چین نے اپنے دروازے کھول دیے، ویتنامی جیک فروٹ کا مقصد اربوں ڈالر کی برآمدات ہے۔

(ڈین ٹری) - چین کے ساتھ باضابطہ برآمدی معاہدہ ویتنامی جیک فروٹ کو اپنی مارکیٹ کو بڑھانے، بہتر قیمتیں حاصل کرنے اور ویتنام کی زراعت میں ملٹی بلین ڈالر کی صنعت بننے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

27 نومبر کو بیجنگ میں، ویتنامی وزیر زراعت اور ماحولیات ٹران ڈک تھانگ اور چائنا کسٹمز کے ڈپٹی ڈائریکٹر جنرل ژاؤ زینگلین نے چین کو تازہ جیک فروٹ برآمد کرنے کے پروٹوکول پر باضابطہ طور پر دستخط کیے۔

یہ 2025 میں دستخط شدہ 5 واں پروٹوکول ہے اور یہ ویتنام کی 11 ویں زرعی اور پھل کی مصنوعات ہے جسے چین نے باضابطہ برآمد کے لیے تسلیم کیا ہے - یہ ثابت کر رہا ہے کہ ویتنام کی زرعی مصنوعات تیزی سے مانگی ہوئی منڈیوں کے معیار اور خوراک کی حفاظت کے معیار پر پورا اتر رہی ہیں۔

تازہ جیک فروٹ کے پاس چینی مارکیٹ کا "پاسپورٹ" ہے، جس سے جیک فروٹ کے لیے ویتنامی زراعت کی اگلی ارب ڈالر کی صنعت بننے کے بہت سے مواقع کھلتے ہیں۔

سرکاری دروازے سے بڑی صلاحیت

حالیہ دنوں میں، میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں تازہ جیک فروٹ کی قیمت میں بے ترتیب اتار چڑھاؤ آیا ہے اور یہ کئی سالوں میں اپنی کم ترین سطح پر ہے۔

ڈونگ تھاپ صوبے میں ایک جیک فروٹ کے باغ کے مالک مسٹر ہیون ٹرنگ چان نے کہا کہ گریڈ 1 کے جیک فروٹ (9 کلوگرام سے زیادہ) کی موجودہ قیمت 12,000 VND/kg ہے، نچلے درجے کی حد 3,000-10,000 VND/kg ہے۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، یہ قیمت تقریباً 8,000-10,000 VND/kg کم ہے۔

"جیک فروٹ کی قیمت میں مسلسل اتار چڑھاؤ آتا ہے، اور کاشتکار صرف منافع کما سکتے ہیں کیونکہ حالیہ سیلاب کے بعد دیکھ بھال کی لاگت میں اضافہ ہوا ہے۔ تاہم، چین کو سرکاری طور پر جیک فروٹ کی برآمد کی خبروں کے ساتھ، ہم امید کرتے ہیں کہ جیک فروٹ کی قیمت میں اضافہ ہوگا، جس سے کاشتکاروں کو اپنے باغات کی دیکھ بھال جاری رکھنے کی ترغیب ملے گی،" مسٹر چان نے کہا۔

ڈونگ تھاپ صوبے میں کاشتکار پھل کی کٹائی کر رہے ہیں (تصویر: ہوان ٹران)۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے نائب صدر جناب Nguyen Van Muoi کے مطابق، حالیہ دنوں میں مقامی جیک فروٹ کی قیمت غیر مستحکم رہی ہے، جس سے کسانوں کے لیے بہت سے خطرات پیدا ہو رہے ہیں۔ لہٰذا، چین کو جیک فروٹ کی باضابطہ برآمد کو کسانوں کے لیے اپنی آمدنی بڑھانے کے ایک موقع کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔ اسے بلین ڈالر کی صلاحیت والی فصل بھی سمجھا جاتا ہے۔

مسٹر موئی نے کہا، "ویتنام میں پھل کی کاشت کا رقبہ بہت بڑا ہے، تقریباً 84,000 ہیکٹر۔ جس میں سے کاشت کا رقبہ تقریباً 56,000 ہیکٹر ہے جس کی سالانہ پیداوار 1 ملین ٹن ہے۔ تاہم، 2024 کے پورے سال کے لیے برآمدی کاروبار صرف 146 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا، "مسٹر نے کہا کہ پیداوار کے مقابلے بہت معمولی ہے۔

بہت سے ماہرین کا خیال ہے کہ "آفیشل" دروازہ ہمارے ملک کی جیک فروٹ انڈسٹری کی ترقی کی کلید ہے، جو قانونی خطرات کو کم کرنے اور سرحدی تجارتی پالیسیوں میں اتار چڑھاو پر انحصار کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، جب چین کے ضوابط پر پورا اترنے والی مصنوعات ہوں گی، تو ان کی قیمت بہتر ہوگی، جس سے کسانوں کو معیار میں سرمایہ کاری کرنے اور ممکنہ طور پر ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملے گی۔ یہی نہیں بلکہ ویتنام کا جیک فروٹ برانڈ بھی بین الاقوامی مارکیٹ میں ایک طویل عرصے سے قائم ہے۔

سدرن فروٹ انسٹی ٹیوٹ کے سابق ڈائریکٹر ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین من چاؤ نے کہا کہ ڈورین کے ساتھ ساتھ جیک فروٹ اس وقت میکونگ ڈیلٹا اور جنوب مشرقی علاقوں میں بڑی مقدار میں اگایا جانے والا پھل ہے۔ تاہم، سال کے آغاز سے، چین کے بڑھتے ہوئے کوالٹی کنٹرول اور ٹریس ایبلٹی کے لیے اعلیٰ تقاضوں کی وجہ سے جیک فروٹ کی برآمدات رک گئی ہیں۔

"میرے خیال میں چین کو تازہ جیک فروٹ کی باضابطہ برآمد پر پروٹوکول پر دستخط میکونگ ڈیلٹا میں جیک فروٹ کے کاشتکاروں کے لیے خاص طور پر اور پورے ملک کے لیے ایک نئے پیداواری مرحلے میں داخل ہونے کے لیے ایک اہم سنگ میل سمجھا جاتا ہے جہاں معیار اور خوراک کی حفاظت اہم معیار ہے، تاکہ اعلیٰ اور پائیدار قیمتوں پر فروخت کرنے کے قابل ہو،" مسٹر چاؤ نے مزید کہا۔

ڈونگ تھاپ کے ایک باغ میں تاجر پھلوں کے معیار کی جانچ کر رہے ہیں (تصویر: ہوان ٹران)۔

کوالٹی مینجمنٹ چیلنجز

محکمہ کسٹمز کے اعدادوشمار کے مطابق رواں سال کی تیسری سہ ماہی میں جیک فروٹ کی برآمدات تقریباً 17.7 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں جو کہ اسی عرصے کے مقابلے میں 52 فیصد زیادہ ہیں تاہم پہلے 9 ماہ میں کاروبار میں اب بھی تقریباً 20 فیصد کمی واقع ہوئی۔ یہ اس بات کی عکاسی کرتا ہے کہ مارکیٹ کی طلب ہے، لیکن معیار، لاجسٹکس، اور قرنطینہ کی رکاوٹیں اس صنعت کو سختی سے متاثر کر رہی ہیں۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر مسٹر Huynh Tan Dat نے نوٹ کیا کہ چینی مارکیٹ میں خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت اور اصلیت کے سخت تقاضوں کے ساتھ، ویتنامی زرعی شعبے کو سنجیدگی سے مصنوعات کی مارکیٹ کے معیار کو بہتر بنانے کے اقدامات پر عمل درآمد کرنے پر مجبور کیا جا رہا ہے۔

"کوالٹی مینجمنٹ ایجنسیوں اور مقامی علاقوں کے لیے پیداواری مرحلے سے ہی کسانوں میں شعور اجاگر کرنے کے لیے ایک اہم تقاضے میں سے ایک ہے۔ سب سے پہلے، ضروری ہے کہ ان پٹ مواد کا سختی سے انتظام کیا جائے اور زرعی پیداوار کے اچھے طریقوں کو لاگو کیا جائے۔ دوم، برآمد سے پہلے پیداوار، ابتدائی پروسیسنگ، اور پروسیسنگ کے دوران معائنہ اور نگرانی کے نظام کو مضبوط کرنا ضروری ہے۔" مسٹر دا نے مزید کہا۔

ماہرین کے مطابق جیک فروٹ کی صنعت کی پائیداری پیدا کرنے والے تین عوامل یہ ہیں: خوراک کی حفاظت، اچھے معیار اور مسلسل پیداوار۔ تاہم، حقیقت میں، پیداوار سے لے کر پروسیسنگ اور پیکیجنگ تک ان معیارات کو حاصل کرنا ایک بہت بڑا چیلنج ہے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کا یہ بھی ماننا ہے کہ اس پروٹوکول پر دستخط کرنا جیک فروٹ انڈسٹری کے لیے پیداواری منصوبوں کو دوبارہ ترتیب دینے اور کاروبار کے لیے مستحکم کاروباری منصوبے رکھنے کا ایک موقع ہے۔

تاہم، بہت سے پودے لگانے والے علاقے بے ساختہ ہوتے ہیں، اقسام کا معائنہ نہیں کیا جاتا، اور دیکھ بھال معیاری طریقہ کار پر عمل نہیں کرتی، جس کی وجہ سے پھلوں کا معیار ناہموار ہوتا ہے۔ پائیدار برآمد کے لیے، تمام پودے لگانے کے علاقے اور پیکیجنگ کی سہولیات کو رجسٹرڈ اور کوڈ کیا جانا چاہیے۔ اس کے لیے پیداواری عمل کو کیڑوں کے کنٹرول اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے VietGAP یا GlobalGAP جیسے معیارات کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ تاہم، جب معیارات کے مطابق پودے لگانے والے علاقوں کی تعداد زیادہ نہیں ہے تو یہ ایک "بڑے رکاوٹ" ہے۔

"بڑھتی ہوئی ایریا کوڈ اشیا کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے انتہائی اہم ہے۔ ریاست کو مستحکم رقبہ کو یقینی بنانے کے لیے منصوبہ بندی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، کچھ دوسری فصلوں کی طرح زیادہ توسیع سے گریز کرتے ہوئے،" مسٹر موئی نے مزید کہا۔

ماہرین یہ بھی تجویز کرتے ہیں کہ صنعت صرف اس وقت پائیدار ہوگی جب سپلائی چین میں روابط - کسانوں سے کاروبار تک - تکنیکی معیارات اور معیار کو شرط کے طور پر غور کریں، نہ کہ صرف مقابلہ کرنے کا طریقہ کار۔

لہذا، کاروباروں، مقامی حکام اور کسانوں کے درمیان ربط کی زنجیریں بنانا ضروری ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پیداواری سلسلہ ہر مرحلے اور ہر ٹریس ایبلٹی چین کو پورا کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ جب خطرات ہوں، حکام کے پاس خطرات سے نمٹنے کے لیے مناسب حل کی نشاندہی کرنے اور تجویز کرنے کا طریقہ ہو۔

پلانٹ کی کثافت کے ساتھ عمل کرنا ضروری ہے

سدرن فروٹ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، آج کل ملک میں تقریباً 85 فیصد جیک فروٹ اگانے والے رقبے میں سپر ابتدائی تھائی جیک فروٹ ہے، جو تازہ پھلوں کی برآمد کے لیے بھی اہم قسم ہے۔

2020 میں، جب تھائی جیک فروٹ گریڈ 1 کی قیمت بڑھ کر 50,000-60,000 VND/kg تک پہنچ گئی، بہت سے لوگوں نے زیادہ قیمت کا فائدہ اٹھانے کے لیے اس قسم کے جیک فروٹ کو بہت زیادہ کثافت پر لگانے کا فائدہ اٹھایا۔ اس سے خوراک کی حفاظت کو بہت سے خطرات لاحق ہو گئے ہیں۔

"جب تجویز کردہ سے دوگنا گنجان پودے لگائیں گے تو کیڑے اور بیماریاں ظاہر ہوں گی۔ اسے روکنے کے لیے کاشتکاروں کو تجویز کردہ سے زیادہ کثرت سے کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا پڑے گا۔ یہ ایک قابل ذکر نکتہ ہے اور کسانوں کو فوری طور پر اس پر قابو پانے کی ضرورت ہے اگر وہ باضابطہ طور پر چین کو برآمد کرنا چاہتے ہیں - ایک مارکیٹ جس میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے سخت تقاضے ہیں"۔

میکونگ ڈیلٹا میں سپر ابتدائی تھائی جیک فروٹ کی قسم کے لیے سدرن فروٹ انسٹی ٹیوٹ کی طرف سے تجویز کردہ پودے لگانے کی کثافت 710-950 درخت فی ہیکٹر ہے، اور جنوب مشرقی اور وسطی ہائی لینڈز میں 500-625 درخت فی ہیکٹر ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-mo-cua-mit-viet-huong-toi-xuat-khau-ty-usd-20251130141130033.htm