں، مرچ عام طور پر 2 فصلوں میں اگائی جاتی ہے، اس لیے اپریل سے جولائی کے اوائل اور جنوری سے فروری تک فصل کی کٹائی کے کئی اوقات ہوتے ہیں۔

مرچ ایک ایسا پھل ہے جو اب ویتنامی صارفین کے لیے عجیب نہیں رہا۔ کاشتکار مرچ کو "ایک سرمایہ، دس منافع بخش" پلانٹ سمجھتے ہیں کیونکہ مرچ میں قلیل مدتی نشوونما کی خصوصیات ہوتی ہیں، اسے پھل دار درختوں کے ساتھ باہم کاشت کیا جا سکتا ہے اور اسے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی، اس لیے یہ ملک بھر کے کسانوں کی کاشت کے حالات کے لیے موزوں ہے۔

عام طور پر، کالی مرچ ہر سال ستمبر سے نومبر کے لگ بھگ لگائی جاتی ہے۔ پودے لگانے کے 2 مہینوں کے بعد، کالی مرچ سے تقریباً 3 ماہ میں 3 سے 4 فصلیں نکلنا شروع ہو جائیں گی، جس میں اعلیٰ ترین پھل اور 4 کلو گرام فی پودا تک کا مثالی وزن ہوتا ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html