48 ساعة في دونغ فان

يعد دونج فان مكانًا لا ينبغي تفويته عند القدوم إلى ها جيانج لأنه يحتوي على العديد من المناظر الطبيعية الجميلة والمعالم السياحية الشهيرة.

ها جيانج، بأماكنها العديدة مثل هوانج سو في، وميو فاك، ودونغ فان، ويين مينه، وجهة مثالية في الخريف، حيث يكون الطقس لطيفًا، ليس باردًا جدًا، وتتحول الحقول المتدرجة إلى اللون الأصفر. ونظرًا لبعد المسافة ( هانوي ٢٨٠ كيلومترًا من مدينة ها جيانج، وحوالي ٤٥٠ كيلومترًا من لونغ كو)، وصعوبة الطريق، فإن الرحلة إلى ها جيانج تستغرق عادةً من ٥ إلى ٦ أيام للاستمتاع الكامل بالتجربة.

بالنسبة لدونغ فان تحديدًا، يُنصح الزوار بقضاء يومين على الأقل. اقترحت ثو فونغ، وهي زائرة زارت ها جيانغ مرات عديدة، اتباع الطريق من فو كاو - فو بانغ - سونغ لا - نها فونغ - لو لو تشاي - لونغ كو، وصولًا إلى مركز المدينة. قالت فونغ : "جميع هذه الأماكن مُجهزة بطرق خرسانية، مما يُسهّل السفر بالسيارة أو الدراجة النارية".

اليوم الأول

الصباح والظهيرة

ابدأ جولتك التي تستغرق يومين في دونج فان بتناول وجبة الإفطار في فو كاو.

إذا زرت فو كاو خلال يوم السوق، فتجول في أرجائه لتناول فطور غني، كما قال فونغ. تشمل الأطباق المقترحة الأرز اللزج بخمسة ألوان، وبان بو، وثانغ كو، والسجق الصيني، واللحم المدخن، وأرز الخيزران، وعصيدة أو تاو، ونبيذ الذرة. إذا لم تحضر يوم السوق، فلا يزال بإمكانك العثور على هذه الأطباق منتشرة في جميع أنحاء القرية.

تستمر الرحلة إلى مواقع أخرى على الطريق السريع 4C، وتستغرق كل موقع حوالي 1-3 ساعات، والمسافة بين المواقع المقترحة حوالي 15-35 كم.

عند وصولك إلى فو بانغ، سيشعر الزائر بمرور الوقت ببطء. فهي موطنٌ لمجتمعات صينية ومونغية يزيد عدد سكانها عن 500 نسمة. لا تزال المدينة تحتفظ بمظهرها البسيط والريفي والقديم. فو بانغ معزولة نوعًا ما وغير معروفة. قال فونغ: "للوصول إلى المدينة، عليك قطع مسافة 5 كيلومترات أخرى من الطريق السريع 4C".

تتفتح أزهار الحنطة السوداء في سونغ لا في أكتوبر. تصوير: شوان فونغ

تقع سونغ لا تحت منحدرات آذان القطط. يزرع شعب مونغ في سونغ لا الحنطة السوداء غالبًا على سفوح التلال العالية، وتتفتح أزهارها ببراعة في شهري أكتوبر ونوفمبر. في سونغ لا، يوجد "منزل باو"، وهو منزل بناه السكان المحليون عام ١٩٤٧، وهو موقع تصوير فيلم "قصة باو". الفناء الأمامي مرصوف بالحجر، ومزروع بأشجار البرقوق والمشمش والخوخ، وهي أشجار مميزة في المنطقة. يتميز المنزل بعمارة جميلة، ويزداد جماله في موسم أزهار المشمش والخوخ والبرقوق. تبلغ رسوم الدخول إلى هذه الوجهة ١٠٠٠٠ دونج فيتنامي للزائر الواحد.

تستمر الرحلة على طول الطريق السريع 4C عند القصر الملكي ، الذي بُني في أوائل القرن العشرين، مُحاكيًا عمارة سلالة تشينغ (الصين). يُشبه القصر صدفة سلحفاة، وتحيط به صفوف من أشجار السرو الشاهقة. بُني الجداران المحيطان به من الأنقاض، مع وجود ثغرات ونقاط حراسة. يضم القصر ثلاثة منازل مبنية على ركائز. يُواجه المنزل الرئيسي البوابة، ويوجد مبنيان خارجيان متوازيان ومتعامدان على المنزل الرئيسي. جميع المنازل الثلاثة، من الأعمدة والعوارض الخشبية والأرضيات والجدران والأسقف، مصنوعة من الخشب الثمين.

بعد مغادرة منزل فونغ، يواصل الزوار رحلتهم على طول الطريق السريع 4C حتى تقاطع ما لي، ثم انعطفوا يسارًا إلى طريق لونغ كو. تقع قرية لو لو تشاي عند سفح سارية علم لونغ كو.

مساء

عشاء ومبيت في قرية لو لو تشاي، حيث تعيش عائلتا لو لو ومونغ. لا يزال هذا المكان محافظًا على معظم معالم ثقافته القديمة، بدءًا من الحياة المادية والروحية، وعمارة منازل الطين المدكوك ذات الأسقف القرميدية، والحرف التقليدية كالتطريز والنجارة والمهرجانات، وصولًا إلى الرقصات الشعبية.

غرفة في نزل لولو فيليدج. الصورة: بوكينج

هناك العديد من بيوت الضيافة هنا، ومن بينها بيت ضيافة قرية لولو الذي يُفضله الكثير من السياح لموقعه الجميل المُطل على سارية علم لونغ كو. قال فونغ: "يحتوي هذا البيت على 7 غرف نوم، وتتراوح أسعاره بين 700,000 و1.2 مليون دونج للغرفة التي تتسع لشخصين إلى أربعة أشخاص".

اليوم الثاني

الصباح والظهيرة

استيقظ باكرًا في هواء الجبال الشمالية المنعش. إذا أتيت إلى هنا في الشتاء، فسيكون الطقس قاسيًا للغاية، وقد تنخفض درجة الحرارة إلى الصفر، بل حتى إلى درجة التجمد، مما يؤثر على رحلتك وتجربتك. لكن الطقس في ها جيانج حاليًا بارد، حيث تبلغ أدنى درجة حرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية.

فطور وقهوة في مطعم كوك باك. يقع المطعم عند سفح سارية علم لونغ كو، على بُعد أقل من كيلومتر واحد من الحدود الفيتنامية الصينية. لا تُفوّت زيارته عند زيارة أقصى شمال البلاد. بُني المطعم وافتتحه السيد أوغورا ياسوشي، وهو ياباني عاش في فيتنام لسنوات طويلة ويعشق ها جيانغ، ثم سلّمه إلى عائلة لو لو لإدارته.

سارية علم لونغ كو من قرية لو لو تشاي. تصوير: شوان فونغ

بعد الاستراحة، ينتقل الزوار بتأنٍّ إلى سارية علم لونغ كو. قال فونغ: "للوصول إلى قمة سارية العلم، عليك صعود أكثر من 800 درجة، لذا يُنصح بارتداء أحذية مسطحة لسهولة الحركة. تنقسم السلالم المؤدية إلى سارية العلم إلى ثلاث مراحل، ولكل مرحلة منطقة انتظار للراحة أو مشاهدة المعالم السياحية".

بالوقوف على قمة جبل التنين من سارية العلم، سيستمتع الزوار بمناظر طبيعية خلابة، وبحيرتين تُعتبران بمثابة عينين للتنين - آثار حفرتين غائرتين. هاتان بحيرتان نادرتان في هضبة دونغ فان الحجرية. سعر تذكرة دخول سارية العلم للبالغين 25,000 دونج فيتنامي، والأطفال مجانيون.

مساء

عند العودة إلى وسط مدينة دونغ فان، على بعد حوالي 35 كم، يتجول الزوار حول المدينة القديمة ويشربون القهوة في مقهى فو كو.

يقع هذا المنزل عند زاوية السوق في قلب مدينة دونغ فان، في منزل عمره أكثر من 100 عام، متكئًا على سفح الجبل. يُعدّ هذا المنزل من المنازل القديمة القليلة التي لا تزال قائمة حتى اليوم في دونغ فان، ويحمل سمات العمارة المحلية التقليدية الممزوجة بالعمارة الصينية. تُعدّ المشروبات من الأطباق التقليدية، مثل القهوة والشاي، بأسعار تتراوح بين 25,000 و55,000 دونغ فيتنامي.

بانه كون، طبق نموذجي في ها جيانج. الصورة: شوان فونج

في المساء، استمتع بتناول لفائف أرز ها جيانج الشهيرة في مطعم السيدة ها في 31 شارع أولد. هذا المطعم، الذي يعود تاريخه إلى ثلاثة أجيال، يُقدم على الإفطار أو العشاء. على عكس لفائف الأرز المغموسة في صلصة السمك في العديد من المناطق، تُؤكل لفائف أرز ها جيانج مع مرق مطبوخ بعظام لحم الخنزير، مما يمنحها مذاقًا حلوًا. ووفقًا للسكان المحليين، فإن تناول لفائف الأرز مع المرق سيُدفئك نظرًا لبرودة مناخ المنطقة الجبلية. كما يُقدم المطعم أرزًا دبقًا بخمسة ألوان. تتراوح تكلفة الوجبة بين 25,000 و40,000 دونج فيتنامي.

هناك العديد من الأطباق الأخرى التي يُمكن تجربتها في الحي القديم، مثل الأرز اللزج ذي الخمسة ألوان وعصيدة أو تاو، وهي مناسبة لعشاء متأخر. قالت ثو فونغ: "متجر عصيدة موك مين هو عنوان يُنصح به".

فينيكسبريس

مصدر