7 مبادئ لتناول الطعام والشراب على العشاء لتحسين الهضم ودعم فقدان الوزن وتجنب تراكم الدهون

الحد من تناول الأطعمة المقلية والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع وشرب شاي النعناع بعد الوجبات لتحسين الهضم ودعم فقدان الوزن.

اشرب شاي النعناع بعد العشاء لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ. (صورة توضيحية: بينتريست)

1. اشرب كوبًا واحدًا من الماء قبل تناول الطعام بـ 30 دقيقة

قبل العشاء بنصف ساعة، اشرب حوالي 300 مل من الماء لملء معدتك، وتجنب الإفراط في الأكل. كما يُنصح بتناول السوائل أولاً قبل تناول الأطعمة المالحة.

2. اختر الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض

يعكس المؤشر الجلايسيمي (GI) تأثير الطعام على سكر الدم. فالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع تُسبب ارتفاع سكر الدم بسرعة أكبر، مما يجعلك تشعر بالجوع والرغبة الشديدة في تناول المزيد من الطعام.

بالنسبة للعشاء، اختر الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض مثل الأرز البني، والبطاطا الحلوة، والذرة، واليقطين... بدلا من الأرز الأبيض، والخبز، والمعكرونة، والفو... للحد من زيادة الوزن.

3. 50% من الوجبة عبارة عن خضراوات خضراء

يجب أن يحتوي العشاء على ٥٠٪ من الخضراوات الخضراء لإضافة الألياف، ومساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. عادةً ما توفر الخضراوات الخضراء سعرات حرارية منخفضة ولا تسبب زيادة الوزن.

4. الحد من الدهون

لإنقاص الوزن، يجب الحد من تناول الدهون. تجنب الأطعمة المقلية، خاصةً على العشاء. يُنصح بتناول الأطعمة المسلوقة أو المطهوة على البخار، ليسهل على الجسم امتصاص العناصر الغذائية، ويسهل هضمها، ويمنع تراكم الدهون الزائدة.

5. لا تتناول الحلويات

بعد العشاء، لا تتناول الحلويات كتحلية. تحتوي هذه الكعكات على سعرات حرارية وسكريات عالية، مما قد يؤدي بسهولة إلى ارتفاع سكر الدم وزيادة الوزن وتراكم الدهون.