يوفر الخيار والموز والبابايا والزنجبيل والأناناس إنزيمات تساعد الجهاز الهضمي على تكسير البروتينات، مما يقلل من الانتفاخ والغازات.
الانتفاخ هو حالة تتراكم فيها الغازات الزائدة في المعدة، مما يسبب تمدد البطن، وعدم الراحة، والإرهاق. تحدث هذه الحالة في جميع الأعمار، وهي عادةً غير خطيرة، ولكن إذا استمرت، فقد تؤثر على الهضم والامتصاص والأنشطة اليومية.
بحسب أخصائية التغذية نغوين ثي كوين من قسم التغذية في مستشفى تام آنه العام في هانوي، فإنّ العديد من العادات قد تؤدي إلى الانتفاخ، مثل العادات الغذائية غير الصحية ، واضطرابات الجهاز الهضمي، وعدم تحمل اللاكتوز. كما يمكن أن تسبب أمراض الجهاز الهضمي، مثل الارتجاع المعدي المريئي، والتهاب المعدة، والقرحة، والتهاب الكبد، وحصى المرارة، هذه الأعراض. فيما يلي بعض الأطعمة التي قد تساعد في تخفيف الانتفاخ.
الزبادي المخمر : يحتوي على العديد من البكتيريا النافعة التي تساعد على توازن ميكروبيوم الأمعاء وتقليل الانتفاخ. كما يساعد هذا الطعام على تنظيم حركة الأمعاء ومنع تراكم الغازات. يُفضل تناول الزبادي بعد الوجبات للوقاية من الإمساك وتحسين الهضم.
الموز : تحتوي موزة متوسطة الحجم على 9% من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم. تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على منع احتباس الماء عن طريق تنظيم مستويات الصوديوم في الجسم، مما يخفف الانتفاخ الناتج عن تناول الأطعمة المالحة. قد يكون هذا الانتفاخ ناتجًا أيضًا عن الإمساك. الموز غني بالألياف، التي تُساعد على تقليل الإمساك أو الوقاية منه. تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم والمفيدة للجهاز الهضمي الزبيب، والمشمش، والبرتقال، والعدس، والسبانخ، وغيرها.
البابايا : يساعد إنزيم البابين الموجود في البابايا على تكسير البروتينات في الجهاز الهضمي، مما يُسهّل عملية الهضم. كما أن البابايا غنية بالألياف، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويُخفف من اضطرابات المعدة.
الأناناس : يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد على هضم البروتين ويقلل الانتفاخ. مع ذلك، لا ينبغي تناول كميات كبيرة من الأناناس دفعة واحدة؛ يُنصح بتناول ما لا يزيد عن 200-300 غرام يومياً.
تناول الأناناس باعتدال قد يقلل من الانتفاخ. (صورة: Freepik)
الزنجبيل والقرفة : يحتوي الزنجبيل على إنزيم الزنجيبين الهاضم، الذي يساعد الجهاز الهضمي على تكسير البروتينات، وهضم الطعام بكفاءة، وتقليل الانتفاخ والإمساك. يمكن تحسين الانتفاخ والغازات بتناول شاي الزنجبيل المُحضّر منزلياً، وذلك بتقطيع بضع قطع من الزنجبيل إلى شرائح ووضعها في كوب من الماء الساخن ونقعها لمدة 5-10 دقائق. أما القرفة، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تُساعد على التخلص من الغازات الزائدة، كما أنها مفيدة للصحة.
شاي النعناع والبابونج : يمكن للأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ والغازات بعد الوجبات الاستمتاع بكوب ساخن من شاي النعناع أو البابونج. يساعد كلا الشايين على تهدئة الجهاز الهضمي، وتخفيف الغازات، وتقليل الانتفاخ. بالإضافة إلى تحسين الهضم، يُهدئ البابونج المعدة ويُرخيها، مما يُخفف من الشعور بعدم الراحة.
بحسب الأخصائية كوين، فإنّ عادات أخرى، مثل تناول وجبات منتظمة في أوقاتها الصحيحة، وتجنب الإفراط في الأكل، وتناول الطعام ببطء، والمضغ جيداً، وممارسة الرياضة بانتظام يومياً، وشرب كمية كافية من الماء، تُساعد على تقليل الانتفاخ. ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة تناول أطعمة لينة، سائلة، وسهلة الهضم، وتجنب الأطعمة التي تُسبب الغازات، مثل الحلويات، والأطعمة الدهنية، والمشروبات السكرية.
إذا لم تُحسّن الطرق المذكورة أعلاه من انتفاخك، فيجب عليك مراجعة الطبيب لتشخيص السبب الكامن وراء ذلك.
الزمرد
| يمكن للقراء طرح أسئلة حول أمراض الجهاز الهضمي هنا ليجيب عليها الأطباء. |
رابط المصدر










تعليق (0)