تختلف بنية الجسم بين النساء والرجال اختلافًا كبيرًا، إذ تظهر علامات الشيخوخة لدى النساء أولًا من خلال الجلد وبعض المظاهر الخارجية. أما لدى الرجال، فتبدأ عملية الشيخوخة من داخل الجسم، وتميل إلى أن تكون أبطأ في المظهر. لذلك، تحتاج النساء أيضًا إلى مكافحة الشيخوخة مبكرًا.
تعتمد سرعة شيخوخة المرأة بشكل كبير على استقرار الهرمونات وصحة الدم والبشرة. هذا ما يدفع النساء إلى إنفاق المال والجهد والوقت على مستحضرات التجميل والعلاجات التجميلية والمكملات الغذائية للحفاظ على شبابهن. في الوقت نفسه، هناك ثلاثة أنواع من الحبة السوداء، ليست غريبة أو باهظة الثمن، تُعتبر "كنوزًا" تُساعد النساء على التقدم في السن ببطء، والحفاظ على الصحة والجمال، واستقرار الهرمونات، ولكن لا يعرفها الجميع ولا يستخدمونها:
1. الفاصوليا السوداء
الفاصوليا السوداء هي الكنز الأول لصحة المرأة والوقاية من الشيخوخة. فهي من البقوليات الشائعة التي نتناولها بكثرة، ومحتوى الفلافونويد فيها هو الأعلى بين البقوليات الأخرى من نفس النوع.
ماء الفاصولياء السوداء لا يروي العطش ويساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل إنه مفيد جدًا أيضًا لموازنة الهرمونات الأنثوية (صورة توضيحية)
يُعد البروتين أهم مكون في الفاصوليا السوداء، حيث يُشكل حوالي 38% منها. يمتص الجسم بروتين فول الصويا بسهولة، مما يزيد من مرونة البشرة ويُبيضها. كما تحتوي الفاصوليا السوداء على فيتامين E، الذي يُقاوم الجذور الحرة، ويُؤخر شيخوخة البشرة، ويُقي من التجاعيد.
الفاصوليا السوداء غنية أيضًا بالإستروجين، وهي غنية أيضًا بالإيزوفلافون، وهو نوع من الإستروجينات النباتية. يمكن للإيزوفلافون الموجود في فول الصويا والفاصوليا السوداء أن يُحدث نشاطًا مشابهًا للإستروجين في الجسم، وذلك من خلال محاكاة تأثيرات الإستروجين الطبيعي. كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم الطبيعية، مما يمنع مشاكل المبايض.
ويساعد أيضًا على تعزيز جهاز المناعة، كما يتم الحفاظ على الهرمونات في جسم الأنثى بمستوى متوازن، وبالتالي تكون المبايض صحية ويتم إبطاء عملية الشيخوخة.
2. بذور السمسم الأسود
تُعدّ بذور السمسم الأسود ثاني أهمّ كنوز الحبة السوداء، فهي تُساعد النساء على إبطاء شيخوخة الجسم واستقرار الهرمونات. لا يقتصر الأمر على مذاقها اللذيذ فحسب، بل تحتوي هذه الحبة الصغيرة أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين أ، الذي يُعزّز تكوين الميلانين في الجسم، وله تأثيرٌ مُمتازٌ على تغذية جسم المرأة.
في الوقت نفسه، يُعالج السمسم الأسود الشيب، ويُغذيه لدى المراهقين، وفي منتصف العمر. كما يُعزز إنتاج الهيموغلوبين في الجسم، مما يُسرّع عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمسم الأسود على نسبة عالية من حمض اللينوليك، الذي يُخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، ويقي من تصلب الشرايين، ويُحسّن امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، ويُساعد على إنقاص الوزن بفعالية.
لا يعتبر السمسم الأسود غنيًا بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة فحسب، بل يساعد النساء أيضًا على زيادة هرمون الاستروجين (صورة توضيحية)
من حيث تأثيره على توازن الهرمونات الأنثوية، يُعدّ السمسم الأسود فعالاً للغاية. لاحتوائه على نسبة عالية من الإستروجين النباتي، مما يساعد على زيادة مستويات الإستروجين لدى النساء، وخاصةً في سن اليأس. تناول حوالي 50 غرامًا من بذور السمسم يوميًا لمدة 5 أسابيع لا يزيد فقط من نشاط الإستروجين، بل يُحسّن أيضًا مستويات الكوليسترول في الدم. كما أن السمسم الأسود غني بمضادات الأكسدة. على سبيل المثال، لفيتاميني هـ و أ في بذور السمسم الأسود تأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكنهما القضاء على الجذور الحرة في الجسم، مما يُبطئ عملية الشيخوخة.
3. الأرز الأسود
يأتي الأرز البني بالعديد من الألوان المختلفة، ولكن الأرز الأسود هو الأفضل للنساء اللاتي يرغبن في التقدم في السن ببطء والبقاء بصحة جيدة وجميلات من الداخل.
لأن الدم يلعب دورًا هامًا في كل شيء بالنسبة للنساء، من الصحة إلى المظهر وسرعة الشيخوخة. في الوقت نفسه، يُعرف الأرز الأسود بـ"ملك الدم" بفضل قدرته على تزويد الجسم بالحديد والمعادن وتنقية الأوعية الدموية والأمعاء. يحتوي على فيتامين ب1 والحديد بنسبة تفوق الأرز العادي بسبع مرات، مما يُعزز إنتاج الدم ويصفيته بفعالية أكبر.
الأرز البني غنيٌّ أيضًا بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية. هذه الحبوب الكاملة غنيةٌ بالمعادن والفيتامينات والألياف والبروتينات النباتية، وهي مصدرٌ رائعٌ للطاقة بطيئة الإطلاق التي تُحافظ على أداء الجسم لوظائفه الحيوية طوال اليوم. كما أن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية يُسهّل على النساء الحفاظ على قوامهن المثالي، وبالتالي التمتع بصحةٍ وشبابٍ أطول.
يمكن للنساء اللواتي يتناولن الأرز الأسود بانتظام أن يتقدمن في السن ببطء، ويحافظن على وزن أفضل ويكونن أكثر صحة (صورة توضيحية)
يحتوي جوهر الأرز البني على ما يصل إلى 120 مضادًا للأكسدة طبيعيًا، بسعة إجمالية فعالة (قدرة على امتصاص الجذور الحرة المؤكسدة) تصل إلى 240 وحدة دولية/غرام، أي أعلى بـ 30 مرة من الخضراوات والفواكه. ويُعدّ الأوريزانول، على وجه الخصوص، أكثر مضادات الأكسدة قيمة، وهو موجود فقط في الأرز البني، حيث يساعد على تدمير الجذور الحرة الزائدة، وإزالة السموم من الجسم، وحماية جهاز المناعة.
بالنسبة للبشرة، بالإضافة إلى الحفاظ على نضارتها بفضل الدورة الدموية الجيدة، يحتوي الأرز البني أيضًا على حمض جاما أمينوبوتيريك (GABA) والسكوالين، وهما مادتان أساسيتان لبشرة لامعة وناعمة، وتقليل التجاعيد، ومنع خشونة البشرة. كما أنه غني بالمغنيسيوم الطبيعي، الذي يمنع متلازمة الأيض ويحسن عملية الأيض.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)