شراء باقة من زهور الأقحوان
يُطلق على زهرة الأقحوان أيضًا اسم زهرة الأقحوان الشتوية، وهي تزهر مرة واحدة فقط سنويًا. تبدأ الأزهار بالتفتح مع هبوب أولى رياح الرياح الموسمية الشمالية الشرقية، وتستمر عادةً لمدة شهر تقريبًا من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر من كل عام. تُزرع زهرة الأقحوان بين أحواض أزهار الخوخ في حدائق الزهور في نهات تان وتاي تو... وتُباع مباشرةً في الحديقة أو على عربات الزهور التي تجوب المدينة. اشترِ باقة من زهور الأقحوان، وضعها على طاولة غرفة المعيشة أو المكتب، وستشعر بأجواء الخريف تملأ المكان. الصورة: جيانج ترينه
شراء هدايا الخريف
الكوم هدية ترمز إلى هانوي في الخريف. يُصنع الكوم من أرز دبق صغير، يُحصد عندما تكون حباته لا تزال طرية، ويمر بالمراحل الرئيسية من تحميص ودق وغربلة لإزالة القشرة والشوائب. ثم يُلف الكوم بأوراق اللوتس أو الموز للحفاظ على نعومته ورائحته الطبيعية. يتميز الكوم بمذاقه الشهي والأصيل عند تناوله مع الموز الناضج. بالإضافة إلى ذلك، لا يخلو خريف هانوي من المشمش الناضج المنقوع بالملح والفلفل الحار، أو الكاكي الأحمر الناضج، أو الكاكي المخلل. الصورة: فو مينه كوان
رحلة دراجة نارية مسائية، مع استنشاق رائحة أزهار الحليب
ضع سيارتك التي تستخدمها يوميًا جانبًا، وانطلق بدراجتك النارية في نزهة مسائية، وستحظى بتجربة خريفية ساحرة في هانوي. تتميز أزهار الحليب في الشارع برائحة رقيقة وحلوة، لا تُشعرك بالبرودة كما لو كنت قريبًا منها لفترة طويلة. أضواء الشوارع الخافتة، ورياح الرياح الموسمية اللطيفة، ورائحة خريف هانوي المميزة، تُضفي على المكان صورة رومانسية وحنينًا. تصوير: جيانج ترينه
استمع إلى الأغاني عن هانوي في الخريف
خريف هانوي، خريفٌ من أجلك، شارعٌ بلا فصول، هانوي يا حبيبتي، ليلةٌ عاصفةٌ في هانوي، ليس بسبب الخريف ... هي أغانٍ رومانسيةٌ عن هانوي يعشقها الكثيرون. عندما تهبُّ رياحُ هانوي الباردةُ الأولى، اذهبوا إلى العروض الموسيقية أو إلى مقهىً دافئٍ للاستمتاع بهذه الأغاني، لتشعروا بتغيرات السماء والأرض وحماسة قلوبكم. يمكنكم أيضًا دعوة الأصدقاء إلى حانة كاريوكي لغناء أغاني عن خريف هانوي. فيديو : لينه هونغ
الاستمتاع بلفائف الجمبري المقلية في الحي القديم في هانوي
السرطان حيوان رخوي يعيش في التربة الرملية في المياه المالحة، بالقرب من مصبات أنهار المقاطعات الشمالية. يُعدّ السرطان، بعد معالجته، أحد الأطباق المميزة. ينمو السرطان بكثرة في هاي فونغ ( هاي دونغ القديمة)، ونغ آن، لكن كعكة السلطعون تشتهر في هانوي، وخاصةً في فصل الخريف. يتناول سكان هانوي كعكة السلطعون مع الشعيرية، والخضراوات المخللة، والخضراوات النيئة، وصلصة السمك الحلوة والحامضة. الصورة: شوان فونغ
الإفطار والقهوة على الرصيف
يُعدّ الاستمتاع بوجبة إفطار مع طبق من حساء الفو أو نودلز الشعيرية في مطعم مألوف، ثم الجلوس واحتساء القهوة على الرصيف، سمةً ثقافيةً مميزةً لسكان هانوي. ففي الطقس البارد والهواء النقي وأشعة الشمس اللطيفة، يُخفف فنجان من القهوة البنية المثلجة على الرصيف من ضغوط الحياة. تُجسّد ثقافة قهوة هانوي مزيجًا من الأصالة والمعاصرة. يستمتع سكان هانوي بالقهوة ليس فقط للشرب، بل أيضًا للدردشة ومشاهدة الشوارع أو التأمل. الصورة: فام كوونغ
التقط صورًا في الأماكن الشهيرة في هانوي
شارع فان دينه فونغ، والحي القديم، وبوابة كوان تشونغ (الصورة)، وبحيرة هوان كيم، والبحيرة الغربية، وجسر لونغ بيان، والكنيسة الكبرى... ليست وجهاتٍ جميلة فحسب، بل تزخر أيضًا بطابع هانوي المميز، حيث تجذب الناس والسياح من كل حدب وصوب. بعض الصور مع عناصر الخريف المميزة، مثل الأقحوان، وزهور الحليب، والأرز الأخضر، والورود... ستساعدك على حفظ ذكريات لا تُنسى. تصوير: فو مينه كوان
ركوب الدراجات أو الركض في الصباح الباكر في بحيرة ويست
الاستيقاظ باكرًا للركض أو ركوب الدراجة حول بحيرة ويست في هواء الخريف المنعش متعة هانوي التقليدية. لا يزال بإمكانك شم رائحة أزهار الحليب التي تدوم طويلًا. الطريق على طول البحيرة في الصباح الباكر هادئ، قليل الحركة، مما يمنحك شعورًا بالاسترخاء والانتعاش. ركوب الدراجات أو الركض أيضًا وسيلة للاستمتاع بلحظات نادرة من "الحياة الهادئة". لا تنسَ التوقف عند مطعم هانوي التقليدي للشعيرية والقواقع بالقرب من قصر تاي هو لتجديد طاقتك لتناول الإفطار. الصورة: توان آنه
اجمع العائلة والأصدقاء لتناول أطباق القدر الساخن
يُضفي تناول طبق "الحساء الساخن" في أجواء هانوي الباردة شعورًا بالدفء واللقاء السعيد. يُضفي طبق "الحساء الساخن" من حساء السلطعون، أو طبق "الحساء الساخن" من الدجاج، أو بعض أطباق "الحساء الساخن" التقليدية في هانوي، مع البخار الساخن والمرق الغني، إلى جانب الخضراوات الطازجة، لمسةً من البهجة على رواد المطعم. مع الأصدقاء والأقارب، والدردشة بسعادة في مكان دافئ، لا يُعدّ طبق "الحساء الساخن" مجرد طبق، بل وسيلةً للاستمتاع بلحظات الخريف في هانوي. الصورة: لاو فييت
افعل ما يحلو لك
حاول القيام بشيء لم تستطع فعله أو لم يكن لديك وقت للقيام به لفترة طويلة، مثل الاستيقاظ متأخرًا، أو تخصيص وقت لمشاهدة فيلم في السينما، أو طهي وجبة شهية لنفسك... عندما يتحول الطقس إلى أجمل فصول السنة، يبدو أن الناس يرغبون في عيش حياة أبطأ، وتقدير كل لحظة من الحياة، كما أن مزاجهم يكون أكثر حماسًا. الصورة: ماي لينه
المصدر: صحيفة فينيكسبريس
المصدر: http://sodulich.hanoi.gov.vn/10-dieu-nen-lam-ngay-khi-ha-noi-vao-thu.html
تعليق (0)