7 طرق لتناول الطعام يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

تشير دراسة جديدة إلى أن بعض العادات، مثل عدم شرب الكحول أو تناول أكثر من ثلاث حصص من اللحوم الحمراء أسبوعياً، قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

قام باحثون من جامعة غلاسكو وجامعة نيوكاسل (المملكة المتحدة) بتحليل موثوقية التوصيات التي وضعها سابقًا الصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF) والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR). واختبروا نصائح الهيئتين على ما يقرب من 95 ألف بالغ، بمتوسط ​​عمر 56 عامًا في المملكة المتحدة.

شملت البيانات المُجمعة النظام الغذائي وممارسة الرياضة، بالإضافة إلى مؤشر كتلة الجسم (BMI) وقياسات محيط الخصر. كما سجلت الدراسة، التي استمرت ثماني سنوات، بيانات سجل السرطان لتتبع تشخيصات السرطان لدى المشاركين. وُضع تقييم لكل شخص بناءً على التزامه بسبع توصيات.

وجدت الدراسة، المنشورة في مجلة BMC Medicine، أنه كلما اتبع الناس التوصيات، انخفض خطر إصابتهم بالسرطان. مع كل توصية اتبعوها، انخفض خطر إصابتهم بالسرطان بنسبة 7%.

العادات السبع الموصى بها لتقليل خطر الإصابة بالسرطان هي:

1. حافظ دائمًا على مؤشر كتلة الجسم لديك منخفضًا.

2. ممارسة الرياضة لمدة ساعتين ونصف في الأسبوع.

٣. تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا، يتضمن ٣٠ غرامًا على الأقل من الألياف يوميًا، وتناول تشكيلة متنوعة من الفواكه والخضراوات يوميًا. الألياف هي مزيج من الكربوهيدرات الموجودة في أغشية الخلايا النباتية. هناك نوعان من الألياف: ألياف قابلة للذوبان (الخضراوات، الفواكه، الأرز البني، الشوفان، القمح...) وألياف غير قابلة للذوبان في الماء (الحبوب، الخضراوات، الفواكه...).

4. الحد من تناول الوجبات السريعة.

٥. لا تتناول أكثر من ثلاث حصص من اللحوم الحمراء أسبوعيًا. وجدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) أن تناول ١٠٠ غرام من اللحوم الحمراء يوميًا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة ١٧٪. في حين أن تناول ٥٠ غرامًا من اللحوم المصنعة (مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق...) يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة ١٨٪.

6. تجنب المشروبات السكرية.

7. لا تشرب الكحول.

خانه لينه (حسب التعبير )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/7-cach-an-uong-co-the-giam-nguy-co-mac-ung-thu-4682943.html